你们为保卫祖国、保卫世界和平做出了贡献，不愧是中国人民的好儿女，是真正的男子汉！今天，我请你们喝一种叫“男子汉”的酒！
他被总理的话震慑住了，同时，也有些不得其解。总理接着说：
中国白酒的别名很多，什么“杜康”、“忘忧物”、“欢伯”等等，不下几十种，而这茅台酒还多了一种别名，外国朋友叫它“男子汉”。
原来，1954年总理在日内瓦开会期间，卓别林正巧住在日内瓦。那时，卓别林听说世界著名的政治活动家周恩来来到了日内瓦，便设法打听到了周总理的住处。总理热情接待了他，给他介绍了新中国的建设情况，并邀请他共进晚餐。总理听闻卓别林特别爱喝酒，就拿茅台招待他。卓别林不仅爱喝酒，更会品酒，他一杯又一杯一饮而尽的同时，忍不住好奇地问总理是什么酒？总理告诉他，是中国的茅台酒。兴奋的卓别林告诉总理，世界各国的名酒他都喝过，可从来没有喝过这样的美酒。卓别林说，女人是不敢碰酒的，只有真正的男子汉才敢痛饮美酒。当他喝得飘飘然、有几分醉意的时候，还摇晃着身子对总理说：我还要喝刚才那种“男子汉”。
总理的话让全场变得更加肃穆，同时肃穆的还有这位将军的思想。
那次，卓别林临别时又向总理提出要“男子汉”。总理笑着说，你是世界人民的艺术大师，是一个真正的男子汉，我送你两个“男子汉”。卓别林听得笑弯了腰，高兴地拿着他的文明拐棍蹦蹦跳跳的，以滑稽的表演天赋，赢得了在场的人经久不息的掌声。
将军被总理的话点醒了：是男人就要碰酒，而茅台正是敬给为世界做出贡献的人的。那天的人民大会堂，在总理的这番话下弥漫着茅台的醇香，志愿官兵们纷纷举杯，足足喝了三十几杯。
此后每年，将军都会在通讯员牺牲的那天，不远千里地跑到王福林的家乡，在那刻有王福林名字的纪念碑前买醉，好好地陪他的通讯员喝上一顿。他知道，这小伙子爱酒啊！
就在他用一条腿支撑着这个家，辗转换了数份工作，辛苦养着他的仨小子的那些年，他是靠茅台陪伴着度过的。当他厌倦了生活的疲惫，情绪低落时，他就拿他的通讯员、拿茅台来提醒自己：要做一个真正的男子汉，不愧茅台的美名——做中国的“男子汉”！
茅台酒引出的佳话
王福林
1958年苏联地质专家费多尔丘克来茅台一带作地质考察，在野外的路上就闻到了酒香味。他不甚惊讶地问陪同他的中国地质学院官员这是哪里来的酒香味？
中国地质学院官员告诉他，这是中国茅台酒的酒香味。
“茅台酒？”他不由得惊异的张开了口说：“这酒香味能传这么远？”
他被中国的茅台酒震撼了。
其实，费多尔丘克早就知道中国茅台酒遐尔闻名，知名世界。只是没有机会品尝，这次来到茅台考察，有了这样的机会，他当然不会放过。
来了茅台不品尝茅台酒就是一种憾事。
这次来中国地质考察，使他大饱口福。
中方人员在宴席间就上了茅台酒。
席间为他把酒斟上之后，先没有急于下口，而是把酒杯端起来，放到鼻间闻了好久。一句话也不说。好像被这酒深深地陶醉了。
半晌之后他用中文说了一句：“好香！”
在场所有的人都被他的举动所感染，纷纷举杯劝酒。他在嘴角间轻轻地抿了一小口，嘴里咂咂有声。接着他又赞了一句：“好酒！”之后，他把整杯酒一饮而尽，品咂之后，又是一声：“真是好酒”。
此后一年间，他又喝过几次茅台酒。每喝一次他都称赞一回。而且每一次的感觉都不一样。每次品味，感觉都很美。
就连他写给朋友的信上都不忘了提到茅台酒。
看来地质学家费多尔丘克除了钟情于地质，对酒更是宠爱。
1959年中国的地质考察完，在贵阳乘机回国时，他说其它东西什都不要，只要一箱中国的茅台酒。中方满足了他的愿望。
归国之后，他邀来了一些亲朋好友美美地分享了中国茅台酒。他的这些亲朋好友喝过之后，竖起大拇指。问他这酒为什么这样好喝。他来了兴致，把在中国茅台考察期间的见闻说给亲朋好友们听。大多和茅台酒有关联。他们听了大为赞叹。
接下来他把茅台酒分别送了亲朋好友，自己只留了2瓶。
这2瓶茅台酒他珍藏了15年，他一直不舍得喝。
这15年来他总是拿出来，放在面前欣赏。欣赏回味，其韵无穷。
1974年，他喜获博士学位，非常高兴。他把藏在酒柜里的茅台酒拿出来，又放进去，放进去又拿出来，很是舍不得。考虑再三，决定拿出一瓶茅台酒，与前来祝贺的亲朋好友分享。
剩下的这瓶茅台酒，费多尔丘克打算从1975年起，每年生日喝一小杯。这瓶茅台酒一直喝到1987年，历时十二年才喝完。
苏联地质专家费多尔丘克这样珍惜茅台酒，足以看出他对此酒是多么钟情。
茅台在不丹的奇遇
夏兵
1994年秋的一个夜晚，喜马拉雅山脚下那座富丽堂皇的宫殿灯火辉煌，庄重而华丽。这依山而建的藏式建筑正是“神秘之国”不丹的国宾馆。此刻的国宾馆内，不丹外交大臣达瓦·策林正在为中国驻印度大使程瑞声访问不丹举行晚宴。
“程先生，下午的会谈太成功了，你们是不丹最尊贵的客人！”身着传统服饰的达瓦·策林紧紧拉着程瑞声的手，言语间的兴奋显露出了一名外交官少有的激动。从下午的初次会谈到这盛大晚宴的开始，气氛一直十分融洽。高兴之余的达瓦·策林嘱托秘书，今天的晚宴用酒就定为茅台酒，而这些茅台酒正是程瑞声特意从中国带来送给他的礼物。
达瓦·策林一面让秘书开酒一面和众人说笑：“不丹人爱酒，尤其爱喝茅台。我每天早上起床的第一件事，就是隔着喜马拉雅山闻一闻中国的茅台香。”就在大家的一阵哄笑声中，秘书已经为众人斟满了酒。一时间酒香四溢，细腻悠长的香味让整个宴会大厅着实沸腾了起来，达瓦·策林用鼻子夸张地吸了一口气，连连说道：“是这个味，是这个味，这是茅台酒特有的‘茅香’，别的酒学不来，学不来。”程瑞声微笑着说道：“既然谈到茅香，那各位可知道这‘茅香’还有一段传奇吗？”望着众人不解的眼神，程瑞声继续说道：“1915年，北洋政府将土瓦罐包装的茅台酒送到巴拿马万国博览会参展，外人对之不屑一顾。一名中国官员情急之中将瓦罐摔碎于地，顿时，酒香扑鼻，惊倒四座，茅台酒终于一举夺冠。可当年我们是‘摔酒夺冠’，今天却是‘把酒言欢’。来，干杯！”此时，众人纷纷举杯，在不绝于耳的喝彩声中一饮而尽。
茅台酒丰满醇厚的口感让不丹朋友连连叫好，纷纷续杯畅饮，眨眼间一瓶茅台已是“酒尽瓶空”。策林大臣忙吩咐秘书再开一瓶。并不断与中方来宾谈论茅台酒的故事，当程瑞声向他介绍茅台酒是中国的政治酒、外交酒时，达瓦·策林连忙接话说道：“这我知道，这茅台酒可以算得上是中国外交史的见证啊。在中美建交、中日建交等历史性事件中茅台酒都成为了融化历史坚冰的特殊媒介。人家还说，在日内瓦会议上，贵国的周总理就是用‘两台’拿下谈判的。”一片笑语声中，宴会的气氛也越来越热烈了，宾客们推杯换盏，带着醉意又唱又跳，一会儿的工夫就将第二瓶茅台也喝完了。这次，达瓦·策林又亲自打开了一瓶酒，一边让秘书为宾客斟酒，一边高声说道：“作为一名外交官，我只会说汉语中的两个词汇，一个是‘茅台’，另一个就是‘干杯’。”一时间，不丹朋友纷纷用刚学会的汉语连连说“干杯！干杯！”，宴会的气氛达到了高潮，男宾女宾之间交叉着手臂喝酒，全场响起一片喝彩声。
眼看着这第三瓶酒又要被情绪高涨的宾客们喝完了，程瑞声有些不好意思地说：“这次我的秘书只提了四瓶来，下次多带些。”略带醉意的策林连连说：“不要紧，不要紧，不丹有个传统，举行宴会要客人全都喝醉了，才算成功。”可当他眼望着自己刚刚收到的心爱礼物只剩最后一瓶时，那份原本大方的表情也有些不太自然了。程瑞声看在眼里，忙用手势制止住了准备再打开最后一瓶酒的不丹秘书，他微笑着对宾客们解释：“中国人喝酒有个讲究，酒不能喝完，留下一点象征‘年年有余’、‘长长久久’来，让我们共同喝完杯中的酒，愿中不人民世代友好、长长久久。”“对，中不友谊万岁！”“中不感情长长久久！”，宴会大厅内顿时响起了一片掌声。中不双方来宾一饮而尽，像老朋友一样聚在一起表达着对彼此的真诚与祝愿。在醉人的酒香中整个宴会大厅变成了欢乐的海洋。
酒净杯空、余香不散。晚宴一直持续到10点，带去的四瓶茅台喝完了三瓶，总算给达瓦·策林留下了一瓶作礼物。回新德里的路上大家都说，这次访问的成功，还得感谢茅台酒这个默默无言的友谊大使。
五十年茅台宴国宾
张迪
酒，不仅在中国普通人的交际中起着独特作用，而且在重大的外交场合也扮演重要角色。
？用茅台酒交友，就是新中国成立以来外交的特色之一。
新中国成立后，中国国家领导人喜欢用茅台酒款待国宾，在觥筹交错、酒酣耳热之中，宾主双方就重大问题达成共识，增进友谊。茅台酒因此被喻为“国酒”，它在我国政治、外交生活中发挥的举足轻重、独一无二的作用，一直佳话不断。
？1972年美国总统尼克松来华，周总理用贮藏30多年的茅台酒招待。纯净透明、醇香浓郁的茅台酒将尼克松迷住。在和尼克松碰杯时，周总理告诉尼克松，在长征途中，一次他曾喝过25杯烈性茅台酒。
一代伟人邓小平一生中也与茅台酒特别有缘。据邓小平主编的红军第一张报纸——《红星报》报道，红军喝了茅台酒后越战越勇，用85发步枪子弹把敌人的飞机打了下来。至今，这张报纸还保存在遵义会议纪念馆里。
粉碎“四人帮”后，中国普天同庆，邓小平拿出茅台酒，曾一口气喝干27杯。
1985年9月，在邓小平81岁高龄的时候，他和李先念同志邀请部分老同志在人民大会堂共进午餐，也一连喝了数杯茅台酒，仍欲罢不能。
晚年的邓小平晚餐前一直坚持喝两小杯茅台酒。
在许多外交场合，邓小平和其他中国领导人一样，积极展现“茅台外交”的魅力。
1988年10月17日，邓小平在钓鱼台宾馆养源斋宴请罗马尼亚的贵宾。
听说是富有传奇经历的邓小平宴请他们，访问中国的罗马尼亚贵宾特别高兴。在中方工作人员陪同下，他们当天上午准时来到钓鱼台宾馆养源斋，心情激动地等待邓小平的宴请。？
虽然邓小平只是小范围宴请罗马尼亚贵宾，但仪式却很隆重。隆重的仪式结束后，午宴正式开始。
一生中对茅台酒情有独钟并怀有深厚感情的邓小平，特意让养源斋的工作人员拿出窖藏50年的茅台酒，招待远方来的贵客。
茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点。酿制茅台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。？它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。
由于茅台酒不可多得，也因此物以稀为贵。50年窖藏茅台更是茅台酒中的珍品，数量十分有限，即使像钓鱼台宾馆这样的国宾馆也珍藏不多。
罗马尼亚贵客听说打开的是窖藏50年的茅台酒，既激动又好奇。在此之前，他们早已听说中国茅台酒的传奇故事。现在即将亲口品尝富有传奇色彩的茅台酒，心情越发激动，特别是对中国酒文化有研究的一些贵宾，更是为在中国受到如此高的礼遇而兴奋不已。
隆重的欢迎仪式终于结束，宴会正式开始。
养源斋训练有素的工作人员将50年窖藏的茅台酒开启，然后，缓缓倒入邓小平和客人的杯中。
色呈浅黄的茅台酒立即酒香四溢。远道而来的罗马尼亚贵客被眼前的美酒倾倒。
茅台酒具有“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的特点。风趣幽默的邓小平简单向客人介绍了茅台酒的悠久历史，以及自己多年喝茅台酒的经历后，闻着扑鼻的酒香，罗马尼亚贵客纷纷举起50年窖藏茅台酒，一些善饮者更是一品为快。
看邓小平热情推荐此酒，同邓小平一起坐在主桌上不善饮酒的罗马尼亚部分贵客也忍不住想尝尝50年的窖藏茅台酒的滋味。酒入唇间，他们感觉50年窖藏的茅台酒果然不同于一般的酒。
谈笑风生的邓小平与来宾频频碰杯，中、罗两国的友谊在香醇无比的佳酿中更加深厚。
马利亚的酒杯
朱燏
马利亚·卡洛斯把酒杯装到塑料袋里，封了袋口，放进蓝底白花的手提袋。手提袋是大使夫人给她的礼物，她在中国驻古巴大使馆工作五年了。
她走出使馆大门，在蓝绸子般的夜色里舒了一口气。她望了望玫瑰色的天际，海风牵着涛声的手徐徐而来。新月浮游在海中，搅起满眼的碎光。拿着卡斯特罗用过的酒杯，马利亚快飞起来了。
陆丹小心地跟踪着马利亚。想不到来哈瓦那不足一个月，就撞上了间谍案。陆丹生在广东，母亲是福建人。古巴生活着大批的中国劳工后裔，他们的祖先在19世纪从广东福建来到古巴，陆丹的方言正好能派上用场。
