登陆注册
2979400000011

第11章 化学小实验(5)

在玻璃管的尖嘴处把硫化氢气体点燃,它的火焰是蓝色的。如果用一张湿的蓝色石蕊试纸放在火焰上方(不接触火焰),蓝色试纸就会变红,说明硫化氢气体燃烧后,产生的气体具有酸性。

如果将一支试管放在硫化氢的火焰上(试管的外壁与火焰接触),不久,你就会看到试管的外壁上出现了一层黄色的固体。

上面两个实验中发生了什么反应呢?我们知道,当硫化氢气体在空气中燃烧时,如果空气是充足的(第一种情况),就产生二氧化硫和水:

2H2S+3O22SO2↑+2H2O

二氧化硫溶于水生成亚硫酸,能使蓝色的石蕊试纸变红。如果空气不足时(第二种情况),它只能把硫化氢氧化。

卫生球“再生”

实验材料和用具:卫生球、酒精、大试管、烧杯

实验步骤:

1.取一支大试管,注入10毫升酒精,用热水温热。然后往温热的酒精里加卫生球粉末,直到粉末不能再溶解为止。这个溶液叫“饱和溶液”。

2.把试管放在盛有热水的烧杯中,并且用温度计测量此水温,如果水温始终保持不变(加热使其保持恒温),就可以进行实验。

3.另取一个卫生球,将其去掉火柴头大的一块,用线系好,悬入已经制好的饱和溶液里。

4.过一段时间取出卫生球。这样,原先去掉的部分就会自动地补上了。

为什么去掉的部分会“再生”出来呢?

这是因为固体物质放入溶剂中,溶解了的分子或离子,在溶液中不断地运动着,当它们和固体表面碰撞时,就有停留在表面上的可能,形成与溶解相反的过程——淀积过程。溶液的浓度越大淀积的作用越显著。固体在饱和溶液中,在单位时间内溶解到溶液里去的分子或离子数,和淀积到表面上的分子或离子数相等。因此,悬在饱和溶液中的卫生球,就处在不断的溶解和淀积过程中,外形逐渐变得圆滑,卫生球去掉的部分就像是被补上了一样。

用氧来漂白

洗衣店里漂白衣服,是用氧来进行化学变化的一种例子。也就是说,漂白是另一种缓慢地燃烧。这一回,燃烧甚至是在水里面进行的!

洗衣店里用的漂白剂是一种化合物,它用去氧的方法使衣服变白,因为布变脏或者褪色是氧气与一些物质化合的结果。氧把一些物质变成新的化合物。这些化合物颜色比较淡,或者根本没有颜色。从下面的实验可以看到这一点。

实验材料和用具:蓝黑墨水、漂白剂

实验步骤:

1.在半杯清水中滴入几滴蓝黑墨水,搅拌使水变成均匀的淡蓝色。

2.滴入几滴漂白剂,再搅匀,水中的颜色很快消失,水变得几乎全清。

这是因为墨水的颜色与漂白剂中的氧结合以后,就完全消失了。

由于天然的棉花不是纯白的,所以用漂白剂来漂白是纺织厂的一道重要工序。纸张、草制品和亚麻布以及其他许多东西都是用漂白剂来漂白的。

酒和水的变换

这个小实验是个可以表演的小魔术,它利用了一种化学原理。做完实验看看你能不能知道是哪个原理。

实验材料和用具:酚酞、醋、氨水、酒杯

实验步骤:把一克酚酞溶解在50毫升酒精中,加入等量的水,就成为一种指示剂。再准备一些醋和稀释的氨水(3滴氨水加350毫升水),就可以来表演了。

准备几只小酒杯,有的杯中滴上10滴指示剂;有的杯中滴上15滴醋,如醋的浓度低就多滴几滴;有的杯中不放任何东西。稀释的氨水是无色透明的,用它充当水。把它倒入有指示剂的杯中,水就变成一杯红色的“酒”了;把它倒入有醋的杯中仍是一杯“水”。

你想变几杯酒,或是全变成“水”都可以。只要记住酚酞溶液遇到含碱溶液会变成红色;酸碱中和之后,红色溶液又会变成无色透明的液体。这就是这个实验的原理,你明白了吗?

灿烂的星光

很多人都喜欢看焰火,有一类焰火像一闪一闪的星光一样,很引人注目。这是一种最简单的焰火,你自己也可以制作。

实验材料和用具:铝粉或镁粉、酒精灯

实验步骤:天黑时,先把酒精灯点着(如果没有酒精灯,也可以用蜡烛火),最好把屋子里的电灯关掉,然后慢慢地把铝粉或镁粉(铝粉俗称银粉,油漆颜料商店出售)撒在火焰上,就会产生一闪一闪的炫目的星光,但它比真的星光要亮得多。

这是因为镁粉燃烧时,生成氧化镁粉末,发出强烈的闪光。所以,做实验时要注意每次撒的铝粉不要太多,要慢慢地撒。

小蛋变大蛋

这个实验室用化学方法把小蛋变成大蛋,而且还可以再把大蛋变小蛋。

实验材料和用具:鲜鸡蛋、6摩/升盐酸

实验步骤:

1.把一个比较小的鸡蛋,放在一小碗6摩/升盐酸里,不时转动鸡蛋,让鸡蛋壳与盐酸充分作用。几分钟后,盐酸就会把鸡蛋壳都溶解掉,使鸡蛋变成一个很软的被一层薄膜包围起来的蛋白和蛋黄。鸡蛋壳的成分是碳酸钙,它在盐酸的作用下会全部溶解:

CaCO3+2HClCaCl2+CO2↑+H2O

2.鸡蛋壳被溶解后,小心地将碗倾斜,慢慢地把碗里的盐酸倒在另一个瓶内(供做下一个实验用)。在碗内换进清水,再把水倒掉,这样反复几次,直到把鸡蛋表面的盐酸和碗里残存的盐酸都洗掉为止。清洗时一定要小心,不要把鸡蛋表面的薄膜弄破。

3.在碗里倒满水,把这个柔软的鸡蛋泡在水中(注意,不要把蛋盖没),你会看到,鸡蛋在渐渐地肿胀。这个过程虽然很慢,不能在几分钟内立刻显示出效果,但是如果每隔一个小时观察一下,就会发现鸡蛋变大了一点。过了一天以后,你会看到这个比较小的鸡蛋变成了一个很大的鸡蛋。

小蛋为什么能变成大蛋呢?大家都知道,鸡蛋壳内的这层薄膜是细胞膜,凡属细胞膜都具有渗透作用,它们都是一种很容易让水透过的薄膜,但细胞液却不能透过这层薄膜跑出来。当我们把去掉了蛋壳的鸡蛋壳泡在清水中以后,水就会不断地透过这层薄膜而进到鸡蛋里面去,结果小蛋就变成大蛋了。

为了进一步证实这层蛋膜具有半透膜的性质,我们还可以把这个实验继续进行下去。

4.把碗里的清水倒掉(要尽量倒光),然后在碗里倒满无水乙醇(用氧化钙固体将普通的乙醇脱水,滤掉氧化钙即可使用),把鸡蛋盖没。

5.不久,你就可以看到,在鸡蛋薄膜的表面上产生很多小气泡,而且,这个大鸡蛋在慢慢地变小。经过一天一夜以后,你就会看到,这个鸡蛋又恢复到原来的大小了。真想不到,鸡蛋体积的变化竟然也是一个可逆的过程。

大家知道,酒精分子和水分子之间有很大的亲和力,若把吸足了水的鸡蛋放进酒精里面,酒精就会把蛋内的水吸出来。你在鸡蛋薄膜的表面上所看到的小气泡就是水在不断地往蛋膜外渗透所产生的。最后,当酒精把鸡蛋内部多余的水吸出后,大蛋又变成小蛋了。

在做这个实验时,有一点需要注意,即所用的鸡蛋必须是新鲜的,尤其不能用经石灰或水玻璃处理过的鸡蛋。因为处理过的蛋膜,已不起渗透膜的作用了。

制镜实验

做一面小小的镜子,要用到很多的化学知识,下面详细介绍玻璃镜的制作方法。

实验材料和用具:玻璃、银氨溶液、葡萄糖溶液

实验步骤:

1.准备工作

(1)清洗玻璃

取一块4厘米宽的方形平板玻璃(也可以用长方形的玻璃),用洗衣粉洗净后(洗到不沾油为止),再放在硝酸洗液(等体积的浓硝酸与饱和重铬酸钾溶液混匀后配成)中浸泡半小时,取出后用自来水将玻璃清洗干净。

洗的时候,最好用镊子夹住玻璃,尽量使手少接触它,因为手上有油,会使玻璃沾上油脂,银就镀不上去了。洗干净的玻璃表面应能够被水完层很薄的水膜,水膜中不应有小气泡。玻璃是否洗得干净,是能否做好镜子的关键之一。玻璃片晾干后,在一面涂上蜡。

(2)配制银氨溶液

在洗净的烧杯中加入30毫升0.5摩/升硝酸银溶液,并用滴管慢慢地将浓氨水滴到硝酸银溶液中,开始时产生灰白色氢氧化银沉淀:

AgNO3+NH3·H2OAgOH↓+NH4NO3

氢氧化银沉淀不稳定,立即分解为氧化银沉淀:

2AgOHAg2O↓+H2O

继续滴加浓氨水,氧化银就会溶解,生成银氨络合物:

Ag2O+4NH3·H2O2[Ag(NH3)2]OH+3H2O

浓氨水只要滴加到使氧化银沉淀刚好溶解为止,千万不要加入过量的浓氨水,以免使溶液中的银离子浓度太低,影响镀银。

最后,往制得的透明的银氨溶液中滴加0.5摩/升硝酸银溶液(注意,只加几滴就行),使溶液略带混浊即可。

(3)配制葡萄糖溶液

将2克葡萄糖溶解在70毫升水中,作为反应中的还原剂。

2.制作银镜

将葡萄糖溶液加到银氨溶液中,混合均匀后,用镊子把玻璃片放进烧杯中,涂蜡的一面朝下,轻轻摇动烧杯。因为葡萄糖中含有醛基,具有还原性,能将Ag+还原为Ag,使溶液逐渐变黑:CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OH[△]CH2OH(CHOH)COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

不久就可以看到玻璃表面已镀上一层光亮的银膜,而溶液则变成无色。这时就可以用镊子将玻璃取出,小心地用清水将玻璃片清洗一下,以除去残留的溶液,但不要破坏银膜。然后把玻璃片放置晾干,在银膜上涂上防锈漆或清漆。过24小时后,等到漆膜干透时,用小刀将另一面玻璃上的蜡刮掉,并用棉花球蘸上四氯化碳,擦净残留在玻璃上的蜡,即制成一面很好的镜子。

3.后处理

镀银后剩下的废液中还含有银氨络合物,它放久后会产生叠氮化银(Ag3N)。这种化合物可能发生爆炸,所以实验后废液应及时处理。可在废液中加入溴化钾溶液或碘化钾溶液,把Ag+沉淀为溴化银或碘化银,再用锌粉还原,就可得到银的粉末。

探索鸡蛋的渗透作用

下用介绍一下用鸡蛋做的渗透作用的实验,一些同学可能知道:用肠衣、萝卜皮、猪膀胱和火棉胶也可以做这个实验,但用鸡蛋做该实验,在以下两方面都有改进:

1.用鸡蛋壳做实验可以说是废物利用,处处都有,不像肠衣、猪膀胱那样不易得到。

2.鸡蛋壳内的那层薄膜是一种效率很高的半透膜,所以本实验所用的蔗糖溶液比较稀,可以节省蔗糖。

实验步骤:

1.用锋利的小刀在鸡蛋大头的一端挖出一个小圆洞,洞的大小以能在洞内插进一根细玻璃管为宜,然后让鸡蛋内的蛋白和蛋黄从小洞中流出来(用碗接受后,可供食用,以免浪费)。

2.把鸡蛋壳小的一头(约占整个鸡蛋壳面积的1/3)泡在6摩/升盐酸中,把这1/3的蛋壳溶解掉,使它只剩下一层薄膜。小心地用滴管慢慢地将5%蔗糖溶液(里面加几滴红墨水以染成红色)加到鸡蛋壳内,直到加满为止。把一支长20厘米的细玻璃管插在蛋壳上的小圆洞内,再把熔化的石蜡滴在玻璃管与蛋壳的接缝处,使它完全密封。

3.找一个大小合适的玻璃杯或玻璃瓶,在里面装满清水,把装满蔗糖溶液和带有玻璃管的鸡蛋壳全放在玻璃杯(瓶)上,使蛋壳能卡在杯口,而薄膜部分则完全浸在水中。

不久,你会发现红色的蔗糖溶液慢慢地在玻璃管内上长,几个小时以后,溶液就会溢出管口,说明玻璃杯中的水已经渗透到鸡蛋壳里面了。

注意,本实验所用的鸡蛋也必须是新鲜的,不能用经石灰(或水玻璃)处理过的鸡蛋。

烧不断的麻绳

麻的主要成分是碳、氢、氧等元素。在加热时,借助于空气中的氧气,麻绳是很容易燃烧的。有什么办法能使它烧不断呢?下面的这个实验就给你答案。

实验材料和用具:磷酸钾、新麻绳、3%明矾、空罐头瓶

实验步骤:在一个空罐头瓶内加上热水,然后放入磷酸钾(磷酸钾、磷酸钠等可溶性的磷酸盐都可以),制成较浓(约30%)的溶液,再把30厘米左右长、毛衣针粗细的新麻绳放在制得的溶液中浸透,取出后晾干。把晾干了的麻绳浸在浓度为3%的明矾(硫酸钾铝)溶液里,浸透后再取出晾干。这样,这根绳任凭你放在火上烧,怎么烧也不会断的。

为什么麻绳浸过磷酸钾和明矾溶液以后就烧不断了呢?从上面的实验中我们知道,燃烧是一种比较常见的化学反应。在通常情况下,燃烧必须具备三个条件:一是可燃性物质;二是支持燃烧的氧;三是达到着火点的温度。

因为磷酸钾和明矾都不是可燃性物质,它们不能支持燃烧。把麻绳浸在用这两种物质制得的溶液里,磷酸钾和硫酸钾铝的分子就沉积在纤维的外面,形成一种保护层,把易燃的炭、氢、氧组成的纤维素和空气隔开,火焰也不能直接接触它,用火去点时就不再燃烧,当然也就烧不断了。

硅酸盐比磷酸盐耐热性更高,性能更好。石棉就是由钙、镁、铁等硅酸盐类制成的,它的耐热能力在1000℃以上。在古代,我国劳动人民就学会了用石棉制成纺织品。传说汉桓帝时,有一个叫梁翼超的大将军,他有一件非常漂亮的“宝衣”,不用水洗,专用“火浣(读作huàn,缓)”。一次,在宴会上油渍弄脏了他这件“宝衣”,他就当众把衣服脱下来,放在炭盆中。过一会儿拿出来,衣服上的油渍就不见了,但衣服却完好无损。实际上这件衣服就是用石棉做成的。

石棉的用途很广,可是直到1920年以前,人们还只会把石棉制成纺织品。最近人们才用石棉代替钢筋制成石棉水泥,广泛地应用在建筑材料上。

在一些要求耐高温、防火等方面的生产中,也大量使用石棉。

同类推荐
  • 影响中国学生的经典寓言故事之七

    影响中国学生的经典寓言故事之七

    影响中国学生的经典寓言故事,编选了经典的故事,让学生从中明白道理,学会成长,体会人生。
  • 钢铁是怎样炼成的(中小学生必读丛书)

    钢铁是怎样炼成的(中小学生必读丛书)

    本书是苏联作家奥斯特洛夫斯基的代表作,这是一部以苏维埃革命为背景的史诗性长篇小说,作者把自己作为主人公的原型,但并不是自传。本书描写保尔·柯察金作为一个普通工人的儿子,经历第一次世界大战、十月革命、国内战争和国民经济恢复时期的严峻生活,把对旧生活自发的反抗改变为自觉的阶级意志。保尔的成长不是“性格的自我发展”,而是如同作者在回忆自己一生时所说:“钢是在熊熊大火和骤然冷却中炼成的……我们这一代也是在斗争和艰苦考验中锻炼出来的。”另外,保尔同冬尼娅的爱情纠葛,同丽达磊落的友谊,以及对达雅诚挚的感情也表现了保尔精神世界的纯洁,表现了小说人物的特殊素质。
  • 成语故事(语文新课标课外读物)

    成语故事(语文新课标课外读物)

    这套课外读物收编了大家喜闻乐见的广博知识,把阅读名著与掌握知识结合起来,扩大阅读的深度和范围,这正是设计本套读物的最大特色。因此,本套课外读物有着极强的广泛性、知识性、阅读性、趣味性和基础性,是广大中小学生阅读和收藏的最佳版本。
  • 落花生(中小学必读丛书)

    落花生(中小学必读丛书)

    《落花生》主要包括了上编空山灵雨《空山灵雨》弁言,心有事(开卷底歌声),蝉,蛇,笑,三迁,香,愿,山响,愚妇人,蜜蜂和农人,“小俄罗斯”的兵,爱底痛苦,信仰底哀伤,暗途,你为什么不来,海,梨花,难解决的问题,爱就是刑罚,债,暾将出兮东方,鬼赞,万物之母,春底林野,花香雾气中底梦,茶蘼,七宝池上的乡思,银翎底使命,美底牢狱,补破衣底老妇人,光的死,再会,桥边,头发,疲倦的母亲,处女的恐怖,我想,乡曲底狂言,生,公理战胜,面具,落花生,别话,爱流汐涨,下编俗世微尘,无法投递之邮件,无法投递之邮件(续),危巢坠简等。
  • 趣味问答(智商总动员)

    趣味问答(智商总动员)

    本套丛书涉及到少年儿童必须知道的许多知识领域,具有很强的系统性、实用性和现代性,是一套小小的百科全书,非常适合少年儿童阅读和收藏。
热门推荐
  • 叶九灵

    叶九灵

    哼既然重新活了那么害我前身的那些人不整到他们怀疑人生他就不叫叶九灵,无论是谁,一个都别想跑。等等,那个美男你是谁,为什么这么一副要吃了我的表情看着我,我虽然美但是你也不能这么肆无忌惮,某男皱眉..........消失!
  • 百怪通鉴

    百怪通鉴

    未知生,焉知死,未曾舍去,焉晓得有。不敢问亡人,今生难再相逢,浮生一场红颜化梦。訚訚如也侍诸神,行行如也擒古兽。不知尽头,不得期许。眼见行人过尽烟光远,却辨不得前世今生浮光倒影。
  • 化学探谜

    化学探谜

    本套全书全面而系统地介绍了中小学生各科知识的难解之谜,集知识性、趣味性、新奇性、疑问性与科普性于一体,深入浅出,生动可读,通俗易懂,目的是使广大中小学生在兴味盎然地领略百科知识难解之谜和科学技术的同时,能够加深思考,启迪智慧,开阔视野,探索创新,并以此激发中小学生的求知欲望和探索精神,激发中小学生学习的兴趣和热爱科学、追求科学的热情,使我们全国的中小学生都能自觉学习、主动探索,真正达到创新素质……
  • 奇门旨归

    奇门旨归

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。
  • 美漫之纪元开启

    美漫之纪元开启

    “我的名字是迈克尔·帕索,一名电子信息技术和机械工程领域的天才。一次偶然的机会让我的灵魂穿越到了一个陌生的世界——漫威宇宙。这是一个充满危险的世界,内有如雨后春笋般窜出的超级罪犯,外有星际霸主虎视眈眈,还有在维度之外伺机而动的黑暗魔神......面对这一切威胁,我所能倚仗的只有知识和头脑。但我不会束手待毙,我要改变这个世界的未来,扭转既定的命运,书写全新的历史。我要带领人类开启一个全新的纪元。”
  • 微笑丫头的明星王子

    微笑丫头的明星王子

    【出版名:《明星王子的恋爱争夺战》】灿微在飞机场邂逅了,风靡全亚洲超人气偶像明星PrinceStar组合的三个成员——和善的璟轩、多情的少熙、冷淡的星野。她先是与璟轩互相拿错了行李,又因她女扮男装,在机场被女粉丝们误认为是“色狼”,幸得璟轩出言相救……
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 二次遗书

    二次遗书

    入侵者打破了人类对未来所有的幻想。幸存的国家对外星文明的所作所为一致地保持沉默,而年轻人群情激奋。不久,从沦陷区传来消息:亚裔的基因能免疫外星文明的不知名武器。于是,越来越多的人准备“誓死”捍卫人类最后的尊严,他们组成抵抗军,一批又一批地飘洋过海,亲临战争。我和很多年轻人一样,兴奋地写下遗书,来到梦寐以求的战场。我们坚信,这是一个英雄的时代,人类的命运将由我们改写……那个传言当然是假的。战争不是游戏,生命不能回档。当子弹撕裂肉体,我们如狗一般仓皇流窜。没有退路,没有援军,我们是乌合之众,我们是谎言的殉葬者。在绝望里,我仓促写第二封遗书,慷慨赴死。临死前,我诅咒人类:谎言将是你们的坟墓。
  • 医仙重生记

    医仙重生记

    身体病弱,却敢爱敢恨,错信谗言至父亲死于万剑穿心,倾心错付至良人身中五蛊之毒,杀奸佞错付之人,坐万人之上宝座,治万里河山安泰,谁知享年55岁关关女皇驾鹤西去后竟重生至娘胎腹中,且看女皇如何破奸佞之言,护父母良人安泰,某天,师兄以万里江山为聘,昭告天下:皇后最大,朕次之。有大臣擦汗问道:如您与皇后意见不合该当如何?“听皇后的,违令者任皇后处置”.....
  • 权现金色迦那婆底九目天法

    权现金色迦那婆底九目天法

    本书为公版书,为不受著作权法限制的作家、艺术家及其它人士发布的作品,供广大读者阅读交流。汇聚授权电子版权。