一手握着喷头,一手握着手机的王二狗听到刘翠花的话后,也是心里一暖,随即点头,道了声晚安后就挂掉了电话。
在浴室随便洗了一会,裹上浴巾,王二狗来到房间,看到李明已经彻底睡死过去了,口里还传出了轻微的鼾声。
叫醒了李明,王二狗也是感到一阵睡意来袭,等到李明进去洗涑后,王二狗拿过一个靠枕,脑海里的思绪被他完全放空,身子一沾到床上,那股困意便充斥着他的整个心神。
也不知道自己是何时睡着的,等到第二天醒来的时候,王二狗挣开眼睛,顿时感觉一股刺痛,阳光透过窗户的缝隙折射在他的眼前,弄得他眼睛险些睁不开。
醒来的王二狗测过身子,避开了那刺眼的阳光,翻出手机看了下时间,发现是八点二十几分,觉得还早,于是支起身子靠在床头玩起手机来。
自从来到了省城后,王二狗才发现买来的手机有很多的功能,不在仅仅局限于打电话,还有一些神奇的上网功能,经过向蒋叔的请教,他也慢慢懂得了一些手机网络的用法。
完了一会,等到旁边的里面也是停止了鼾声醒来后,王二狗看下时间,觉得差不多这个时候蒋敬国也快来了,于是推搡了李明一下,说道:“准备起床了,一会还有很多事情等着我们呢。”
睁开了睡眼朦胧的眼睛,李明揉了揉脑袋,显然还是没有回过神来,看着王二狗说道:“几点了狗哥?”
看着他这副没睡醒的模样,王二狗笑了笑,扯过李明怀里的被子,说道:“都快九点了,等会蒋叔来了看到我们还在床上,那还不得数落死我们啊。”
应到已经快要九点的时候,李明睡意醒了一半,于是拿起桌上昨晚换上的衣裤,对着王二狗说道:“狗哥,听蒋叔说今天算是我们第一次上班了。”
一旁也准备穿衣服的王二狗点了点头,目光看了眼没关好的窗户,透过拿到刺眼的阳光直接看到了远处刚刚升起的太阳,想起今天开始就要走出自己将美食推广世界的第一步了,心里不免有些激动。
两个人穿戴好后,李明中途上了一趟厕所,出来后,王二狗早已经洗涑完毕,打开门对着李明说道:“明儿,我先下去了,不然等会蒋叔来了看到我们一个人都没有下去会发脾气。”
李明点了点头,看到王二狗将门一关后就走了,他伸了个懒腰,觉得那种清晨等到精神气总算是恢复了一些,于是又进了厕所开始洗漱。
等到他最后下楼的时候,在酒店大厅那里,他一眼就看到了蒋敬国等待的身影。
楼下此刻已经聚集了很多人,都是以蒋敬国为中心,低着脑袋认真听着,王二狗看到蒋敬国的同时,也看到魏华,对方也是抬起头目光嘲讽的看着他。
看到这种眼神,王二狗心里不置可否的笑了,但是脸上却是不露丝毫,淡定的下了楼走到了还在那里说话的蒋敬国面前,说道:“蒋叔。”
蒋敬国听到这个声音,回过头看了一眼,发现是王二狗,于是笑了笑,说道:“二狗啊,今天这么早就起来了,昨晚没睡好?”
揉了揉眼睛,王二狗看着他,说道:“没呢,昨晚一到房间就去睡了,睡到刚刚。”
这时候走在后面的李明也下了楼,看到蒋敬国问了声好后,就和王二狗站在一起,看着围在蒋敬国身边的那些人,有些惊奇的问道:“蒋叔,这今天不是要上班么,这是干什么?”
看到李明一脸不理解的表情,蒋敬国笑了笑,解释道:“今天是酒店的晨会,每到周一都要进行一次的,你们刚来,就没有让你们参加了,再加上昨晚你们需要好好休息。”
点了点头,李明看了一眼围在蒋敬国身边的人,突然看到了魏华那双带着嘲讽的眼睛,于是不由得笑了笑,看着魏华说道:“是魏大哥啊,今天我们第一天上班,以后请多关照啊。”
站在人群里的魏华听到李明带着讽刺的话语,想起自己昨天比赛输给了王二狗的事实后,眼神一阵怒意。
对于昨天的失败他还是没有接受这个事实,此刻看到王二狗和李明两个人跟蒋敬国之间的关系如此和善,心里更加接受不了。
一旁的王二狗听到李明的话后,也是别过脸偷笑着,然后有看了一眼魏华那张脸色铁青的脸,不由得觉得心里很是舒畅。
看到就要发作的魏华,蒋敬国也不想今天就把矛盾挑到台面上来,于是打着圆场,说道:“你们都是酒店的员工,魏华他们毕竟比你们早来,所以有什么不懂的问题就问他们。”
王二狗和李明点了点头,也明白蒋敬国话里的意思,于是王二狗看着魏华,说道:“魏大哥,蒋叔说的对,我们应该为酒店的利益着想,以后我和李明就是酒店的员工了,您可要多多关照我们啊。”
忍了很久的魏华,终究是不敢当着蒋敬国这个酒店老板的面发作。
看到两人狐假虎威的样子,魏华也是强忍住心里的怒意,面色却是带着微笑,说道:“不是一家人不进一家门,不说什么关照的话,有什么不懂的就过来问我。”
场面话说的差不多了,蒋敬国看着周围的人,说道:“那好吧,今天的早会就说这么多,这两位你们当中昨天应该都见过,以后他们就是我们酒店的新员工了,一个是后厨二厨,一个是保安队的,你们先互相认识一下吧。”
说完,他朝王二狗和李明说道:“你们站到这先做个自我介绍吧,很多人昨天因为工作原因没有见过你们,今天就让大家都先熟悉一下。”
两人点了点头,李明率先上去做了个自我介绍,然后换下王二狗,两人都是说的很简短,让大家混了个脸熟后就退到蒋敬国旁边。
看到流程就差不多了,蒋敬国最后说了句散会后,众人都是准备收拾东西,回到各自岗位上面开始工作了。
酒店的盈利性质不光是中晚餐,也包括了一些早上要的早点,所以这个时候已经是陆陆续续有一些上班族进酒店吃早餐了。
吩咐完他们的工作后,蒋敬国回头看着王二狗和李明,说道:“你们等会跟着我到后厨看一下,二狗你今天就暂时在后厨打下手,等熟悉了那里的环境后就给你掌勺。”
王二狗点点头,一旁的李明听到没有自己的安排,于是有些那耐不住的说道:“蒋叔,那我呢?”
看了一眼李明,蒋敬国指着门口外边巡逻的保安,说道:“看到门口的那个小哥了没有,去员工房跟那里的人要一套保安服,然后就换下那位小哥的位置。”
听到自己这就开始站门的李明顿时摆出了苦瓜脸,目光看了一眼在门外来回走动的保安小哥。
尽管心里已经做好了要站着工作的准备,但真到了这一步,心里还是有些不适应。
看到李明还在犹豫,蒋敬国也知道这份工作不好做,但是为了磨练李明的性子,他还是说道:“明儿,你不要看到保安这份工作简单的很,里面也有很多学问的,就看你能不能捉住里面的机会了。”
点了点头,尽管知道蒋敬国这些话多少有些安慰的意思,但李明心想既然已经选择来到这里,这些苦头跟其他的兄弟们比起来无疑要好很多了,至少这里还有蒋敬国和王二狗关照自己。
想通了这些,李明深呼了一口气,便直接朝着蒋敬国指的那个员工室走去。
安排完李明后,蒋敬国带着王二狗走到了后厨,然后叫来了以为后厨管事的人过来,说道:“这位是老李,暂时负责带你,你以后有什么问题可以问问他。”
老李长的不太像厨子,身子出奇的瘦弱,如果不是王二狗看到了他手里拿着的勺子,都以为他是一个其他岗位上的员工。
此刻听到蒋敬国的话后,王二狗伸出了手,笑道:“我叫王二狗,以后请多关照。”
老李看着和蒋敬国关系不一般的王二狗,昨天的比赛他也在场,觉得对方应该是来头不小,看到他主动示好,老李也就乐得傍上这么个靠山,于是也伸出了手和王二狗握在一起。
看到两人第一步相处还挺愉快的,蒋敬国也就放宽了心情,交代完事情后,蒋敬国看了王二狗一眼,说要他好好跟着老李学后就走了出去。
留下来的王二狗跟着老李进了后厨,因为是早上的因故,所以没有看到昨天那种到处都是烧着灶炉炒着热菜的情景,反而是随处可见的蒸笼和大锅。
老李带着王二狗熟悉了一下后厨各个地方的位置,然后拿起一袋面粉交到他手里,说道:“早上来的人比较多,这里的师傅都在忙着蒸笼上的早点,你先帮点忙,和些面粉出来。”
接过面粉后,王二狗点了点头,也没有多少抵抗的情绪,来到这里,第一步不是直接让他掌勺,而是先熟悉一下各个阶段的工作情况,这是蒋敬国的想法,也是王二狗的想法。
老李没有教他具体怎么做,在他看来能够将宫保鸡丁做到那种好吃的程度,这些小事应该是很熟练了才对,所以在交待玩后,老李就直接检查蒸笼里的面包好了与否。
留下王二狗一个人看着面粉发难,王二狗确实是个做菜的好手,但不代表他这些食材的做法都能够了解,就好比这个和面粉也就不太会,所以拿着面粉半天了也不知道还从哪里下手。
过了一会,检查玩蒸笼回来的老李看到王二狗半天都没动静,不由得疑惑道:“二狗你咋还没有和好呢?这都半天了。”
看到老李疑惑的表情,王二狗也是有些尴尬,摸着脑袋看着老李说道:“这个……老李我想问一下,这个和面的第一步该怎么做啊?”
老李睁大了眼,仿佛听到了什么不可思议的事情,看着王二狗说道:“和面你都不会?那你昨天的那道宫保鸡丁怎么做出来的?”
将面粉放在一旁,王二狗看着他,说道:“做菜又不要自己弄食材,只管做法就好了,比如我做早点的话,我就是直接用现成的已经和好的面粉来做,而不是自己去和面。”
听到这里,老李算是明白了王二狗的意思,感情对方是一个厨艺精湛,但是一些基本功却是没有学会,和面是做早点的必备工序,一个优秀的厨师应该要很熟练的具备这些基本功的。
看着王二狗应该是没有仔细学过这些东西,老李头也慢慢懂了蒋敬国安排自己来带他的原因了,于是说道:“和面很简单的,但是也很重要,一份早点面包还不好吃,不光是看厨师的手艺,还要看和面的那份功夫。”
说完,在王二狗的注视下,老李头拿起面粉,打开包装后,将面粉洒在桌上,堆成一个小山,看着王二狗说道:“和面的第一步就是加水,你看着啊。”
老李头一边说着,一边在面粉中央挖出一个坑馅,看起来像是一个火山一样,然后用杯子接了一杯水,轻轻的放入坑馅里面。
刚倒入的水很快就融合在一起,王二狗眼睛都不咋一下的看着老李的做法,同时脑海里也是牢牢的记住老李头和面的每一个过程。
倒入水后,老李便将周边的面粉开始往中央挤,水和面粉完全融合,不再像之前的那样散开,而是变成了一个面团。
老李的手掌不停的在面团上面敲打,直到面团不粘手了之后,老李才停止了手里的动作。