“你看，我们有大堂，有固定的地方，另外我姐的手艺也不错，尤其是做面的手艺，细细的拉面，或者宽宽的面叶，我姐做的都很好吃，所以我们就以面食为主，水饺也有，另外再弄几个便宜的凉菜，再加上小酒家的酒，就算不进酒楼也能享受酒楼的待遇。”
牛二虎憨憨一笑：“就像今晚一样吗？可这样一顿饭下来也不少钱吧？穷人家能承受的了吗？”
牛二妞点点头：“一碗面，五文钱，一份饺子二十五个八文钱，凉菜也是六文，酒呢，最好是三文钱一两，若是像我们今晚的饭一样，粗粗算来也不过十几文钱。而在大酒楼十几文钱只是一盘炒菜的钱。”
牛大虎非常赞同的点头：“是的，在周记酒楼，我们的麻辣豆腐要二十八文一盘，最便宜的要数煮花生了也要十二文一盘，而且还很少。若是一盘牛肉，那更贵四十多文一盘那，那一桌菜，没有一两银子是下不来的。”
“那这样下来十几文钱就能让人吃的有酒，有肉，也算是划算了，不过，那我们是不是不怎么挣钱？”要说还是牛二虎机灵，很快就开始考虑利润了。
牛二妞赞赏的拍了牛二虎的头一下：“孺子可教，是的，这样算下来虽然不是很挣钱，但是薄利多销，再说做酒楼这一行，我们都还不熟悉，可谓是摸着石头过河，不赔钱就不错了。”
另外还有一个关于豆腐的事情，牛二妞没有告诉大家，和周记签的合约眼看就要到期了，没有周记酒楼这个大户支撑，牛二妞就要靠自己了，可自家小门小户的，在镇上根基浅薄，就算有牛杜鹃的爹，牛大捕头撑着也不好跟当地的地头蛇斗。
所以，一边牛二妞要赶紧创造出一个新东西来跟周记合作，一边要想办法把豆腐的方子自己留下来，新饭店的开张若是有豆腐撑着会更好一些。
牛二妞的计划一说，大家顿时高兴起来，生活又有了新的希望，又一轮的欢声笑语。
突然，牛二虎收敛了笑容，心事重重的在牛二妞的耳边小声说：“二妞姐，我刚才去小酒家送饺子，看他们家冷冷清清的，小酒没有做饺子不说，还在手忙脚乱的给她两个哥哥煎药，而且，她的二哥咳嗽的更加厉害了，大夫都请去了，看完后直摇头，怕是没多久了。”
原来，牛二虎趁给宋小酒送饺子的功夫，看了她家情况，实在是很不好，偏宋小酒人倔强，除了上一次让牛二妞给出了主意后，从来不愿意接受二虎他们的帮助。
“每个人都有自己的生活和自尊，她大概是不想打扰我们，再说，她家的事情那么多，怕拖累我们吧。都怪小酒的爹没担当，这大冷的天，她爹在哪里呢？”牛二妞对于宋小酒家的事情也望尘莫及，有些人不愿意你去帮忙，若是去了，算不算窥探别人的隐私？有着现代意识的牛二妞不会去做这些出力不讨好的事情。
牛二虎摇头：“还是没见到，只见到她大哥，一边咳嗽一边哄她弟弟。”
“那这样吧，你明天自己去看看她吧，给她带点饺子和油饼，若是她真的需要我们的帮助，只要她开口，我们一定不遗余力的帮忙。”牛二妞决定先让二虎去探探路，毕竟他们关系比较要好些。
腊月二十四，扫房子，一大早一家人就动起手来，整理床铺，房间，洗洗涮涮，把院子收拾的干净利落。
牛二虎拿了一些东西去看宋小酒，谁知出去没多久，就慌慌张张回来了，猛地推开门道：“二妞姐，不好了，小酒的二哥没了，她爹也不见了。”
院子里正在忙碌的人都愣住了，蕙娘的纺车不响了，牛大妞正和面也停住了，牛大虎正在劈柴也定格了。
牛二妞从房间里出来，手上还拿着抹布：“二虎，不着急，你慢慢说，小酒儿家出了什么事了？”
牛二虎喘息一阵说：“我刚才去她家，就听到小酒儿在哭，我顺着她的哭声找过去，发现她在她二哥的房间，可是她二哥已经断气了，我又去她大哥的房间，小酒的弟弟还在睡觉，她大哥不停的咳嗽，说让我帮他找小酒她爹，她爹从昨天晚上就不见了。”
牛二妞快速解下围裙喊着院子里喊道：“姐，你在家照顾娘和俊杰，大虎哥，二虎，我们一起去看看。”
牛大妞也想去，看看屋子里抱着孩子的蕙娘，叹口气转身回厨房了：“早去早回，有事赶紧回来说一声。”
牛二妞答应一声和牛大虎，牛二虎一起匆匆往宋小酒家跑去。
第一次来宋小酒家，其实两家离的并不远，隔了两条街，看上去宋小酒家确实比较气派，只是到处破旧的家具和房间，和黑压压的院子，反倒露出衰败的气息。
牛二妞来不及细看，顺着嘤嘤的哭声，来到外院的西厢房。
“这间是她二哥的房间，对面那间是她大哥的房间。”牛二虎小声的介绍说。
院子里黑乎乎的，已经是傍晚了，都没有亮灯，对面的东厢房不时传来压抑的咳嗽声。
牛二妞推开房门，适应了好一会儿，才在床脚处发现一团黑黑的影子。
牛二妞摇摇头，二话不说从怀里拿出火折子，吹出火焰，摸索着找到桌子上的灯台，点上，照亮了整个房间。
动静这么大，宋小酒还是没有反应，牛二妞的心突然疼了一下，都是同龄人，宋小酒虽然没有像牛二妞那样受到家人的苛责，可却遭受了命运的戏弄。
牛二妞回头对牛大虎和牛二虎小声说：“我留下来劝劝小酒，你们去她大哥那里看看有什么需要帮忙的。最好是去厨房烧一些热水，端来一盆。”
牛二虎还想说什么，被牛大虎拉了出去：“走吧，都是女孩子，你也劝不了什么，跟我去看看小酒儿的大哥和弟弟吧。”
屋子里只剩下哭累的宋小酒和牛二妞，若是不算床上躺着的宋小酒的二哥尸体的话。
牛二妞把点着的灯放到了床头的桌子上，房间里的炭火早已经熄灭，牛二妞又重新点燃，好大一会儿，屋子里总算是有点热气。
这时，牛二虎端来一盆热水，牛二妞接了过来，拧了一个热毛巾，在宋小酒的身旁蹲了下来，拉过宋小酒的手轻轻的擦了起来。
“幸福的人生都是相同的，不幸的人却各有各的不幸，老天已经对我们够不好了，所以我们更不能随便的对待自己。人生的路上，没有人会一帆风顺，总会有坎坷，风雨过后就会看到彩虹，小酒儿，你一定要振作，你还有你大哥，还有弟弟，还有我们。”
牛二妞一边劝宋晓酒，一边给宋晓酒打理干净的时候，牛大虎和牛二虎在厨房忙着烧水，做饭，忙着给宋晓酒的大哥煎药。
不多时，牛二虎给宋晓酒送来一碗热乎乎的白粥。可是，宋晓酒还是一副颓靡的样子，让牛二虎看着很着急。
牛二虎把碗重重的往桌子上面一放，大声的对宋晓酒说：“小酒儿，你在干嘛？你不管你弱小的弟弟和生病的大哥了吗？人死不能复生，若是你死去的娘和二哥看到你这个样子，你觉得他们会放心吗？况且刚才二妞姐也说了，你现在不是一个人了，有我们来帮你。你看看我，从小没了娘，后来又没了爹，整天小偷小摸，牛家村的人都嫌弃死我了，可现在你再看看我，有活干，有饭吃，冬天有暖和的被窝，过年还可以吃上肉饺子。”
“以前的困难总是有过去的时候，只要我们还活着，只要我们还有希望，你比我强多了，你不但有弟弟，有大哥，还有个爹，虽然你爹···可有总比没有强。”
牛二虎的一番话总算是把宋晓酒从悲伤中拉了出来，大概是听到牛二虎说到她的爹爹，只听宋晓酒“哇”的一声大哭起来，嘴里面嚷嚷道：“我那个爹，我那个爹，哇！若不是我爹，我二哥也不会死。”
看到宋晓酒终于能哭出来了，牛二妞和牛二虎终于松了一口气，并且从宋晓酒的哭诉中知道了宋家二哥去世的经过。
原来，自从牛二妞把酿果酒的主意告诉宋晓酒以后，回到家的宋晓酒就跟两个哥哥商量，怎样降低酒的成本，怎样往酒里面加青果。
“我不大识字，我们家酿酒的事情都是我大哥和二哥指挥，然后我来做，后来，大哥因为要照顾小弟，酿酒的事情就交给了我跟二哥。”
牛二妞的提议让牛家兄弟茅塞顿开，觉得若是降低酿酒的成本，就要降低酒的浓度，但是加水是行不通的，会影响酒的口感，更会影响宋家酒的信誉。
可若是加些青果变成另外一种口味，改个名字，不但不影响宋家酒的信誉，还可以把价格给降下来，打开销路。
有了主意之后，宋家兄妹很是兴奋，不停的研究配方，又不停的实验，终于在腊月二十三这天，实验成功。
