数日后，离腊月只差一天。
叶珩要“自力更生”不能离开白岭村，青宁凝便只带了柳石，在暗卫的陪同下赶去青州城。
时值寒风凛冽，飞雪飘扬，要进城的人们缩着脖子紧着衣裳，忍受着严寒的侵袭，只待城门守卫查看过后放行入内。
青宁凝跟在后头正要进城，旁边某处陡然传来一声熟悉的叫唤，她循声扭头。
就见周大少戴着冬帽，裹着一袭宝蓝色的厚棉袄，身材圆润，富态正显，笑眯眯地从城门旁边搭着的棚子内出来，“青姑娘，您今日来得可真早啊，咦，怎么没见叶公子？”
胖子眯着眼睛，视线在青宁凝左右转了圈。
青宁凝学了这么久的轻功，施展开来，速度比以前要快上许多，这冰天雪地马车不敢跑太快，柳石等人还在赶过来的路上，目前到这城门口的就她一人。
“叶公子暂时不能离开白岭村。”青宁凝轻声解释，眸光已扫向周大少身后不远的棚子。
里头架着大锅，锅底柴火熊熊，对面还有穿着贫寒的人捧碗等待汤水。
周大少注意到她的视线，笑着主动解释：“里面熬的是驱寒汤，就是您给的那方子。”
“哦。”青宁凝随意应着，挪动步子朝那棚子走去，“附近来的人多吗？”
“这里不多，这毕竟是郡城，周围几里的村庄都不穷，这个月雪下得虽大，也压垮了不少房子，但雪灾不像洪灾旱灾，房子垮了粮食还在，村民们相互帮衬着，总还是能捱过去这个冬天，少有冒雪跑来城里躲避的人。”
周大少陪着边走边说，话音落下，正好到棚子里头。
“青姑娘。”棚内负责煮汤的周家下人也是认识青宁凝的，一见她过来，匆忙笑着招呼。
青宁凝点头回礼，眼睛扫过那架着的锅。
锅内汤水上浮着层油花，还隐约能看到汤下滚动的肉骨头，以及干姜等驱寒药食，倒确实是照她信上所写的来煮。
“有施过粥吗？”青宁凝收回视线，朝四周眺望了眼。
周围银装素裹，行人稀稀拉拉，城门口的守卫缩在过道里，躲着寒风飘雪，尽快给人放行。
“青州城内有人施粥，我估摸这里需要的人不多，粥棚就都建在各个县城里，那边也有驱寒汤，冬衣也让人看着发下去了，说到这个，嘿嘿……”周胖子搓了搓手，满是笑意，“您之前要建的那农庄，再过几天就能建好了。”
“这么快，之前不是说要到开春后吗？”青宁凝惊讶了下。
“嘿，本来是的，但最近不是大雪压垮了不少屋子嘛，有些灾民没地方住，我便让人去各处散出消息，没地方住、没东西吃的人，都可以过来帮我建农庄混口饭，有个暖和住处。”周大少笑着。
“附近几个县的村民们听了，来了不少人，这不才半个月，那农庄就已经建得差不多了，今日在外头等着，就是想请青姑娘和叶公子过去瞧瞧，要是有需要改的地方，也好趁着人早早改了。”
青宁凝听到前面还吓了跳，以为这胖子利用天灾吞并民田，听到后面才松了口气。
“好，那就过去看看吧。”她爽快点头，心里也有些期待。
“嗯，青姑娘这边请。”周大少邀着，朝停在一旁的马车走去。
青宁凝也不拒绝，让周家下人给后面来的柳石带个信，就跟着上了马车。
周大少选的农庄在青州和亭乡的中间地段，这天寒地冻的日子马车走不快，赶过去花了一个多时辰。
等青宁凝从马车内下来时，天色已经偏暗。
她抬头看了眼农庄大门，灰墙黑瓦，木门石阶，看着甚是不起眼，除了干净和崭新外，与地主家院没什么区别。
青宁凝随着周大少穿过大门进到里头，迎面是一排建设好的青砖瓦房，屋顶庭院落了层白雪，周围空空荡荡，没有布置任何草木，只规划了左右走廊，通道小路。
“这是农庄前厅，可偶尔用来见客会谈些，里头家具已备好，就是这院子还没布置……”周大少边介绍边往里头走着。
青宁凝点着头，进到厅内。
前厅占地宽大，里头左右各有一扇小门分别通往茶室和他处，厅内摆了一排松木椅子与配套茶几，看着寻常，胜在宽敞。
“青姑娘可要歇一歇，喝杯茶水吃点东西，再去游看他处？”周胖子也体贴人，坐了一个多时辰的马车，屁股都颠僵了，得休息好了再去逛。
青宁凝没有意见。
周大少立即让人添火上茶，将负责这农庄的管事叫来。
那管事是个中年人，蓄着长胡须，穿着厚直裰，看着像个账房先生。
他大概早得知农庄的大东家要来，手里捧了几张图纸，里头是农庄的基础布局。
前厅正院，花园楼阁，乃至后头的养殖规划用地，都标识得明明白白。
青宁凝接过图纸，主要细看后头的养殖地，“这些家禽的圈舍用地也是你设计的？”
“这是小人根据饲养家禽的农户好手，以及查看过其他农庄后，请专人画制的。”农庄管事笑着回答。
青宁凝点了点头，扭向旁边喝茶的胖子，“那些精通饲养家禽的农户，庄上可备有？”
“有的，人员我都备齐了。”周大少放下茶盏，仔细接口：“都是饲养牲畜的好手，等开春暖和了，就可差人移入家禽幼崽。”
“嗯。”青宁凝点头想着，“除了鸡鸭鹅羊猪外，再加些兔子、鸽子以及鹌鹑，还有各种淡水鱼类，多找些好手来养，钱不是问题，只要能养好。”
“这……兔子和鱼还好，养鸽子和鹌鹑的人不多啊，要找得花些时间……”周大少皱起眉，好像在默默计算着什么。
下头站着的管事已经先问出口，“姑娘打算养多少只鸡鸭鹅羊等牲畜？多了的话，只怕地不够大，而且……”
他声音小了下，“羊还好，可以放出去吃草不用耗粮，但鸡鸭鹅和猪都需要粗粮喂养，不是单吃草和虫子就行的。”
青宁凝当然知道养殖家禽，需要花费不少的粗粮，这她都有所准备，就是占地问题……
“鸡鸭鹅羊等每亩能养多少只？”
“这要看粗粮的投入了，若是不吝啬粮食，一亩地可以养近三百只鸡；鸭和鹅则要少很多，池塘占地大，一亩只能养百余只；羊需要放牧，羊圈倒用不了多少地，但养多了草地受不住，周围山主会有意见。”
农庄管事对这有过研究，脱口就能答。
