“要是我这面铺倒了，你就去对面做事情吧，我肯定是不会说什么的，我这里倒了，我也不能够耽误你的生计。”
老板摇了摇手，嘴上说得很好听，当然，心里面也没有什么可想的，他自己也是想着把这面铺卖了赶紧跑路呢！
去别的地方开面铺说不定会好些，至少可以招到一个像样的厨师，但是这里想要招到炒菜的好厨师，简直就是难上加难。
“老板，您是不是不想在这里呆着了？”伙计知道老板并不是边城人，他是随时都可以走的。
如果是边城的人，肯定会想尽办法的让自己的面铺起死回生，而不是像老板似的，管这面铺能不能赚钱，似乎他已经找好了下家似的。
“哈哈，你小子眼睛就是利啊！是啊，我是想着离开这里呢，我在这里到底还是呆不习惯，还是回自己的故乡更好些，你说我把面铺卖给对面的顾老板怎么样？”
老板想着这店铺要是对面的顾老板收了，伙计倒是还可以在这里做事情。
“不过你在这里呆习惯了，会不会到时候到了别的地方也这么懒散，如果是这样的话，恐怕你到时候做找不到事情做。”
伙计真的好想对着老板翻白眼，要不是顾着这么多年的情份，他会一直呆在这里吗？
况且，他原本就不是懒散的人，桌椅他擦得锃亮，也没有人愿意来这里吃一碗面，他倒是想热情的招呼客人，但是哪有客人过来。
别的面馆因着顾老板家的店铺有了客人，就他们家的面铺还是没有人问津，面难吃老板不上心，难道还指望他这个伙计能翻出大浪来不成。
顾莲是没有想到对面的面铺老板想要将面铺卖给自己，她现在正指挥着伙计们上菜，因着火锅的汤十分的热，所以上菜的时候肯定是要份外的小心，谁走哪里都是要有数的，不能够碰在一起。
火锅店的鞭炮声一响，顾莲在这里的亲戚朋友全部都来这里捧场了，当然，亲戚就是李家人，巴图克也带着自己的兄弟到这里来了。
他们养的羊上了饭桌，而且还是以这样的方式，火锅啊，他们可从来没有吃过，所以，巴图克带着兄弟们早早的就过来了，就等着火锅店开张呢！
“你们来了啊，楼上有雅座，你们去楼上吧！不用客气，要吃什么就自己点，菜单上面有的菜，咱们现在后厨都有，早来吃到的菜就越多啊！”
后厨的肉菜可不是源源不绝的，因为今天开张，所以顾莲让人去鱼塘里面捞了鱼和虾过来。
所以能够吃到鱼和虾的客人，恐怕也只有最早来的这一批，后面的人就没有这个口福了。
“开门大吉，生意兴隆，红红火火。”巴图克他们抱着拳声音洪亮的说着吉利话，将自己带来的礼放到了顾莲的手上。
顾莲听到他们的话后，自然是笑着道谢，让伙计们带着他们去了雅座，李家的人也随后就来了。
不过都是一家人用不着给礼，李容平俩兄弟还要在下面帮忙呢！
李和德他们自然是让顾莲催着去雅座坐着，不用他们在这里帮忙，他们可是长辈，就算是自家爹娘来了这里，她也不会让他们在这里做事情的。
大堂里面的伙计这么多，用不着这么多的人手，至于俩兄弟来帮忙，也不过是因为他们好奇罢了。
前面的亲戚朋友进去了，后面的客人也开始陆陆续续的进来了，大堂装修得很敞亮，所有的桌子椅子都擦得特别的漂亮。
桌子中间放着一个铁锅，铁锅中间分开了，下面看起来还可以放东西，不过客人们并不知道这火锅是要怎么弄的。
今天这些客人来尝试火锅，大多数都是亲朋好友一起来的，凑一桌的话钱也可以付少些。
“客人，您是几位，请到这里来坐，请问您要是点什么配菜。”伙计们相当有条不紊的将这些客人引进了大堂。
伙计们此起彼伏的话声不断，客人们听着伙计的解释，点了自己想要的菜后，就坐在凳子上聊着天。
“也没有听过这里有火锅这样的东西，真的是奇怪了，这个要怎么吃啊！”
“这还不简单，到时候问问这里的伙计就成了，让他示范一遍，咱们不就知道吃了，看到这里来的人没有，他们肯定也不知道怎么吃呢！”
大堂里面很快就热闹了起来，二十桌很快就坐满了，伙计们开始上菜，先是上了两种热汤，将鸳鸯火锅两边倒满了，一边是辣的一边清汤，火锅下面也加了炭火，伙计们熟练的将炭火弄上后，原本就滚烫的汤也咕咕的翻滚了起来。
伙计们细心的跟客人们解说了一下怎么吃这个火锅，客人们吞着口水的看着火锅里面的汤料，那香味儿勾得他们恨不得现在就赶紧吃。
“好，行，我们知道了，不懂我们再问你。”
“这吃的还挺讲究的，还有先弄什么再弄什么，这羊肉切得可真的是薄，真一烫就熟了啊！”
客人们好多都是男的，所以吃的时候自然是直接夹起了羊肉，有的口味重喜欢辣汤，有的则是喜欢清汤，有的则是两样都来。
筷子将切得薄薄的羊肉夹了起来，羊肉薄的似乎可以透过光，只是轻轻的在汤里面过了过，羊肉片刻就熟了，醼着特制的料，放进嘴巴里面，羊肉和汤味融合在一起，吃得众人不停的下筷。
“娘，您看没有来错吧，这里的东西肯定适合您的胃口。”有人还将自己的娘带了过来。
还有些人则是将自己的爹娘媳妇儿孩子都带了过来，一家人吃着火锅，刚才在外面过的冷风一下子就没有了，身体暖和得就像是围在火堆边上似的。
后面进来的客人，也很快的感受到了这里火热的情况，只要在这里就可以感觉到和外面不一样的温度，这里感觉就像是烧了地龙似的。
伙计们也是忙得脸上全部都是汗，不时的拿着汗巾去擦，他们的衣服穿得不多，后厨和大堂是连在一起的，所以他们并不用去到外面，穿得不厚身体倒也不觉得冷。
李家的人和巴图克他们坐上了雅座，这里虽然安静一些，但是下面的热闹也传到了上面来。
