性生活前后应注意哪些饮食营养？
有些人对性生活前后的饮食不太注意，在某种程度上，影响了身体的健康，甚至导致难以治愈的慢性疾病。中医学认为，男属“阳”，女属“阴”，两性相交，即可损失阴液（男方指精液，女方指分泌液），又可损耗阳气，乏力的出现即表明了身体耐力的降低，此时再去劳累，或是吃冰冷食物，则会伤害身体。
调节性功能和饮食营养应遵循以下原则：
食物与人的性功能有着重要关系。选择具有特殊功效的膳食可以达到强精、壮阳、补有强身的目的。从维持和调节性机能的角度，在日常膳食中应掌握以下原则：
（1）在性生活前后应多吃热食，房事之后最好喝1杯牛奶，吃片面包再去睡觉。
（2）摄入充足的优质蛋白质。蛋白质含有多种氨基酸，它们参与包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞构成，如精氨酸是精子生成的重要成分，具有提高性功能和消除疲劳的作用。大豆食品，尤其是冻豆腐中含确丰富的精氨酸。优质蛋白质的来源主要有禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白芨豆类蛋白。
（3）补充酶类。酶在体内具有催化作用，能促进人体的新陈代谢，对健康有益。如果体内缺乏酶，可出现机能减退包括性机能减退，甚至失去生育能力。酶存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，可用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶受到破坏。
（4）供给适量的脂肪。近年来，大多数成年男子担心摄入脂肪和胆固醇会导致肥胖症、心脏病等，所以有为数不少的人，畏惧脂肪而吃素。但从维持性功能角度看，摄入适量的脂肪对身体有利。因为人体内的性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来的，长期素食者会影响性激素的分泌，不利于性功能的维持。另外，脂肪中含有一些精于生成必需脂肪酸，如缺乏这些人体必需脂肪酸所需的不仅影响精子的生成，而且可引起性欲下降。适量的脂肪，还有助于维生素A、维生素E等脂溶性维生素的吸收。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成，尤其是动物内脏本身就含有性激素，因此，应适量选择食用。
怎样调配性生活后出现不适时的营养？
女性在首次性生活后由于处女膜破裂导致出血过多。阴道出血过多时会发生腰酸、小腹坠胀、消化不良、恶心、呕吐、腹泻、便秘等症状。发生这种情况时，除立即去医院诊断外，还要分床一段时期，让女方多吃一些含丰富蛋白质的大豆、牛奶和瘦肉制品，以满足机体蛋白质的需要，起到修补破伤组织的作用，多吃一些含有维生素C、维生素K及维生素B的食物，以增加肌体的抵抗力，增加凝血功能，促使伤口早日愈合。还可以吃些含铜、锌、铁较多的食物，如羊肝、菠菜、大枣、红糖等，以补充生血、养血的原料。比较方便的方法是多喝红枣糖水。
一些男子在性生活后会出现腰痛、心慌等现象。这种症状的患者绝大多数是由于一向体虚、饮食调配不当或性交过于频繁、缺乏养生知识所致。男子一次排精（包括精子和精液）总量约在5～25毫升左右。而精液的产生大约需要48~96个小时。所以对健康的人来讲，每次性生活后休息2～4天，才能使身体元气恢复。
产生不适症状后，首先应当暂停性生活。只要充分休息，一般来说不用治疗也会很快恢复的。另外，多吃一些滋阳补肾、填髓增精的食物。如动物肾脏、核桃仁、花生米、狗肉、羊肉、牛肉和兔肉等。每天最好能吃2个鸡蛋、100～150克花生米、250克牛羊肉及大豆制品和足量的绿叶蔬菜及多汁水果，米面等碳水化合物也应当有所增加。此外，每天吃一顿菟丝子饭，也可以防止腰痛、心慌等现象的发生。
为什么说妊娠早期的饮食营养很重要？
妊娠早期胚胎、胎盘开始发育，是决定新生儿智力发育的关键时期，其心、脑、口、牙、耳、腭等器官分化，均在孕初3个月内形成。此时胚胎生长缓慢，胎儿尚小，孕妇的营养需要与孕前正常相同。在妊娠早期孕妇胎盘分泌一种绒毛膜促性腺激素，该激素能抑制胃液分泌，使胃液分泌减少，影响孕妇正常消化吸收功能，因而出现恶心、呕吐、不思饮食等妊娠反应，致使孕妇消瘦、体重下降，直接影响胎儿健康，严重时会影响对胎儿营养的供给，造成脑细胞发育不良。这时，为了胎儿的健康，孕妇应克服困难，采取少吃多餐、吐了再吃的方法，多吃营养丰富而易消化的食物，尤其多吃些对婴儿脑部发育有益的食物，供给足够的优质蛋白质、糖类、必需脂肪酸、维生素和无机盐，这些对建造胚胎和调节母体生理功能都有重要作用，否则，会影响胚胎的分化、细胞的分裂和神经系统的发育。可进食瘦肉、猪肝、鸡蛋、海产品、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。膳食要提高质量，品种花样多、味美清淡爽口、减少油腻、节制辛辣、生冷。为减轻妊娠反应，促进食欲，应尽量多吃些蔬菜、水果、稀粥、豆浆、牛奶、蛋类食品。在我国民间历来有酸性食物缓解孕期呕吐的做法，故有孕妇爱吃酸之说。其实孕妇多吃酸性食物并不好。近年来国外研究指出，酸性食物和药物是致畸胎的“元凶”之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的pH值，认为妊娠最初半个月左右，不食或少食酸性的食物和药物（如维生素C、阿司匹林）为佳。
烹调青菜为什么不宜时间过长？
烧煮青菜时间不宜过长，时间过长不但破坏营养，而且绿叶蔬菜所含有的硝酸盐会还原为亚硝酸盐。这种物质进入人体后，能把低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去其携氧和输氧能力，给身体健康带来危害。轻者会使人感到全身乏力、气短，重者会使皮肤、黏膜出现青紫等症状。因此，烧煮青菜的时间不宜过长，最好用大火快炒的办法，才能保持原有的鲜绿色彩，才能保存较多的营养成分。
烹制绿叶蔬菜为什么要重视保护维生素？
绿叶蔬菜中含有大量对人体有用的维生素，要掌握适宜的烹制方法，以防维生素的损失。
一是先洗后切。如先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会流失。切好的菜也要迅速烹炒，久放易导致维生素C丧失。
二是急火快炒。急火即是温度高、时间短，可使蔬菜维生素的损失就相对较少。
三是淀粉勾芡。烹调中加少量淀粉，能增加鲜嫩，还有保护维生素C的作用。
四是不要加醋。对非绿色蔬菜，可加少量醋，有保持维生素C相对稳定的作用。但对绿叶蔬菜，酸性环境会破坏叶绿素。
五是焯时水要多。制作烩菜或凉拌菜，需先将菜进行焯水，可以除去异味。但焯菜时应火大水多，在沸水中迅速翻动两下即可捞出冷却，才能减少维生素C的破坏。
六是不使用铜餐具。因为铜可使蔬菜中的维生素C加速氧化。
