第六章——得偿所愿
第二日一早,玉夏隐一直心绪难宁,好似在刻意的抑制一些情绪,而到底是何缘故?他自己竟也理不出头绪,这种情绪到底是怎么回事……
于玉夏隐而言,早已见过世间的冷漠残酷、江湖的血雨腥风、人情的种种凉薄,怎么可能还会对什么事什么人,有所期待呢?他实在有些不习惯,近日以来如此这般,时常莫名的自己。
而另一边,晴雪由昨日的赌约开始,便极认真的开始准备起来。其实,向玉夏隐发起此约定,晴雪着实思量了许久。实则,她也不确定此法能否激起玉夏隐的兴趣,但既想一试,便豁出去了。而首日的“甜糯菇”旗开得胜,令晴雪很是欣喜不已,但,接下来,又当以何基础食材来烹饪菜肴呢?晴雪反复思量,又是几乎一夜未眠……
今日,晴雪亦起了大早,匆匆的来到了东厨。
此时,东厨众人竟井然有序的,全部站在莫婶两侧,好似在等着什么人?晴雪很是疑惑的,慢慢的走了进来。
莫婶看到了晴雪,三步并作两步的走到晴雪身前,一把拉住晴雪的双手,很认真的说道:“姑娘今日想烹饪何物?可直言告知于我,我这便速速命人前去置办。”
晴雪听莫婶如是说着,有些不解,难道这东厨众人,皆是在等自己?
“莫婶,众人齐聚于此,莫不是在等我?”晴雪直言相问道。
“自然是等姑娘啊!”莫婶很是愉悦的说道,眼角眉梢尽是笑意满满。
“何故如此,岂好劳众人皆于此。实则不必,多谢各位了。”晴雪抱拳示众人以致谢。
“姑娘无需客气,昨日你与玉庄主打赌一事,紫云庄众人皆已听闻,尤其东厨众人,实在都对姑娘的食技和胆量,佩服至极。况且,我们庄主多年来,从未食完过任一份菜肴,昨日姑娘烹饪的菜肴,竟让庄主食至石锅见底,实属不易。进而,昨日我见姑娘的烹饪之法,实在技艺高超,遂东厨众人,皆望姑娘肯允于侧观看见习,亦随时可听候姑娘差遣。”莫婶很是恭敬的说道。
晴雪听闻,亦觉得观看并无碍,便说道:“莫婶可不要再如此夸我了,我哪里担得起您这番夸奖。东厨众人既有兴趣,尽于旁侧观看即可,无需拘谨。”晴雪一直认为,所谓美食,本就不应是独乐乐之事。将美食分享给众人,并又不断的创新,彼此亦可相互切磋,就如同和灵儿比拼食技一样,每次都无所谓输赢,重要的是,在彼此的努力中,才研制出了种种新奇美味的菜品。
“今日,亦有劳莫婶和大家了,我欲烹饪一道‘落英雪’,需以白萝卜为基础食材,但此白萝卜不可过青,亦不可过老,望准备十颗于我,我再一一挑选,不知可否方便?”晴雪问道。
“姑娘尽可放心,我这就命人速速去给姑娘取来。”莫婶说着,便命左侧站立的几人,前去取食材。
很快,食材便尽取来,晴雪仔细挑选着,因这“落英雪”中的白萝卜烹饪起来,味道的调制很是重要,口感也极难把控,遂在选取之初,便要取嫩而不涩,熟而不老的烹之。
洗净、切块、腌制、静置、水煮至三分熟、勾芡、煎炸、调汁、文火炖……每一步,都需极尽准确,尤其在腌制时,各种料品的比例搭配,是晴雪和灵儿,当年尝试不下百余次的成果。犹记得,每一次失败后的再一次努力,每一次的坚信不放弃,直至达到最终理想的味道,那时的自己和灵儿,已满是面粉的脸上,一同绽放着笑脸……
终于,在晴雪的一番忙碌,以及东厨众人的协助下,晴雪将做好的“落英雪”装盘,并将用白色芙蓉花,磨制而成的芙蓉花粉,均匀的洒于“落英雪”的表面,所有步骤均已完成,众人观赏下来,不禁纷纷鼓掌以表赞叹。
晴雪亦向众人致谢后,端着“落英雪”来寻玉夏隐,进行第二日之赌约。
此时的玉夏隐,早已在正厅等着晴雪前来。
晴雪进入正厅,将盘子置于桌上,恭敬的说道:“玉庄主,第二日菜肴——落英雪,请品鉴。”
玉夏隐看着盘子里的菜,色泽很是诱人,表面附着的白色粉末状食物,实则很像纷纷雪花慢慢洒落。表面上看,实在看不出此菜肴到底是何物。
索性,玉夏隐直接夹了一块儿偏大的放入口中,细细品了良久,但也还是毫无头绪。这“落英雪”吃起来,口感软糯,味道香甜,脑海中过了好多食材,却还是想不出。
玉夏隐无奈皱眉,抬头道:“今日亦猜不出,请姑娘赐教。”
听到玉夏隐如是说,晴雪心里很是欣喜,想着终又过了一关!实则为了盖住白萝卜本身的味道,晴雪很是下了一番功夫。在玉夏隐品尝时,有一瞬间,晴雪很是担心,怕白萝卜的味道没有盖住,而露出破绽,还好还好,不枉费这一番努力,终是成功了!
晴雪内心很是欣喜,却也要努力克制自己不要显露出来,表面淡定的说道:“这盘菜的基础食材是白萝卜,明日再续,告辞。”晴雪不多留片刻,一是不想自己开心的情绪流露出来,毕竟也才第二日,还有八关需要努力,二是最近每次看到玉夏隐,总感觉心里一股异样的情绪,说不清道不明,很是奇怪,晴雪向来不喜自己情绪中过多的不确定,且现在爹娘灵儿的大仇未报,晴雪希望自己的心,没有任何波澜,只能平静如水。而应寒云、应夫人等人,晴雪也不允许自己去想起。
第三日、第四日……晴雪日日于东厨忙碌着,玉夏隐竟感觉自己,一天比一天期待着晴雪的到来。
这几日的菜肴,玉夏隐依旧没有猜出,任何一盘的正确食材。
晴雪分别用豆腐、冬瓜、瓠子、草菇、茄子、鸡蛋、平菇这七种基础食材制作了各色菜肴。东厨众人对晴雪的食技,已然佩服的五体投地。莫婶甚至多次提出,想要拜晴雪为师,但晴雪多次婉拒了,现在于晴雪而言,实在无精力收徒,她定要赢了玉夏隐,速速学武功,尽早报仇雪恨。
终于到最后一日了,晴雪做了一道,用土豆作为基础食材,所烹制而成的“金满堂”。
这九日以来,虽说玉夏隐连输九轮,但玉夏隐渐渐感觉到,自己的心,一天比一天波动的强烈,虽不知为何,却令他越来越期盼见到晴雪。
而,晴雪的心,亦不知何故,只有在自己极力的抑制下,才能够勉强平静些,一见到玉夏隐,竟总是跳的厉害。
今天是最后一关了,晴雪说什么也不能允许自己出差错。
晴雪在东厨忙活了许久,终于做好了“金满堂”,盛盘后便急急来前厅寻玉夏隐品鉴。
玉夏隐认真的尝了一口,心下略微一惊,嘴角不自觉的轻轻上扬,随即又迅速恢复如常。
或许是由土豆所烹制而成的?但……
连日来的博弈,晴雪也慢慢的,在摸索玉夏隐的表情变化,刚才玉夏隐的嘴角轻扬以及迅速的恢复,让晴雪着实紧张了起来。怕不是猜到了?晴雪很是担心,便直接询问道:“玉庄主,是否已知晓食材?”
玉夏隐幼时,在王府的乳母刘氏,极擅用土豆做各种食物,曾用煎烤烹炸煮,变着花样的给玉夏隐做过各种土豆,所以,他对于用土豆做出的菜肴,敏感度很高。
但眼下,如若猜对食材,玉夏隐突然想到这种可能性之后的结局,心里不禁隐隐作痛……
玉夏隐思考良久,慢慢说道:“并未猜出,不吝赐教。”
晴雪今日不再掩饰喜悦了,终于长长的舒了一口气,急急说道:“此菜肴是用土豆制成的!”
玉夏隐听闻,心里也长长的舒了一口气,果然是土豆……
“晴雪姑娘,玉某愿赌服输,从今日起,你就随着盛冲、菱儿、宛儿等,一同随我练功罢。”
晴雪终于将十日以来,心中的大石头全然放下了。忐忑了这么久,今日能够达成所愿,想到报仇终有望,晴雪自是激动不已,连忙抱拳道:“全听玉庄主安排”。
突然,盛冲急不可待得从门外跑了进来,边跑边不住的喊着:“晴雪姐姐太厉害了!”
原来,从第一日起,每次晴雪姐姐来给师父送菜时,他都会躲在门外,偷偷听着师父到底猜不猜得出。其实,玉夏隐早就知道盛冲每日都在门外偷听,但并不点破。
盛冲看到晴雪姐姐辛苦了十日,终于赢了师父,很是替晴雪姐姐开心。又想着姐姐终于不用马上离庄了,还能够和自己一同练武,盛冲心里别提多高兴了。
“姐姐姐姐,快去换衣服吧,一会儿我们便一同去练功!”盛冲冲进来,一把搂住晴雪的右手臂,撒起娇来。
晴雪被盛冲撒娇似得连拉带拽拖走了,玉夏隐先是轻轻皱眉,随即又微微一笑……