“爹,你也喝,”小小看苏文还在那边擦土豆,端了一碗绿豆汤到他边上坐下把碗递给他。
苏文放下手中的半个土豆,把碗接过来大大地喝了一口,清凉甘甜的绿豆汤一进喉咙就能感觉到凉爽了。
“嗯,这好喝,英娘你说,咱们把那菜地里的菜都挖掉了以后,在翻土种些别的菜吧?要不咱冬天吃啥?”
“嗯,我都想好了,家里还有些菜种,怕是不够,要不在去镇子上买些吧。”林氏把最后一锅凉粉搅好,从锅里刮出来放进盆里。
那菜也从地里拔回来了,放在案板上,足有一大堆。这菜园子里的土翻完以后,在晒上一天就可以种上新的菜了。秋季也可以种很多的菜。例如秋萝卜,茄子之类的。
坛子都已经洗好晾在外面了,就等着做泡菜了。王寡妇和桃花婶子在院子里只管洗菜切菜腌菜,林氏呢,就在房间里面炒盐和花椒。
苏文在菜园子里面,拾掇那些没菜了的空地,小小和苏杨几人一起看刘掌柜拿来的礼物。
有糖糖爱吃的糕点,还有几匹布,一些杂七杂八的东西。小小一看这些东西,就知道那刘掌柜的是一个深谙人性的。
现在家里不需要那些华而不实的东西,这些东西价格不是很高,但是正是家里需要的,就这一手就收获了家里的人心。这人真是不简单啊!
这送礼也是一门学问啊,投其所好才是正理啊!
有了王寡妇和桃花婶子的帮忙,林氏和苏文就要轻松很多。但就是这样,也忙到太阳都要下山了才把泡菜都弄好。
说好了,下午要来家里吃饭的,林氏早现在就开始准备了,大米饭和着红豆的杂粮饭早就焖在锅里了。
早上刘掌柜拿来的十斤猪肉大林氏带回家里卤了。待会他们过来的时候会带过来,到时候只要调一碗蒜泥辣味碟,蘸着吃就好了。
林氏菜地摘了些黄瓜还有割了韭菜。出来的时候还顺手摘了些辣椒。这韭菜和辣椒鸡蛋一炒,蔬菜的鲜嫩,土鸡蛋的香味混合在一起也是很下饭的。
黄瓜一拍,凉拌一下就好,用油一泼,滴些醋就行。还清炒了一盘绿豆芽,这豆芽炒起来吃味道也很好。
林氏又摘了些西红柿,剁碎做了一个西红柿蛋汤,还特意地加了一些米虾。这米虾还是苏文昨晚收篓子收回来的,林氏特意养在盆里。
米虾去掉头尾以后,打入鸡蛋以后,就放在锅里烧开一会儿就好,这样可以最大程度的保留虾的鲜味。
其实人在长身体的时候是要多吃含钙锌的东西的,林氏虽然不知道这个道理,但是她有着自己养孩子独特的方法。
小小知道了这些,就暗叹林氏的智慧,或者说暗叹还从未见面的外婆的智慧。她能把孩子养得这么好不是没有道理的。
家里还有一些小小和糖糖挖的野菜,用水一焯,拿香油和香醋,调料一拌。就完全的把野菜的清香味衬托出来了,闻见就很是想吃!
王珵美被小小叫去一起收蛇鱼笼子,也不知道有没有。不过先试试呗,小小倒是很希望有,这样就能给家里添一盘菜了。
两人回来的时候还真的拿回来一筐来,小小一路上都非常高兴。蹦蹦跳跳的在王珵美面前晃来晃去。
王珵美没有吃过蛇鱼,有些不明白这有什么好高兴的,但是看见小小这么高兴,心情也跟着愉悦起来。
糖糖在院子看着那些鸡,在围起来的地方跑来跑去。快到晚上的时候,鸡就会自己进鸡笼,只要记得把鸡笼插上就好了。
晚上是一定要记得插鸡笼的,要不然被黄皮子盯上了,那鸡就得天天被吃掉。
黄皮子很是聪明,一旦能吃上鸡,就会天天都来吃。这里离大山近,黄皮子可是不少。
黄皮子在农户人眼里是一种既让人憎恶,又十分邪恶的动物,在这里就算是家里的鸡被它偷了,也不敢捉到将之打死,因为它很聪明,也很狡猾。
因为它看人的眼神,就让人有种毛骨悚然的感觉。其实黄皮子和蛇一样很记仇,还能听得懂人话。要是打死一只,它余下的什么亲朋好友都会到你家找你报仇。
据说它们报仇的方式可能有很多种,比如一直来偷吃光你家的鸡等等诸如此类。总之就是搅的你家不得安宁。
听说有些地方黄皮子是被成为“黄二仙”的,还有的人专门去拜仙设庙的。据说在东北的很多地方,还把他们称为“保家仙”呢。
看来家里得养上一直大鹅,据说养大鹅防黄皮子特别管用。
家里的几头猪苏文早就已经喂过了,正在泥坑里面打滚玩呢!两只羊也吃饱了安分的呆在羊圈里面,咩咩直叫。
王珵美还趁着林氏做饭的时候,回家了一趟,给家里的那些牲口喂饱了,才又带着小小去找蛇鱼笼子的。
十几个蛇鱼笼子里面倒出来足足有二三十条蛇鱼,有些粗有些就要细一些。小小看着那一盆的蛇鱼,说实话心里都有些发麻。
这玩意吃着还好,但是看着,其实就不是那么美好了。就像是很多蛇缠在一起,看起来就很膈应人。
反倒是王珵美看着毫无反应,小小不得不赞叹他心里素质强大!
林氏听苏杨说小小和王珵美捉了一些蛇鱼来,好奇的上前来问:“捉这干什么?烧来吃吗?这我可是不会做的。”
“娘,没事我和你说,不就好了。也好做了,就像咱们做红烧肉一样的,也差不了多少的。”小小从王珵美背后探出头来。
林氏看着小小这样,就知道这小丫头,是肯定不会自己处理这蛇鱼的。这人选就不用说了肯定是王珵美了。唉,这两人就是一个愿打一个愿挨。
今天来的人多,这蛇鱼也就一锅做了,就好了,不用在拿水养着了。苏文也不怕,他们俩一个杀,一个洗。
小小还特意把那些细的放了,那是雄的不好吃的。林氏也没有意见,那细头巴脑的看着就不好吃。