“嗯。”
趁着周阿姨去冰箱里拿鸡蛋的空子,沐霏萌仔细上下打量着厨房。
唔,厨房里也没有什么特别之处,不就是多了锅、锅铲、煤气灶…吗?
看来做饭也不难嘛!
周阿姨很快就拿来了一篮鸡蛋,一脸慈笑的说:“鸡蛋我拿来了,你先看着我煎鸡蛋,等一下你在尝试着自己做。”
沐霏萌乖巧道:“好的。”
周阿姨将洁净的平底锅放在煤气灶上,拧开煤气罐的门阀,点火。
等调好火候后,等锅烧热以后倒入食用油,一会儿后利落的将鸡蛋打入锅中,锅中传来噼噼啪啪的声音。
用锅铲将鸡蛋的形状修正成一个心形,等到鸡蛋煎至两面呈金黄色就关火出锅,一个完美的心形煎蛋就被放置在了雪白的碟子中。
这一过程有些快,因为如果慢上几分就会将鸡蛋煎焦。
沐霏萌错愕的看着。
唔,看不懂啊!
咬了咬手指,怎么办,好难的样子…
周阿姨做完这一动作,转头看着旁边的沐霏萌,开口问道:“小萌,看懂过程了吗?”
沐霏萌艰难的摇了摇头。
周阿姨会心一笑:“没关系,初学嘛,慢慢来。我调小点火,慢点动作,仔细看。”
沐霏萌释怀浅笑:“好的。”
周阿姨一边洗锅一边道:“煎蛋前一定要将锅洗干净,并且要将水倒干知道了吗?”
沐霏萌乖乖点头:“嗯,我知道了。”
周阿姨洗好锅,再次点火。
一会儿,锅中泛起一缕缕的烟。锅热了,拿起旁边的食用油缓缓倒入锅中,油热了后又从篮里拿起一个鸡蛋。
“看好了啊!”
沐霏萌凑过来睁大眼睛看着。
周阿姨拿起鸡蛋在锅的边缘上磕了一下,然后慢慢的从鸡蛋中间的裂痕那里打开,将鸡蛋清和蛋黄倒入锅中,锅中再次传来噼噼啪啪的声音。
沐霏萌紧盯着锅中的鸡蛋。
周阿姨拿起锅铲小心翼翼的塑造着鸡蛋的形状。
慢慢的,一个爱心鸡蛋呈现出来。
沐霏萌惊奇的张开嘴巴。
好神奇的说!
鸡蛋煎熟了,周阿姨将它用锅铲铲入碟子中。
沐霏萌摸了摸鼻子,感觉有点难度…
比起那些数学物理化学题要难多了…
周阿姨将锅洗净以后,拍了拍双手:“小萌去试试吧!”
沐霏萌步履艰难的走到煤气灶前面,开火。
一窜火苗突然间冒出来,吓得沐霏萌颤了颤。
“别怕,等会倒油。”
沐霏萌僵硬的点点头,锅一会儿就热了,沐霏萌慢慢的倒着油。
“别倒太多了。”
沐霏萌收了收,将油瓶放回雪白的桌面上。
“小萌,你先做着。我去喝口水。”
……
等周阿姨回来后,沐霏萌已经煎好了。
周阿姨看着眼前黑糊糊的一坨东东不由得擦了擦汗。
“我有的时候不是挺好的吗,怎么成这样了?”
沐霏萌摸了摸头:“我也不知道。”
周阿姨决定沐霏萌边做她边在旁边指挥。
第二次煎蛋,蛋没有成形。
第三次煎蛋,蛋没有熟透。
第三次煎蛋,打碎了一只碟子和旁边的一摞白瓷碗。
……
就这样,沐霏萌经历了无数次的失败,满满一篮的鸡蛋也为数不多了…
沐霏萌扶额。
做饭怎么这么难啊!