管家听取小梦的选址意见之后，也大为感叹。
因为这个朝代的民风开放，女孩子也可以去逛街，购物，各种嗨皮，所以小梦就把地址选在一些成衣布庄首饰店和酒楼的不远处，一是姑娘们逛街累了可以坐下来吃个点心喝个茶什么的，二是，酒楼那边的客人应酬完之后想到家里的妻儿也会顺带买点带回去。
人气带动财气，人多的地方生意一定不会差了。
“管家伯伯，铺子就选在这里吧，不过我需要您按照我的图纸找人装修一下，就是改一下这里的布局，这个是我昨天画的图纸，您可以看一下。”
既然要仿现代化风格，那么一定要好好的装修一下，小梦就把保鲜柜的样子改成木制的，到时候可以放一些冰块进行冰镇保鲜，这些是针对那些有钱人的，主要是蛋糕一类的，价格也相对来说比较高，除了保鲜柜，还要添加一些陈列的架子，是那种可以让客人自主选择的架子，中间空地可以摆放一些桌椅，主要是两人桌和四人桌，还有一个大长桌，方便来往客人歇脚堂食，操作台和大堂之间做个隔断，上面做个小窗口，毕竟名气起来了要防一些人过来偷师，店里的气氛也要做起来，一些稍显浪漫的小装饰还是要有的，最重要的是小包间也要隔开几个供小情侣们使用，不用很多，需要的提前预定。
通过小梦的讲解，管家直接楞在当场，这小丫头不简单！你想到的想不到的她都给你弄来了，这样的店铺如果开业，就这个新鲜劲，就能让这里赚个盆满钵满，关键是整个王朝都没有的独一个！
“秒呀！小东家真的是经商奇人！您还有什么吩咐，我这一一传达下去！”刚开始见面朱管家还以为一个小丫头还能翻了天去，这样一看，这还真说不定能翻天！
“暂时先这样吧管家伯伯，等店面差不多装修好了我再跟您说下一步的准备，还有就是烤炉和工具，一定要加紧置办，这个要和店面同步进行。”
“这个您放心，工具依照图纸，昨天就已经送去定制了，桌椅板凳等一切物质也会在七天之内办好，店面不用说，是咱们府上的产业，其他需要准备的您随时吩咐！”
“辛苦了伯伯，咱们店的牌匾，就请您请示老爷子，看什么名字合适。”
“这个老爷也吩咐过了，说年轻人的心理还得年轻人揣摩，他老人家上了年纪了，别坏了氛围，一切由您全权做主。”
“那就叫品乐居，我也没什么文化，就随心所欲吧，来这里都是品尝快乐的，希望我做的东西能给大家带来快乐！”
“好！现在的年轻人就是喜欢随心所欲，那小人就赶快去准备一应事宜！小东家，朱某先告辞了！”
拜别了朱管家，小梦和爹爹驾车来到了悦来酒楼，还是那个小斯，一样的热情，见到小梦父女嘴巴叨叨叨的把这两天推出新菜引发的场面给讲了出来。
“哎呀！长海兄弟，你不知道，刚开始的时候没人点，掌柜做主一桌送了一小碟试吃，尝过以后，当天的定量没一会功夫就被抢光了，大师傅谨记小梦姑娘说的定量出售，这才稳住了场面，得！你们赶紧去后厨送菜吧，大师傅正发愁菜不够，现在的大鱼大肉都没这几样菜火爆！”
“是不是长海兄弟来了？快快快！你们几个把菜先搬回后厨，长海兄弟小梦姑娘，听管家过来吩咐说以后新菜品就交给小梦姑娘负责了，那感情好！以后菜品的事还真不发愁了！”
小梦这次又教给大师傅两道新菜，一个是京酱肉丝配烙馍，一个是菠萝饭，菠萝这个朝代也有，但是很少，这也是供一些达官贵人带家眷来的一道撑场面的菜吧，造型也新颖，比较吸引眼球。
上次的新菜是掌柜花钱从小梦这里买过去的，就没有分红，从这次算起，小梦就坐等收银子了。
糕点铺子还要七天才能装修完毕，小梦也没必要盯着，相信以管家的能力，只会装的比图纸好，不会比这差，爹爹被老爷子指定给小梦做助手，小梦没事他也就没什么事忙，索性父女俩驾车回家，这几天多去山上走走，指不定能发现什么新品种。
回家前两人去东方府上跟老爷子话别，老爷子对小梦非常欣赏，就送了很多贵重的东西，鱼虾就不用说了，竟然还有一些这里没有的水果，其中有柠檬，老爷子说这东西酸的很，是胡人运过来的，不好吃，小梦鬼点子多，看能不能找到什么新吃法，还有蜂蜜，这个是甜的，小姑娘爱吃，就一并送给她了，还送了很多调料，也都是外来人运过来的，这边买不到，让小梦带回去研究新菜用。东西太多，等小梦回到家慢慢研究。
“谢谢老爷子！那我等店铺快装修好再来看您，到时候您可得一起去为我这小姑娘撑撑场面！”
“哈哈！就喜欢听你这丫头说话，行！到时候一定过去！长海，你以后就跟着这丫头，不用每天到俯里上工，工钱按管事的月利发放！”
“是！老爷！”
老爷子让下人把东西帮忙装到马车上，着人把父女俩送出了府门，小梦没忘给弟弟买笔墨纸砚和启蒙的教科书，两人驾车回家，一路上小梦把自己以后的打算都给爹爹说了，她要把生意做到京城，让爹娘以后跟她过好日子！庄长海在心里连连感叹小梦这次是因祸得福，大难不死必有后福，希望老天保佑他的女儿以后的人生顺顺利利！
小飞看到姐姐给他的上学用的东西，高兴的眼泪哗哗的往下流，怎么都劝不住，也是，有条件的人家在孩子三四岁的时候就启蒙了，小飞今年九岁了还没上过学，也难怪听到自己可以去高兴的哭了，刚好这几天爹爹没什么事，可以带着小飞去私塾报到，一切都会慢慢的步上正轨，好日子才刚刚开始。
