就在此刻，白小白也搞定了最后的收尾工作。
他的特制荷叶廋肉粥总算是完成了。
“我完成了。”白小白举手表决。
他刚举手的后几秒。
锵——
铜锣声响起了，比赛时间截止了。
此刻的白小白成了全场的焦点，不为别的，只因为他是最后一个完成菜品的选手。
“这哥们手速有够慢的，差点就超时。”
“他做的到底是什么啊，这么慢吞吞的？别人早都做好了。”
“这兄弟不会是留要最后放大招吧？”
“放不放大招我不知道，不过我觉得他的分数肯定不会超过80分。你们看那些评委吃完刚才那个黑鱼煲，现在表情个个满足得不得了，感觉已经完全吃饱了。就算这哥们做的菜再吃好，估计评委也吃不下了吧。这就叫失了先机，所以分数指定不高。”
这个围观群众说出的道理，很多人都同意，然而还是有不同的声音反驳道。
“话也不能这么说，最后逆袭的人多得是，我看好这个哥们，我觉得他身上有一团气，总觉得很深藏不漏。”
“得了吧，还身上冒气呢，哈哈，就你这四眼，能看到？”
“我也估计这兄弟真心很悬，毕竟第一名的总分已经165分了，这个分数很难超过了。话说，这个兄弟的搭档是谁啊？”
蓝伟豪此刻站在比赛专区一角，可以说是心如死灰了。
毕竟他的青椒炒肉丝的68分严重拉了后腿，就算小白兄弟能得80多的高分，最终也不过150左右的分数，这和第一名的165分，还是差距甚大。
其实白小白在料理美食的时候，就知晓了比赛的战况。
他知道蓝伟豪是彻底失利了，在19个参赛人员中，他的68分只排行第11名。
目前第一名的组队已经拥有巨大的优势，达到了恐怖的165分，要想超越他们，除非自己的分数超过97分。
这几乎是接近满分了，其难度可想而知。
外面围观的所有观众已经断定第一名归属就是胖大叔和扎马尾的妹子，就连之前还抱着渺茫希望的小飞龙和卷毛此时也是一脸丧气。
不管别人是什么反应和想法，反正白小白是一如既往的淡定。
他这个人的心态非常好。不到比赛宣布分数的最后一刻他绝对不放弃。
服务员把白小白台面上装粥的大砂锅端到了小推车上，随即拉到了评委席。
“6号灶台白小白料理的特制荷叶瘦肉粥好了。”服务员按照牌子上书写的菜名，报告道。
评委们听到是粥，其实大部分兴趣都不是很大，况且他们还没从刚才的黑鱼煲的美味中回过神来。
但是按照比赛的流程，不管怎么样，选手的参赛菜品起码都必须品尝一口，然后评分。
服务员戴上隔热手套，把砂锅端到评委席。
舞台上的美女主持人，开腔道“亲爱的朋友们，最后选手料理的特制荷叶瘦肉粥已经好了，只等评委品尝后打分，本届美食交流赛的第一名就可以正式揭晓了，让我们拭目以待第一名吧。”
评委席上，服务员揭开白小白菜品的砂锅盖。
盖子刚打开。
天空闪过一道紫电，漆黑的夜空顿时紫电大作，估计一会是要下大雨的节奏。
然而不管天上怎么闪电打雷，评委席的评委却已经挪移不开视线。
他们一齐盯一锅子的粥，有点忘神了。
淡绿色的粥体，晶莹剔透的米粒，猪瘦肉色泽光润，皮薄肉盈，扑鼻的荷叶清香，简直让人无可描述。
十个评委全部看呆了眼。
之前抨击白小白的老铁主厨，看到荷叶瘦肉粥的卖相，绕是他再挑剔也是无话可说。
就这卖相，上五星级酒店都是妥妥的。
彭如海本来胃口就小，之前的十九道美食，他每样吃一点其实基本饱了，但是现在看到特制荷叶瘦肉粥的卖相，再闻到这无与伦比的荷香。
他肚子里的馋虫居然又被勾起了。
从大砂锅解开的后几秒，围观比赛的群众又一次沸腾了。
“这香味简直了，怎么会这么香啊？”
“一般是卤味的香料才能飘这么远，这粥的香味怎么会这么吊啊？”
“牛就一个字啊，我刚吃完晚饭才来看比赛的，这会子闻到这股子荷叶香味又饿了。”
“这特制荷叶瘦肉粥到底长得啥样，光闻着香味，根本看不到品相如何啊？”
围观人群议论纷纷。
“妈妈，囡囡饿了。”人群中一个小女孩拉了拉中年妇女的衣角，奶声奶气道。
“妈妈给囡囡拿牛奶饼干。”中年妇女说着要掏包拿饼干。
小女孩摇头道“这香味好香好，囡囡想要吃。”
小女孩说完，指了指评委席的大砂锅。
中年妇女剐蹭了一下小女孩的俏鼻，有点哭笑不得道“你个小吃货，那粥是比赛的，只有评委能吃到，咱们是吃不到的。”
小女孩立刻哭丧着脸，撒娇道“这粥粥的香味真好闻，囡囡真的好想吃嘛。”
中年妇女是40岁高龄产下这个独女，所以格外疼爱，她正不知道如何是好。
这时候中年妇女边上的一个大叔，开口建议道“大妹子，这粥是白老板做的。他在朝天门街XX号开了一家店，叫小白餐馆，我估计他这一次比赛后，就会推出这道粥品，你要是有时间，到时候可以带女儿去小白餐馆看看。”
这个大叔经常关顾小白餐馆，他今天偶然来看比赛，没想到居然在比赛专区看到了白老板，实在是又惊又喜。
“朝天门街XX号的小白餐馆？谢谢你啊。”中年妇女道谢那个好心的大叔后，转头对小女孩说“囡囡，那我们有机会就去吃好不好，但是现在不行。”
撒娇归撒娇，小女孩还是挺懂事，知道现在再闹下去也无济于事，她只好拿出牛奶饼干先凑合吃。
同一时刻，评委席上。
服务员拿干净的餐碗，本来想要把十个评委的碗都盛满粥。
但是很快她就发现问题了，砂锅里的粥实在太少了。
每个评委的碗里估计只够分到小半碗。
服务员回头意味深长看了一眼白小白，小声嘀咕了一句。
这小哥看着挺帅的，咋这么缺心眼呢，这粥香是很香，就是做的量也太少了吧。
别人参赛美食都是足量足份的，就他特立独行，搞得这么少。
小小抱怨后，服务员把装碗的粥分发给十位评委。
之前抨击白小白没提前十分钟到场的老铁主厨并没有马上品尝。
他舀起一勺子粥，又缓缓倒入碗里，如此反复几次，查看粥的粘稠度。
这粥粥体黏而不散，稠而不胶，粥色碧绿，格外亮眼，是毫无疑问的合格。
虽然名字叫做特制荷叶瘦肉粥，但是老铁并没有看到荷叶。
粥里除了粥米以外，就是瘦肉片了。
老铁又想要挑瘦肉的毛病，他夹起一片瘦肉仔细端详了几眼。
肉片切得非常薄，肉片四边齐整，没有碎裂，显然下刀利落，方法得当。
毫无疑问，这刀工确实是所有参赛选手里面最好的，就是做黑鱼煲的胖厨也远远比不上。
要求严苛的老铁硬是挑不出特制荷叶瘦肉粥的半点毛病。
但是看着小半碗粥，老铁主厨又实在有点不岔。
他娘的，你这小子仗着粥的卖相好、香味足就自以为了不起了。
搞得只有小半碗粥，还不够老子喝两口的。
真当自己是开米其林三星的餐馆啊！老子倒是要尝尝看。
要是粥的味道不好，管你卖相多好、香味多足，老子照样给你不及格。
老铁主厨心里自顾自的想了一通。
他随即舀起一勺子粥，抿了一小口特制荷叶瘦肉粥。
一小口入嘴后！
老铁整个人瞬间呆逼了。
MMP的，这粥怎么……
