今人的酒桌上，酒歌早已消失。李白：“风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。”李清照：“沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处……”吟诗作赋，或巧对妙联，亦早已绝迹。当今的酒文化已经很少“风、雅、颂，赋、比、兴”，不管大小酒场，听到的全是与两性有关的“比、兴”话题，或荤段子，且在社会上广为流传。
只要是两性话题，今人的想象力并不比古人差多少。我们这里有个地方，为了说他们的羊肉好吃，竟说男人吃了女人受不了，女人吃了男人受不了，如果男人和女人都吃了，家里的床受不了。一小碟咸菜，都能给编出精彩的段子，服务员送上来一小碟咸菜，一干部就指着桌上这一小碟咸菜给大家讲：在县里，一男子到相好的家里串门，只有女人在家，两人就热火了一回。事毕男子欲匆匆离去，不想被从外打完麻将回来的女人的男人碰在了门里。男人看床上的情形及两人的慌张神色，已断定不该发生的事发生了，操起家伙对着那男子大喝，文来还是武来？再看两人还在地上放的便盆里尿了半盆尿，男人喝令男子，先把那半盆尿端起喝了。这个时候，男子只有听命，端起来喝，没喝几口，又酸又涩又臊，实在难以下咽，苦苦求告，能不能给点咸菜就上两口？段子还没讲完，在座的人已笑得前仰后合，包括那两位女士，一点恼的意思都没有……一个段子，再次助燃酒场气氛，一朋友站起来要给大家敬酒，每人都端起了面前的酒杯，大家看他一个人站着喝，不好意思，都叫他坐下来一齐喝。这朋友为表敬意，坚决要站着喝这杯酒，一领导身份的朋友就出口了，球的酒量都没有，还要站着喝啊？即兴又给大家讲段子：说一男子躺在病床上，手术前先做皮试，年轻女护士给他剃阳物周围的毛，男人的东西一下硬起来不倒，吓跑了护士。护士长听后，一脸平静，拿了酒精瓶过来给男子阳物上倒了点酒精，冰凉的酒精一刺激，男子的阳物立刻软下去了。护士长一边走出病房一边骂道，球的点酒量都没有，还要站着喝酒……类似的段子在酒场上不断被翻版，随着场合的不同，桌上饮酒者层次及文化程度的不同，有无女性在场，均会有不同的演绎，往往是有一二女性在场同饮，这些段子会被演绎得更“精彩”。
“喝酒基本靠送，抽烟基本靠供，老婆基本不用，工资基本不动。”这条从酒桌上下来的段子，在民间已流传好些年，它是不是反映了一种真实面目，相信百姓心中是有数的。如果说上面这条段子是针对有地位、有身份的人士编的，那下面这条可以说是为很大一部分国人编写的：男人“四鬼”——“晚上下班回家是穷鬼，晚上9点回家是酒鬼，晚上12点回家是色鬼，凌晨4点回家是赌鬼。”还有喝酒人为自己编的这条段子，早就是名篇：一男子喝得大醉，出去解手，闯入人家猪圈，醉倒在猪旁，老母猪被惊动站起来嘻嘻哼哼。男子开口，别唱了，唱我也不喝；随后老母猪撒尿时淋在了男子脸上，男子便骂，别灌了，灌我也不喝；一泡猪尿将男子淋醒了一点，他爬起来小解，提裤子时不慎将裤带扎进了猪圈门栅栏，怎么也走不脱，男子嚷道，别拉了，拉我也不喝了……
一千多年前，范仲淹身居朝廷要职，仕途沉浮几十年，数遭贬黜，但他澄清吏治、忧国忧民之心始终未改，“宠辱皆忘，把酒临风”，写下“不以物喜，不以己悲”和“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的千古名句。
20岁前，我还是没有沾过酒的，不像现在的男孩子，大学毕业前，岂止是喝酒呢？好多事他们都做过了尝试过了。我最早接触酒，是那年到县教育局工作的时候。有一天，局里派我到大山里下乡，老校长叫了乡上的书记来陪我吃饭，那是我第一次下乡，那“长脖”西凤很辣，我眼睛都流出了泪。但看着几位领导站着给我把酒端过来，特别乡书记那样热情地给我敬酒，我还是一仰脖喝下去了。再看看老校长那两个如花似玉的女儿，我一杯一杯把倒到我杯里的酒喝了。山里的小饭馆，就剩那两瓶“长脖”西凤了，后来我们改为喝啤酒，不知道是什么时候结束的。第二天早晨起来，老校长问我，他看见半夜里我在门背后转来转去直转圈儿，不知在干什么。我使劲回忆，想起可能是这样的：那天老校长安排我和他在一孔窑里睡，待我酒稍醒一些的时候，我一定是想去看老校长的两个女儿哪里去了。可我没这么说，我说出口的是另外一条原因，啤酒喝多了，尿憋得厉害，起来要出去解手，却又惧怕门外院子里那条凶悍的土狗。
从那，我开始沾上了酒，而且一喝不可收。
有一回下班，单位里几个同事不回家，要去喝酒，他们只是礼节性地让了下，叫我跟他们去。待酒稍喝大的时候，不知什么话没有说对，请客那个同事直指着我喊叫，我们又没叫你来，你出去吧！那天我醉得不省人事回到家。妻不能理解我，其实这些年来，只要我喝了酒，她从来都没有理解过我。我醉了骂她，她会用更恶的话语来对付我。那天我本已那样醉，妻还又骂我，我端起灶台上的一铝锅饭向她身上摔去。
