（7）荸荠洗净削皮，切成小块，煎汤代茶。每次用120克，1天内饮完。
（8）田螺肉切细加水炖熟后服食，每次15个左右。
（9）豆腐200克，泥鳅250克（去鳃、肠）共炖汤，吃豆腐、泥鳅，喝汤。
心脏病合并肝炎患者的饮食要注意什么
肝炎目前尚无特效药。肝炎患者食欲差，消化功能下降。如何保证肝炎患者的合理营养，如何安排肝炎患者的饮食，是极为重要的。
（1）应给肝炎患者吃高蛋白饮食，促使已受损伤的肝细胞恢复和再生。
（2）肝炎患者不必过于限制脂肪的摄入量。由于急性期患者往往厌油，故不宜食入过多。可选择一些患者爱好的食物，以不影响食欲和消化为度。对疑有脂肪肝的患者，要少吃甜食和高脂肪食物。食欲很好的肝炎患者要注意防止肥胖。
（3）食用含有丰富的维生素的蔬菜。维生素对肝脏有益，多种维生素贮存于肝脏内，能直接参与肝脏代谢。
（4）忌酒。
心脏病合并肝炎患者的食疗方有哪些
（1）红枣150克，花生50克，红糖50克，加水煎汤，每日1次，连服30日。
（2）鲜番茄250克，洗净切片，牛肉100克，切成薄片，用少许精盐、糖调味同熬，佐膳。
（3）粳米30克，红枣30枚，加水熬粥，文火煮烂，加茯苓粉30克再煮沸即可。每日，服2次，并酌加红糖。
（4）西瓜1个开1小盖，去瓜瓤，留瓜皮，把砂仁120克、大蒜瓣250克（去皮），放入去瓤西瓜内，用黄泥涂西瓜如泥球，在日光下晒干，置木柴火炉上，徐徐烘干后去泥，研面装瓶内备用。每日早晚开水送服15克。
（5）核桃仁15克，捣烂，粳米50克，红糖适量，同放入沙锅内，加水450毫升，用文火煮成稀粥。每日温开水服食1～2次。
（6）蒜50克捣烂如泥，加绿豆适量煮汤，白糖适量，冷却后冲服，每日2次。
心脏病合并肝硬化患者的饮食要注意什么
肝硬化是一种影响全身的慢性肝病，肝功能受到损害的程度轻重不一，亦可出现多种并发症。因此，对饮食的要求多不一样。但是，肝硬化患者饮食的一般原则是相同的。
（1）补充高蛋白质饮食应以动物蛋白为主：如鱼、鸡、瘦肉等。如肝功能严重受损，或有肝昏迷先兆时，则应限制蛋白质的摄入量。
（2）增加血液中钾含量：肝硬化患者往往容易发生低血钾，因此宜多选食含钾丰富的蔬菜、水果和瘦肉等。饮食的性质宜细软而易消化，并采用少食多餐的方法。
（3）摄入脂肪不宜太多：否则不仅加重肝脏负担，还可能出现脂肪肝。糖类饮食要适量，不宜过多。禁用食油煎炸及多油食物。如果有腹水和水肿，要注意限制盐和水的摄入量。疑有食管静脉曲张的患者，要给予软食，切忌食用硬、脆的干食品。酒要禁忌。
冠心病合并糖尿病患者的食疗方有哪些
（1）山药每日250克，煎汤代茶，长期食用。
（2）玉米须煎汤代茶或玉米须50克，猪胰脏200克，煮汤服。以减轻轻、中型糖尿病的症状。
（3）黄芪、山药、生地、天花粉、五味子共煮汤饮，并食山药。
（4）人参3克～9克，煎或泡饮以代茶。
（5）南瓜粉每日服用30克，疗程1～3个月。
（6）每日食60克～90克鳝血、肉作菜肴，3～4周可见血糖下降，尿糖减少。
（7）猪肚1只洗净煮烂，加入葱白数茎，豆豉25克，调味。取猪肚切片，空腹渐次食之，渴即饮羹。
（8）鲜葱头100克，洗净，用开水泡后加适量酱油调味，佐餐。每日2次，疗程不限。
（9）干姜末50克，鲫鱼胆3个，共同和成绿豆大的药丸，每服5～6丸，以大米汤服下。
（10）鲜生姜2片，绿茶6克，食盐4～5克，煎汤500毫升，分次饮服。用于糖尿病口渴多饮及尿多者。
（11）鲜菠菜根250克，洗净切碎，鸡内金10克，加水适量煎煮30～40分钟，然后下大米50克煮粥。每日分2次，连菜与粥服食。
（12）瓜蒌根15克～20克（鲜品40克～60克），煎汁去渣，同粳米60克煮粥，将熟时加入瓜蒌根粉10克～15克，再煮至粥熟。脾胃虚寒、痰蕴内盛者忌用。
（13）新鲜甘蔗榨取汁液100毫升～150毫升，粳米50克～100克，同入锅内，加入适量水，煮成稀粥随饮。
（14）绿豆1份加水10份，煮成绿豆汤，每次250毫升，每日2次，饮服。
（15）鲜苦瓜50克～100克，做冷菜或炒肉片。每日1次。
冠心病合并糖尿病患者的饮食禁忌有哪些
（1）忌食对血糖有直接影响的食品：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、果汁、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、各种市售果汁、甜饮料、冰激凌、甜饼干、蛋糕、果酱、甜面包以及糖制的各种糕点等。这类食品含糖量高，会使血糖突然上升。
（2）限制对血脂有影响的食物：糖尿病患者血糖控制不好时，常引起脂质代谢紊乱，出现高脂血症，故糖尿病患者必须预防血脂升高，这对日后防止心脏和血管病变的发生有积极的意义。需严格限制的食品有牛油、羊油、猪油、奶油、黄油、肥肉、猪脑、羊脑、牛脑、蛋黄、松花蛋、猪肝、鸡肝、猪肾、牛肾以及其他动物内脏。
（3）忌酒类：酒对糖尿病患者来说，也是禁忌食品，酒精在体内产生大量热能，而长期饮酒对肝脏也不利，并容易使血中三酰甘油升高。酒对服用磺脲类药物，如格列本脲（优降糖）、氯磺丙脲等的患者，会产生心慌、气短、面颊潮红等副作用；对使用胰岛素的患者，如空腹饮酒会引起低血糖。糖尿病患者的血管硬化及高血压发病率高，发病年龄早，病情发展快，长期饮酒会加速疾病的发生和发展，对机体产生不利的影响。
（4）忌烟：吸烟能刺激肾上腺释放更多的肾上腺素，使血管收缩，并抑制胰岛素的分泌，使血糖上升。特别是当情绪波动时，有些人更加使劲吸烟，这更是火上加油。此外，吸烟对呼吸道黏膜有刺激作用，会产生咽喉及支气管炎症，慢性炎症也会使血糖升高。
（5）忌含有大量淀粉的食品：这类食品对血糖也有很大影响，如土豆、白薯、藕粉、芋头等。
（6）水果：有报道说糖尿病患者可吃西瓜、生梨、香蕉、杨梅等，因为它们所含的多是果糖和果胶，果糖在正常代谢的过程中不需要胰岛素，果胶有延缓葡萄糖吸收作用，从这个意义上讲，水果是可以吃的。然而，这类水果中也含有葡萄糖和淀粉，临床上许多人食用水果后血糖升高，一般可上升10～20mmol／L（18～36毫克％），这个实践得出的结果是水果不宜吃。糖尿病患者如血糖控制较好的话，可在两顿饭之间（下午3～4时）吃少量水果，这样，对血糖不会有多大影响。
（7）忌含有甜味的补药：糖尿病患者由于身体虚弱，往往希望进补，进补对糖尿病患者来说实属必要。然而，补药中有许多都是带甜味的，如人参蜂王浆、蜂皇浆口服液、甘菊型太阳神以及含有蜂蜜、胶类（驴皮胶、鹿角胶等）的滋补膏剂都属不宜服用之品。糖尿病患者属阴虚内热者较多，服用人参也必须对症，阴虚者不宜用红参、朝鲜参，用后常会使患者“火气”增大，阴虚内热之证更加严重。患者如要进补，可在医生指导下，用些生晒参、西洋参等性味偏平和凉的品种。此外，浓缩型太阳神不含糖，也可服用。
（8）小麦：糖尿病患者不宜过量食用。本品含有大量的双糖，食用后可使血糖升高，加重糖尿病病情。
（9）大麦：糖尿病患者不宜过量食用。大麦含663％的糖类，食用可提高血糖，加重糖尿病患者的病情。
（10）燕麦：糖尿病患者不宜过量食用。燕麦每100克含667克的糖类，食用后可明显升高血糖，加重糖尿病的病情。
（11）荞麦：糖尿病患者不宜过量食用。本品每100克含734克的糖类，食用后可加重糖尿病的病情。
（12）粳米：糖尿病患者不宜过量食用。本品含有大量的糖类，每100克米中含有755克，多食可以升高血糖，加重糖尿病的病情。
（13）糯米：①服用糖皮质激素后不宜食用。糖皮质激素可以抑制糖分解，促使糖异生，使机体内的血糖含量迅速升高，故服用激素后禁食含糖量高的食物，本品含糖量较高，食后可诱发糖尿病。②糖尿病患者不宜过量食用。本品每100克中含有763克的糖类，食用后可导致血糖增高，加重糖尿病的病情。
（14）稷米：①糖尿病患者不宜食用。糖尿病患者忌食含糖量多的食物，本品含有丰富的糖分，可加重糖尿病患者的病情。②服用糖皮质激素时不应即刻食用。糖皮质激素食用后可使体内的血糖迅速升高，若服药后即刻食用含糖分多的食物，容易诱发糖尿病。稷米含糖分较多，故服用糖皮质激素时不应马上食用。
（15）玉米：①玉米含糖量722％，食用可升高血糖，加重糖尿病的病情。②服用糖皮质激素时不宜食用，以免体内的糖分迅速升高。③服用甲苯磺丁脲时不宜食用。甲苯磺丁脲是一种降糖药，服用时忌服含糖量高的食品，否则会降低甲苯磺丁脲的疗效。
（16）高粱：糖尿病患者不宜食用。高粱含有丰富的糖类，每百克约含758克，食用可升高血糖，加重糖尿病的病情。
（17）甘薯：①糖尿病患者不宜食用，本品含糖分较多，食用能升高血糖，加重糖尿病病情。②服用糖皮质激素者不宜食用。
（18）葛粉：糖尿病患者不宜食用。葛粉含有较丰富的糖分，能升高血糖，加重糖尿病患者的病情。
（19）蚕豆：糖尿病患者不宜食用。蚕豆含有较多的糖类，多食可加重糖尿病的病情。
（20）藕：糖尿病患者不宜食用。糖尿病患者忌食含糖量高的食品。
（21）豆腐：酮症酸中毒患者不宜食用。酮症酸中毒是重症糖尿病患者的一种并发症，本症饮食要严加限制蛋白质的摄入。因为蛋白质中的苯丙氨酸和亮氨酸均可在体内生成酮体，而加重酸中毒，故不宜食用。
（22）乌鸡：酮症酸中毒患者不宜食用。因脂肪和蛋白质中氨基酸如苯丙氨酸和亮氨酸均可在体内生成酮体而加重酸中毒，乌鸡为蛋白和脂肪含量较高的食物。
（23）田螺：酮症酸中毒患者不宜多食。糖尿病酮症酸中毒者应限制蛋白质的摄取，因蛋白质中的氨基酸可在体内生成酮体而加重酸中毒。田螺为高蛋白食物，故不宜多食。
（24）牛奶：糖尿病酮症酸中毒患者不宜食用。蛋白质中的氨基酸可在体内生成酮体，加重酸中毒，牛奶是高蛋白食品。
（25）苹果：糖尿病患者不宜食用。苹果含有较丰富的果糖，能明显地升高血糖，糖尿病患者食用，则会使胰岛中的β细胞负担加大，血糖更为升高，病情加重。
（26）橘子：糖尿病患者不宜食用。橘子含有丰富的果糖，食用后加重糖尿病的病情。
（27）葡萄：糖尿病患者不宜食用。本品含糖分较多，食用后可增加胰脏的负担，加重糖尿病的病情。
（28）西瓜：糖尿病患者不宜食用。
（29）甜瓜：糖尿病患者不应食用。
（30）甘蔗：糖尿病患者禁忌食用。
（31）椰子：糖尿病患者不宜食用。
（32）荸荠：糖尿病患者不宜多食。荸荠含有较多的糖分，多食容易升高血糖，使糖尿病的病情加重。
（33）罗汉果：糖尿病患者不宜食用。罗汉果含有丰富的果糖，食用后可导致体内的血糖升高，使糖尿病的病情加重。
（34）大枣：糖尿病患者宜食用含糖量少的食品，本品含糖量较高，糖尿病患者禁忌食用。
（35）栗子：糖尿病患者及服糖皮质激素时不应食用。栗子含糖量较高，糖尿病患者食用则会加重病情，服糖皮质激素者食用则容易诱发糖尿病。
（36）龙眼肉：糖尿病患者不宜食用。龙眼肉含有较多的葡萄糖、果糖等糖分，食用后可导致体内的血糖增高。
（37）蜂蜜：糖尿病患者禁忌食用。
心脏病合并贫血患者的饮食要注意什么
贫血患者的饮食，要考虑给患者补充含有造血原料的食物，使血液内红细胞和血红蛋白含量恢复正常。
（1）宜供给高蛋白、高热能饮食，并注意多供给含铁和铜丰富的食物，如鸡肝、猪肝、牛肝、羊肝、肾、蛋黄、苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、西红柿等，以及水果中的杏、桃、李、红枣、菠萝、葡萄干等含铁较多的品种，还可多吃花生米、核桃仁、黄豆、谷类、禽类等含铜丰富的食品。
（2）维生素C供给应充足，因维生索C不仅能促进代谢，还可帮助铁的吸收和利用。
