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第72章 串烤泥鳅

其实也不怪这里的百姓们对于泥鳅这样的好东西不喜欢,实在是因为这里的人炒菜技术不到家,除了煮就是煮,不管是肉还是别的菜,村子里面的人家都是用水煮的,泥鳅这样的东西若是不去腥的话,吃到嘴就会一股子泥沙味,谁会愿意捉去吃,除非是真的没有东西吃了。

“你是阿莲吧,你们咋的在这里捉泥鳅呀,要是家里头没有菜,我那里还有些大白菜,这泥鳅可吃不得。”安民村的村民们路过的时候,看到姐弟俩人在泥地里挖泥鳅,立马停下了脚步喊了一句。

“叔,我是顾家阿莲,没事儿,我就是看这泥鳅肥得很,所以想着看看能不能回家弄成菜吃。”顾莲笑呵呵的拒绝了村民的好意,她家里头菜还是有的。

村民们听到顾莲的话后,觉得小孩子就是喜欢新事物,估摸着以为这泥鳅是可以吃的,他们以前瞧着泥鳅肥肥的样子,也以为是一道好菜,不过吃过了后就不这么觉得了。

“行,要是真缺菜可得跟咱们说,虽说好菜没有,但是大家地里面还是种了些蔬菜的。”路过的村民也没有再劝了,谁没个小的时候,他们小的时候也不听大人们的话,觉得这泥鳅肯定是能吃的。

看着村民们走远了后,顾家姐弟俩人又开始在泥地里面捉起了泥鳅,不得不说这里的泥鳅真的是好多,因为成串的洞在泥面上露出了孔,顾莲也不去寻孔了,直接就下手挖,一挖好几条泥鳅,正处冬天这些泥鳅全部都屯了膘在泥地里面窝着。

“姐,到时候弄得烤泥鳅真的能吃吗?”顾书听着村民们都说这泥鳅不能够吃,就怕到时候费时间弄了泥鳅又没有用。

“自然是可以吃的,你还不相信姐的手艺不成,你呀,回家后要是有时间,就把蒌筐给编了,你不是说知道编蒌筐吗?不会是诓姐的吧!”顾莲将手中的几条泥鳅甩进了篮子里面,伸手摇了摇篮子,里面的泥鳅至少可以吃几天了。

被亲姐怀疑自己的手艺,顾书挺着胸脯像个小男子汉似的站了起来,铿锵有声的回答道:“姐,你咋的不相信弟弟呢!我回家后就把这蒌筐给编了,让你看看我的实力,我是真的有学过的。”

以前在家的时候跟着村子里面的人学的,不过因为村子里面的人,都觉得他以后长大了肯定会读书的,所以都劝着他说学这些事情没有用,所以他也只是偷偷的学,他就是对编蒌筐有兴趣,觉得明明只是一些竹条,但是能够编出来,真的是特别的厉害。

“行,我知道顾小书最厉害了,泥鳅挖得也差不多了,咱们先带回去让它们吐吐泥沙,等晚上再来做烤泥鳅。”顾莲看看日头虽是还早,不过这些泥鳅还得让它们好好的去去沙,这样的话晚上吃起来才不会一口一嘴泥。

顾书自然是听姐姐的,俩人一前一后的离开了田地,拿着篮子在沟里面的清水里面洗了洗,活蹦乱跳的泥鳅不停的在里面游动,有些泥鳅恨不得跳起来从篮子里面弹出去。

姐弟俩带着半篮子的泥鳅进了村子,看到村民们都纷纷打招呼,不过村民们看到他们篮子里面的泥鳅后,都觉得这俩孩子可真的是不知道啥能吃啥不能吃呢!

不过小孩子嘛,总归是淘气了些,谁家小孩子没有这个时候,看到东西就想着能不能吃了。

“唔……好臭……”顾书旋风似的带着篮子进了院子,就被臭味给薰到了。

顾莲还没有进到院子里面,就已经闻到了飘过来的臭味,他奶奶个腿,竟是又在墙上泼了粪,看来是真的把他们当成软柿子捏了。

住顾家对门的大娘,瞧着俩姐弟捏着鼻间的样子,倒是朝着他们招了招手。

“阿莲,你可得小心着些,你后头的住着的可厉害着呢!我也没有看到是谁做这个缺德事情,但是你们小心点总没有大错。”大娘指了指后头的屋子,他们安民村与柳家村是差不多连在一起,所以柳家村有些村民们的屋子建得与他们离得很近。

“谢谢大娘,我知道了,我会小心着些的。”顾莲笑着朝大娘道谢,回头闻着臭味,只觉得火气都要出窍了。

将两篮子的泥鳅洗干净了后,倒进了木桶里面,打了清水,放了些灵泉水进到里面,原本还有些焉的泥鳅顿时吞吐着泥沙。

“姐,咱家后面被人泼粪了。”顾书看着后面滴滴浅嗒嗒的水粪,惊得跑了回来。

任谁家墙壁被人泼了两次粪,也会觉得心火直冒,顾莲按着脑子坐在凳子上头,看来她到时候坑得挖大一些,到时候摔断胳膊摔断腿也不关她的事儿。

“甭说了,姐知道了,把后面的粪给洗干净了。”

俩姐弟快手快脚的将墙壁上的粪便全部都洗干净,顾莲洗的时候斜眼看到了后面屋子里面的窗户上有一个影子。

不用看,肯定是有人在屋子里面偷偷看着他们,得,既然这么喜欢做这些阴险的事情,到时候就让这泼粪的人好好的尝尝被粪浇的滋味。

晚上家里头的人回来的时候,顾莲也没有说粪便的事情,她看到泥鳅的沙吐得很干净了,拿了干净坚硬的铁丝把泥鳅串了起来,她也没有架火,直接就在灶膛里面烤,泥鳅还被她用刀划了些道道,这样的话好进调料。

“你这样做真的能吃吗?别到时候把这些东西给浪费了。”顾竹正在厨房里做菜,杀了一只野鸡,去了毛剥了肚剁成块放进锅里面煮鸡汤。

“咋不能吃,你到时候试试看,我的手艺咋样?”顾莲胸有成竹的翻着铁丝上的泥鳅,烤好了后便用盘子给装了起来。

顾书在一旁拿着小杌子坐着,看到泥鳅熟了后,嘴里自分泌出了口水,虽然很想要试试看好不好吃,但是教养让他还是坐着不动。

“小书,试试看好不好吃。”顾书早就看出来这个弟弟想吃了,拿起筷子夹了一条烤好的泥鳅,放进了弟弟的嘴巴里面。

顾书不顾烫的嚼了嚼,咬一口里面似乎有油出来了,调料的香味还有肉的香味混在一了起,虽然泥鳅有骨头,但是这些骨头却是感觉越嚼越香,他吃着完全没有什么腥味泥沙味,明明是极其好吃的。

“好吃,好吃,真好吃。”顾书呼了一口气,将泥鳅吞了下去后,幸福的眯着眼睛笑。

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