“卖凉粉?有人要吗?卖不出去怎么办啊?”林英忧心的问,这要是卖不出去,可怎么办?
“我倒是觉得会有人要的。现在已经到了夏天,天儿也一天天热起来了,凉粉有软软糯糯的,应该会有人吃的,就算卖不出去,我们也可以拿回来自己吃啊,反正材料都是自己家里的,没有多少钱的,”苏文把碗里最后的一点都吃完,惬意的抹抹嘴。
“对啊,只是我们一直用擦菜板来弄土豆粉的话,也太浪费时间了,”小小忧心,这样的话,效率也太低了,根本就挣不到多少钱啊。
听到女儿忧心的事,苏文开怀大笑,到底还是个孩子思量不周全。“没事的,我们现在先用擦菜板,等我们做生意了以后,爹就整日做这个,这样一来,出的粉不就多了吗?”
“是啊,家里什么都有(指原材料),我们今天就做出来,明天正好是大集,我们就去试试,”林英被丈夫和孩子说动,也兴奋道。要是挣钱了,还能给家里置办些东西。
两人都不是拖拖拉拉的性格,说干就干,一家人忙活到深夜才把需要的材料准备好。
“好了,孩子们,都睡觉了啊,明天早上还要早起呢,”夫妻俩把明天需要的东西在清点一遍,就吩咐孩子们睡觉。觉睡的好,才有精神头啊,而且本来小孩子就要多睡一会儿。
苏杨几人困的眼睛都眯成一条缝儿了,闻言点点头就各自上炕睡了。
第二天早上,鸡鸣头遍,林英和苏文就起来了。做生意就是要赶早才行,要不然去的晚了就没有好地方了。怎么做生意?
“小小,糖糖,快起来了,”苏文爬在孩子的耳边轻声的叫起,边揉揉女儿有些圆润的脸颊。
“哦,姐姐,快起,快起来了,”小小迷糊的睁开眼,伸了一个懒腰。就一咕噜爬起来,麻利地收拾好自己和糖糖,清点好东西。
林英早就已经做好了早饭,我们一行人吃过,就大包小裹的去村子口等牛车。这时我才知道,每天早上村子里都有去镇上的牛车,只是一人两个铜板,小孩子不要钱。
本来小小和糖糖太小了,应该送到别人家里帮忙照看,但是决定做的匆忙,一时之间找不到合适的人家帮忙。而且小小有一再保证,可以照顾好自己和姐姐,这才作罢。
不过这里,我不得不吐槽一下古代的路况了,一路上差点把我的早饭颠出来,而且去一趟镇上做牛车,所需时间也太长了吧!到镇上之时,太阳都已经从地平线上露出笑脸了。
不过一家人来得还算早,苏文挑选了一处背靠大树,地形平坦又离小河较近的地方摆摊。
这次出来,几乎带上了家里所有的盆和碗筷。就这样,还是有些不够,不过这是第一次做生意,不足的东西只好等以后慢慢的补齐了。
地方选定了以后,苏文和林氏俩就开始干活。卸东西的卸东西,摆桌椅的摆桌椅,把凉粉坨从桶里拿一个出来,其余的暂时都拿河水泡着(为了口感更好),早就做好的酱料一一摆出。
要是有人要买,就用那凉粉挠(有些地方叫凉粉刮刮)弄一碗下来,调上酱料,酱料有黄瓜丝、油泼辣子、香菜、西红柿酱(就是熬好的西红柿)等等。
摆好摊子之后,苏文就去简单和其他的摊主交谈几句,集上的人就满满多了起来。也就没了聊闲话的心,各自开始招揽生意了。
苏杨在小小的暗示下开口,本来还有些腼腆,但是为了生活也是无奈而为啊。“来,来,各位大爷大娘,大叔大婶,大哥大姐走过路过不要错过啊,我们家的凉粉乃是我家祖传秘方,天下独此一份,尝尝又不损失什么,尝过不买是我的过错呦。”
集上人渐渐多了起来,孩子脆生生的声音远扬,新奇的叫卖方式,引得男女老少纷纷驻足端看。
一听可以免费吃,哪里有人不愿意的。很快就有人上前来问凉粉是什么?价钱几何?听说可以试吃便更是惊讶,这里哪有什么试吃不试吃的,没有这样先进的销售理念。
看苏文、林英都害羞忸怩满脸通红不说话,小小急了,这是怎么可以不说话呢?送上门来的生意怎么能不做呢?
小小戳了戳苏文的后腰处,苏文咬了咬牙,豁出去了。苏文面色僵硬的拿凉粉挠挠凉粉,林英也醒过神来,这时可不是要面子的时候。
“这叫凉粉,是我家的祖传秘方,您可以尝尝,”林氏赶紧开始调酱料。凉粉调制好以后,滴上香醋和香油,这下子看上去,颜色十分丰富,让人馋涎欲滴,口水直流。
“你这小孩倒是有意思,看着就伶俐,”那客人将小小的小动作看的分明,又转头看看苏杨,这家的孩子小小年纪就不简单啊!
这话可没有说错,现在的小孩子看见大人,哪有怎么口齿清晰的,再说了还是那么小的小孩呢?
旁边围观的人看见真的能免费吃,一时间,都纷纷上前来要了去尝尝。摊子上的人就越来越多了,远处的人不知道这是在做什么?
只当是好事,也就纷纷围上来,不一会儿人就越聚越多了。这便是人的本性,从众心理了,本来是看与不看都无所谓了,可是一旦人聚集的多了,就自然想要围上去瞧瞧。
好嘛,这下子,苏家人都忙翻了。小小拉着糖糖去收客人吃过的碗,因为碗不够用。
后来碗实在是用不开,苏文就去卖碗的那里卖了15只碗。苏杨一直在洗碗,幸好小河不远,要不然一个小孩子怎么来来回回的远程提水?
今天只是试卖,很快带来的材料就用的差不多了,没有买到的人还很是难过。这便是从众心理了的作用了,看见别人都吃过了,自己却是没有抢到,久而久之就也会很想拥有一份。
不过这对于小小的生意来说也是好事啊,这样的人越多,生意才会越好。从另外一个方面来说,这也算是饥饿营销了有没有?