1.不能与酒同食的食物
喝酒通常都要有一些下酒菜，但这下酒菜可是有讲究的，如果想要安全饮酒，则必须注意食物是否适合与酒搭配。否则，虽不是空腹饮酒，但同样会威胁到身体健康。以下就是一些不宜与酒同食的食物：
（1）辛辣的食物
辛辣的食物主要包括辣椒、大葱、生姜、大蒜和韭菜之类，因为其有很强的刺激性，与酒同食可加快人体饮酒后的反应，从而会加速醉酒。正如我国民间的一句谚语：“喝酒就大蒜，一盅顶两盅。”这样说是有一定的依据的，李时珍的著名典籍《本草纲目》中就讲到：“酒与姜、蒜同饮，即生痔也。”辛辣刺激食物大多性热，因而将其与酒同食还可导致痔疮等症。
（2）腌熏食物
腌熏类食品包括，各种咸菜、腊肠、腊肉等，腌熏类食物是最易致癌的一类食物，其中含有较多的致癌物，如亚硝胺、苯丙芘等。而如果将这些腌熏类食物与酒同食，则会由于酒的作用而促使人体对这些有害成分的加速吸收，从而极易诱发消化道疾病或癌症的发生。
（3）胡萝卜
也许这一点大家还都不是很清楚，如果在食用胡萝卜的同时，又饮用酒精饮料，则可能使人体的肝脏中产生可导致疾病的毒素，从而易诱发多种肝脏疾病。
（4）核桃
站在中医的角度，从食物性味角度讲，核桃性热，而过多食用性热食物则会导致上火；白酒性大热，味辛、甘，多饮同样可导致内火生出。因此，如果将核桃与白酒同食，则极易导致血热乱行，甚至咯血。因此，有咯血病史或上火者不能将核桃与白酒同食。
（5）海鲜
对于一些属于易过敏体质的人来说，海鲜本来就是一种极易引起过敏的过敏源，如果将海鲜与啤酒同食，就更容易导致过敏反应发生。另外，专家还指出，将海鲜佐以啤酒食用，可诱发痛风症。痛风症的发生，是由于人体无法排泄更多的尿酸所导致的，而食用海鲜又会促使人体制造更多的尿酸，从而可引发或加重痛风症。
（6）汽水
汽水里含有大量的二氧化碳，对胃有很大的刺激。而白酒本身对人体胃黏膜就有很强的刺激作用，如果再与汽水同饮则会加强对胃的刺激，并导致胃酸和消化酶分泌减少，从而可诱发胃炎、肠炎和胃溃疡等病症。不仅如此，将汽水与白酒同饮会由于汽水所含有的大量二氧化碳而导致酒精在人体内迅速发散，从而会增强酒精对中枢神经系统的作用，诱发心脑血管疾病，还会对胃、肠、肝脏与肾脏等多个脏器造成损害。
2.你究竟适不适宜喝啤酒？
啤酒的度数低，口感又很清爽，所以自啤酒发明之日，便逐渐成为了世界各国人民都喜爱的一种酒饮品，中国人也不例外。但应该注意的是，啤酒虽然好喝，却并不适合所有人引用，尤其是正患有某些疾病或正在服药的人更不宜饮用。另外，老年人、孕妇、未成年儿童也不宜饮用啤酒。
（1）肝炎患者
肝炎患者可以引用少量的白酒，却不宜饮用啤酒，原因是什么呢？因为啤酒中含有一定浓度的乙醛成分，这些成分会对肝脏造成很大损害。而患有肝炎的患者，其体内的肝脏细胞已经受到了不同程度的损害，此时若饮用啤酒，肝脏所具有的将啤酒中的乙醛转变为醋酸的功能会降低，从而会导致乙醛大量积蓄，从而可加重肝炎病情。
（2）慢性胃炎患者
患有慢性胃炎的人的胃黏膜已经遭到了破坏，如果饮用啤酒会由于酒精的存在对胃黏膜造成更严重的刺激。而且，啤酒进入人体后，会导致胃黏膜内的前列腺E合成减少，而增加对胃黏膜的损伤。如此一来，不仅可导致腹痛、腹胀、食欲缺乏等不适症状，还会加重慢性胃炎的病情。
（3）胃溃疡患者
胃溃疡的患者的胃黏膜非常薄，并且有很多溃疡面，最怕受到各种强烈的刺激。无论是正患有胃溃疡的患者，还是曾患过此病的患者，饮用啤酒后，都会由于啤酒所含有的大量二氧化碳而造成胃酸分泌增多，并导致腹痛、腹胀等症状反应。另外，长期饮用啤酒，还会导致胃溃疡发作或病情加重，严重时还可导致胃痉挛，最后造成局部溃疡穿孔。
（4）尿路结石患者
啤酒在酿造过程中，可导致麦芽汁中含有一定量的钙质、草酸等成分。研究人员发现，这些成分可在一定程度上导致尿路结石，如果是已经患有尿路结石的患者，饮用啤酒会使原有的病情更加严重。
（5）老年人
有研究证明，经常饮用很多啤酒的老年人患老年痴呆的比例非常高。因为老年人体内如果大量积蓄铝元素，其患老年性痴呆症的危险性会较正常老年人高出至少1倍。如果老年人经常大量饮用啤酒的话，则更容易导致体内的铝元素积蓄。研究人员经检测发现，每天饮用1.2升啤酒的人较不饮啤酒或偶尔喝啤酒者，其体内血液中的啤酒铝浓度要高30%以上。因此。老年人最好不饮或尽可能少饮啤酒，以免铝元素蓄积而导致老年性痴呆症。
（6）孕妇
孕妇是最脆弱的群体，原因之一是因为怀有宝宝而导致抗体能力下降，其二是肚子里的婴儿不能受到一点刺激。妇女在怀孕期间是坚决不能饮酒的，啤酒就更是被禁止的食物之一。因为孕妇饮用啤酒后，啤酒中的酒精成分会通过血液循环进入胎儿体内，从而严重影响胎儿的生长和发育。研究表明，即便是少量的酒精，也可导致胎儿发育迟缓、出生时体重下降，甚至会导致胎儿生长发育异常、出现流产、胎儿畸形等悲剧的发生。大量研究资料还显示，孕妇摄取酒精还可导致胎儿酒精综合征的发生，这不仅会导致胎儿发育迟缓、畸形，而且会造成胎儿出生后智力低下。
意大利米兰药理学研究中心及米兰大学妇产医院研究人员对孕妇饮酒是否影响胎儿发育进行了研究。结果显示，孕妇在怀孕前期的3个月内，每天饮葡萄酒超过3杯以上者，早产的可能性上升了1倍；特别是在怀孕中后期仍保持同样饮酒习惯的妇女，早产危险分别提高了80%和90%；每天饮一两杯葡萄酒，则不会有早产危险。研究人员发现，酒精会阻碍氧气输送到胚胎，减缓细胞和胎盘生长，从而影响胎儿正常发育，甚至导致早产。
如果因为喝啤酒而让自己的宝宝不健康，相信这是任何一位父母都不愿意发生的事。因此，准妈妈们一定要切记喝啤酒。
（7）婴幼儿
有些民族或地方的人是很善于饮酒的，比如兰州人，他们会在孩子还很小的时候就让他们喝酒，来锻炼小孩子的酒量，其实这是一个非常严重的错误。婴幼儿的身体尚未发育完全，他们的肠壁较薄，肝脏的解毒功能也比较差，此时如果饮用啤酒或其他酒精饮料会导致酒精在体内蓄积，从而严重影响智力发育，并损伤他们的记忆能力。
就在前不久，我国某个城市对311名6-12岁儿童进行抽样调查，发现其中180名儿童饮酒，占60%，有的儿童喝啤酒或者香槟酒、汽酒等，每次能喝1瓶的52人。医学专家认为，儿童喝酒影响身体健康，特别是损伤肝脏，影响身体和智力的发育。性成熟以前的孩子饮酒，特别是进一步发展成酗酒的，会使体内儿茶酚胺含量浓度增高，睾丸发育不全，对性发育及生育功能产生明显影响。
所以，要想培养一个酒量惊人的孩子，还是等他长大吧。
（8）正在服药的人
服药的人会有很多禁忌，其中一个就是忌饮酒。正处于服药期间的人，更不要饮用啤酒。因为饮用啤酒后，由于胃液酸度增高而导致药物在胃中迅速溶解，这不仅会降低药物的吸收和疗效，还会加重药物不良反应。所以，在服药前要问清医生有什么禁忌，还要看好药品说明，以免产生各种不良反应。
3.千万不要边抽烟边喝酒
烟和酒在一般的情况下都是健康的大敌。生活中，我们经常会看到一些人在酒桌上边抽烟、边喝酒，还美滋滋地称这是一种做男人的享受，岂不知现代医学研究表明，吸烟和饮酒同时进行所引起的危害，比单独吸烟或单独过量饮酒对人体健康造成的危害要大得多。
吸烟和饮酒同时进行，烟草和酒精协同作用对人体的危害很大。酒精是烟草中致癌毒物很好的溶剂，烟草中的毒物可以很快溶解于酒精中，随酒精进入人体。由于酒精具有扩张血管和加速血液循环的作用，因此烟草毒素可以迅速随血液抵达人体各部位。边吸烟边饮酒还使得人体血液对烟草毒物的溶解量增大，这时进入人体内的尼古丁等烟草毒素，需要靠肝脏来解毒，可是酒精却直接破坏了肝脏的解毒功能，于是人体受烟草中有毒物质的危害就更大更深了。
医学研究表明，吸烟者的癌症发病率比不吸烟者高出10倍，而吸烟同时又饮酒的人，癌症发病率比单纯吸烟者又高出8倍多。
那为什么有的人觉得吸烟的同时又饮酒更有味道呢？因为烟草中的有毒物质能溶于酒精，并迅速地吸收到血液中而使人感到更加兴奋。这两种物质共同作用于人体，使人极易致病，尤其容易导致血管阻塞、卒中、冠心病等致命疾病的发生。因此，应当改掉在饮酒的同时又吸烟的坏习惯。
4.茶能解酒？不一定！
民间有一种说法，说是浓茶可以解酒。于是，我们会经常看见那些酒后饮浓茶的人。
其实酒后是可以饮茶的，但是一定要饮淡茶，因为淡茶对于饮酒过量的人是“及时雨”。淡茶不仅生津止渴，清心怡神，还能解除酒精对人体的毒害。现代科学研究证实，茶的醒酒作用主要表现在，兴奋中枢神经，对抗和减缓酒精的抑制作用；扩张冠状动脉，利于血液循环；提高肝脏代谢能力；利尿，促进酒精迅速从体内排出。
酒后饮淡茶是一种健康，如果饮过量的浓茶，则会威胁到身体的健康，原因是：第一，浓茶中的鞣酸过多，当胃壁收缩时，会影响其对脂肪和蛋白质的吸收。同时，茶叶中含的单宁，能妨碍人体对铁的吸收，并可造成缺铁性贫血。第二，乙醇与浓茶对大脑均有刺激性，酒后饮浓茶，二者共同刺激大脑，会影响大脑的功能，甚至造成神经衰弱、记忆力减退等。而且酒后饮用浓茶，还会损伤肾脏，并可导致阳痿。所以，告诉你身边的人，酒后要饮淡茶，浓茶并不利于健康。
5.酒局归来，不要立即洗澡
一般，我们在酒后都会觉得身体燥热，想立即冲个澡凉快一下。虽然冲澡会解决一时的燥热，但是却会给你的身体留下很多健康隐患。
饮酒后如果立即洗澡，人体内储存的葡萄糖会因洗澡使血液循环加快而被大量消耗掉，从而导致体温降低。同时，由于酒精抑制了肝脏的正常生理活动，阻碍了体内葡萄糖储存的恢复，因而容易造成人的机体疲劳，出现低血糖休克，甚至危及生命。
因此，人们在饮酒之后，最好是喝一杯果汁或是多喝一些白水，最好还要服用一些VE或VC，然后安安静静地躺在床上休息，等酒醒了以后，再去洗澡。如果第二天起床以后还觉得不清醒，最好用热水洗头，因为热水可以刺激交感神经，让人头脑很快清醒。
6.服这些药期间，还是拒绝饮酒吧！
我们都知道吃药的时候最好不要饮酒，因为药中的成分与酒精的成分发生反应，会使药效降低，或产生一些对人体有害的物质。以下药品尤其不应与酒同时服用：
（1）苯妥英钠：因酒精能使人体肝脏内苯妥英钠代谢的肝微粒酶系统兴奋，使苯妥英钠代谢加速，从而降低抗癫痫和抗惊厥的作用。
（2）胍己啶：酒精有扩张血管、抑制交感神经及血管运动中枢、减弱心肌收力的作用，故服此药期间，若大量饮酒，可加重体位性高血压，甚至引起休克。
（3）苯乙双胍（降糖灵）、格列本脲（优降糖）：酒精可引起血压下降并可引起低血糖。服此药期间，饮酒可致低血糖昏迷。
（4）甲苯磺丁脲：据文献报道，乙醇为药酶诱导剂，能促进碘酰类药物的代谢。在服该药期间大量饮酒，可使其半衰期明显缩短，从而减弱其降血糖作用。
（5）洋地黄制剂：因大量的乙醇可降低血钾浓度，增加机体对该制剂的敏感性而中毒。
（6）呋喃唑酮（痢特灵）：该药进入人体内产生一种名为羟腈乙烷的代谢产物，它能抑制单胺氧化酶，从而使酒精中的升压物质不能被单胺氧化酶迅速氧化分解。因此，服药期间饮酒可发生反应，出现面部潮红、心动过速、腹痛、头痛、恶心、呕吐等症状。这些症状都是痢特灵同酒精相互作用所致，甚至部分有饮酒史的人不喝酒服此药也有反应。
（7）甲氨蝶呤：服此药期间若饮酒，可干扰胆碱合成，增加对肝脏的毒性，使谷丙转氨酶升高。
（8）安眠药：酒后不能服安眠药。由于酒精对人的大脑各部位抑制先后不同，因而初期可出现一些兴奋症状，如语言增多、不易入眠等，而镇静、安眠药物如苯巴比妥、眠尔通、利眠宁、导眠能、安定等，对大脑也有抑制作用。酒后服安眠药，会使人反应迟钝、昏昏沉沉、昏睡以至昏迷不醒。呼吸、循环中枢受抑制时，可出现呼吸变慢、血压下降、休克甚至呼吸停止而死亡。
（9）阿司匹林、扑热息痛、APC、水杨酸钠：在饮酒后千万不能服用此类药物，特别是阿司匹林和扑热息痛。该类药物有抑制胃黏膜功能，增加上皮细胞脱落及破坏黏膜对酸的屏障作用，又能阻断维生素K在肝中的作用，阻止凝血酶原在肝中的形成，使血液不易凝固，故服此药同时饮酒可引起胃肠道出血。
（10）胃蛋白酶合剂：此药若与酒同服，可引起胃蛋白酶的凝聚，使疗效降低。
（11）抗过敏药物：如氯苯那敏（扑尔敏）、苯海拉明、异丙嗪（非那根）等。由于具有镇静作用，服药后不宜饮酒，特别是大量饮酒之后，更应忌服此类药物。
（12）利福平、甲硝唑（灭滴灵）、异丙嗪、巴比妥类药、奋乃静、氯丙嗪、帕吉林（优降宁）、灰黄霉素、胰岛素、吲哚美辛（消炎痛）、吡罗昔康（炎痛喜康）：服上述药物后均不宜饮酒，否则会增加酒精毒性和导致药物中毒。
总之，服西药时一般都不宜饮酒，有慢性病而长期服药者，不喝酒为最好。
7.为朋友销愁，还是不必用酒的好
都说喝酒可以消愁，喝醉了以后人们就忘了所有的伤痛和哀怨。但是大家又发现，情绪低落的人在喝了大量的酒以后，情绪会变得更低落，或是变得极端暴躁。因此，酒不仅不会消愁，还会给人的健康多添几分愁。
由于人在情绪异常时，机体各系统的功能都处于低下状态。如长期处于抑郁状态的人，其体内T淋巴细胞、巨噬细胞及自然杀伤细胞（即对抗肿瘤起重要作用的3种免疫细胞）的功能极度低下，就容易诱发癌症。有人曾对2020名中年人进行17年随访，结果表明，在研究之初的心理测验中抑郁分高的人，死于癌症的危险比其他人高2倍。因此警告说，不好的情绪可能是癌症的催化剂。医学专家还认为，许多疾病如慢性腹泻、溃疡病、肝脏病、糖尿病、哮喘病、高血压、冠心病、月经不调、斑秃，甚至感冒等，都可能因情绪异常而发病或使病情加重。
此时，若再以酒浇愁，对人体的危害简直就是雪上加霜。因为此时人的机体对酒精的解毒功能减弱。俗话说“借酒浇愁愁更愁”，忧虑苦闷不会因醉酒而消失，只是把愁闷暂时忘掉而已。我国古代一些名人因长期以酒泄愤，结果早衰而亡，甚至殃及子女。晋代诗人陶渊明嗜酒一生，临终时后悔莫及地说：“后代之鲁钝，盖缘于杯中物所贻害。”古人尚且如此，今人更应明其理，慎其行，绝不能“借酒浇愁”，这是在戕害己身。
8.酒与咖啡同饮，是不明智的
咖啡作为现代人的时尚饮品，早已成为了许多年轻人生活中和工作上的必备品。疲劳、困倦了喝一点会精神矍铄，需要思考的时候要喝一点可以刺激灵感，休闲、消遣的时候喝一点可以给生活增加一点情趣。咖啡所含有的成分中，除了有能使兴奋神经的咖啡因外，还有一定量的蛋白质、矿物质和维生素等。
咖啡对人体的兴奋作用很强，对于神经系统、心血管系统、泌尿系统和呼吸系统等都有一定的作用，从而能够起到提神、减轻大脑疲劳、升高血压、增强心肌收缩力、促进血液循环、利尿、加快呼吸、降脂和减肥等作用。但是咖啡并非有益无害的，如果不能恰当饮用咖啡，如与酒共饮，就会对人体会造成一定伤害，甚至可导致各种疾病的发生。
（1）刺激心血管
研究人员发现，适当饮用咖啡虽然健康，但是若长期饮用就有可能诱发或加重高血压、心脏病，每人每日饮用5杯以上的咖啡所患高血压和心脏病的几率即会较常人高出1到2倍。而酒精对心血管系统也有强烈的刺激作用，饮酒可加重心脏负担，导致心跳加快、血压升高。因此，如果咖啡和酒共饮，则会对人体的心血管系统造成双重的刺激和伤害。如果是本身就患有心血管疾病者，这样做简直就是在拿自己的生命开玩笑。
（2）损伤肾脏
咖啡本身具有较强的利尿作用。而酒与咖啡同饮，会造成对肾脏有毒害作用的酒精代谢物——乙醛，大量进入肾脏，并从肾脏排泄，从而加重乙醛对肾脏的损伤。长期饮酒兼饮咖啡，不仅会损伤肾脏功能，还会诱发或加重肾炎、肾小球硬化、糖尿病性肾病等病症。
（3）导致失眠
酒和咖啡都会刺激人的神经，让人体处于兴奋状态。以1杯量咖啡和同等量的茶或其他含咖啡因的饮料相比，咖啡所含有的咖啡因要多得多，1杯咖啡即含有100-150毫克的咖啡因。而咖啡因对人体的兴奋作用往往可持续14个小时。如果在饮酒后马上饮用咖啡，当酒精代谢完毕后，咖啡因的作用仍未消失，并且会继续其兴奋作用，这严重干扰人体大脑皮质的功能，从而导致睡眠变浅、睡眠时间缩短、睡眠质量差等失眠表现。
（4）引发骨质疏松症
饮酒会阻碍人体对钙质的吸收，从而造成缺钙，并诱发骨质疏松症。更有大量研究资料表明，饮用咖啡的作用和酒类相似，都会导致钙质的流失。咖啡所含有的大量咖啡因，能够与人体内的钙质结合，再加上咖啡具有利尿作用，因而可导致人体内的钙质随尿液排出，从而更易诱发骨质疏松症。因此，咖啡和酒同饮对于人体内钙质浓度的保证有很大阻碍，尤其是老年人，更不要饮酒的同时还饮咖啡。
9.有打鼾的毛病？少喝！
据研究显示：饮酒之后打着鼾度过夜晚的人，很容易发生脑损伤。
这是因为睡眠后，酒精会使打鼾加剧，从而导致呼吸阻塞造成缺氧，血液中的含氧量太低，引起心脏和脑的损伤。这尤其对于60岁以上嗜酒的打鼾人，危险最大。
在打鼾很厉害的时候，人的喉咙被舌和软腭阻塞，呼吸被迫停止，直到自身的防御反射系统唤醒它，才又重新进行呼吸。酒精会像麻醉剂一样，能把防御反射系统抑制达几十秒钟之久。
美国加州的一所临床睡眠性疾病研究中心的专家，对世界上所有打鼾者提出这样的忠告：睡觉时打鼾的人如果为自己的身体健康着想，最好不要饮酒。
这家研究中心的科研人员还发现，一个健康的、有打鼾习惯的人，在睡眠之前饮酒，就算是饮少量的酒，在入睡后，也极易加重梗阻性睡眠呼吸暂停，从而发生很严重的呼吸中断现象。计时观察表明，这种类型的呼吸暂停，可延续十秒钟或更长的时间。这一现象对人体会产生不良的影响，有着短期和长期效应。短期效应可以影响体内重要器官的氧供应；长期效应是由于这种现象经常发生，久而久之可导致肺动脉和全身动脉压力升高，不仅可引起高血压病，还可干扰心脏正常的节律性活动，使其出现心律失常，甚至诱发更严重的心脏功能障碍。
为了身体健康，打鼾者还是戒酒为好。如果偶尔少量饮酒，也不要饮酒后立即上床睡觉，至少要间隔4小时以上，再考虑睡眠。
10.夏日聚会，喝冰啤酒好吗？
在酷热的夏天，人们一般都喜欢在啤酒里加点冰块，就算不加冰块也要把啤酒放在冰箱里冰一下喝起来才会觉得很爽。但是大家不知道，虽然冰啤酒可以一时解渴解热，对身体却并不一定好。近日，营养学家向消费者指出，夏日饮用冰啤酒需要注意以下几点。
（1）酒温不要过低
若是把啤酒存放在冰箱里，那么应该把温度控制在5℃至10℃，因为啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低变化的，啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡，能形成最佳口味。温度过低的啤酒不仅不好喝，而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离，营养成分遭到破坏。一般的啤酒都通过无菌膜滤除酵母和杂菌，最后经无菌灌装而成。在5℃至10℃之间，啤酒中所含的各种营养成分和风味也最稳定。因此，啤酒可以凉，但切忌太凉，不要因为一时的享受而毁了自己的健康。
（2）饮用不要过量
啤酒的度数比较低，酒精含量不高，而且营养丰富。有的人就会在大热天畅饮冰啤酒，一喝就是四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量饮用，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。因此，建议每人每天饮用冰啤酒的量不要超过1000毫升。
（3）喝冰啤酒就不要吃熏类食品
有个很重要的生活常识，就是在大量饮用冰啤酒时，所配菜肴中不宜有熏鱼、熏肉等烟熏食品。因为烟熏食品中含有机胺，烹调过程中还会产生多环方烃、氨基酸衍生物甚至苯并芘。当饮酒过量而使血铅含量增高时，烟熏食品中的上述物质与其结合，可诱发消化道疾病甚至肿瘤。
11.千万别空腹饮酒
空腹饮酒即使酒量不多，对人体也十分有害。酒下肚，其中80%的酒精是由十二指肠和空肠吸收，其余由胃吸收，一个半小时的吸收量可达90%以上。饮酒后5分钟，人的血液里就有了酒精，当100毫升血液中酒精含量在200-400毫克时，就会产生明显的中毒；400-500毫克时，就会引起大脑深度麻醉甚至死亡。因此，空腹饮酒对人体的危害极大。
空腹时饮酒，酒精会直接刺激胃壁，引起胃炎，重者可能导致吐血，时间长了还会引起溃疡病。因此，在饮酒前，最好先吃些东西，如牛奶、脂肪类食物，或者慢慢地边吃边喝。作过胃切除手术的人，应注意饮酒不要过量，以免发生急性或慢性酒精中毒。
这些经验之谈都是从实际生活中总结出来的，很值得人们借鉴。那些“人生有酒须当醉”的说法，实在害人不浅。一些人以此为借口当上了“醉鬼”，他们每喝必醉，甚至因为酒精中毒而一命呜呼。生活中最好别“一醉方休”，应提倡适度饮酒、文明饮酒的新风尚。
12.要生宝宝？喝还是不喝？
想要孩子的育龄夫妇，最好提前一年就不喝酒了。因为科学研究发现，酒精将贻害下一代的健康。
男性在同房前饮酒，会使其精子发生异常，进而危害胚胎的形成和生长。如果女性在受孕前后饮酒，会损伤受精卵，使染色体异常，容易引起自然流产、胎儿发育不良，以及出生后婴儿智力有问题，反应迟钝，性格异常，身体矮小，体重低下，面部畸形等，这种现象医学上称为“胎儿酒精综合征”。
据报道，美国华盛顿大学的科学家对421名母亲和她们已经4岁的子女进行抽样调查发现：在怀孕期每天至少饮酒3杯的母亲，其子女的智商数，比整个小组的平均数低5分。研究还表明：母亲在怀孕期间即使适度饮酒也会导致婴儿出生时心脏和肺功能不良，以及患有某些中枢神经系统病症。
目前还没有仪器能探测饮酒畸胎的状况，要想减少畸胎的发生，最好的方法则是育龄夫妇远离酒精。
13.饮酒时吃柿子等于服毒
在喝酒的时候吃柿子，经常发生食物中毒的事件，因为柿子和酒是相克的两种东西。
喝米酒、葡萄酒、红酒的时候吃柿子，会引起严重的身体不适，如拉肚子，胃痛等；喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、黄酒、花雕酒的时候吃柿子，会引起皮肤过敏；喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒的时候吃柿子，会引起轻微的身体不适。因此，在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子。
14.酒桌上少吃凉粉
下酒的小菜中，拌凉粉颇受人们喜爱。但是专家提醒，喝酒的时候可以吃凉粉，但最好要少吃。
因为凉粉中含有白矾，而白矾有减慢肠胃蠕动的作用。因此，在饮酒时大量食用凉粉，会使刚喝下的酒在胃肠中停留的时间延长，这不仅增加了人体对酒精的吸收，还会增加其对胃肠的刺激作用。同时，白矾也能减缓血液循环速度，延长血液中所溶进的酒精滞留时间，酒精积蓄会使人中毒。
因此，如果已经喝了很多酒，就不要再吃大量的凉粉及其制品了。
15.应酬聚会，喝多少为好？
适当的饮酒对人体健康还是有益的，但若是饮酒无度，演变成嗜酒或酗酒，就会威胁到人体的健康。
长期过度饮酒会导致营养不良、视力减退、胃出血、胃炎、胃溃疡、食管炎、胰腺炎等消化道损害，肺结核、支气管扩张等呼吸道损害，以及心血管损害、精神异常，早衰、新生儿畸形或妇女流产、死胎等。不仅如此，如果是已经患有肝病、高血脂和高血压症、心脏病、糖尿病等病症的患者，饮酒会导致病情加重，若是长期大量饮酒，则可能产生致命的后果。因此，饮酒必须有节制。
当然，我们所讲的饮酒的“度”，并不是仅仅指饮酒量的问题，还包括个人的饮酒行为。从饮酒行为，可以看出一个人的酒量如何，是否嗜酒或酗酒，更能判断出此人是否饮酒过度。在此，我们提供一个小测试供饮酒者自己评定。每道题的选择答案均为“是”或“不是”。如果选择“是”，则加1分，如果选择“不是”则加0分。
（1）当一个人独处的时候，你是否喜欢自己斟上几杯？
（2）你是否有过因为喝酒而与他人争吵，或者争吵后又继续喝上一杯酒的经历？
（3）在宴席中，你是否曾主动要求对方给你的杯子倒酒或加酒？
（4）如果情况允许，你是否愿意让他人少喝酒而自己多喝一些？
（5）当你感到困苦或烦闷的时候，你是否会自然而然的“借酒浇愁”？
（6）如果你戒酒，是否会觉得浑身没劲或心里不踏实？
（7）你是否有每天在固定时间喝酒的习惯？
（8）你是否因为喝酒而耽误过工作或其他重要事情？
（9）如果别人问你喝了多少酒，你是否会不说实话？
（10）早上醒来的时候，你是否就有想喝酒的念头？
（11）你是否有过将前一晚喝酒的事情全部忘记的经历？
上述11道题得分相加的结果，如果是4分以上者，则表示你的饮酒行为已经过度了，你应该及时调整或戒酒，或尽量减少自己的饮酒量，谨防身体健康亮红灯。如果你的得分结果为1-3分，则表示你有饮酒过度的危险，正处于危害身体健康的边缘，因而你必须提高警惕，严格控制自己的饮酒行为。当然，如果你的得分是“0”分的话，那么，恭喜你，希望你继续保持自己的健康饮酒行为！
16.喝高了？保暖最重要！
古人说过：“醉以冷水洗浴，成疼痹。”唐代著名医学家、养生学家孙思邈的名著《备急千金要方》中也说道：“僻当风卧，以扇自扇，成恶风。”也就是说酒后切勿贪凉，古时候的医家、养生学家们就已经深谙其理了，更应该成为现代人应该遵循的健康之道。
一般在饮酒之后，尤其刚刚豪饮之后，人们都会有身心烦热的感觉。这种感觉是很正常的，如果是饮用了酒精含量很高的烈性酒，那么，其烦热之感就会更加突出了。这时候有的人会把空调的温度开得很低，或是喝冰水，抑或是冲冷水澡，虽然感到凉爽，但就因为一时烦热而贪图骤然凉爽，已经伤害了你的身体，疾病很快就会找上门。
因为酒中含有的大量酒精成分具有较强的扩张皮肤血管的作用，此时人体皮肤表面的毛孔已经张开。如果此时贪图凉快，猛吹凉风或喝凉水会使人体内的温度和热量都被凉风席卷而去。这样一来，人体的自我抗病能力就会大大降低，此时极易因为贪凉而患病。因此，对于有的人大量饮酒或醉酒后将空调开得温度很低或对着电风扇猛吹，甚至在这样的环境中睡觉的做法，是非常不健康的。
尤其值得一提的是，有些人喜欢在大量饮酒后洗冷水浴。不要说大量饮酒后进行冷水浴，哪怕是洗热水澡都是很危险的事情。饮酒后，随着皮肤血管的扩张，人体的体温会大大下降；同时，饮酒后人体内血液循环速度的加快，以及洗浴所消耗能量的增多，也会导致人体体温的下降，还会导致人体内储存的葡萄糖会被大量消耗。而且，酒精进入人体后会起到抑制肝脏正常活动的作用，因而会阻碍人体内葡萄糖的储存。因此，酒后冲凉水澡不仅会造成人体过度疲劳，还可能导致低血糖休克。同样的道理，饮酒后游泳也一样会导致危险情况的发生，而且饮酒后人体体力会大大下降，此时游泳极易发生溺水的情况。因此，为了您的身体健康和生命安全，喝酒了就不要再去游泳了，尤其是在还没有醒酒的时候。
17.给女性朋友的体己话
一般女性在经期的时候情绪都会不稳定，如脾气暴躁或情绪低落等，因此，她们会想用喝酒来摆脱不良情绪的困扰。殊不知，这种方法会危及女性的生理健康。
由于月经来临前或在月经期间，女性受荷尔蒙分泌影响，体内分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降，导致酒精不易迅速从血液中排泄出去，而是变成了对身体有害的“酸性物质”。为清除这些酸性物质，肝脏就要不断地制造出酶。其结果就会加重肝脏的负担，使引发肝脏机能障碍的可能性也加大。长此以往，很可能会得肝病。
另外，经期由于不断流血，身体虚弱，抵抗力较差，喝酒会加快血液循环，此时有可能导致月经量增多，如还喝一些冰镇啤酒的话，就会引起严重的痛经等。所以，月经临近或月经期间，原则上应当禁饮酒，更不要喝凉酒。但是，少量的葡萄酒（50ml左右为宜）对女性经期是很有好处的，但要保证不能过量。
18.酒后忌性生活
生活中很多人都说“酒能助性”，认为在醉酒后进行性生活会更有激情，其实不然，酗酒对性生活具有不良影响。
因为醉酒后进行性生活，不但没有大家想象的那种激情澎湃，还往往破坏了性生活应有的情调。不难想象，当对方面对满嘴酒气，神志不清，胡言乱语的人除了反感，不会有什么好的感觉。还有一些醉酒者，由于酒后呕吐，破坏了居室的洁净，污染了被褥，很容易影响性生活的良好氛围，使本来应有的激情大打折扣。
在酒精的刺激下，男性一般会产生一时的性冲动和强烈的性要求，但由于控制力下降，往往会动作粗暴、鲁莽，容易使女方的身心受到伤害。而且这种兴奋也是暂时的，很快会进入性抑制状态，使人乏力欲睡，失去性行为能力。长此以往，会导致男性阳痿早泄，甚至肾衰竭。饮酒过量，再加上强烈的性兴奋，容易导致中枢神经系统过度地兴奋，有时还可能诱发脑血管意外，轻则影响自身健康，重则危及生命。
在酗酒的情况下受孕，将来有可能生下痴呆儿。这是由于酒精影响了精子的正常发育，造成精子畸形。根据国外的调查研究发现，那些在星期六或星期天酗酒的男性，当天进行性生活时使女方怀孕，生下的孩子有60%是先天愚型，被称之为“星期天婴儿”。因此，夫妻最好做到酒后不进行性生活，以免影响夫妻性生活质量和子女健康。
19.二锅头和汽水是不般配的
有人为了挡酒或是为了好喝，会把白酒和汽水掺在一起饮用，其实这对身体健康是很有害的。
因为白酒里所含的酒精浓度很高，当酒和汽水同时进入人体内以后，酒精很快散布到全身，并且产生大量的二氧化碳，对人的肠胃、肝脏、肾脏器官会有强烈的刺激性。尤其是会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶的产生，而且患有肠胃病的人如果喝了很多白酒后又大量喝汽水，还会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人可因此促使酒精迅速渗透到中枢神经，导致血压迅速上升，造成生命危险。
因此，切勿将白酒和汽水一同饮用；也不能先喝汽水再饮白酒；饮酒后，更不能用汽水来解酒。
20.不要在酒后喷农药
在农村，农民们都习惯于在一上午的劳作后喝点小酒来解乏，然后下午好有精神在田间喷洒农药，而这常常导致中毒现象。
因为人在喝酒后，酒精进入血液，刺激体温调节中枢，促使皮肤和黏膜上的血管扩张、血流量增加，通透性同时增加，这时如果皮肤沾染上农药，或是弥散在空气中的农药被吸人到呼吸道黏膜上，就会加快或更多地通过皮肤和黏膜进入体内，导致农药中毒或加重中毒程度。
如果酒精进入人体后的生理变化与农药中毒的反应相一致，两者发生协同作用，就会使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立即喷洒农药。同样的道理，城市居民也不要酒后在室内外立即喷洒“灭害灵”等杀虫剂，以免引起不良反应。
21.上午最好不要饮酒
我们一般会在下午或晚上饮酒，但是一些喜欢喝酒的人，很可能在上午就忍不住要喝一杯，虽然解了一时之馋，却对身体健康造成了不小的危害。
由于人在上午的活动量大，故促使胃肠吸收活动也加快。此时饮酒，由于酒精吸收更快，使血液中含酒精量迅速提高，增加了酒精中毒的可能。经专家研究发现，血液中的酒精浓度变化速度与时间有很大关系。凌晨二时到中午十二时，酒精在血液中存留的时间较长，酒后酒精浓度在血液中的浓度下降较慢，因此对中枢神经的刺激较强。而下午二时到午夜十二时，血液中酒精浓度的下降速度较快，对中枢神经刺激较小。
结论是，上午饮酒易醉。因此，嗜酒者，最好上午少饮或不饮酒为宜，实在想喝酒，就都留在下午和晚上喝吧。
22.少饮雄黄酒
在端午节的时候，大家都会喝一些雄黄酒。但是在有些地方，人们会经常饮用雄黄酒，这是一个不良习惯。
因为雄黄酒的主要成分是二硫化砷，它遇热就会分解成三氧化二砷，属砒霜的一种，其毒性小于砒霜，是南方民间传统使用的一种原始杀虫剂。经试验，作为杀虫剂，其毒性对医学昆虫和体内寄生虫的杀伤力都很弱，达不到灭虫的目的。相反，它对人体倒有害处。人喝了雄黄酒后，极易将硫化砷吸收到胃肠里去，然后随血液传到全身，引起砷中毒症。一旦中毒，轻者腹泻、腹痛、全身不适，重者会造成慢性砷中毒，出现皮肤黏膜病变及多发性神经炎。部分人出现肝大，肝区疼痛，黄疸等症。况且，砷化物又是一种强致癌物质，以致诱发癌变。
因此，切莫把雄黄当成一般的酒痛饮。
