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第3章 烧酒

水浒传中,最痛快的莫过于烧酒。

那雪下得正紧,林冲交割了大军草料场,就去旁边的小酒馆,温一壶酒,割一块牛肉。

生牛肉就烧酒,爽!

宋人爱喝温酒。就像现在的热饮。宋人胃口不好,饮食寡淡,怕寒凉。

武松景阳岗打虎,喝的也是温酒。

几个人酒楼相聚,烫一壶酒,那样慢慢筛着,是一种境界。一个乡村小酒家,温一壶酒,一碗而尽,也是一种滋味。

酒好不好,只要热就行。

烧酒酒力挥发更快,酒面孔微红,就像饮酒人。

摇摇摆摆在乡风中。

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