原 料：
菠菜200克，鸡蛋2个，鸡汤、盐、味精、香油各适量。
制作过程：
1.菠菜洗干净，将鸡蛋磕入碗内搅匀。
2.锅内放入鸡汤煮沸，放盐、味精调味，再放菠菜。
3.最后将蛋液均匀浇入，煮沸后淋少许香油即可。
营养功效：
此汤健脑益智，含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素B6、维生素B1、B2等营养素。
小贴士
菠菜富含钙、磷、铁，和鸡蛋搭配，补血益智，口味清淡爽口。
同类推荐
高血压调养食谱与饮食禁忌
如何更好地利用饮食控制血压?《美食天下(第1辑):高血压调养食谱与饮食禁忌》由专家推荐16种降压食物和近百道黄金降压食谱，高质量食疗配合药物治疗，降压不再愁！选择健康食物，辅助治疗高血压及其并发症；了解饮食禁忌，远离血压升高的因素。
热门推荐
向负面情绪说不（套装共3册）
成功，因宽容和积极而充满机遇；失败，因抱怨和消极而困难重重。优秀的人，都是不抱怨的人。心若改变，情绪就会改变；情绪变了，行为就会变：行为变了，习惯就会变；习惯变了，性格跟着变。性格决定命运，情绪左右人生。人的一生，最大的陷阱并不是缺少机会，或是资历浅薄，而是缺乏对自己情绪的控制。如果你想掌控自己的命运，请先掌控自己的情绪！本书包含：《不抱怨 不生气 不失控》 《不浮躁 不纠结 不焦虑》 《 不计较 不折腾 不盲从》。