燥为秋季的主气，中医将秋燥又分温燥和凉燥，二者都会不同程度地表现为皮肤干燥、口干鼻燥、咽喉干燥、咳嗽无痰或少痰难出等。初秋尚热，易感温燥，伴有发热、微恶风寒、头痛、舌红等；而深秋气凉，易感凉燥，初起时恶寒重而发热较轻，舌头颜色不红，脉浮紧等。
燥邪性质和致病
（1）燥性干涩，易伤津液：临床常见鼻燥咽干，唇裂口渴，干咳少痰，大便干燥，皮肤干涩皲裂，毛发失荣等症状。
（2）燥易伤肺：肺为娇脏，喜润恶燥，司呼吸，外合皮毛，开窍于鼻。故燥邪伤人，自口鼻而入，最易犯肺。燥伤肺津，多见干咳少痰，或无痰，痰中带血，无汗或少汗，鼻干口燥，咽干，便秘等症状。
《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》说：“燥胜则干”，加上秋天之气与人体的肺脏相通，肺脏是一个娇嫩、容易受外邪侵害的脏器，燥邪影响肺脏，耗损人体津液，而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。
秋季当防燥邪侵
中医认为，燥易伤肺，鼻为肺之窍，肺外合皮毛与大肠相表里，因此秋季注意滋养津液，调节空气湿度，保持环境中的水分量等。
（1）适当补水：补水是秋季防燥的重要措施之一。成年人每天喝水的最低限度为1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保证肺和呼吸道的润滑。最好每天在清晨和晚上临睡之前各饮水200毫升，白天两餐之间各饮水800毫升。一些喝水效果不好的人可以喝绿茶，或去买胖大海、枸杞子等泡茶喝。
（2）燥邪饮食调节：“温燥”的患者可多吃杨桃、柠檬、葡萄、柚、梨子等含维生素C或凉润的水果，避免冰品、辛辣、烧烤、油炸、咖啡、茶叶和干果类等食品。“凉燥”的患者可用老姜、红糖煮水喝，喝完可盖被微微发汗。避免服用饮料、寒性食物、刺激物和干果类等。
在干燥的气候环境中，饮食上要注意滋养津液，可适量饮汤水，并适当选择能够润肺清燥、养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等，少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品。
（3）早睡早起：由于秋季天气较凉，风速较急，地气清肃，万物变色，人们宜早睡早起，使意志安远宁静。这样收敛神气，可使肺气不受秋燥的损害，从而保持肺的清肃功能。
（4）坚持锻炼身体：秋天气候变化较大，早晚温差悬殊，所以应选择适宜的项目坚持锻炼，以强身健体。具体项目如慢跑、做操、打球、练拳等，强度因人而异，以舒适为宜。通过锻炼，可提高总的身体功能和机体的耐受能力，以便更有效抵御秋燥肃杀之气的侵袭。
另外，在庭院、室内可养些能净化空气的绿色植物，睡前亦可于卧室里置冷水一盆湿润空气。
【贴心提示】
这里为您介绍几款防燥的饮食食谱。
第一，蜜渍荸荠：将几个荸荠洗净去皮，浸入蜜中2～3日后，适量食用，对咳吐黄痰、肠燥便秘有良好效果。
第二，冰糖黑木耳：将黑木耳10克，冰糖30克，用文火炖熟后服食，可滋阴润燥，治疗口鼻干燥。
第三，百合莲子粥：将百合、莲子各适量煮熟食用，可益气，强身，聪耳，明目，润肺养阴。
【语录链接】
燥于外则皮肤皴揭，燥于中则精血枯涸，燥于上则咽鼻焦干，燥于下则便溺结闭。
——张子和
万物之不燥，就万物之已燥，火也。不待火而自燥，火不能就之燥，金也。
——《易经》
敦阜（土运太过，是谓敦阜）之纪，大雨时行，湿气乃用，燥政乃辟。
——《黄帝内经·素问·五常政大论》
燥淫所胜，筋骨内变。
——《黄帝内经·素问·至真要大论》
6.冬伤于寒，春必病温
——《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》
寒为冬季的主气，也可见于其他季节。寒邪致病有内寒、外寒之别。外寒指外感寒邪而言，伤于肌表者，名“伤寒”；直中脏腑者，名“中寒”。内寒是人体机能衰退，阳气虚弱所致。
“冬伤于寒，春必病温”是后世伏气温病的主要理论依据之一。伏气温病是指感受外邪，内伏郁热，过时而发，自里透外的一类温热疾病。其特点是发病之初即见烦渴、尿赤、热不恶寒、舌绛等里热证候，而卫表证候反不明显。《黄帝内经》原文则以此为例阐释“重阴必阳”的阴阳转化之理，即冬为阴，寒亦为阴，两阴相逢为重阴，至春遂转而发生温热的阳性病证。
寒邪性质和致病
（1）寒为阴邪，易伤阳气：寒邪犯表，卫阳受损，则出现恶寒、无汗、头痛、身痛、发热等症状。寒邪直中，侵袭脾胃，则中阳受损，或伤及肾阳，会出现畏寒、肢冷、腹痛、下利清谷、小便清长等症状。
（2）寒性凝滞：寒邪侵袭，或阴寒内盛，皆可导致阳气不振，气血运行不畅，使气血凝滞，脉络不通，可出现疼痛。若上焦阳虚，阴寒阻遏胸阳，可出现胸痹、心痛；中焦脾胃阳虚，可造成胃脘痛、腹痛、泄泻；下焦肾阳不足，会出现腰膝冷痛、精寒不育等。
（3）寒性收引：收引，即收缩拘引之意。寒邪犯及肌肤，则毛窍收缩，出现恶寒、无汗、脉紧等症状；寒邪客于经络关节，则经脉收引，出现筋肉拘急痉挛、关节屈伸不利等症状。
冬季当防寒邪侵
由于人体阳气闭藏后，新陈代谢相应较低，因而要依靠“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界的变化。中医认为，人体的能量和热量来源于肾。冬季的气候特点是寒冷，因此，冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”，在调养方面，宜以温补为主。
（1）精神调养：中医强调“神藏于内”。除了保持精神上的安静以外，还要学会及时调整不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。
（2）饮食调养：冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主，因此冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、粟子、白薯等。同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则，冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸、心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多吃些苦味的食物，以助心阳。
（3）起居调养：《黄帝内经》指出：“早卧晚起，以待日光。”意思是，冬天要早睡、晚起，起床的时间最好在太阳出来后为益。
（4）锻炼调养：冬季应多参与室外活动，人体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，新陈代谢加强，从而产生的热量增加。个人可根据自身情况选择步行、慢跑、拳剑、气功、健身操、羽毛球等项目。晨练不宜太早，以太阳初升为宜，以身体微热不出大汗为度。
（5）切莫伤肾：不少止痛药、感冒药和中草药都对肾脏有毒性，不要不经医生诊治与指导自行服用，否则很可能在不知不觉中损害肾脏。有药物过敏史及肾病史者，就医时也要向医生及时说明。
此外，暴饮暴食、憋尿习惯、糖尿病和高血压都有损于肾脏，可致慢性肾病，所以有糖尿病和高血压者，要注意控制病情，并定期验尿。
【贴心提示】
“冬伤于寒”，春天到来后则要防止“倒春寒”的袭击，倒春寒容易使肝功能受损，因此在春季养肝保肝时仍要注意防寒。在倒春寒期间，您可以选择多喝水，因为早春的时候比较干燥，人体容易缺水，每天补充水分不仅可以增强血液循环，促进新陈代谢，而且还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
【语录链接】
寒极生热，热极生寒。
——《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》
重寒则热，重热则寒。
——《黄帝内经·素问·阴阳应象大论》
诸病水液，澄彻清冷，皆属于寒。
——《黄帝内经·素问·至真要大论》
阳虚则外寒，阴虚则内热，阳盛则外热，阴盛则内寒。
——《黄帝内经·素问·调经论》
7.百病多由痰作祟
——汪昂
痰既是人体的病理产物，又是很多疾病的诱因。中医素有“顽痰生百病”之说。痰无处不在，它可作为一种致病因素，引起多种疾病。如肿瘤、乳腺增生、中风、高血压、咳嗽等都与痰有关。
痰邪性质和致病
痰有寒热湿燥之分，不同的季节环境下，痰的性质可能不一样，一般春天多是风痰，夏天多热痰，秋天多燥痰，冬季多寒痰，其区别大致如下。
（1）风痰：开始白稀，后转黄黏，由风邪侵肺、感冒伤风引起。
（2）热痰：黄色，黏稠，或结成块，量可多可少，大多为肺热。
（3）寒痰：色白，清稀，或有灰白点，或是青色，多而有气泡，多为肺虚。
（4）湿痰：痰量很多，很容易咯出来，尤其是早上较多。
（5）燥痰：痰量较少，或是几乎无痰，黏稠，难于咯出。
肺脾肾防痰邪侵
从中医的角度来讲，痰是五脏功能失调产生的浊物，它可以阻闭心、脑、肾或肢体，埋下各种疾病的隐患。有专家指出，肺为贮痰之器、脾为生痰之源、肾为生痰之根，这三大器官是人体生痰的主要脏腑。因此要注意调养好这三大脏腑的运化功能，通过防痰治痰来达到祛病保健的目的。
（1）肺为贮痰之器：肺虚易致人体内津液代谢和分布失常，最终出现痰浊。所以，防肺生痰的最好办法是防止外邪伤肺或久病损肺而致肺气虚。在防治过程中，既要注意防寒保暖，又要对原有肺病如结核、气管炎等积极治疗。食补可用白银耳、百合、沙参、冬虫草、杏仁等佐餐，另外要少吃油条、辣椒等温燥上火的食品，以防伤津化燥。
（2）脾为生痰之源：脾虚的人痰最多，因为脾虚的人身体运化水湿的功能下降，水湿在体内停聚也易生痰。所以，建议脾虚的人用健脾利湿的药品及食品来调理。药品如人参健脾丸、香砂养胃丸等，食补可吃苡仁、茯苓、扁豆、山药、党参、黄芪、大枣等。
（3）肾为生痰之根：老年人生痰多因肾虚所致。在调养上可补肾，用六味地黄丸调补，再服苡仁、山药、芡实仁、核桃、蛤蚧、杜仲等辅治。
【贴心提示】
在平时的饮食上，为防止相应痰症的产生，您可以根据时节的变化，选择相应的食物：如冬春应防风寒袭肺产生的寒痰，可多食生姜、胡椒、胡桃肉以祛寒；夏天因为脾胃常被湿邪困阻，应防生湿痰，可食用苡仁、山药、茯苓、白术、草果等以健脾化湿。
如果是在湿热较重的地区，人体易患湿邪，困阻脾阳，使水液不化而成痰。建议您选择性凉味苦的食物，如梨、丝瓜、竹笋、金橘、杏仁、苦瓜等，也可以服用夏枯草、茵陈、车前子、木棉花等；秋天应防燥热生痰，可多食润肺的梨、藕、百合等。
【语录链接】
无痰不作眩。
——《丹溪必读·头眩》
稠浊者为痰，清稀者为饮。
——《医宗必读·痰饮》
脾为生痰之源，肺为贮痰之器。
——《医宗必读·痰饮》
痰为诸病之源，怪病皆由痰成。
——《杂病源流犀烛·痰饮源流》
治咳嗽者，治痰为先；治痰者，下气为上。
——《活法机要·咳嗽证》
8.燥万物者，莫熯乎火
——《易经》
火为热之极，火邪有内火、外火之分。外火多由感受温热之邪而致，或自风、暑、湿、燥、寒五气转化而来。内火是疾病变化的产物，多由脏腑功能失调或情志过激而致。如肾水不足，心火上炎；肝气郁结，郁而化火；思虑劳心，引动心火等。
火邪性质和致病
（1）火性上炎：火为阳邪，其性上炎。其伤人多见上部，心火上扰，常见口舌生疮；胃火上窜，可见牙龈肿痛；肝火上炎，多见头痛、口苦、目赤、眩晕。感受火邪，阳热炽盛，出现发热、烦躁不宁、口渴引饮、疮疹红肿热痛等症状。
（2）伤津、动血、生风：火为阳邪，易伤津耗液，故感受火邪，出现发热、口渴、喜冷饮、舌红少津、小便短赤、大便燥结等症状最为常见；火热之邪侵犯人体，劫耗阴液，可使筋脉失其滋养濡润，而出现四肢抽搐、目睛上视、颈项强直、角弓反张等症状，亦属于肝风内动的范围；热入血分，则灼伤脉络，迫血妄行，而致各种出血，如吐血、衄血、便血、尿血、皮肤发斑及妇女月经过多、崩漏等症状。
