“锦儿，小心掉河里了。”一个声音在后面响起。
黄锦回头，原来是黄钟、黄镛和黄钰三个，此刻他们正一脸紧张地看着黄锦。
“二哥，你们来啦。你看河边是什么？”黄锦指着那东西问道。
“你是说雕胡？没啥好看的，我们家没牛，有牛就可以割来喂牛了。”原来他们管茭白叫雕胡，倒是很有意思的称呼，不知道咋得来的名字的。
茭白，在前世，黄锦老家又叫高荪，这可是青黄不接的时候一道很好吃的蔬菜。一般都是清炒着吃，非常鲜嫩。而且高荪可以生吃，黄锦记得小时候，家里有块地在池塘边，种着几株高荪。小时候她和父亲到菜地的时候，父亲就会折一根茭白给她。生的茭白，吃起来带着一股子甜味。
“二哥，你帮我拔一根过来吧。我要连根拔起。”
“好。”黄钟到河边，小心翼翼脱了鞋子，然后一只脚下到了水里。这时候的水已经不冰人了。他拔出一根茭白，递给黄锦。
“你小心点，它的叶子会割破手，像茅草一样。”黄钟叮嘱道。
黄锦接过茭白，小心翼翼地把茭白剥好，然后拿起，二话不说，咬了一口。
“锦儿你干什么，这东西不能吃。”
“哥，很甜的，你尝一下。”黄锦折了一段给黄钟。
“我尝尝。”黄镛夺过了黄钟手里的茭白，咬了一口，“嗯，真的很甜，锦儿，这东西没毒吧？”
“可以吃的，梦中的白胡子老爷爷就给我吃过。可以当菜吃呢。”
“真的啊？那我们拔点回去吧，尝尝看好不好吃。”黄钰也说道。
“对了，锦儿，我知道一个地方有很多雕胡，如果真的好吃，你说可以去卖钱吗？”黄镛提议道。
看不出来，黄镛倒是一个经商的料子。上次卖铁皮石斛尝到甜头后，黄镛就一直心心念念地，随时想到赚钱。
“嗯，一定会有人喜欢吃的。”
几个孩子折了二十几根高荪，背到秧田边。等黄仲谦他们犁完地，小六居然捡了有两三斤的黄鳝、泥鳅。
晚上轮到李氏和何氏做饭，黄锦和黄钰把高荪拿出来，“娘，上次去镇上有人告诉我这东西叫高荪，炒菜吃可好吃啦。我们做一碗试试。”
“好，可是谁也不知道怎么做啊。”
“没事，我仔细问过，很简单的。”
黄锦把高荪理出来，斜斜地切成薄薄的，一片一片的，再打算切丝。何氏在旁边看着，怕黄锦切到手，就接过了刀：“锦儿，你说，娘来切。”
“娘，你把它切成丝，然后直接炒就成了。”黄锦说。
二十几根高荪切成细细的丝，居然装满了一大木盆。炒的时候，何氏先化了一小块猪油，把高荪放进去翻炒，等软到差不多的时候，黄锦说：“娘，可以调味了。”
于是何氏就按平时的做法加了点盐，这年头没有味精啥的，也就只有油盐了。等高荪熟了，黄锦忍不住尝了一口，高荪丝细嫩嫩的，特别爽口，回味起来有一丝丝甜气。还是纯绿色的蔬菜好吃，即使不加任何调味品，吃起来也鲜美无比。
何氏又把下午捡到的黄鳝、泥鳅洗干净，理好，切成一段一段后，开始下锅。
“锦儿，往灶上加点柴火。”
何氏先是放油爆炒了下，然后加上葱花、生姜和花椒，等炒的差不多后，一大瓢水一倒，居然是要做汤喝。因为鳝鱼不多，何氏就往里加了许多小白菜。一锅乱炖，闻起来香喷喷的。
晚上就是清炒高荪、鳝鱼白菜汤，咸菜，加上中午的剩菜，黄钰每种菜都分成两份，等全部做好后，端上了桌。腊肉是好菜，也经留，早就收到碗橱里，等家里下次来客人的时候再吃。
“哟，这不是雕胡不，能吃吗？”陈氏一边说，一边打掉了黄柏的手，他正打算用手去拿呢。
“姆姆，你尝下就知道了。”黄锦说。
“别说，还真好吃。”陈氏用筷子尝了一口，“锦儿，这东西成年累月地在那里，你咋知道能吃的？”
“我去镇上的路上遇到一个外地人告诉我的。”
何氏的手艺自是不说，一大家子吃的倒也其乐无穷的，就是一向高傲的黄桂菊，也吃了不少高荪。
晚上，黄锦躺床上，回忆着这一天的经历，内心颇有些感慨，翻来覆去的，也就不大睡的着。
现在她有十一两多的银子，节省点，几乎够一大家子一年的零用了。所以无疑算是一笔巨款。但在黄锦看来，这点钱真的是太少了，她可是要在古代做豪门的。买地买山，做生意……这哪些都需要钱。路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。黄锦知道，她的路还很长，所幸，她才八岁，不是吗，还有的是时间。
又想到了况宅，也不知道是谁要买，一半的宅子就能值七百两，也不知道况宅到底是怎样的豪宅。听罗表舅的意思，似乎黄太医认识买主，也不知道永福哥知道点内情不，况家宅子，黄仲谦怎么做主卖？况家的人呢？
过了初九，又是白竹镇的集了，一大早，黄仲谦就喊黄锦起床了。
“锦儿，爹要去镇上修锄头、铁犁，带你去镇上玩？”
听到黄仲谦这样说，黄锦忽地一下就从被窝里钻了出来，穿戴洗漱好，就跟着黄锦出门了。因为要买种子，何氏也跟着去。于是，黄仲谦夫妇带着黄锦、小六一起去赶集，几个大点的孩子因为还要打猪草，只有羡慕的份啦，一大早就出去了。
“他爹，路远，你把土车子推上吧。”
黄仲谦把家里的独轮土车推了出来。
这土车子造的比黄锦前世精致了许多：三根横梁，两根长长的推手，独轮上还有个大条凳样的东西，既隔开了独轮，又方便在上面捆绑些东西。左右两侧各有三十公分宽的位置，既可以方便放东西，也可以供人坐。
黄锦和黄锈两个，一左一右坐在土车子上，黄仲谦推着他们，就又去了白竹镇。土车欢快地在路上走着，吱吱地响。路基本都是泥巴路，还是很颠簸的，说实话，乘坐体验并不好，但又可以去镇上看看，黄锦的内心是欢快的。
半路上，黄钟、黄钰、黄镛也追了过来，原来他们知道黄仲谦他们要去赶集，三个人商量好，天刚亮就起来打了猪草，回来看到他们已经出门了，连饭都没吃，就追了过来。
“爹，娘，今天猪草都够了……我们也要去玩。”黄镛说。
“和你叔婆说了的吧？别跑那么快，小心摔着了。”何氏心疼几个孩子跑的气喘吁吁的，一头的汗水，忍不住唠叨道。
而此时黄锦和小六早就跳下了土车，她看到黄钟手里还提着一个篮子。“哥，你提的啥。”
“是雕胡，拿去给永福哥家吃。”黄钟掀开雕胡，下面还有点铁皮石斛，黄钟对着黄锦眨巴了下眼睛。
“娘，这就是永福哥叫我们挖的草药。”后来，黄锦他们又去仰山上挖了几次草药，虽然没有那么多，但也陆续凑了有四五斤的样子，没想到黄钟也提了过来。
以后他们必然还有更多的生财之道，黄锦就是想瞒，也瞒不过日夜相处的父母，于是黄锦干脆告诉了何氏他们。何氏点了点头，没有多说什么。
