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第77章 凉菜3 桃仁冬菇,都配过来!(凉菜完)

在何宗开始直播制作国宴的直播后观看人数便不断可增长了,何宗做好油鸡时观看直播的人数达到了三千万!

观看的人数还在不断的增加,三千五百万·········四千万········

同时抖音官方也给何宗的直播上了首推!当然还有何宗代言的华为也在微博为何宗宣传了:

我司代言人厨师艺人何宗目前正在抖音直播制作国宴中请各位花粉前往观看,并学习见识哦!并附带了何宗直播的链接!

湖·南,长·沙永宁路,巾帼大厦

五十八层一名为蔡徐坤的房间!

一名中年女子提着一袋东西推门推门走了进去····

房间里一名英俊的有些妖媚的男子坐在沙发上拿着手机,只见,手机上显示着直播,那正是何宗直播国宴的直播界面!

中年女子提着袋子走进男子道:“阿蔡,你的辣蟹来了!”。

蔡·徐坤连忙接过袋子,打开拿出一块蟹肉吃了起来,只见其:

“哇!白白嫩嫩的蟹肉太好吃了!爽!”

······

香港

一处知名的餐厅里,谢霆锋正一边喝着咖啡一边手里还拿着手机,只见手机上传来声响“上菜!”画面里有何宗以及何宗的员工。

看的同时谢霆锋喝了一口咖啡后看着屏幕里的何宗感叹道:“本以为是白银,没想到是职业选手~”。

轮谁都没想到谢霆锋会说这等网络用语!

······

DIY餐厅

一道金黄色的油鸡上桌了!马化腾看到鸡的瞬间赞道:“原来我是有些顾虑怕你老公做的国宴不对呢,但看着这两道菜,我认为我是误会了!”。

“那我替我爱人接下马总的道歉了!”苏欣笑道。

······

马化腾伸筷子夹起一块鸡肉,放到嘴里嚼了一下

咔嚓~只见马化腾嘴里传来轻微的咔嚓声!那是鸡皮脆的声音。

随后马化腾嘴里吐字道:“脆!香!嫩!绝味!”并比了个大母子!

“您觉得好吃我很替我老公高兴!”苏欣高兴道。

·····

厨房

“李黑,去拿鲜香菇100克,核桃100克来!”油鸡做完何宗又马不停蹄的继续做菜了!

不一会李黑把何宗要的鲜香菇和核桃给拿来了!

何宗接过鲜香菇后将放入温水中泡······

泡了油个五分钟,后何宗拿起其捞网将鲜香菇捞出,拿起小道一刀一刀切去香菇的蒂·······

后何宗用清水将香菇洗净,拿起刀切成片。

何宗来到锅炉前开炉点火,洗锅,倒入花生油开大火烧四成热,呼——只见锅炉出来呼直响!

锅里的油缓缓冒出热气了,何宗面前就像是一个缓缓加热的的微波炉一般,热度缓缓升高!

当温度到达某个层度是何宗把核桃仁下锅了,顿时只见那核桃仁子在锅里,爆发出噼里啪啦的声响,油滴到处乱飞,危险得很!何宗立马把火调到小火,给锅盖上了盖子。

透过盖子只见:那核桃仁缓缓的变得黄金酥脆了!

同时锅里的油也不在飞溅了平静下来了,何宗拿开盖子吧酥脆的核桃仁捞了出来,把锅里的油倒回了油桶里!

倒完油何宗把锅放回后再次倒入两人放入花生油开火烧热,后放下了姜末爆香,放入香菇拿锅铲炒了片刻,后何宗将火开小小火上煨片刻,倒入素汤,放绍酒、酱油、精盐、味精烧沸,下核桃仁,继续小火拿锅铲轻轻的翻炒,脚一推火便成了大火。上稠汤汁,淋入芝麻油何宗关上火把锅拿到荷台上拿起勺子开始了装盘·······

只见:何宗唤人取来一船型盘子,拿来一个一条条成排的竹子摆在船型盘子的中间,后何宗拿来一萝卜和一竹条开始雕刻了起来只见何宗手起刀落间雕除了一划船老者和一船桨!何宗把划船老者摆好在盘子的一旁,船桨给老者拿好摆出划船的姿势!后何宗拿起勺子一勺一勺的把做好的核仁冬菇缓缓放在竹排的上面最后摆成一座小堆的形状,到此便完成了!

造型一看便是划船老者换船要送这核仁冬菇到远方一般,好看极了!

“卧槽,大大真是心灵手巧啊!”

“牛逼!”

“好看!”

“求教学!”抖音上抖友纷纷评论道。

····

“上菜!”何宗喊道!

马菲立马走来端着菜走了······

“给配虾仔冬笋、油吃黄瓜龙、五香熏鱼、镇江肴菜的材料来!我加快!”何宗喊道。

“好!”众人纷纷应道。

随后只见何宗切、泡、炸、淹、炒速度极快的炒作着···········

未完待续!!

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