新标准加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求。新标准中的饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项。其中，微生物指标由2项增至6项；饮用水消毒剂指标由1项增至4项；毒理指标中无机化合物由10项增至21项；毒理指标中有机化合物由5项增至53项；感官性状和一般理化指标由15项增至20项；放射性指标仍为2项。新标准还统一了城镇和农村饮用水卫生标准。另外，新标准实现饮用水标准与国际接轨。新标准水质项目和指标值的选择，充分考虑了我国实际情况，并参考了世界卫生组织的《饮用水水质准则》，参考了欧盟、美国、俄罗斯和日本等国饮用水标准。
在新《标准》增加的71项水质指标里，微生物学指标由2项增至6项，增加了对蓝氏贾第虫、隐孢子虫等易引起腹痛等肠道疾病、一般消毒方法很难全部杀死的微生物的检测。饮用水消毒剂由1项增至4项，毒理学指标中无机化合物由10项增至22项，增加了对净化水质时产生二氯乙酸等卤代有机物质、存于水中藻类植物微囊藻毒素等的检测。有机化合物由5项增至53项，感官性状和一般理化指标由15项增加至21项。并且，还对原标准35项指标中的8项进行了修订。鉴于加氯消毒方式对水质安全的负面影响，新《标准》还在水处理工艺上重新考虑安全加氯对供水安全的影响，增加了与此相关的检测项目。新《标准》不仅适用于各类集中式供水的生活饮用水，还适用于分散式供水的生活饮用水。
哪些情况下需要多喝水
感冒的时候医生总是叮嘱要喝比平时更多的水。当人感冒发烧的时候，人体出于自我保护会进行自身降温，这时代谢就会加快，因而需要补充大量的水分。多喝水有利于体温的调节，促使体内细菌病毒迅速排泄。
要想缓解咳嗽、痰多的症状，就要喝水，而且还要多喝热水。热水可以稀释痰液，使痰易于咳出。而且，多饮水还能增加尿量，能够促进有害物质迅速排泄出来；另外，多喝水还可以抚慰气管与支气管黏膜的充血和水肿，使咳嗽的频率降低。这样的话，人就会感到舒服通畅很多。
出现恶心的时候，吐出脏东西可以让身体舒服很多。如果特别难吐出，用淡盐水催吐是个很好的办法。可以在旁边准备一杯淡盐水，快速地喝上几大口，促使污物吐出。吐干净以后再用盐水漱口，还能起到消炎的作用。严重呕吐后还可能脱水，淡盐水能有效补充水液，帮助患者尽快恢复。
烦躁的时候要多喝水。激素是联系人的精神状态和生理机能的枢纽，激素分成两种：一种产生快感；一种产生痛苦。大脑制造出来的内啡肽被称为“快活荷尔蒙”，而肾上腺素通常被称为“痛苦荷尔蒙”。当人痛苦烦躁时，体内的肾上腺素就会迅速上升。最好的解决办法就是多喝水，让它同其他毒物一样排出体外。如果再辅助进行一些体力劳动或者大哭一场，肾上腺素还会同汗液、泪水一起排出体外。
缺水会导致哪些疾病
一个人的体重中水分占到75%左右，如果没有水分，人的生命一分一秒也维持不下去。水是七大营养物质之一，与人体健康息息相关，不仅是重要的营养素，在防病、治病方面还有奇特的功效，能缓解和辅助治疗疾病、促进健康、提高人体生命质量。
水是生命之源，在人体内含量最多，失掉15%的水，人的生命就可能危险。水对人体的生理作用一般表现为帮助消化、排泄废物、平衡体温、润滑关节等。身体缺水很容易引发许多慢性疾病，然而，在现实生活中，水又是最容易被人遗忘的。有80%的人体内缺水却没有察觉，导致了各种疾患的出现。
肠道疾病
肠道需要足够的水分来分解固体，而如果身体的水分供应不足，废物就会把用于溶解食物的水分携带走。另外，肠道还用来排出身体的各种垃圾和残渣，如果身体缺水，就会造成肠道的蠕动缓慢，会妨碍排出体内垃圾。长期脱水以及由此导致的严重便秘，还可能造成大肠和直肠发生癌变。
心脏病
心脏病人要养成睡前一杯水的好习惯，以此来预防极易发生在凌晨的心肌梗塞、心绞痛等疾病。这些疾病往往是由血液的粘稠度高而引起的。当人熟睡时，会因出汗造成体内水分丢失，使血液中的水分减少，从而血液粘稠度升高。在睡前喝上一杯水，可以使血液的粘稠度降低，从而减少心脏病突发的危险。
高血压
高血压大部分是身体逐渐形成的脱水机制造成的。当体内水分不足的时候，60%以上的水分都是从某些细胞内部损失的，8%的流失发生在血液循环的过程中。为适应8%的水分流失，循环系统会自动收缩。开始的时候外围的毛细血管开始闭合，最终，更大的血管将血管壁绷紧，以此保证血管内部充满血液。血管壁的绷紧使静脉血压明显增加，形成高血压。每天及时喝适量的水，可以有效预防因为缺水导致的高血压以及由心脑血管阻塞引起的中风、脑梗塞等疾病。
骨关节炎
关节之间的软骨细胞具有供水性能，再加上它本身的韧性，可以使运动产生外伤的几率减小。当关节之间的软骨死亡以后，坚硬的骨头与骨头开始直接接触，会产生一种摩擦力，导致骨骼发炎，还会摧毁骨骼表面，使关节软骨慢性退化，进而导致关节炎。水作为关节之间的天然润滑剂，可以有效预防骨关节炎。健康适量饮水，可以保证关节之间的润滑，减少骨关节摩擦，防治骨关节病。
肾结石
水分摄取不充分和尿液浓度过高，会造成尿酸盐形成和肾脏组织中钙元素沉积。尿酸在形成晶体之后，很容易出现新的沉积，使尿酸盐颗粒越来越大，最终造成细胞阻塞。尿液的感染物，也会加速肾结石的形成。适量饮水，可以避免尿液浓度过高，阻止尿酸盐迅速沉积和在肾脏中形成结石，对肾结石有很好的预防作用。
糖尿病
糖尿病属于内分泌代谢系统疾病，糖尿病患者的一大特点就是多饮多尿。糖尿病患者如果不能及时补充体内需要的水分，一旦水分不足就会浑身乏力且血糖上升，有的甚至出现呕吐或突然昏厥的现象。因此，糖尿病患者如果感到口渴，应该马上摄入水分并配合医生治疗以控制血糖，千万不要单纯地限制自己喝水。
哮喘
哮喘是人体脱水的并发症，主要是由于人体的缺水管理程序引起的。哮喘发作时，空气呼吸道受阻，会不通畅，水以水蒸气形式留在体内，根本无法顺利排出。增加饮水的摄入量能够预防哮喘发作。
另外，水还能提高免疫细胞功率，从而提高人体自身免疫力。人体内有必需的多种维生素和微量元素来保障人体维持较好的免疫水平，及时补充水分也能够起到很好的保护作用。水能储存、传递热能，也能蒸发和散出热能，从而快速有效地让人体在各种环境中保持体温恒定状态。
水对疾病的治疗和预防作用
消化系统疾病患者如何喝水
饭前、饭后大量饮水，会冲淡胃液，稀释胃酸，会大大降低胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用。因此，胃病患者应避免饭前和饭后大量饮水。
清晨的时候，胃开始为早餐做准备，分泌出胃酸。如果这个时候先急急地喝上一大杯水，就会冲淡胃酸，从而影响消化。长期这样做，还会引发胃胀胃痛等症状，而早上起床喝冷开水对消化系统的危害更大。早上起来喝一杯水可以对肠胃排毒，但应该适量地喝，不能一次多量，最好一小口一小口分次喝，水温要适度，不能太烫或太冷。
有胃酸过多或肥大性胃炎的病人，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，最好在饭前1小时食用温蜂蜜水。在饭前一个半小时食用一些蜂蜜可以抑制胃酸的分泌。温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却会提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，可能造成轻微的腹泻。饭前一小时食用适量蜂蜜水能够抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，对溃疡面的愈合有利。胃酸缺乏或患有萎缩性胃炎的患者，宜饮用冷蜂蜜水后立刻进食。
饮用蜂蜜的时候，成年人每天食用100克较为适宜，最好不要超过200克，可以分早、中、晚三次食用，早晨30～60克，中午40～80克，晚上30～60克。儿童每天食用30克较为适宜。
患有消化系统疾病的人在吃药的时候也要千万注意，最好少喝水或者不喝水。
治疗消化系统疾病的药物多被制成混悬剂，进入胃中会变成无数不溶解的细小颗粒，像粉末一样覆盖在受损的胃黏膜上，这样才能使胃黏膜免于胃酸侵蚀，慢慢长出新的组织，把溃疡面填平，使其恢复原有的功能。服用这类药物时，如果喝很多水会稀释药物，使覆盖在受损胃黏膜的药物颗粒减少，保护膜变薄，从而失去治疗作用。服这类胃药半小时内最好也不要喝水，以免把刚刚形成的保护膜冲掉，使受损胃黏膜重新暴露在有腐蚀性的胃酸中。
