生活很快进入常规。我每天到“长安”上班，早出晚归。金泽仍然在忙着找工作，却也一直没有结果。这倒成了我的福利。常常的，我晚上回去，一开门就闻到了饭菜的香气。虽然样数不多，但每顿都会有属于他的那点儿风格和想法，让我百吃不厌。
怎么能这么一直吃下去呢？尽管不担心把自己养成肥猪，可是这么下去，也是不好的。不过再一想，老天肯定不会允许我这么一直舒舒服服吃下去，好日子通常都不会太久。那就别想那么多了，能吃就吃吧。
虽非耳鬓厮磨，也算朝夕相处，总免不了要说些话。一般来说聊天需要棋逢对手，你一句我一节，你一段我一章，互相生发碰撞，才能聊得欢快尽兴，但我和他不是。他话本来就不多，我说了千年的话早已说够。就话语的量而言，我们两个都够弱，而话茬之间的接榫就更是困难。好在我们有一个最好的共同话题，那就是吃。有一天轮休在家，我做饭。做了一道红烧鲤鱼，自己觉得还可以，他却说还差得远。说这鲤鱼一定不是正宗的黄河鲤鱼，火候也没把握好，所以把鱼烧破了相。地道的做法应该是把生鱼处理好，码上基本佐料，拍粉，下到六成热宽油里，炸至外金黄定型，然后辅以高汤，大火滚开撇沫，中火有序调味，小火煨制酥透，如此出来的红烧鲤鱼才会鲜味十足且骨香柔嫩，酥烂脱骨而不失其形。等到消受完鱼肉，再把残料劈刺滚汤甩入蛋花，这一碗酸辣利口汤又是一道解酒开胃的美味。
餐桌上还有一道拍黄瓜，也被他批评，说我拍过了头：你肯定回刀了。
回刀又怎的？
所谓拍黄瓜，讲究的就是要干脆利落一次搞定，绝不能回刀，要手执刀柄，刀背着力，啪，啪，啪，拍成三截，然后再横切。
要是黄瓜太短，不够拍三截呢？
别打岔，这事很严肃。他比划着：对了，黄瓜在案板上摆放的位置要和肚脐眼平行。为什么？因为肚脐眼是人体黄金分割点，和肚脐眼平行的位置拍的时候可以气沉丹田，运力最为得宜，这样拍出来的黄瓜刚刚被榨出水分，水分却还被黄瓜噙着，没有流失出来，口感最好。
真够矫情的。
有时候，矫情就是水平。
真有水平才不这么矫情。
真有水平，肯定矫情，只是不说罢了。不说你就看不出人家矫情。说到底，还是你没水平。
我瞪着他。
内行人从不说拍黄瓜的，你知道他们怎么说么？
怎么说？
他们会说，把这根黄瓜惊一下。我从小听的就是这个。
惊一下？我仿佛看到了黄瓜的表情，暗暗叹服着，嘴角却撇了撇。
无知了吧？告诉你，这道菜，我是有证的。
什么证？
惊黄瓜资格证。现在，每个行业都细分得厉害。
哦。我有些狐疑地表示了惊讶。从来没有听说过这种证呢。
他大笑起来。我方才明白。一脚踢过去：滚！
可是这么被他忽悠了一下，真让我开心。太开心了。活了这么多年，我早已懒得忽悠人，谁想忽悠我也是难于上青天，所以现在我最经常的状态就是冷眼旁观忽悠和被忽悠，已经基本不参与忽悠本身。现在突然被他带了进来，简直笑得想要失禁。
他的笑容渐渐收拢：真的，我有证。
确切地说，是一张画。厚厚的图画纸上画着一个穿红色衣服的小男孩，他拿着一把刀，站在桌子前，桌子上是一根翠绿的黄瓜。左下角落款处是几排朴拙的小楷：惊黄瓜资格证。持有人：金泽。颁发人：金旺。
我轻轻地摸了一下证上的字。这是金旺的字啊。
你真的很适合当厨师。我说：你一定是个好厨师。最好的那种。
他把画收起，放进塑料文件袋里密封好，做这一切的时候，他不看我：你知道吗？泡妞和结婚是两码事。我可以随便泡妞，但不能随便结婚。对我来说，抽空就琢磨琢磨做菜，这是泡妞，去当厨师，就是结婚。
难道不能和你泡的妞结婚么？
别说这个了。他笑笑。
那就说点儿别的。我们聊唐朝时的清酒和浊酒，聊宋朝的麦饭，聊冰壶珍，蟠桃饭，黄金鸡，百合饭，傍林鲜，聊着聊着，拐弯抹角的，他就拐到了爷爷那里去——
爷爷学历不高，可是只要跟烹饪有关的书，他都会想办法找来看，也让我看。有一段时间，我迷上了《山家清供》，爷爷就带我进山去认识山野菜，我们走得有点儿远，回去的时候，天都黑了。天黑了，可是山里的小路是月白色的，我们就在路上那么走着，我突然一抬头，看见了满天的星星，大大小小的星星都亮晶晶的，就在我的头顶闪耀，好像搬一把梯子就能摘下来。我对爷爷说：星星真好看呀。爷爷说，那就看吧。我就在一块大石头上躺下来，枕着爷爷的腿，不知不觉就睡着了……
他的声音越来越低，眼帘也低垂着。我转过头，朝窗外看去。
我们上天台吧。我说。
他怔了一下，用“你又犯病了”的眼神看着我：今天没雨。
我知道。就是想上去坐坐。今天没有雾霾，一定能看见星星。
动不动就看什么星星，女生就是女生。他鄙夷。
我知道他不会很快应答，或者根本就不会应答。和他同屋了这么多天，每到半夜我都能听到他的响动：在客厅踱步，看电视，去厨房，去卫生间……他睡不着。这是他家的老房子，是他父亲自杀的老房子，他怎么可能那么没心没肺地香甜入睡？
可是，这么煎熬着也不是办法。所以得让他上天台，越快越好。
我就想看，不行么？绅士一点，陪我吧。我边说边起身拉他。
他像被钉住了一样，僵在那里。微微尴尬中，我有些后悔强迫他。是不是该缓一缓？毕竟我已老朽，他还娇嫩。转念却又想，已然如此，正因为此，反正如此，那就继续强迫吧。这紫陌红尘，容不得人一直娇嫩。
走啊。我催促。
你一个人不成么？
人家人生地不熟的，你不陪着谁陪着呀。很久没有这么嗲地跟人说话了，还真是酸得牙倒。
他推开我，走向卧室，把我晾在那里。撒娇失败。我正犹豫着是自己也回卧室呢还是硬着头皮再去试试，他拎着一件衣服又走了出来：
走吧。
