▲文/木又
当一个人一心一意做好事情的时候，他最终是必然会成功的。
——卢梭
在联合国一项评选会议上，加拿大小城托菲诺成为了联合国世界自然保护区的“新一员”。托菲诺小城位于加拿大温哥华市的一个半岛上，拥有着2万固定居民，周边景致多为温带雨林，古老的红雪松和连绵数公里的沙滩每年都能吸引来大量游客，然而游客们在来到这里之后都会惊异地发现，这座小城竟然找不到一家餐馆甚至是一家咖啡店！
20年之前，托菲诺是一个沉睡的小渔村，居民们都靠捕鱼为生，所以保护环境成了所有人的强烈共识。随着市场的开放，托菲诺慢慢演变成了一个国际游客目的地，而旅游业也渐渐取代了原来的渔业，尽管环境也因此而发生了一些变化，但是当地人还是努力保持着这里的独特乡村文化。
托菲诺一直以独特的悠闲和慵懒风格著称，居民们甚至拒绝用“火烹”的方式来从侧面进行生态保护，这里唯一一家本地人开的餐馆在上世纪80年代初被政府关闭。在托菲诺，几十年来从没有供人煮菜用的锅或者炉，而微波炉就是每户必备的烹饪用具。所以，住在这里的居民或者游客，如果谁不想吃从微波炉里出来的食物，那么就只能开车出城去买。
近些年来，托菲诺的旅游名气越来越大，频频被一些杂志和广播报道，而这也引起了麦当劳、肯德基、巴星克等快餐和咖啡连锁店的兴趣，从2007年开始，这些快餐公司就多次进入托菲诺寻求加盟商，但是招盟活动没有得到市民们的认可，几天下来连一位进门咨询的人都没有。
招盟不成，这些大连锁公司纷纷想到了通过政府部门允许然后在托菲诺开设分店。仅在过去的两年里，他们先后多次造访，但得到的答复无一例外全是拒绝。污染和油烟被彻底拒绝在了小城之外，而越是如此，托菲诺的环境越是受好评，2009年底，它被美国的《travels》杂志称为“北美最纯净的城市”。
去年秋天，托菲诺举办了一场世界级的专业滑浪比赛，一时间游人成倍数地涌入了小城，而“增设餐馆”的呼声也达到了前所未有的强烈。这让那些快餐连锁店的投资兴趣更浓了，但这不仅没有使托菲诺人考虑这些呼吁，反而还加深了‘托菲诺不需要快餐店’的意识。托菲诺政府在紧接着的全市议会上，经过议员们商议后索性把“不设快餐店”写进了城市章程中去，成了一条“明文规定”。
托菲诺的市长斯蒂芬·阿什顿这样解释这个章程：“我们这里不需要任何形式的餐馆和咖啡厅。尽管那可能为我们增加无限收入，但与之相比，我们更有责任保护我们所拥有的纯净，那是一种无价的公共财富。”
