谢璋李醉两人举杯一起干了一杯酒水。当然，谢璋很痛快的喝了下去，而李醉只能让酒在自己的嘴里含着，以便让自己的口腔和舌头适应这种酒的口感。
大唐的酒度数不高，也就只有五六度，和现代的啤酒度数相差不大，但是口感上相差甚远。相传西域传来的一种酒叫做“三勒浆”，度数有十几度，就是这个时代了不得的烈酒了。当然价钱也是普通就的十几倍。
说起价钱，这个时代的酒绝对是奢饰品。王维有诗：“新丰美酒斗十千”，也就是说上好的酒一斗酒大概值万钱，也就是十贯左右。即使不是美酒，普通的酒估计也要两三贯一斗。所以这绝对不是普通人家能消费得起的。一般人家实在是有客人也就打一角酒意思意思。其实一角酒已经不少了，一角酒合四升，也就是相当于现在的4.8斤。李醉在拜师时，用普通酒水两角，花费两贯钱。
因为这个时代的酒是把酒曲、酿酒原料和水放在一起发酵而成的，所以发酵好后酒糟是和酒水在一起的，导致酒色发黄，口感酸涩。取酒时用滤酒器先过滤一遍，饮用时再用葛布再过滤一遍。因此这个时代倒酒不叫倒酒叫筛酒，就是这么来的。
李醉感觉这酒在口中仿佛就是含着一口醋，强忍着不适把酒咽下，赶紧招呼谢璋用菜，自己也顾不得其他，抄起筷子在距离自己最近的菜盘里夹了好大一筷子，吞入口中，用来压下口中的不适感。
只能用吞这个词了，因为酒咽下后那股酸涩的味道从胃里直冲嘴里，仿佛一张嘴就会自己长腿跑出来，只好用菜来压住这种感觉。一筷子菜不管多少先吃到嘴里，微微咀嚼一下就赶紧咽下，用来压制。
“哈哈哈，我说师弟，你还要好好的练练你的酒量，作为一个将军怎么能不饮酒呢，会被同僚笑话死的。”谢璋以为李醉不能喝酒，心里存了看李醉笑话的心思。
李醉不会喝酒？笑话，前世的李醉虽然只是一个医生，但是架不住医药代表们的疯狂啊，什么白的红的啤的鸡尾的，哪一样少喝了，那是白的红的按瓶喝，啤的按件喝的，你说李醉不会喝酒？你和医药代表们要是不喝酒怎么去体味“人生百态”？因此前世的李醉怎么也算是“酒精考验”的战士，体味过“人生百态”的玩家了。李醉只是没有喝过这么难喝的酒罢了。
李醉忙活了一阵子菜，终于把那股难言的味道压了下去。
“兄长啊，虽然这是我第二次喝酒，但不是我不能喝酒，而是这酒也太难喝了点，这和喝醋有什么区别吗？”李醉当然不能承认自己不能喝酒，虽然这具身体除了拜师宴时就没有喝过酒，但是前世的自己喝过呀，所以错的只能是这酒。
“师弟，这可是我们谢家酿造的新丰美酒，你居然还说难喝？还和喝醋似的？你喝过比我们家酒更好的酒？”谢璋有些不可思议的望着李醉，心里已经开始骂人了，你没有喝过酒就没有喝过，这怨酒不好喝是怎么回事呢？除了“三勒浆”，你还喝过比我们家这酒更好的酒吗？
“咳咳咳，兄长，这是你家酿的酒啊？”这就尴尬了，刚说这酒难喝呢，结果人家主人就在旁边呢。
“嗯！”谢璋就这么盯着李醉，从鼻子里发出的声音，装作很不高兴的样子，等待着李醉的解释，说不定会有惊喜。
“那个，那个。”李醉很想好好解释一下，用来缓解这种尴尬，但是他发现无论怎么解释都很苍白无力：“好吧，我承认，这酒的确很难喝。不仅仅是这种，其他的也是一样的。我就是想表达这个意思，你想怎么挖苦我都成。”
“你既然认为这酒难喝，你有什么办法让它好喝起来吗？”谢璋故意的问道。有些人你不逼迫一下他的大脑就不会思考。之前逼迫一下，就有了桌椅，现在逼迫一下，说不定有惊喜出现。
李醉知道蒸馏酒的原理，无非就是酒精的沸点低于水的沸点，和蒸汽遇冷化水这两点。可是要让他真正的来具体操作就有些为难他了，他倒是知道少量葡萄酒怎么酿造，前世有一阵子流行自己酿造葡萄酒，自己和老婆也具体操作过，但是用的器皿现在也没地方买去啊？于是李醉沉默了。
“当然，师弟如果真的能改良现在的酒，我们肯定不会让师弟白白出力。多了不行，给师弟两成干股我还是可以做主的。”谢璋开始了利诱。
李醉动心了，真的动心了。不要相信小说里动不动就是一半的股份，那不现实。真当这个时代的生意人都是傻子啊，一半的干股？这来钱的速度绝对比抢银行来的快多了。两成干股，这绝对是看谢映登的面子，否则能有一成就不错了。真当这个时代的资本家都是温柔的小猫咪了？没有既要了你的劳动成果，还让你家破人亡就是仁慈了。资本的贪婪不会因为时代和地域而改变的。
“我也就是有一个想法，至于能不能成还不知道呢，兄长不要抱有太大期望。”李醉也不知道自己能不能把理论转化成成品。
“有想法就成，不知需要些什么人？”谢璋高兴了起来，真的逼迫出来了好东西。
“需要几个木匠帮忙就可以了，还要一些木材、竹子和酒。”李醉想了一下说道。蒸馏还勉强可以，如果真的让他酿酒，李醉表示真的做不到。
“好，我这就让人去准备。”说完，谢璋就离席去找人。
李醉张张嘴想要叫住谢璋，急也不急于这一刻，怎么也要吃完饭吧。可是这就是成功人士的做法，有什么事立刻就办，绝不拖沓，坐起立行说的就是他们。所以李醉最终什么也没有说。
不一刻，谢璋返回了餐厅，两人又开始吃起了饭。这一次是真的吃饭。酒不喝了，谢璋想着新酒的事，而李醉是真的不想喝了。
等两人吃完饭时，谢家小厮来报，说木匠和材料都已经到位了。
李醉感慨万千，当年自己如果有这个效率，怎么还会是一个小小的医生，肯定发大财了。
既然都到位了，那就开始吧，人家都如此有效率了，自己怎么能拖后腿呢。
李醉先去厨房把所有的人都赶走，既然要做，保密就要跟上，无关人等就不要出现在这里了。然后用尺子量取了一个大锅的内径。
又招来木匠将自己的想做的东西讲述了一遍。其实也没有什么难度，就是做了一个小于锅内径的无底木桶。特殊的地方就是在桶内壁上加装一个小的收酒槽，再在桶外壁收酒槽的位置打一个孔，安装上一段竹管，主体就完成了。再加上一块隔断的木板，木板下端在收酒槽里，另一面斜倚在桶壁上，这就完成了。
在李醉安排木匠做蒸馏器时，谢璋也草拟了一份关于蒸馏酒的股份协议文书，写完后拿给李醉看。
“师弟，这是我草拟的协议文书，你看一下有什么需要改动的吗？”谢璋说完就把手中的协议递给了李醉。
李醉接过来看了一遍，发现没有陷阱漏洞，股份我是谢璋承诺的，很满意：“这次又让兄长破费了！”
“我希望这样的破费次数越多越好。”谢璋说完，两人相视哈哈大笑起来。
既然两人都没有异议，于是一式三份，开始签字画押。双方各保存一份，最后一份还要送到长安县县衙去备案。当然，这些用不到两人出面，自然有相应的人员来处理。
两人签好协议，安排好人员将备案的送走，木匠这里也制作完成了。
将木匠也送走，安排李醒守住厨房门口，什么人也不能进来。剩下的步骤就由李醉和谢璋来完成。
点着灶里的火，把准备好的浊酒倒在锅里，加上蒸馏器，蒸馏器上面又加一口锅，这口锅里加了半锅凉水，用来冷却蒸汽。一个空的酒坛放在出酒竹竿下面，用来接新酒。
一切准备做好，开始烧火。
锅还没烧开，一小股清澈的细流就顺着竹竿流进了酒坛。顿时满厨房都是酒的香味。
谢璋看着这清澈的酒水，闻着这满室的酒香，脸上充满了不可思议的表情。随后是惊喜，最后是沉醉。
李醉也有点发懵，他怎么也没有想到，这就成功了？有这么简单吗？
李醒也闻到了酒香，不同以往的酒香，再也顾不得守门了，快步走进厨房，找到酒香的来源，抄起一个海碗就接了半碗，然后一口喝了下去。
正在惊讶自己一次就成功的李醉没有发现李醒之前的动作，等他发现时，李醒已经把大半碗酒喝到嘴里，想要提醒也晚了。
“噗……”酒刚进嘴里，李醒就喷了出来，接着就是不断的咳嗽，咳的鼻涕眼泪都流了出来。李醉赶紧舀了一碗凉水递给他，又帮他捋起了后背。
李醒喝了凉水，又过了好一会才好一些，抹着鼻涕眼泪说道“这酒怎么这么冲、这么辣啊。”
李醉白了他一眼，说道：“这是酒头，最是有劲不过，你不好好看门，跑过来捣什么乱。”说完又把李醒赶了出去看门。
也正要拿碗去接酒喝的谢璋被吓到了，一瞬不瞬的看着李醉，虽然没有说话，但是意思完全表达了出来。
李醉没有理会谢璋的意思，自顾自的拿起一个碗，接了少许的酒，小小小小的呡了一下，点点头，有六十几度了，虽然还不如医用酒精，但也相差不多。
酒出来了，剩下的酒简单了，无非是勾兑，去火。把几种不同度数的酒勾兑在一起，然后静置，放上一段时间去除火气、燥气，这时的酒才醇香浓厚。
