（一一，女，父母在外企工作，平常一一在家由姥姥姥爷照看，一般由姥爷与幼儿园联系。）
“家园联系本（2011年度）”
（第一周9月5日—9日）
老师：一一除周一刚来园时哭了一阵，以后都很好，没有情绪问题，自理能力较强，会自己上厕所，自己脱裤子提裤子，自己洗手，在小朋友中算是能力较强的。
她的问题就是吃饭难。孩子比较拧，吃饭时如遇到她不喜欢吃的东西，尤其是蔬菜，老师很难能劝喂进去。家长：谢谢老师对一一的照顾和教育，作为家长的我们在家中也会注意，让她好好吃饭，尽量多吃各种东西，不挑食，做事不任性，做到在家听父母话，在幼儿园听老师话的小朋友。
（第二周9月13日—16日）
老师：一一情绪一直保持较好，没有哭闹现象，也不易受别人情绪的影响。她在幼儿园睡觉很好，一般上床能很快入睡，睡眠时间也较长，前两天是1个半小时，后两天都超过两个小时。在集体活动时，一一还是以观察为主。还是一一的吃饭问题，十分费劲，不爱吃菜。不知在家中吃饭如何，她都爱吃些什么，希望家长介绍一下。家长：感谢老师对一一的细心照顾，一一最近显得懂事了许多，对上幼儿园也比较能接受。一一吃饭确实比较费劲，平时在家吃米饭、面条等主食，蔬菜不大吃，但能吃土豆、鸡蛋、肉。总的来说她的饭量不算大。希望与老师一同努力让她的饮食更全面一些。
（第三周9月19日—23日）
老师：一一在幼儿园，一是没有情绪问题，二是没有睡觉问题，每天午睡都要睡1个半小时以上，三是上幼儿园以来基本没有哭过，这些表现是这个年龄段的孩子难能可贵的，非常好。唯一的问题就是吃东西，吃饭、吃水果时总要拒绝她认为不好吃的东西，如蔬菜就是不吃，就像家长所说的那样比较费劲。开始时，为了让她饭菜荤素都能吃下肚，老师采取了“盖浇饭”的方法，把饭菜搅和在一起让她吃。一一先是吃了两口，在赞扬声后还是停下来仔细地把蔬菜挑到一边，如果老师要喂她，她或不张嘴或跑到一边，反正不吃。看来这个方法不奏效。后来，老师改用了“讲故事法”，吃饭时老师边喂边讲一一喜欢的小动物故事，“一一，小白兔可爱吗？”“你想不想像小兔子一样蹦蹦跳跳呀？”“那就要像小兔子一样爱吃胡萝卜爱吃菜，才能跳得高。”用这种方法引导她吃，开始还能吃，后来就不行了。这周来回用这两种方法，促其吃饭，有效果，但很费劲，时间拖得很长。家长：感谢老师无微不至的照顾和教育。关于吃饭问题，我们在家也注意引导和教育，希望和老师一起帮助一一好好吃饭，纠正不良习惯。
（第四周9月26日—30日）
老师：这周老师又采用了两种帮助一一吃东西的方法，一种是“定量法”，另一种是“奖励法”。老师心平气和地告诉一一，“上次老师给你讲的小白兔吃萝卜的故事你记住了吗？”“记住了。”“今天一一要像小白兔一样吃2勺青菜，就完成任务了。”一一一听有定量，便马上点头同意，并把青菜吃掉。但当数量逐步增加时，一一就不干了。见“定量法”不灵时，老师便对一一说，“再吃一勺，吃了奖一颗糖”，“一一，最后一勺了，吃完老师奖给一一一朵小红花。”就这样，又使用了“奖励法”才使孩子总算吃了。
另外，孩子自理能力较强，上厕所、午睡、穿脱衣服都能自己做，动作也较快。家长：一一在家吃饭也很挑食，我们正在想办法纠正她。谢谢老师。
（第五周10月8日—14日）
老师：“十一”长假后，一一各方面都很正常，情绪稳定，愿意动手做些力所能及的事情，愿意和老师学习穿脱小罩衣，且能在老师的协助下完成。
上个月一一入园以来，老师针对一一吃东西困难的情况，采取了“盖浇饭法”“讲故事法”“定量法”和“奖励法”等几种方法试着让一一吃东西、吃蔬菜。长假后这周我们又把这些方法重复着每天做，既是巩固前期的成果，又为下一步改进打好基础。
家长：孩子的吃东西问题，我们也很着急。
（第六周10月17日—21日）
老师：一一是个很有主意的孩子，一般她要不想干的事，老师很难做通她的工作，也就是俗话说的“拧”、“倔”，比如一一吃东西的表现就是如此，自己认定的就是不变。这周针对孩子挑食，不爱吃蔬菜的问题，老师采取了“互换法”促其吃蔬菜，就是把荤素菜分开，老师边讲道理边先喂她一口蔬菜，“一一想吃肉就得吃掉一勺菜”，当孩子吃下菜后，就给她一勺荤菜，如此下去，孩子虽不是主动，也吃了些许，但就是太费劲。
家长：我们将积极配合老师的做法，帮助一一改掉毛病。
（第七周10月24日—28日）
老师：这周关于一一吃东西问题，我们在前一阶段采取的一些方法和孩子能够吃一些东西的基础上，经过分析，感到一一这样主意“正”、脾气“拧”的孩子，如果在吃东西上面硬逼着她去做她不情愿的事，或者老是采取“哄”的方法，是很难行得通的。必须先晓之以理，后跟上措施才可见效。我们采用了“反思法”，先告诉孩子为什么吃、应该怎样吃东西，如果不愿这样做，就停下来，让孩子在一边“反思一下”老师的话，想通了再继续吃，想不通接着想。孩子其实也是有思想、要面子的，她首先心里非常清楚饭该怎样吃、老师这样做是对她好的，再就是坐在一边“反思”也是个没面子的事，因此孩子一定会改变的。本周后几天，一一在这种方法下，能够顺利地将自己的饭菜，特别是不爱吃的蔬菜等，全都吃干净。
家长：我们也发现一一爱吃菜了，基本上蔬菜都可以吃一点，饮食更全面了。这跟老师的教育和引导是分不开的，希望和老师一起共同努力保持这种好趋势。
（第八周、第九周10月31日—11月11日）
老师：这两周，一一最大的进步就是吃东西。第一周一一还有两次不爱吃蔬菜，第二周一一的表现十分好，不但愿意吃菜，能把自己的一份菜吃光，还主动要求添加蔬菜。她吃饺子、包子也不光吃皮了，皮馅全都吃掉。除此之外，一一表现也大胆多了，上英语课时，能很快而准确地说出一些老师教过的单词。在音乐活动时，她能够主动为大家表演歌曲。
家长：一一最近经常说几个英语单词，“apple， banana， peach”，问她什么意思，她也能答出来。另外，她非常喜欢看一部中英文的动画片《爱探险的朵拉》。一一会背第一首古诗《咏鹅》了，听到她完整地背诵，我们感到既惊讶，又开心。谢谢老师。
（第十周、第十一周11月14日—25日）
老师：这两周，一一在幼儿园吃饭正常，胃口也很好，不挑食，像换了个人似的。她其他方面表现也均好，如在阅读活动时，能注意听讲，跟着老师的引导去观察内容；能与大家一起跟着老师学习新的晨间操；喜欢玩在老师语言指令下的落叶游戏；美工活动中，自己撕纸粘贴，做得很认真；能认真倾听故事，并在老师的提示与引述下，讲述《落叶》的故事。
家长：一一最近有点感冒，晚上因为鼻塞经常会醒来，休息得不好，胃口也受了些影响，给她吃了药，已经明显好转了。她以前感冒常伴随着发高烧，这次倒例外，说明体质比以前强了。
（第十二周、第十三周11月28日—12月9日）
老师：这两周中，一一还有些咳嗽，但精神情绪没受影响，表现正常。她能按常规做事，每个环节做什么，一一都能清楚，并做得较好。如自选活动时，一一都能根据自己的爱好选择区域，一一这周最喜欢的区域活动是套圈玩具和夹子玩具，活动后能自觉将玩具收好放回原处。在音乐活动中，一一能与小朋友友好地拉手舞蹈。家长：一一在家很喜欢跳操，估计是在幼儿园学的，我们很高兴，鼓励她尽量跳得完整。上周我们带一一去了医院，医生说孩子有点着凉，没什么大问题。一一晚上睡觉不喜欢穿睡衣，又经常蹬被子，加之家里暖气太热，室内外温差大，可能是她感冒的原因。我们会注意这方面的，尽快让孩子身体恢复。
“分析”
一一是个个性强、适应快、有能力的孩子，同时又是一个脾气“拧”的孩子，突出表现在吃东西上面，只要她不爱吃的东西，说什么都不行。老师为了“拧”过她这个长期养成的坏习惯，下了很大的工夫，想了许多办法，花了近两个月时间，才有所见效，实属不易。吃东西习惯的养成看似小事，其实它不仅是有利于孩子的身体健康，也是培养孩子好性格的途径之一。在这方面，千万要注意家长在入园前对孩子生活习惯养成的导向与方式，本案例含有这方面因素。
“提示”
老师：1.开展有关蔬菜的主题活动，与孩子在“自然角”一起种菜，了解蔬菜的营养，知道蔬菜对身体有益，表扬不挑食的孩子。
2.采取多种形式的精神鼓励和物质奖励方法，激励孩子多吃一口蔬菜。孩子每一顿多吃了一勺菜，就是进步。
3.通过与家长交流沟通，督促家长教育孩子改变饮食结构，引导孩子养成良好的饮食习惯。
家长：1.要明确纠正孩子挑食不仅仅是防止营养不良，而是塑造孩子好性格的一项重要手段。挑食的孩子对其他事物也持挑剔态度。
2.家长应在饭桌上给孩子做榜样，既要避免在孩子面前挑食，还应注意不说“什么菜好吃，什么菜不好吃”之类的话。
3.家长可以在吃饭当中，扮演一个孩子喜欢的角色，采取“比赛法”“利诱法”“交换法”等方式，鼓励孩子全面进食。
