可乐鸡块。原料:鸡腿四只,生姜两片。配料:酱油、盐、柠檬片少许,可乐若干。
做法:鸡腿切块,用姜片炝锅,后下鸡块、酱油、可乐及少许盐,调好味。大火烧开可乐后改小火焖,待鸡腿酥烂后即可装盆。
备注:这道鸡菜甜香适口,没有勾芡却有黏腻的浓汁儿,即便没有调料的鸡肉部分也在浓稠的汤汁浸润下有滋有味,很适合小朋友吃。
中午快下班的时候,游兵问大家,少许是多少?
办公室老蔡说,就是一点点嘛。
张姐说,不是一点点,是刚好……差不多……按比例,有一点点的意思,但肯定不是一点点啦。
司机小严说,我看到电视上,说少许的时候,厨师都是用碗大的铁勺子,舀一勺子边那么多。那才叫少许。
游兵说,那么,酱油的少许,具体是多少?
办公室里至少有两个人同时回答:
一调羹。
两汤匙吧!
还有一个慢一点的声音说,颜色变黑就够了。
游兵就闭了嘴。一方面,他看得出大家想下班了,一方面,他感到问也是白问,他并没有比发问前明白得更多一点,而且,即使酱油的少许弄明白,盐(这个还好理解)、柠檬片少许,也都是令人疑惑的问题。少许到底是多少呢?
在收拾办公桌的张姐说,你家里不是有个能干的老婆?是不是父母来了,想亲自露一手?
游兵说,小丫头晚上回来,固定要吃“可乐鸡块”。老婆最近旅行团多,没空回来,给我写了菜谱。
对呀,她就是大厨呀,“少许”你问她不就简单啦!
张姐出门的时候,和奔进来的老蔡撞个满怀,老蔡都没空和她说道歉。老蔡说,游主任!杨副总的江西老婆来了!还带一个孩子,在外面哭闹!
游兵一时不明白,张姐说,那带去找杨副总啊!
老蔡不知所措地摇头,似乎要和游兵单独谈。这个游兵懂了,示意张姐先走。张姐知趣,一笑,走了。
老蔡这才说,你不知道,接待台说,昨天傍晚那母子就下了火车,突然来的,直接到了公司,进了杨副办公室,好像吵架了,杨副就把母子俩带走了。刚才母子俩又来了,说,杨副昨晚把他们带下楼,转了两个街角就跑掉了。他们母子找了半夜,最后只好在火车站一个小旅馆住下。现在,那女人在骂,杨副是陈世美。我怕影响不好,把她领进接待室了。你看怎么办?
杨副呢?
早上根本没见人。业务处说,几个文件都没法签,龙总要后天回来。怎办?
游兵打杨副手机。通了,没想到杨副焦躁万分,说,妈的,突然就来!搞突然袭击,不管她!你就说我出差了,要一个月!替我给她三百块,让她赶紧回去!回老家!下午就走!
你昨天怎么中途丢了他们呢?
她非要去我住的地方,这么突然!你说,甄娜往哪里躲?
孩子会不会……
顾不上了!只能让她走。你快替我打发了!越快越好!
接待室墨绿色的地毯上,东一只西一只,是孩子的脏拖鞋,再里面,扔着一个陈旧的牛仔包,也许是当年杨副上大学用的便宜时髦货,现在看起来,又旧又脏,还有点笨拙可笑。孩子大约六七岁,正光着脏脚丫子单脚跳,他对这么干净的地毯发生了兴趣,可是,他的脸上还有眼泪和鼻涕的痕迹。而他的母亲,站在窗前,恨恨地哭泣。女人黑而矮胖,看上去很结实,染着猩红色的头发,却干巴巴、乱糟糟的,好像,刚刚和人扯了一场架。因为哭泣,女人的胖脸更加肿大,看上去的确不好看。
老蔡说,这是我们游主任。
女人说,叫良山来!我是他老婆啊!这是他儿子,他亲儿子啊!
游兵说,嫂子,杨总临时出差了,唔……要一个多月。下次你来,先打个电话……
女人呜呜地又哭骂起来,骗人!骗人!他的心怎么这么狠啊,他是陈世美!
光脚丫的男孩子安静了很久,轻声说,爸爸叫杨良山,不叫陈世美……
红头发的女人,一巴掌打在小家伙脸上,孩子顿时满眼是泪,忽然嘴一咧,哇地大哭起来。女人索性扑上去扭打孩子,孩子钻进圆桌下嚎,女人把椅子放倒,往桌下捅。
老蔡把女人拉了起来。
游兵和杨副总的妻子,恳谈了一个中午。这期间,他让人给他们母子来两盒肉丝炒面,小男孩因为狼吞虎咽,动作过快,一不小心把饭盒打翻,油汪汪的面,毁掉了公司新铺的墨绿地毯。母亲挥起筷子,像打击扬琴一样,准确暴击了已经吓哭的小家伙的手指头,弄得接待室又是哭声嚎声一阵。
终于,杨副的妻子,接过了游兵递上的三百元,提起牛仔包,让孩子穿上拖鞋,跟老蔡叫来的一个临时工司机走了。去火车站。