人体是一个统一的整体，人与自然界也是相统一的。饮食就是人与自然界最为密切的联系，人体只有靠饮食才能取得机体活动所需的能量与物质基础，从而达到人体机能的统一与平衡。
人是以脏腑为中心的有机整体，脏腑之间在生理上互相协调与促进，以此来维持机体内外的相对恒定，其中任何一个部位发生病变，都可能影响脏腑内的其他功能。其中脾胃为气血生化之源，胃主受纳，脾气主运化，食物进入胃部后，在脾胃的作用下，将化为气血，进而濡养脏腑百脉，以此来维持五脏的正常功能。所以，食疗在调节脏腑功能、恢复机体生理平衡的同时，一定要有意识地保护和加强脾胃的功能。
对于脾胃功能正常者，则可根据具体的症状需要进行不同的膳食。对于伴有腹胀、大便干结者，则可以少许莱菔子，也可以开胃消滞或化痰通便，这样不仅协调了脏腑又顾护了脾胃。如果脾胃功能不健全者，则应先调理脾胃。如有湿盛则可用扁豆、苡米、云苓炖猪小肚；如食滞较甚则可用谷芽、麦芽炖鸭肾；而脾气虚者则应先用党参、茯苓、白术炖牛展健脾补中益气，待脾胃功能恢复后，再随症进行治疗。
现实生活中，因每个人的脾胃功能强弱不同，因而决定食疗也会因此而进行膳食。其中，对于脏腑虚弱者，切忌一味强调“虚则补之”，以免“虚不受补”，否则不但达不到补益的效果，反而会加重脾胃的负担，进而加重病情或延伸其他症状。
前列腺炎的治疗方法多种多样，饮食疗法则是一个重要的辅助手段。由于前列腺炎的病机较为复杂，每个人的情况都不尽相同，因此，饮食治疗时，应对不同的患者、不同的症状进行不同的膳食安排，做到药食相须，寒温相宜，五味相适，提高疗效，使患者尽快得以恢复。
前列腺炎一般可分为湿热、淤热郁结、虚热内扰、肾虚四证。其中湿热与淤热郁结证属实，而虚热内扰与肾虚四证属虚，但现实中夹杂者较多，而且大多在慢性期为虚多实少，急性发作期则实多虚少。
淤热郁结者则可选用生蝎子30只、木耳6克、田七6克、赤小豆15克、凉瓜15克、瘦肉2两进行食疗；湿热蕴结者可选用车前草15克、马齿苋15克、苡仁15克、猪小肚1个进行食疗。虚热内扰者则可选石斛10克、百合10克、鲍鱼1只、瘦肉1两进行食疗。肾虚又可分为阳虚与阴虚。肾阳虚者可取锁阳10克、核桃15克、黑豆15克、海马3条、羊腰2个进行食疗；肾阴虚者可取西洋参6克、百合10克、石斛6克、猪瘦肉2两进行食疗。
