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第10章 撸个串吧

“花知寨,本官此次前来是来调查都头张苟及手下土兵谋反一案,此事详情你细细与本官说来。”到了指挥营寨,黄信坐到主位上肃穆地向花荣询问。

“都监,昨天我去军营之中为手下兵士发放钱粮,没想到那张苟竟然派人把我们堵在营地外,不允下官进入军营,下官感觉情形不对,于是强行进入营中,发现张苟正在和十几个陌生人密谋,见到下官闯入,那张苟带着人对在下百般阻拦,看到阻拦不成,那张苟竟然带着那十余名逃犯想要刺杀下官,辛亏下官手上有些功夫,才免遭那些贼子的毒手,下官抓住张苟后,略一审问,那张苟就道出了实情,他竟然想要勾结清风山土匪造反,而且把将士们的军粮都卖给了清风山的匪徒。”

说完,花荣抬起头对黄信道:“下官所言句句属实,这是张苟所交待的供状,上面还有他的画押,当日百十名士兵都在场,都监若是不信可以随意调查,另外张苟就压在此处军营中,都监可要压上来询问一番?”

黄信接过花荣手中供状,仔细瞧了一番,对花荣道:“这个不必问了,你连夜合个囚车,把张苟盛在里面,待明天我亲自把他押送回青州,由知府定夺。”

花荣暗暗松了口气,疑惑地道:“都监,根据张苟交待,刘高那厮欺行霸市,草菅人命,无恶不作,不知……”

“刘高的事情知府另有安排,无需你我操心。”黄信脸色一沉,抬起手毫不客气地打断了花荣的问话。

花荣不在意地笑了笑道:“下官知晓了,都监也算来得巧,下官的丰源楼刚好研发出了几道小菜,都监要不要去尝一尝?”

“花知寨相约请客,可是难得啊,既然是新菜自然要尝一尝。”黄信听得花荣请自己尝试新菜,露出一脸的揶揄,这个花荣无论武艺还是带兵都是没得挑,按说在底层熬了几年剿灭山贼无数,早该往上提拔了,可是几年过去了,他依然在从九品这个最底层的位置上摸爬,就是因此人太过孤傲,不知道官场迎送往来,和别的同僚混不到一块儿,以至于这么多年来一直在最底层混迹。

丰源楼就是花荣在清风寨开的酒楼,宋朝时期看似各种吃食的样式多不胜数,但也绝不像后世想象的丰盛的无以复加,毕竟后世的菜系可是经过千百年的优胜略汰,去芜存菁后才流传下来的,那种几十张菜单都记录不完的华丽菜谱,只有那些比较大的酒楼才会有,就像后世的星级酒楼一般,宋朝的食谱里面充斥着大量精致的点心,以及各种各样的果脯,这对于爱吃甜食的吃货,绝对是无法抵挡的诱惑。

宋朝对于一些精美食材的各种烹饪手法,也是让人目瞪口呆,加上原汁原味无污染,有钱的吃货去了,那真叫享受。

但是此时的炒菜却并不流行,因为他们吃的很多食材都喜欢先用油过一遍,想想用芝麻香油过一遍的炒菜……最主要的是,辣椒等后世常见的几种调料和食物,此时还未从美洲飘过来,需要几百年后才会传入中国,没有辣椒可吃的宋朝,会让一大批吃货止步不前……

前世他为了生活,开过荒、中过田、食堂里面学撒盐。搬过砖、上过班、蹲过……走南闯北尝试过很多职业,可惜没有发财的命,干什么赔什么,飘荡几年,最终只能低下头找了个安定的工作……

但是老天爷好像不愿意让他安定下来,还没舒适几天,就被穿了!

昨天晚上在营中吃宴席的时候,他就想到了吃的问题,现今自家开的丰源楼做的吃食也没有什么特色,生意算是撑不死、饿不着,前世的他算不上什么大厨,但是自己学过的很多菜式宋朝都没有,自己完全可以凭借着这些菜式做噱头,把自家的酒楼经营起来,昨天晚上他就吩咐丰源楼的大厨张厨头,给他准备一些猪下水,料理冲洗干净后,他亲自抓了一大包调料,混合在一个大锅中,安排一个伙计专门照看着添柴加火,这么长时间过去,想来已经煮熬的差不多了。

花荣带着黄信来到酒楼后,花荣亲自下厨,当桌子上凉拌耳丝、十香蒜汁白斩肉、清拌黄瓜、凉条莲条、爆炒猪肝、酸菜肥肠……一道道后世常见的小菜被端上桌,黄信和两个手下看着这稀奇古怪的菜,紧紧皱起了眉头,猪肉在宋朝并不受有钱人待见,内脏更是不受人待见,没想到花荣却给他们上了一个猪肉宴,使的几人顿时心生不快。

负责作陪的计梁连忙为几人倒酒,看到几人都只对素菜动筷,他却不管不顾动筷向那酸菜肥肠,肥肠入口一嚼后,并没有出现想象中的那股油腻的脏气感觉,只觉酸、麻、鲜夹杂着一股奇香,瞬间通过他的味蕾传入大脑中,那股形容不出来的鲜香,使得他的眼睛瞬间睁到最大,眼中满是不可置信之色。

嘴中菜肴还未嚼完,手中竹筷已经飞快地再次向着盘中夹出,受到那股奇香味蕾刺激的他,一时竟忘记了桌子上还有其他客人,毫不顾忌形象地对着那盘美味发起了进攻……

旁边三个人看着计梁一副颠狂的模样,一个个目瞪口呆,看着计梁狼吞虎咽,吃饭急香的样子,一个个瞬间感觉好有食欲,喉结上下滑动,咽下一口口水,其中一个牌军忍不住好奇,下筷子加了一块儿放进嘴中品尝,当他嚼了一下后,脸上和计梁一样充满了震惊的神情,大嚼几下后陷入了和计梁一样的颠狂状态。

另外两人感觉到情势不对,于是皱着眉用筷子夹了一块儿放入嘴中品尝,瞬间,桌子上的四人都疯了一般,桌子上再也无人吭声,手中筷子好像跟那盘酸菜肥肠有仇一般,瞬间把它一刮而清。

“铛~铛~铛~”最后一块儿肥肠被八只筷子打的砸在磁盘中飞起跌落,黄信用筷子死死压着那最后一块儿美味,干咳了一声,三个正在参与争夺的队员,猛然惊醒起来,连忙赔笑,眼睁睁地看着黄信得意地把战利品放入嘴中。不甘的计梁心头一动,对着桌上还未动的菜肴展开了进攻,另外三人眼睛一亮,同时出手对着桌上的菜肴开始了抢夺……

当花荣端着一大盘散发着浓郁香气的羊肉串上桌时,四人正抚摸着肚子一脸的满足感,桌子上只剩下空空荡荡的菜盘子,盘子中几个黑黑的花椒,在那无言的控诉着几人的暴行。

闻到花荣端着的羊肉串发出的奇香,抚摸肚子的几人一脸的苦笑,四双眼睛死死盯着满头大汗在那撸串的花荣,露出羡慕的神色……

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