“大嫂，我们这圩的包子和烫皮包什么心？”潘氏问道。
“包子包猪肉、酸菜和笋，烫皮包酸菜、笋和花生米，”曾氏喝了口茶，接着说道，“今天中午吃饭的时候，跟锦成和锦成爹说了一下春笋的事，现在春笋正当季，自家吃不完，圩上卖的人多了又卖不了好价钱，锦成就说，晒成笋干等到青黄不接的时候再卖，锦成爹说，可以做点酸菜竹笋猪肉包子卖，说不定可以多卖点钱，我想着酸菜炒笋确实好吃，烫皮里面也可以放酸菜和笋，再放点花生米，吃起来就更香了，这样做的话，包子和烫皮的包心可以一起切，一起炒，也可以省点事，你们觉得呢？”
“可以！我中午也跟虎子爹也说了春笋的事，他也说卖不完的话就晒笋干，倒是没有想到做吃食。”潘氏爽快地说道。
“包心是用新鲜肉还是用腊肉？”小潘氏问道。
“用新鲜肉，中午，你伯父和你大哥回来的时候，剁了十斤五花肉带回来，不过，你说到腊肉，我倒觉得腊肉也不错，可以下圩做点腊肉包子或者艾叶腊肉米果卖。”曾氏笑着说道。
“还没有人卖过酸菜竹笋猪肉包子，今天我们可以多做点，好卖就多卖一点，不好卖自己吃也行。”潘氏笑着说道。
“我也是这么想的，趁别人还没有卖的时候多做点卖，卖不了的自己吃，反正自己也要吃饭，”曾氏停顿了一下接着说道，“我和春英今天早上浸了黄豆，明天早上做豆腐花，最近都是卖的粥，好久没卖豆腐花了，上圩有好几个人问什么时候卖。”
“好呀，算起来，我们有一个多月没卖过豆腐花了吧，好像还是正月里卖过一回。”潘氏爽快地说道。
“是的，这次浸了两斗黄豆，明天早上用瓷盆单放一盆我们自己吃，家里大的小的都喜欢吃。”曾氏说完看了一眼向挤在一张长板凳上交头接耳的霍希媛和霍希芸。
“快清明了，我和娘觉得这几圩还是做点米豆腐和米粿卖，饼和粽子过几圩再做。”唐氏说道。
“对，我们昨晚浸了三斗粘米，准备一斗做烫皮，两斗做米豆腐，粘米早上换过水了，用水冲洗一下就可以磨了，昨晚还做了豆蒿灰碱水、石灰水和石膏水，放了一晚上，我今天早上去看的时候都澄清了，就给撇干净放橱柜里了，一会可以直接用来做米豆腐和包子，老面是前天早上留的，现在用刚好，面粉准备了两斗，门叶子和竹蒸笼早上都洗干净晾干了，一会就可以开始揉面。”曾氏说道。
两家合伙卖吃食也不是一天两天了，明天卖的四样吃食就这么爽快地决定了。
四个妇人喝了茶，搬了凳子，洗了手，围上围裙就开始麻利地动了起来。
霍希媛和玲玲跟在一旁看着，小黑和小花跟在她俩的屁股后面转悠，霍思明在来的路上睡着了，此时正在霍思瑞的房间里睡觉。
潘氏把门叶子上的蒸笼、木盆、瓷盆等用具搬到八仙桌上。
唐氏和小潘氏挪出门叶子底下的坛子，用竹筒量了十筒面粉倒到门叶子上。
曾氏从橱柜里端了两个大瓷盆出来放到门叶子上，其中一个盛放的是棕黄色的豆蒿灰水，另一个盛放的是老面，老面上还铺着白色的细麻布，曾氏掀开麻布，拿了竹片把麻布上的老面刮干净，又沿着盆壁刮了一圈，把蜂窝状的老面和瓷盆分开来。
“秀秀，帮我拿个空瓷盆过来，老面发了满盆，一个盆都装不下了。”曾氏抬头叫着潘氏。
“好嘞，来了。”
曾氏扒了一半老面放入空瓷盆，倒了三大碗豆蒿灰水进去，又添了一大碗开水，和潘氏俩人一人拌一盆，直至两个瓷盆的老面团都变成面糊。
唐氏和小潘氏将门叶子上的面粉拢成一堆，从中间挖了个坑，把搅拌好的老面糊倒入面粉坑里，接着把面粉和老面糊和匀，揉成一大团，盖上用热水打湿的麻布，静待发酵。
老面发酵法是一种古老的方法，在发酵粉和泡打粉横行的现代依然占有一席之地。
老面是指发面的种子，又叫面引子或面头，就是在前一天做面食时留一块发好的面，任其发酵，由于里面有很多酵母菌，第二天发面的时候作为菌种用。
老面的发酵速度比发酵粉慢，但效果要好，做出来的面食细腻、香醇、可口。
因为老面很难保存，所以只有天天做面食的人家和店铺才能每天保留一块，一直使用下去。
老面在保存过程中会有乳酸菌存在，发酵的时间稍长就会有独特的酸味出现，所以需要加食用碱来中和其酸味。
至于粽子、米粿、米豆腐、面条等食物闻起来和吃起来都不酸，为什么还要放碱呢？
原因之一是因为米、面本质上是酸性的，放碱是为了中和其酸性；其次，放了碱的食物有碱的香味，吃起来更香；再就是，碱可以让米、面更快速地煮烂，增强米面的粘性，吃起来也更有嚼劲或更粘稠；最后，放了碱的食物更不容易坏。
在上一世，外婆做的碱水粽子和碱水米粿就是用干豆蒿灰水做的，今天霍希媛才知道这个时代就已经这么制作碱水了。
在她很小的时候就知道外婆、姨姨和妈妈口中的碱粉和碱水的区别，碱粉是市面上卖的白色粉末，北方叫碱面，而碱水是自己家制作的草木灰水，碱水做出来吃食比碱粉做的更香更好吃。
烧制草木灰碱水的方法很多，用的最多、流传最广的当属豆蒿灰，主要原因是黄豆种植普遍，取材方便，干净、无毒、效果好，豆蒿碱水不仅可以用来做吃食，还可以用来洗碗筷和洗头发，天然、去油、不伤手、不含硅、防脱发。
在南方的农村，草木灰除了制作碱水，还有一个广为流传的作用，那就是做肥料。
南方地区的土壤偏酸性，而草木灰是碱性的，能中和土壤的酸性，同时，植物中所含有的矿物元素，草木灰中几乎都含有，很肥。
其实不单单是老面和碱水，还有其它古法制作的添加剂，如石膏水、石灰水、酒曲……这些添加剂利用了朴素的化学反应，经历了无数代人的检验，可以做出安全美味的食物。
如今，这些传统的添加剂有了更方便快捷的工业替代品，渐渐地淡出了人们的视野和生活……
和了面，曾氏、潘氏、唐氏和小潘氏洗干净手，开始准备包心。
曾氏和潘氏负责洗，小潘氏和唐氏负责切和炒，四个人分工明确，一切都有条不紊地进行。
霍希媛和霍希芸带着小黑、小花在院子里玩耍。
淡蓝色的天空中飘浮着几朵洁白的云彩；阳光轻柔地洒在这座古朴的小院里，碎在惬意的时光中，微风轻拂，晾在院子里衣服随之轻轻地荡漾着，散发着阳光的味道。
唐氏进屋端了盘生花生出来，给霍希媛和霍希芸俩人一人装了一口袋，说是炒的吃多了上火，生的吃了好，又搬了两把竹椅放到院子里，让她们俩坐在院子里吃，不要乱跑。
两个小屁孩十分乐意的坐在院子里，一边吃着花生一边聊着只有她们俩才听得懂的话，小黑和小花趴在她俩脚下呼呼大睡。
“媛媛，芸芸。”进来一位穿着短褐的青年男子，神色有些焦急。
“诶。”
“叔叔，您是来找我祖父的吧，我祖父在药房。”
“好嘞，谢谢媛媛。”
“锦阳，怎么啦？”霍文山刚好出来准备去井边洗个手。
“文山叔，我们家孩子高烧不退，麻烦您去我家看看。”
“好的，我刚收拾完药材，先洗个手，你和我说说具体情况。”
“孩子今天早上起来就有些发热，也没哭没闹，以为是昨晚着凉了，就喂他喝了点姜汤，上午睡了一觉，中午醒来就开始哭闹起来，一吃奶就吐，我来之前哭累了刚睡，睡得也很不安生。”
“行，我收拾一下和你过去。”
霍文山洗了手，进屋背了个药箱出来，对霍希媛和霍希芸说道：“媛媛，芸芸，你们在院子里玩，不要乱走。”
“好的。”
过了一会，霍锦成担着猪笼回来了，是两只胖乎乎的小黑猪崽，霍希媛和霍希芸跑过去围观。
“锦成回来了。”
“是的，娘。”
“猪还错，多少钱？”
“两只猪都是一个月的，一只十五斤，一只十五斤三两，算十五斤，二十文一斤，一共六百文。”
“虎子买的呢？”潘氏问道。
“一样，也是十五斤一只，六百文，猪粪我们定了四十桶，一桶一文钱，一亩田两桶，不够的话再买。”
“可以。”
霍锦成把猪崽关到猪栏里，喂了食，洗了手，喝了杯茶，等霍锦轩过来了，就担着粪箕去山上挖竹笋了。
霍希媛和霍希芸俩人又坐了下来。
阳光暖洋洋的，晒的整个人都有点懒洋洋的。
霍希媛站了起来，伸了伸胳膊和懒腰，晃了晃小脑袋，抬头望着变了形状的白云，闻着空气中若有若无的花香，想起了一句话：“宠辱不惊，看庭前花开花谢；去留无意，望天上云卷云舒……”
过去的一切都要放下了……
“媛媛，你在看什么？”
“芸芸，我在看天上的云，不久前还像新采的棉花一样一团一团的，现在已经舒展成棉絮一样轻薄了。”
霍希芸听了也跟着仰头看了起来：“媛媛，棉花和棉絮是什么？也这么白吗？可以吃吗？”
这里还没有棉花吗？那现在睡的被子里放的是什么？霍希媛有点惊讶，想起自己身上穿的里衣是棉布做的后，斟酌了一下说道：“是的，很白，不可以吃，是用来做棉被和棉布的，直接采下来的是棉花，去了种子弹碎了就成了棉絮。我也只是听说过没见过，具体谁说的也不记得了，等祖父和爹爹回来了，我们问问，要是有种子卖，让爹爹也买来种，到时你就知道棉花长什么样了。”
“我们先去问祖母和娘亲吧，棉花要是像云朵一样，那冬天睡在棉花被里多好玩、多舒服呀。”霍希芸说完拉着霍希媛去了厨房。
曾氏、潘氏、唐氏和小潘氏已经洗切好了竹笋、酸菜和小葱，竹笋和酸菜一样切了一大瓷盆，小葱切了两大碗。
“祖母，我们家有棉花吗？”
“棉花？没有哦，我们家没有种，也没看到别人家种，圩上卖的棉花被和棉布都是从外县运过来的，怎么啦？”潘氏说道。
“媛媛说棉花像云朵一样，我没有见过棉花，想看，我们可以种吗？种了棉花就可以做棉花被，一团一团的，白白的，多舒服呀。”
“明天去圩上看看，要是有种子卖的话可以种点试试，不过棉花被不是一团一团的哦，和现在铺的木棉被差不多，还更重一些。”潘氏说道。
“这样呀……”
“祖母，我们家的被子也是木棉被吗？”霍希媛好奇地问道。
“是的呀，棉花被和棉布都是去年才新起的，我们家的木棉树都已经长大了，这几年攒了些木棉絮，去年刚弹了新棉被，就没买棉花被了，只买了棉布做衣裳。”
“木棉树种在哪里了，开花了吗？”
“屋后的园子里种了六棵，茶山脚下种了二十棵，都打了小包，要到二月才开花，木棉花可以入药，木棉絮又可以做被芯、枕芯，所以种的比较多。”
“哦，祖母，除了用棉花和木棉做被子，还可以用什么做被子？”
“还可以用蚕丝、纸、芦花、稻草、鸭毛、鹅毛做被子，蚕丝被和纸被只有大户人家才用的起，木棉被和棉花被也只有富裕人家才用的起，普通人家用鹅绒被和鸭绒被，贫民百姓用芦花被和稻草被。”
听曾氏说起芦花被，霍希媛想起了贯云石的《芦花被》：
采得芦花不涴尘，翠蓑聊复藉为茵。西风刮梦秋无际，夜月生香雪满身。
毛骨已随天地老，声名不让古今贫。青绫莫为鸳鸯妒，欸乃声中别有春。
这首诗的创作背景是：作者贯云石辞官南游，途经梁山泊，有个渔翁编织芦花当作被子。贯云石喜欢芦花被的清香，想用绸缎被换取芦花被。渔翁说：“您喜欢我这芦花被，就用你的诗来换取吧。”于是，贯云石写下了《芦花被》这首诗，渔翁果然退回了芦花被。此后，《芦花被》被人间喧传。
关于纸被的诗也有不少，如陆游的《谢朱元晦寄纸被》：
木枕藜床席见经，卧看飘雪入窗棂。布衾纸被元相似，只久高人为作铭。
纸被围身度雪天，白於狐腋软於绵。放翁用处君知否？绝胜蒲团夜坐禅。
……
虽说霍希媛很好奇芦花被和纸被，但她最关心的还是鸭绒和鹅绒被，因为，如果可以去除鸭毛和鹅毛的臭味，又是一条赚钱的路子。
于是便问道：“祖母，这么多东西可以做被子呀，鸭毛和鹅毛做的被子岂不是很臭？不过要是不臭的话，鸭毛和鹅毛蓬蓬的，感觉很舒服、很暖和。”
“鸭毛和鹅毛被确实很轻、很舒服、很暖和，就是有点臭，所以用鸭毛和鹅毛做被子的人家少，一般会先用皂角把鸭毛和鹅毛洗干净，再放点醋浸泡一天，然后大太阳晒两三天再做被子。”曾氏说道。
“伯祖母，鸡毛可以做被子吗？”霍希芸问道。
“鸡毛一般用来做鸡毛掸子，不做被子，绒少，做被子不暖和。”曾氏停顿了一下又说道：“说起来，要是能除掉鸭毛和鹅毛的腥臭味，用鸭毛和鹅毛做被子到是不错，平时就可以积攒很多鸭毛和鹅毛，一年做两三条被子绰绰有余了，丢了确实有点可惜了。”
“是呀，不然还可以拿去卖。”潘氏说道。
曾氏想了想说道：“不知道锦成爹有没有办法，晚上问问，要是有办法，还可以收别人家的鸭毛做成被子卖，现在圩上没有还没人卖羽毛被，我们先卖的话，说不定可以卖个好价钱。”
“要是能去除臭味，做冬衣卖应该也不错。”唐氏笑着说道。
这样说起来，大家似乎都有点欢喜和期待。
接着大人们又回到了种棉花的话题，霍希媛和霍希芸两人听了会就又去院子里玩了。
“媛媛，芸芸，弟弟醒了，快去叫婶婶过来。”霍思瑞站在堂屋里喊着，说完又进了房间。
“娘（婶婶），弟弟醒了。”霍希芸和霍希媛飞快地跑进厨房喊小潘氏。
潘氏洗了手，进屋抱了霍思明出来，坐在太师椅上喂奶。
唐氏也洗了手，去耳房推了个木制的儿童推车出来，放到院子里后又去了厨房继续忙活。
小推车的座位上垫着细麻布垫子，车头插了个红纸做的小风车，还放了个有点旧的拨浪鼓。
霍思明“叽咕叽咕”吃了奶，转头无辜地看了看霍希媛和霍希芸，又转头在四周搜索了起来，在看到门外的小推车后十分开心，挣扎着要出去坐，口中“咿咿呀呀”地说着只有他自己才懂的语言。
霍思瑞已经完成了夫子布置的任务，没什么事了，就拿了沙盘出来准备教霍希媛和霍希芸认字。
小潘氏抱着霍思明放到推车上，她进屋搬了方几出来，让霍思瑞、霍希媛和霍希芸三个人坐在院子里识字，顺便看着霍思明，她去厨房忙活了。
不一会，厨房里传来了炒菜的声音，菜香味飘散到了院子里，十分诱人。
霍希媛和霍思瑞、霍希芸一边学字一边啃着花生，虽说时间充足，但依然只认三个字，霍希芸学起来还挺认真的，这让霍希媛有点意外，没想到她还能静下心来。
厨房里的大人们已经炒好了包心，浓郁的香味渐渐散去。
院子外面传来一阵车轱辘的声音，不知道是谁来了，几个孩子都抬头望着院门口，就连小思明也睁着圆圆的眼睛好奇地看着门外。
不一会，一个戴着草帽、穿着短褐、清瘦、皮肤黝黑的中年车夫赶着一辆有车蓬的牛车停在了院门口。
车夫利索地下了牛车，牵着牛。
一位头戴四方巾、身着蓝色棉布直裰、瘦瘦高高的青年男子撩开车帘下了牛车，又抱了一个穿着白色绣花上衣、红色绣花襦裙的漂亮女孩和一个面色白里透红、肉嘟嘟的男孩下了车，最后，扶着一位皮肤白皙、梳着发髻、插着银簪、穿着浅绿绣花对襟衫和白色襦裙的漂亮妇人下了车。
“姑姑！姑父！玥玥！远远！”霍思瑞看到院门口的来客后十分欢喜地跑过去迎接，霍希芸也开心地跟着跑了过去。
“瑞瑞！芸芸！媛媛！思明！”刘永昊的声音很是爽朗，看上去比霍锦成随和。
霍希媛没有跟着过去，她起来甜甜地叫了声“姑姑、姑父、表姐、表弟”后就站在推车边上，一边看着霍思明，一边等着他们进来。
“弟妹！”
“舅母！”
“姐姐！姐夫！玥玥！远远！你们来了呀，快进来。”唐氏出来看了看，看到是霍锦雯他们后，热情地出去招呼着。
“好嘞，弟妹！爹、娘、锦成呢？”
“爹去村里给小孩看病去了，娘和三婶、美香在农具房里准备磨米浆，我们在做明天圩上卖的吃食，刚炒好包心，锦成和虎子去山上挖竹笋了。”
院子里晒了种子和衣服，牛车不太好进来，刘永昊便让车夫老李将牛拴在院墙上一块凸起的石块上，石块中间有个圈，应该是专门用来拴牛的，霍希媛曾经去北京的一个古村玩，看到过类似的拴马石。
霍思瑞已经带着刘明玥和刘明远去了农具房，曾氏、潘氏和小潘氏看到他们后停下了手里的活。
“娘！婶婶！弟妹！”
“你们来了呀，难怪今天早上听到喜鹊在叫，快进去坐。”曾氏欢喜地说道。
刘明昊和老李将牛车上礼品都搬进了堂屋，有四匹棉布、两个猪肘子、两坛酒和两盒福楼的点心。
霍锦雯拎着一家四口的换洗衣物跟着唐氏去了霍希媛的房间。
小潘氏把霍思明抱进堂屋，放在太师椅上，让几个小孩看着，和唐氏端茶水和点心。
霍思明看哥哥、姐姐们陪都围着他，开心地手舞足蹈。
老李搬了东西，卸了牛车，把车棚搬进院子，去井边洗了手，装了一竹筒水就准备出去看牛了。
刘永昊劝道：“李哥，您赶车也累了，坐下来喝杯茶，吃点点心再去看牛吧。”
曾氏也在劝，潘氏端了茶给他，他这才放下竹筒，坐下来喝了杯茶，吃了点点心才出去。
唐氏和小潘氏两人人喝了杯茶，吃了点点心就去农具房磨米浆去了。
霍希媛一边吃着霍锦雯带来了的点心，一边听着大人和小伙伴们随意的聊天。
“岳母，三婶，过年后还没来看过你们，你们最近身体还好吗？”
“我们挺好的，你爹娘他们还好吗？现在天暖了，有时间让他们来乡下玩。”
“他们也挺好的，明泽明天要去书院，我弟在准备今年的秋闱，家里的布店、酒坊都需要人看着，等埘田的时候再过来帮忙，你们有空就去县里玩。”
“好，我们有时间就去。读书人平时也要注意身体，不说考试要体力和精神，就是读书，身体好了，精气神好了，头脑清醒，学起来、记起来也快。”
“夫子也是这么说的，往年一轮一轮考下来，身体不好的还真有可能倒在考场里。”
“你也要注意身体，钱是赚不完的，身体是自己的，年轻的时候不注意，老了就这里疼那里疼，一会让你岳父给你们四个把把脉。”
“好的，岳母。今天我们过来还有件重要的事，我妹妹前天生了个大胖小子，这还多亏了岳父开的方子，不过满月刚好遇上清明节，就不办了，周岁再办，你们到时都去吃酒。”
“好，不嫌弃的话我们都去！亲家之间不用多谢，能帮则帮。”
……
“姐姐，我还想吃一个雪花糕！”刘明远吧唧了一下嘴巴笑眯眯地看刘明玥说道。
“不行，弟弟你不可以再吃了，再吃就要和小胖一样胖了哦。”刘明玥还是很有姐姐范的。
“姐姐……”
“叫姐姐也没有用的，你忘了，以前来外祖家，外祖母和舅母都会做很多好吃的，你要是吃饱了点心，哪还有肚子吃好吃的。”
“哥哥……”刘明远转向霍思瑞，眨着圆圆的眼睛，可怜巴巴地叫着
“弟弟，我们都不吃了，你也不吃了好吗？”
“好吧……”刘明媛说完还小大人似的叹了口气。
“怎么不开心啦？”就在这时，霍锦成从门口进来了，摸了摸远远的头。
“舅舅！”刘明远原本有点没精神的眼睛瞬间亮晶晶的，伸出双手要霍锦成抱他。
“舅舅干活刚回来，身上脏，晚上换洗后再抱你哈。”霍锦成笑着摸了摸刘明远的小脑袋。
“锦成！”
“娘！姐姐！姐夫！”
“快坐下来喝口茶，温的，虎子呢？”曾氏给霍锦成从凉水壶里倒了杯茶。
“还真渴了，虎子把笋挑回去了，一会就过来，”霍锦成说完连喝了三杯茶才算解了渴。
“姐姐，姐夫，你们这次多歇几天吧？”
“是呀，我们这次带了衣服来，要辛苦你们了。”
“一家人有什么辛苦的，刚好有事和你们说，我们家、三叔家、还有李盛家昨天在柳山那边一家买了十亩种了小麦的沙地，今天还买了牛和猪，然后，今年可能会养殖很多家禽和鱼，我们都没经验，姐夫做生意打交道的人多，到时可能还得麻烦姐夫。”
“有地的人家基本都会养些，但专门养殖的人家还挺少的，这个想法挺好的，要是养成了，我倒是可以帮忙找销路，”刘明昊呷了口茶继续说道，“我这次来除了告诉大家我妹妹生了个大胖小子，请大家去吃酒，还有一件事就是想找李盛开家家具店，他的手艺在我们县里算数一数二的了，人又踏实，我出钱，他出手艺，现在县城还没有家具店，我想应该可以做成，你和虎子也可以参股。”
霍锦成有点心动，想了一下说道：“可以呀，晚上吃饭的时候跟爹和三叔商讨一下，一会我和虎子还要去挖竹笋，路上我和他说一下。”
“今年笋多吗？找身你的衣服给我，我和你们一起去，人多干活快。”
“今年的笋比去年还好，你赶路也累了，在家好好歇歇。”曾氏说道。
“没事的，岳母。”
霍锦成给刘永昊找了身麻布短褐换上，曾氏给霍锦雯找了身她以前的衣服换上。
等他们出来时，霍锦轩也过来了，小朋友们开心的左一声又一声地叫着，霍思明更是开心地直乐呵。
大人们又是一阵寒暄，曾氏给霍锦轩倒了杯茶就和潘氏、霍锦雯去了厨房，顺便把霍思明抱走了。
刘永昊和霍锦轩聊起了家具店的生意，然后霍锦成说了一下他的想法，霍锦轩也觉得挺好的，当然还是需要跟霍文山和霍文祥商量。
等霍锦轩喝了茶、吃了点心，三个青年就挑了粪箕去山上挖竹笋了，小朋友们也去院里耍了。
“哥哥！姐姐！我们玩什么呀？”刘明远小朋友有点迫不及待的问道。
“我们来玩躲猫猫吧？”霍思瑞提议。
“好呀！好呀！玩躲猫猫，我最喜欢躲猫猫了，我要藏在你们找不到的地方。”刘明远拍手叫好。
“不过，不能出我们家，也不能去井边，谁犯规了谁就输了。”霍思瑞补充道。
“好！”
“你们躲，我先找，玥玥，你大，注意一下弟弟妹妹，不要摔着，不能去井边哈。”
“好的。”
“一！二！三！躲好了吗？我找啰。”
“芸芸，我看到你的衣服了，出来吧。”
“远远，我也看到你的衣服了，出来吧。”
“媛媛……”
“玥玥……”
“好了，芸芸第一个被抓到，这次是她找了。”
芸芸没有找到全部的人，所以第三盘又是她找人。
完了七八盘后，霍希媛想起了萝卜蹲的游戏，于是便说道：“哥哥，我们来玩萝卜蹲的游戏吧。”
“萝卜蹲是什么，没有玩过。”
“就是每个人先给自己取个萝卜的名字，比如我叫白萝卜，你叫青萝卜，我说‘白萝卜蹲，白萝卜蹲，白萝卜蹲完青萝卜蹲’，你就得说‘青萝卜’蹲，青萝卜蹲，青萝卜蹲完胡罗卜或者小萝卜蹲，也可以白萝卜蹲。”
“好呀，那我就叫青萝卜吧。”霍思瑞说道。
“那我叫胡罗卜。”霍希芸说道。
“我叫小萝卜。”刘明远说道。
“那我叫大萝卜。”刘明玥说道。
“好的，我们猜拳，谁赢谁先说，没有接上的就输了，输了的就做两个萝卜蹲。”
“石头！剪刀！布！”刘明远和霍希芸退出。
“石头！剪刀！布！”霍希媛退出。
“石头！剪刀！布！”霍思瑞退出，刘明玥胜出。
“大萝卜蹲！大萝卜蹲！大萝卜蹲完小萝卜蹲！”
“小萝卜蹲！小萝卜蹲！小萝卜蹲完！白萝卜蹲！”
……
小萝卜输了，蹲两下……
青萝卜输了，蹲两下……
白萝卜输了，蹲两下……
玩个两三圈，就换个名字，如此这般，简单的游戏不仅考验记忆力还考验体力，十几圈下来几个小孩的额头都冒汗了。
曾氏她们已经磨好了米浆开始包包子、蒸包子了，出来带着孩子们去洗澡间洗手、擦汗、喝水。
“外祖母，包子什么时候好呀？”刘明远拽着曾氏的围裙撒着娇。
“刚放，还要两刻钟，你们先歇会。”
唐氏和小潘氏包的飞快，霍锦雯也不弱，曾氏和潘氏年纪大了，比不过年轻人了。
小朋友们喝着水又数起了箩，每个地方流传的《数箩歌》都不一样，在这里，标准的说法是：一箩穷二箩富，三箩四箩卖豆腐，五箩六箩开当铺，七箩八箩把官做，九箩十箩享清福。没有十个簸箕的说法。
霍希媛和刘明玥都是十个簸箕，霍希芸是九个箩，霍思瑞是八个箩，刘明远两个箩。
刘明远小朋友又活跃了：“我哥哥和叔叔都是八个箩，他们都读书当官，我两个箩，以后和爹爹一样做生意赚钱。”
“你还知道赚钱呀？”霍锦雯笑着说道。
“不会，等长大了我跟爹爹学，学就会了。”刘明远小朋友拍着胸脯说道。
“哈哈！好，等你长大了赚钱给外祖父和外祖母买好吃的。”曾氏说道。
“好，给你们都买！”
聊到手纹，曾氏和潘氏说起了她们的发小，还有周边的一些传闻，总而言之，手纹有些案例可寻，但不是适用于所有人，关键还是要勤俭节约。
“包子应该熟了。”曾氏说道。
小潘氏把火弄小了点，唐氏拿了两片干净的麻布揭开蒸笼盖子，一只只白胖白胖的的包子跃入眼前，让人食指大动。
曾氏拿了碗筷出来，唐氏端起蒸笼，把包子倒扣在八仙桌上的圆簸箕上，掀开垫包子的白麻布，让曾氏和潘氏试吃一个，看里面的肉熟了没有。
“熟了，好吃！”曾氏和潘氏异口同声地说道。
小朋友们就等着这句话，一个个笑眯眯地盯着包子，霍锦雯先给他们一人夹了一个。
小朋友们一个个吃的满嘴流油，小肚子鼓鼓的。
新鲜的酸菜竹笋肉包，说实话，真好吃，就是上一世都没有吃过这么好吃的包子，很合霍希媛的口味。
等大家都吃饱了，唐氏把剩下的包子用一个干净的木桶装着，接着开始蒸第二波。
小朋友们吃饱了，歇了会又出去玩闹了。
这次玩的是四只猪宝宝的游戏，霍希媛原先做过的是三只小猪的游戏，因为多了一个人就临时加了一只小猪，再改编了一下剧情。
霍思瑞当狼老大，其他四人当猪宝宝，分别是“大猪（刘明玥）、二猪（霍希媛）、三猪（霍希芸）、四猪（刘明远）”。
猪妈妈生了四只可爱的小猪，四只小猪彼此友爱，一家人一直过著幸福快乐的日子。
有一天，猪妈妈对四只小猪说：“你们都长大了，应该自己出去盖一间属於自己的房子了。”
于是四只小猪出去盖了自己的房子，大猪盖的是草屋，二猪盖的是木屋，三猪盖的是土屋，四猪盖的石头屋子。
有一天，大野狼来到大猪家大声叫道：“大猪！大猪！开门！”
“不开！”
“好，那我就把你的房子吹倒！呼……”
大猪的草屋倒了，大猪跑到二猪家，大野狼又去到二猪家叫道：“二猪！二猪！快开门！”
“不开！”
“好！不开门我就把你的房子吹倒！呼……咦……吹不动，我推……”
二猪的木屋倒了，大猪和二猪跑到三猪家，大野狼又跑到三猪家喊道：“三猪！三猪！快开门！”
“不开！”
“好，那我就推……咦……推不动……我咬……”
三猪的土屋倒了，大猪、二猪、三猪都跑到了四猪家，大野狼也跟着跑到四猪家喊道：“四猪！四猪！快开门！”
“不开！”
“不开？好，那我咬……唉哟……我的牙齿……咦，我从烟窗爬进去就可以……”
“快，烧火！”
“哎哟，我的屁股！”
几个孩子轮着身份玩了三遍四只猪的游戏，霍文山、霍锦成和刘永昊都回来了，老李也牵着牛回来了，霍锦轩担着竹笋回去放了，等他和霍文祥过来时第二锅包子刚起锅。
霍锦雯给他们一人夹了三个大包子，看他们的样子似乎吃的很是过瘾，妇人们和小朋友们又一人来了一个，霍思明也吃了半个，就连在窝里睡觉的小花也跑来吃了半个。
“大家都吃饱哈，今天晚上不做饭了，一会还有米豆腐。”曾氏说道。
“这包子做的还真好吃，色、香、味俱全。”霍文山说道。
“不错，皮薄陷足，很酸爽，明天应该很好卖。”霍文祥说道。
有了六个男人的加入，一笼半包子一会就消灭了，唐氏把剩下的一笼半都装进了木桶里，然后蒸第三锅，第三锅蒸了四笼。
刘永昊跟霍文山和霍文祥讲了开家具店的事，两人都挺赞同的，特别是霍文祥。
原来，李盛和霍锦成是同窗，在他小的时候，他们家的家境还挺好的，只是十岁那年，父亲意外去世，母亲性子软绵，弟妹年幼，家里的田地都被叔伯瓜分了，他自己也只能退学跟着舅父学手艺。
他舅父就他母亲一个妹妹，对他们家很是照顾，甚至把自己的毕生经验都传授给了他，加上他自己的天分和努力，才有了如今的巧匠称号，如果能开店，以后就不怕没活做了。
说完开家具店的事，霍文祥把今天打听的情况说了一下，春生家答应提供鱼苗，刚好他们家今年鱼苗挺多，正担心卖不出去，霍文祥就上门了。
休息的差不多了，霍锦成他们又去山上挖竹笋了，老李也跟着去了。
霍文祥回去收种子，收完再过来，霍文山也把院子里晒的种子都给收了。
小朋友们的精力永远是旺盛的，吃完休息一会就又开始玩游戏了，什么游戏呢？老鹰抓小鸡……
童年时的美好时光再现，对于霍希媛来说弥足珍贵，她现在只想好好珍惜这份来之不易的幸福。
唐氏她们一共蒸了十笼包子，二百二十个左右，大伙吃了两笼半笼，剩下的七笼卖，半笼吃。
蒸完包子又开始蒸米豆腐，米豆腐有不同的吃法，蒸熟了可以切成大块蘸酱吃，也可以切成小块加点肉末、鸡蛋、调料煮着吃，还可以油炸着吃，当然也可以直接吃，有点遗憾的是没有辣椒。
米豆腐蒸了五笼，吃了一笼，留了一笼明早吃，另外三笼明天带到圩上现煮。
还留了两木桶米浆，一桶明天带到圩上做烫皮，另一桶现煎米豆腐。
蒸米豆腐只需要两个人，曾氏和潘氏手艺纯熟，由她俩弄，霍锦雯烧火，唐氏和小潘氏去磨豆子，豆浆磨好了先放着，明早煮了直接装桶里去卖。
霍锦成、刘永昊、霍锦轩三个人挖完竹笋回来，太阳已经落山了，只洗了两担明天卖，剩下的都要晒成干笋，或熏成烟笋再卖。
做完这些已经戌时四刻了，霍文祥一家先回去了，霍希媛一家也早早地洗漱睡觉，明早还要早起。
今晚，刘明玥和霍希媛睡，刘明远和霍思瑞睡，刘永昊和霍锦雯睡阁楼，老李睡西厢房的客房。
第二天，公鸡还没有打鸣，霍文山、曾氏、霍锦成和唐氏就起床干活了，公鸡打鸣后霍锦雯、刘永昊和老李也起来了。
霍锦雯帮着曾氏和唐氏干活，刘永昊帮着霍文山干活，老李帮着霍锦成干活。
天蒙蒙亮的时候，唐氏叫醒了霍希媛和刘明玥，她们穿好衣服出来时，霍思瑞和刘明远也从对面的屋里出来，几人刷了牙洗了脸，霍文祥一家赶着牛车过来了。
曾氏、唐氏和霍锦雯已经摆好了早饭，一人一晚甜豆腐花、一碗米豆腐，男人们再加半笼包子。
大伙速速解决了早餐，女人洗碗，男人装货。
霍文山的药草，霍文祥的杂货，妇人们做的吃食、炉灶、蔬菜、水桶、小板凳，还有两担竹笋，整整装了两牛车。
路不远，大人扶着货车走路去圩上，小朋友们坐霍锦雯家的牛车，由老李赶着车走前面。
小花留在家里看屋，虽然它只是一只小奶狗，但乡下嘛，狗狗的首要职责就是看家，责任感得从小抓起，长大了也能像它娘一样有担当。
天还早，又有雾，路上没有行人，小孩子们一路上像早上刚放出来的小麻雀一样叽叽喳喳地说个不停。
霍希媛撩开车窗的布帘，看着晨雾中的繁花绿叶，有种雾里看花的感觉，朦胧的不真实。
一刻钟后，牛车到了离商贸街十字路口二十来米的地方开始放缓速度，从这过去直到十字路口，都是卖鱼、肉、家禽、蔬菜、水果的，现在已经有人在摆摊了，看到霍希媛一家人来了后纷纷打着招呼。
有的人家住的远，出来的早，还没吃早饭，就等着霍希媛家的吃食。
车子停在了商贸街十字路口的东南角，这是间粮铺，老板已经开门了，看到霍希媛一家后热情的打招呼，还让店里的伙计帮着下货。
据说，霍文山十年前救治过老板的母亲，五年前又救治过老板本人，去年还救治过老板的儿子，所以这些年，家里一直都在他们家边上摆摊，这个位置来往的人多，加上两家做生意实在，生意一直很好。
小朋友们下了车，老李把霍思瑞送到书院后就回来照看小朋友们了，不论是哪个年代，家里总是很重视子嗣，但总是防不慎防，总有些丧尽天良的人打孩子的主意，特别是漂亮的孩子，听说，老李曾经当过兵，会些功夫，想必也是因为这样，大人们才把这么重要的事情交给他，当然，大人们也会看着的。
卸了车，霍锦成和霍锦轩把牛车牵到米店老板家的后院放着，出来时一人挑了一担水，一会洗碗、涮锅用。
炉子在家里就生好了火，霍锦雯给四个炉子都添满了木炭，等水来了，先涮了口锅，倒入水，放上木架子，架上竹笼，开始蒸包子。
唐氏也涮了个锅，放上菜籽油，油热后放上切好的肉末、姜、豆豉，翻炒一会儿，倒水，放入酱油、醋、盐，水沸腾后再放入蒸好的米豆腐，关小火慢慢煮着。
接着，唐氏又涮了口锅，放在一个更大的炉子上，倒入水，放上木架，盖上锅盖，在水沸腾前，她又涮了个比锅小的浅口圆簸箕，等水沸腾了就开始舀米浆，烫烫皮。
小潘氏涮了最后一口锅，烘干水，倒入菜籽油，油热后就开始煎米豆腐了。
用来煎的米豆腐和煮的做法不一样，煮的是昨天蒸好的，吃起来有嚼劲，煎的是没有蒸过的，在生米浆里放入调料和小葱，拌匀，等油热了，舀了米浆倒入模具中，连模具一起放入热油里煎，煎好后的米豆腐形状和三明治一样，不会散掉，金灿灿的，外焦里内，十分好吃，煎好的米豆腐放在漏油斗里卖。
