第76章 小笼干蒸

对于东方人来说“吃”是根本，饮食文化历史悠久，源远流长。中国的饮食文化之所以可以流传下来，形成独一无二的中国烹饪，并在世界餐饮界笑傲江湖、独领风骚，这还多亏了中华民间菜的功劳。民间菜是中华各民族生活经验的总结，从菜中可窥探出当地人的风俗、脾性等人文特点。如今川菜、粤菜、鲁菜等各地特色菜肴早已享誉全球。

《烹饪制作小窍门》介绍了在从事烹调过程中所用的基础知识，其中包括常见的专业术语、烹制法，以及味型等，让读者在操作时能加深理解。书中主要介绍了常见菜品的制作，介绍的原料以常见的海鲱、鸡、鸭、鱼、肉、时令蔬菜等为主，介绍了传统的川菜、粤菜、创新的重庆菜、江湖菜以及返璞归真的农家菜，满足消费者追求奇、新、异的消费心理。

“要想抓住男人的心，首先要抓住男人的胃。”身为一名好太太，一手色香味俱全的佳肴是必须掌握的。“三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。”掌握了一手让人垂涎欲滴的厨艺更是轻松调和家庭关系的便捷方法。好太太怎么可以少了一手好厨艺呢！

分辨每一条鲣鱼、每一锅高汤的不同滋味，修炼可以锁住食材切口水分的刀工，烤出外皮酥脆、肉质软嫩鲜甜的香鱼，寻找能够带出食材原味的微妙酸度，表达白饭的乐趣，等待柿子最美味的时刻来临，让菜单成为令人喜悦的安排……日本料理的神髓究竟是什么？以日本美食征服世界味蕾，坐拥东京米其林指南“一门天下”盛誉的传奇料理人小山裕久，用他从业三十年的经验和热情娓娓讲述——美味的顶点只在一瞬间，而料理人的毕生追求，就是让这个瞬间在客人的口中绽放。

吃，是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营，人生在世，不过满足这口腹之欲。江南美食自古即以“鲜”著称，读过本书才知，何谓吃得“鲜美”，吃出“味道”。从海味到山珍，从江鱼到湖鱼，还有那些味蕾上的乡愁，书里有着最江南的味道。

程归雪的一生，到底是什么时候开始的呢？她思来想去，似乎想不起来了

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似水的流年，律动着如风的往事，撩拨着无痕的记忆。经典的散文恰如这似水的流年，勾起诸多往事和记忆。一篇短短的散文可以陶冶一个人的情操，因为它的到来应当属于灵魂的澄清和精神的拯救。正如人们常常形容可以使我们迅速摆脱困境的那棵稻草，虽微不足道，但很有力量。这本书正有这种震撼心灵的法力。

舰艇俗称军舰，是指有武器装备，能在海洋执行作战任务的海军船只，是海军主要装备。舰艇主要用于海上机动作战，进行战略核突袭，保护己方或破坏敌方海上交通线，进行封锁或反封锁，参加登陆或抗登陆作战，以及担负海上补给、运输、修理、救生、医疗、侦察、调查、测量、工程和试验等保障勤务。

她是神族与魔族的混血儿，她的身上隐藏着巨大的魔法能量。从小被当做“废物”，过着连女仆都不如的生活。当初天真烂漫的混血萝莉的完美蜕变，当昔日的战友化为不共戴天的敌对双方，魔族与神族的生死交锋，硝烟弥漫的战场上，谁迷乱了谁的眸！

古人认为声音是圣洁的，音乐可以洁净人的思想、灵魂，创作和谐的音乐就是要和谐地使用“八音”，所谓“八音”就是指分别由青铜、石头、陶器、木头、竹子、蚕丝、葫芦和皮革制成的金、石、土、木、竹、丝、匏、革八类乐器。中国古人是按照乐器制作的材质来区分不同的乐器，正是这些看似简单却凝聚了无数古人卓越智慧的乐器，在历史的深处。

合同，也称契约，是平等主体的自然人、法人、其他组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。合同具有如下法律特征：1．合同是一种民事法律行为。

百万销量作者李尚龙精选作品集，一部激励千万年轻人成长的醒脑之书！《人设》这本书像一面镜子，里面映照着最真实的你。《刺》热门话题强势引爆——校园暴力、校园霸凌等话题热度高涨并且持续发酵，引起80后、90后父母的极大关注。故事刺痛人心，引起强烈共鸣——本书灵感取自作者见过的一个被校园暴力的学生，让人痛心。书中大量对校园暴力、职场暴力、网络暴力的描写也非常贴近我们的生活，无论哪个年龄段的读者阅读，都会引起共鸣。正能量三观背后的伟大情怀，青年作家中屈指可数的榜样——青年作者李尚龙这部新书，是对这个时代深沉的思考，希望以笔当枪，为校园、职场、网络暴力发声，引发人们对这个世界的思考，从而行动起来让这个世界变得更加美好。《你的努力，要配得上你的野心》多篇刷爆朋友圈的热文与全新力作倾情分享——收录《别把你的低情商，当成直爽》、《你怎么过一天，你就怎么过一年》等多篇爆款文章，更多新作初次发表。努力的路上，你不能没有这本书。《你只是看起来很努力（全新修订版）》改变千万热血青年思维轨迹的成长之书，写给每一个正在努力的你。

他是刑警大队的一把手，腹黑沉敛，睿智果决，却被这个傲娇小女人一撩就倒。一年婚姻，离婚收场，本以为就此再见，没想到这个男人居然还能把死缠烂打进行到底。八楼偷窥，家常便饭，她忍！投资商饭局，横插一脚，她再忍！高富帅桃花，悄无声息拔掉，她再再忍！做戏夫妻，却要假戏真做！她忍无可忍，“韩朗，我们已经离婚了！”他却一本正经的纠正，“做戏也是实战任务，要不，我给你？你知道的，地点从来难不倒我。”

本书在晚唐时代背景下叙述李商隐的一生，着重写其面对社会压抑和种种困厄所作的抗争，特别是他追求精神自由、实现人生价值、终以杰出成就登上唐诗艺术**的生命历程，也描写了他爱情、家庭和性格的多面。全书富于哲理和诗情画意。——文史专家陶文鹏浓淡相宜的笔墨，勾画出一个真实的李商隐。不讨巧、不曲笔，用平实的描述，托举着传记文学以为标识的真实性，显见了作者在运化资料、筹划结构、通融文字等方面的功力。纪实体的方正严谨，并未局限写作的视野。探究传主如何将文学，特别是诗的作用充分发挥，从而超越和提升了生命的价值；再探究传主何以将汉字之美发挥到难以企及的**。