阿絮等在“好好吃饭”外卖,D城总部的会议室,见到了本市的配送单王李大海。
李大海,是个皮肤黝黑的朴实青年,与朱辰同岁,但由于常年过着风吹日晒的日子,看起来比朱辰年纪大一些。
据陈总(“好好吃饭”外卖运营总监)介绍,李大海一天平均能送出120单左右的外卖,一个月能送3661单。
阿絮吞了吞口水,她十天的量,都赶不上人家一天的量……
不由地佩服。
陈总:“大家一定都很好奇,为什么大海能有这么高的配送效率,下面,我们就有请大海来跟我们分享一下他的技巧。”
鼓掌。
李大海:“大家好,我是“好好吃饭”外卖的送餐骑手,李大海。能够见到各位明星同志,我感到很荣幸。我来说一下,我的一些送餐的经验……”
李大海的单王秘笈主要有这几点:
1.熟悉环境,清楚的知道最短的配送路线,是制胜的关键。
虽然手机有导航,但一直要停下来查看导航的话,工作效率会大大降低;一定要熟悉各个区域的地理位置,多走小道,节省时间。
2.注意黄金时间:点餐黄金时间往往在吃饭前半个小时,也就是中午10点半到12点之间,以及下午的5点半到7点,这两个时间千万不要被其他事情耽搁;
3.附近有新单子,就要赶紧下手接单,附近的骑手都会抢单,你必须快一些,然后以最快的速度去到商家,取餐,再送出去。
4.接到单之后,继续保持接单状态,顺路接下一些订单,赚更多的钱,这个还是要回归到熟悉环境,不熟悉环境,单接得多了还可能会出现滞留,送餐延误,反而得不偿失。
5.心态要好,这一行经常会出现各种问题,一定要调整好自己的心态,餐送晚了,洒出来了,无论是什么情况,都跟客人解释清楚,不要跟客人起争执,吃一个投诉和差评,可能一天就白费了。
6.极端天气情况,以及夜宵时间点,配送费会高,还有一些特殊情况,比如路程很远,别的外卖小哥不愿意配送的时候,配送费就会高
.……
千万别以为外卖小哥的工作很轻松,干的只是体力活,其实这也需要大量的脑力劳动,记忆方位,规划路线,安排时间,都是学问。
陈总:“感谢我们单王大海的分享。
我们四位明星骑手,都已经经过了十天的岗前培训和三天的职业体验了,可以算是一个合格的外卖员了,
从今天开始,我们会给大家开通多单配送的权限……大家要根据路线和时间,合理地来安排。
还有要提醒一下大家,我们节目的目标是每个人,在节目结束,要挣得3000元的骑手佣金,还有27天,祝各位好运。”
培训结束,阿絮出了门就跨上了小电驴。
小风:“絮姐,你干什么去?”
阿絮:“我落后人家那么多,得赶紧去送外卖,追上人家啊。”
小风:“那晚餐不吃了啊?”
阿絮:“不吃了,现在是配送黄金时间,多送几单,等七点半以后再吃吧。”
阿絮踩着小电驴,扬长而去~
摄影师和随行导演小孟姐,赶紧上车:“蒋经纪人,快上车!”
截止第四天晚上12:00,四位艺人成绩分别是:程源絮289.4元,王若涵333.1元,朱辰445.7元,杨阳425.0元。
前四天,阿絮都是掐着点,将将好没有迟到的情况下来到早会集合点的。
第五天却是起了个大早,早早就打车赶往集合点了。
阿絮给小风信息:我自己去集合点了,你不用来接我了,直接去那边吧。”
收到微信时,小风刚系上安全带,准备发车去接阿絮。
“比平时早了半个小时呢。”小风看看自己的手表说道,以往这个点,阿絮人还没爬起来呢,程小姐这是要开始奋斗的节奏呀。
阿絮是第二个到的“明星外卖员”集合点的。
第一个到的朱辰,老远就看见了阿絮,开心地和阿絮打招呼:“阿絮,今天这么早啊。”
阿絮小跑至朱辰身边:“落后太多,总得追赶一下~朱辰师兄,每天都好早呀。”
朱辰:“我习惯早起了。”
阿絮揉着胳膊说:“从今天开始,我也要早起。”
朱辰:“你怎么老在揉手腕啊?”
阿絮:“就是,我之前没骑过电动车,看着那些汽车啊,电动车啊从我身边经过,我心里就紧张,全身就会僵硬。”
朱辰:“你是不是太用力抓着车把了,你上车我看看。”
阿絮上了电瓶车,握住车把:“姿势还算标准不。”
朱辰:“还行吧,你把车开起来,我看下。”
阿絮换了最高档,车一下子就跑出去老远。
朱辰哭笑不得对阿絮喊:“不用这么快,你开回来,这样我来不及帮你看。”
阿絮掉头开了回来。
朱辰帮阿絮调整了档位:“来,换个最低档,慢慢开。”
阿絮开出一小段,朱辰便喊阿絮停下,小跑一段追上去:“你这样,这个位置放松。”
朱辰点点阿絮的肩膀,“然后手腕这边也是,轻轻抓住就好,别这么握起来,你这样,就跟手粘在了把手上一样,转弯时就不好使力了……”
阿絮:“朱辰师兄,怎么感觉你很会骑电动车的样子。”
朱辰微笑:“我还没成为练习生前,会兼职去送快递,送快递和送外卖差不多,都是要熟记路线和提高速度。”
阿絮:“怪不得朱师兄配送起来得心应手,向师兄学习。”
朱辰:“现在落后,没关系,你一定可以追上的,现在还只是不熟悉,别着急哦。”
阿絮甜甜一笑:“多谢师兄~”
摄影师用镜头记录下朱辰教阿絮驾驶电动车的这一段,后期再配上甜蜜的背景音乐和柔光特效,竟从屏幕里溢出了偶像剧的粉红色。
程小姐和朱辰就这样,被节目组给安排上了一段本人都未曾察觉的暧昧。
经朱辰的“课外辅导”,阿絮找到了骑小电驴的正确姿势,不像之前那样费力,速度提高了不少。
第五天,阿絮配送了20单,创历史新高。
第五天成绩:程源絮405.7元,王若涵元425.1元,朱辰620元,杨阳555.4(吃了一个差评,扣了50)。
阿絮看了群里的成绩单,虽然自己与王若涵的距离越来越接近,但落后于人的感觉,总是不好受。
在公司也是,王若涵比自己晚进公司1年半,现在却已经超越了阿絮,阿絮还没有自己的代表作,王若涵却已经成了校园偶像剧的当家花旦。
居于人后,还是同门师妹之后,总觉得憋屈。
阿絮回到家,坐在地板上,左手敷着冰袋,右手拿着手机,再详细研究了一遍骑手规则,发现了一条大家都漏说了的奖励措施:
从11月起,会有月度服务之星的评比,每个区,好评率最高的前三位骑手,会获得额外的500元奖励。
如果能拿到这500元,离3000元的目标,就更进了一步。