登陆注册
6913600000141

第141章 要一次性买断吗?

程夏一愣,“寒姨有什么事这么着急?”

程夏问的这么直白,王寒箫反倒不好意思起来了,看着程夏背上还背着一个背篓的东西,赶紧给她拿下来,一背篓的冬瓜蜜饯也不轻松。

程夏感激的笑笑,“寒姨您有什么事直接说就行,有需要我做的,只要我能帮忙,那肯定义不容辞。”

“哎呀,不是什么急事,就是,”王寒箫拉着程夏的手坐在椅子上,“这段时间你有点忙,到咱药铺来看病的人又很多,不少小孩子都想吃冬瓜蜜饯,很多父母还特意跟我说能不能卖一些蜜饯给她们。”

王寒箫说的婉转,程夏却顿时明白了她的意思,“寒姨,您是想买了我这冬瓜蜜饯的方子是吗?这样你们想做多少就能有多少了。”

“对,对,”王寒箫迫不及待的说完,看着程夏看穿一切的小眼神,突然上前拧着她娇嫩白皙的脸蛋,“你呀,为什么总是这么聪明,我才刚开了个头,你就知道我要说什么了,真是个鬼机灵。”

程夏求饶的看着王寒箫,“寒姨,我这段时间确实有些忙碌,因为我做的玫瑰酱好了,也想将接下来的重点放到玫瑰酱上头,所以留给冬瓜蜜饯的时间还真的不多,如果寒姨有这样的想法,我自然会配合。”

“玫瑰酱?”王寒箫好奇的问,她听过玫瑰花,但从来没听过玫瑰酱,“这就是你曾经说要给我看的美食吗?”

程夏神秘的笑笑,跟寒姨说了一声,便走出里间从外面大花的背篓里拿了一白瓷坛的玫瑰酱出来,她今天拿了最早腌制的几瓶玫瑰酱,就是想来县城集市卖了试试行情,正好先给寒姨看看。

程夏将玫瑰酱递给寒姨,然后看她打开瓷坛的盖子,顿时,一股浓郁的香气扑鼻而来,王寒箫忍不住多吸了两口,感觉身体的浊气都被净化干净了一般。

“好香啊,”王寒箫忍不住说,她仔细的看着小瓷坛里面的玫瑰酱,颜色鲜艳,还真是玫瑰花的样子,看起来真是漂亮极了。

“玫瑰花本身就有很浓郁的香味,又腌制了这么长时间,自然将所有香味都凝聚在这小小的瓷坛中,”程夏说着,从桌上拿过一个杯子,然后找了勺子舀了一勺放到杯子中,又在杯子中倒入白开水,瞬间,玫瑰花瓣都分散了开来,均匀的遍布在杯子里,杯中水瞬间变成了红色,是红糖的颜色。

程夏微微吹凉端起递给王寒箫,“寒姨您试试。”

王寒箫看着这红润的液体没有丝毫迟疑的喝了一口,顿时满意的点点头,“又香又甜,而且喝下去感觉肚子都暖了。”

程夏满足的笑笑,这是自然了,玫瑰酱属于温性的东西,能很好的疏肝醒脾,对于驱除腹部的淤血更是效果很好。“寒姨,女人食用这东西最是好极了,因为玫瑰酱不止有药用的价值,若是经常食用,不说口中/出气,就是浑身上下散发出来的都是香气,而且能保持女人的容颜,防止衰老,就是连我们的皮肤,都能保持水润。”

“这么厉害?”王寒箫一听,赶紧又多喝了几口,果真觉得胃里暖暖的,虽说作用还看不出来,但是真的很舒服,整个人都被香气萦绕的感觉。

“自然,”程夏肯定的说,“我什么时候骗过寒姨,而且,这玫瑰酱不止能泡水喝,还能吃呢。”

“吃?吃玫瑰?”王寒箫想想觉得不可思议。

“寒姨您看,”程夏舀了一勺的玫瑰酱放到自己的口中,细细的品咂一番,这才继续解释,“寒姨,这玫瑰酱如果和牛奶搅拌在一起喝,那就比泡在水中美味多了。吃饭的时候,在馒头中夹上一些玫瑰酱,那吃起来更是别有一番滋味。不说这些最简单的,咱药膳坊里的主食有一道就是玫瑰冰稀饭,但是先前没有玫瑰酱,所以只能用玫瑰花装饰。如果用玫瑰酱,那美味绝对能提升好几个档次。还有用玫瑰酱制作的鲜花饼,那简直让人回味无穷,吃了一个就再也停不下来了。”

王寒箫听程夏这么说完,突然有些迫不及待了,“小夏,你说的我想现在尝尝了,你要不要做来试试?”

“可以啊,”程夏拿过那坛玫瑰酱跟着寒姨往药膳坊的方向走,现在已经过了早饭的点了,所以药膳坊并不忙,厨师也在一旁歇着研究最近一个月新的菜单,程夏将玫瑰酱放到灶台旁,回头就看到寒姨正抱着那杯泡着玫瑰酱的水喝的津津有味。

程夏将糯米和大米按照一比一的比例浸泡了起来,泡好之后上锅熬煮成稀饭的模样,现在还没有到特别热的时候,所以冰块这种东西还很稀有,程夏也就没用,只用凉水将熬好的粥隔水变凉,摸着温度适合了,再将玫瑰酱舀了两勺进去搅拌均匀,最上面放上一些新鲜的薄荷叶以及厨房里早就有的蜜红豆,稍微装饰了一下,就端到了王寒箫的面前。

“寒姨,按理说这道玫瑰冰稀饭应该加入冰块的,但是眼下没有冰块,所以只能简单着来了。不过等夏天加入了冰块,就真的能消暑解热美容养颜了,是一道不错的主食选择。”

王寒箫目不转睛的看着眼前色彩鲜艳饱满的玫瑰饭,上面点缀的薄荷和红豆当真是相得益彰,让人看一眼便想大快朵颐。

程夏笑笑,“寒姨您先吃着,我去试着做做鲜花饼,可能时间会稍微长一些,如果您有事就先去忙就好。”

“不用不用,”王寒箫尝了一口赶紧摆手,“你去做你的,我就在这看着你,哪也不去。”

程夏要继续做鲜花饼,其实在程夏看来,做鲜花饼包括做月饼都是一样的步骤,不过是里面加入的馅料不一样罢了。现在距离八月十五的中秋节还有两个月的时间,程夏打算做鲜花饼的同时做点月饼出来,让寒姨先尝尝鲜。

做鲜花饼需要猪油,但是眼下的厨房里并没有,王寒箫一听,马上就打发小武去屠夫那买去。程夏看小武转身就跑,连忙喊住他说了一声,“小武哥,麻烦让师傅仔细用猪肉提炼出猪油来,等变成白色或者浅黄色固体的时候再拿来哈,油状可是不行的。”

看小武应声走了,程夏便趁着这个功夫,先将面粉白糖之类的准备好,做鲜花饼和月饼需要用到水油皮和油酥皮,也就是我们通常说的酥皮,拷出来又脆又香,吃一口都能回味无穷。

猪油买来了,程夏先做一份水油皮,用两百克的面粉,二十克的白糖,九十克的水,以及二十克的猪油混合在一起揉匀,揉成面团的形状,然后放在一边静置醒一会。

再做油酥皮,只用一百六十克的面粉和一百克的猪油揉匀静置就行了。

静置一会之后,将水油皮和油酥皮分别和好,团成一个个大小均匀的面团子,然后在面团上盖上蒸馒头用的布,让面团松弛一会。

等到松弛好,便将团成团的水油皮弄成包子皮一样,将小团子的油酥皮包好收口团成面团,然后用擀面杖擀成牛舌状,再卷起再擀,等十几个都擀好,便再次盖上布松弛一会。

中间差不多需要松弛半个小时的时间,程夏决定利用这点空闲来调馅。厨房里有猪肉,程夏将猪肉剁碎了,加入葱和一些腌制好的酸菜,继续剁,这就是猪肉酸菜馅了。

程夏一边做一边想笑,也不知道寒姨尝到以后能不能接受这个味道。

程夏轻笑两声,看猪肉酸菜馅做好了,便将玫瑰酱统统倒进布内,将玫瑰酱里面的汁液都控出去,再用手轻轻按压几次,让汁液彻底排干,这样干燥的玫瑰酱才能作为馅料来制作鲜花饼。

水油皮松弛好了,程夏将它们擀成面皮,然后裹住一份份分好大小的玫瑰酱,收口朝下然后捏紧,将面团用掌心揉成微微圆形、厚薄均匀的样子就可以了。鲜花饼做了六份,剩下的六个面皮程夏用来包裹了猪肉酸菜,同样的步骤弄成月饼样子就可以了。

古代没有烤箱,程夏曾听老爸说过,古代是有类似烤箱的东西存在的,眼下药膳坊的厨房没有,反倒是一般的庄户人家容易找到。

一旁一直看着程夏动作的厨师听说程夏要什么,便高兴的一拍脑门,“我知道哪里有。

药膳坊后面有一个单独的院子,院子里有一个很扁平很大的平底锅,程夏一喜,要的就是这东西。将所有的鲜花饼和鲜肉月饼放入其中,然后厨师便举着一个高高的上面点燃着炭火的锅盖放到了锅上,这就是古代的‘烤箱’了,没想到药膳坊自家的后院就有。

程夏一直想试试用古法烤蛋糕吃,毕竟古代的甜点还是太少了,想吃点蛋糕都没有,现在既然发现了这个东西,她一定不会浪费资源。

厨师人很好,还跟她说她掌控不好这个东西的力度,让程夏在一边看着,她有什么需要指示他就行。

烤差不多二十分钟就可以了,程夏决定在后院等着。结果小武就过来说商掌柜找她,程夏笑着对高瘦的厨师说,“麻烦您帮我看着点,我一会就回来。”

厨师自然应允。程夏跟着小武到了药膳坊,就看到寒姨和商掌柜都坐着等她,王寒箫摆手让她坐在自己旁边,这才说,“小夏,良忠想跟你说说买下冬瓜蜜饯方子的事。”

同类推荐
  • 召王令

    召王令

    “召王令出,国玺立现!”大夏皇帝自杀前留下这么一句话。自此,天下纷争不断,只为手握传国玉玺,登上九五之尊。手握召王令的夏晚华表示,这是她的保命符,要藏好!可是有一天,某人发现这召王令不是那么回事!原来这皇帝也会开玩笑啊!还是不小的玩笑。【文慢热,可以先收藏攒着】
  • 鹿死你手

    鹿死你手

    童小顷又双叒叕重生了,有了十六年六十五次不同死因的前车之鉴,她决心彻底反击连墨那个大魔头,什么爱情,什么此生唯一,都不及小命来得重要。他可以枉顾她清白之身,造谣自己的皇妃红杏出墙,那她就敢真把这墙给做实。他能狠心说出不要她的崽,她还偏要生下来和他的儿子抢c位。“你真要杀我?”连墨从没有想过打小就跟在屁股后面的跟屁虫居然有一天对自己举起了剑,还准备嫁去邻国当皇后,简直奇耻大辱,可他为何恨不起来,还每每在夜晚想起她冷凝的双眸,即便她恨,他都要把她抢回来。于是一个想逃一个穷追不舍,最后鹿死谁手还真不好说。
  • 一等弃妃

    一等弃妃

    上官尉寒脸色铁青,额头上青筋暴涨,咬着牙恨声说道,拳头捏得咯咯作响,别以为她是太后,自己就不敢动她了,这样伤害了妍儿,他绝不会让那个人好过!容妍的脸上也是一点表情也没有,早就猜到是这样的结果了,她不会再忍下去了。纤长浓密的睫毛眨了眨,波光潋滟的眸子里一闪而逝的寒光,她安静的凝视着丈夫,红唇微微动了一下,清冷的说道,“寒,动手吧,我不想再忍受这样的气了。”上官尉寒握紧她的手,……
  • 农家姑娘会持家

    农家姑娘会持家

    “滴~恭喜你成功穿越至古代!”“穿越契约一经签订成功,穿越方必须帮白家发家后方可返回现代,否则,将长留于梦中,永世不得苏醒!”占小雅:“……”我有说同意吗?白家家徒四壁,是村里出了名的破落户;光棍六人,人人避之如瘟疫。为了重回现代,占小雅不得不面对现实,领着白家上下一起卖肥肠、打野味、染彩纱……可是,占小雅头疼的看着像狗皮膏药一样粘人的白家四郎——穿越大神只说让她帮白家致富发家,没让她舍身成家啊!(作者简介无能,先这么地,总而言之一句话:本文主角1Vs1,身心纯洁友爱,宝宝们可以入坑瞅瞅!)
  • 天价腹黑宝:废柴娘亲惹不得

    天价腹黑宝:废柴娘亲惹不得

    (已完结)穿越成被仇家追杀的废柴二小姐。五年后,绝色女子带着腹黑贪财的小宝华丽归来有仇报仇,某宝却节操碎一路。“叔叔你介意收个干儿子吗?收一送一,大宝小宝可以一块打包的哦!”喂喂,儿子你节操呢!你已经有三个干爹了你造吗!某个白得天才儿子的腹黑妖孽听说后掀桌狂怒:干爹是什么东西?!所有干爹都给本座烧死!!
热门推荐
  • 桉然无恙

    桉然无恙

    初见,唐桉桉就像是一朵向日葵,给莫然带来了阳光。至此以后,他非她不可。再见是在五年后,彼时,唐桉桉已经忘记了莫然,她认为的初见却是他期盼已久的再会。学术讨论会上,她被他点名起来问问题,顶着全班女生期盼的目光,她只好一咬牙,问道,“学长,您有女朋友了吗?”莫然只是轻笑,“还没有,不过我很期待有。”大脑短路的唐桉桉不知道要说什么,只能顺着他的话接了下去,“祝学长早日脱单!”他笑,“借你吉言。”交之于心。几个月后,实在是忍无可忍的莫然在校园的长椅吻了她……--情节虚构,请勿模仿
  • 毁灭帝国

    毁灭帝国

    未来世界,人类开始在各个星际进行殖民,形成了跨越银河系的大帝国。机器智能协助政府统一管理世界。秩序井然,一片繁华,但某一天徐子胤发现这看似繁华的世界背后却隐藏着不为人知的可怕阴谋,而这个阴谋将他和他关心的人全部席卷了进去……想要揭开真相,就要先毁掉这个繁华的帝国…………“徐子胤你的积分不够了,没有道具可以兑换,没有外援支持,这一关你死定了!”“死系统,咱能说点人话吗!!!”
  • 逆天神诀

    逆天神诀

    烽火连天,征战不休!背负家仇国恨,闯荡大陆!又将如何用其稚嫩双肩,托起一切?又将演绎何种人生!?又将有何种不平凡的经历?见证着少年之崛起!!!
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 盛世神话

    盛世神话

    一朝穿越,很狗血的穿成了一个废物,可是还好还好,毕竟是爹很疼,娘也很爱,可是,可是为毛?为毛她却是从一个豆蔻年华的少女,穿成了一个“英俊少年。”想死的心都有啊!可是,能不能不要那么丢人,能不能不要教坏小孩子,这样“苍天啊!我要我36D的胸啊!我不要长小JJ啊!”不要脸的话语,在心里想想就好了,为毛,为毛你要如此大声的说出来。她、便是许一凡,那个一朝穿越错成“男”的女孩子,姆妈说是许她一世平凡,所以为她取名许一凡。她有点腐,有点小聪明,明明就是有些懒,可是却想成为一个强者,许一凡,你有没有搞错,自己是个废物懂不懂?废物啊废物,知不知道什么意思,就是废物的意思啊!对,没错,就是这样一个有点懒,却是废物的“男孩子”,身上背负了一个血腥的使命,神话烙印,半个玉玦,这里面到底有什么秘密。啥!她是私生子,那…那他是谁的私生子?姆妈却是告诉他不知道?不知道,那她怎么找她的老爹,那个不负责任的男人,死到哪里去了?
  • 柯南世界的小猫咪

    柯南世界的小猫咪

    在猫咪的眼里,世界上的人类只分为两种。一种是正在服役的铲屎官,另一种则是预备役铲屎官。这是一本讲述如何在柯南世界当好一只猫咪的故事。卖萌跟破案,我都要!!!
  • 是你,我便甘之如饴

    是你,我便甘之如饴

    她喜欢他是一见钟情,他离开她是自以为是。后来,他追悔莫及,步步紧逼。“尤铮,我们已经分手了,五年前,你忘了吗?难不成你现在又想要和我做朋友?”女孩淡漠的眼神嘲笑的语气,让尤铮心如刀绞。他借酒醉去找她,赖在她身边……“我后悔了,苏饴。”可不可以重新回到我身边。她就像罂粟,是他再也戒不掉的毒药。原来他尤铮,也会有这么一天,患得患失。——苏饴在年少时爱上一个男孩,就在她深陷之中的时候,他却转身潇洒离去,好像在这段恋情里,她就是一个笑话。后来,他回来找她,她强迫自己装作心如止水,不为所动。可他却轻而易举的就渗透进了她的生活,她故意用言语刺激他,忽视他的存在,最后,却还是缴械投降。1v1,破镜重圆
  • 你是我藏不住的怦然心动

    你是我藏不住的怦然心动

    对于年少时的那个的女孩,战延仁心中有数不清的回忆,她高冷,害羞,又专注于学业,以便成功站在他身旁,可如今,发生的种种让他们之间只剩苦涩。他本是京城公子中最具潜力的冉冉新星,可终究是保护不了自己的女人。“元薇薇,从什么时候开始喜欢你呢,大概是从这世上所有温柔的事,都能想到你。”
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 一觉醒来穿越成为废柴勇者

    一觉醒来穿越成为废柴勇者

    在原本世界做社畜的宅男键川某晚拿着漫画睡着了,睁开眼却看到一群魔物在自己面前进行史诗般的战斗。主角凭借着敏锐的直觉和猥琐的手段逃过了性命之虞并顺利升级,随后就开始了自己的失恋之路,当然,还有打怪守城以及尔虞我诈的各种体验元素。总之,既有夸张搞笑,也有热血沸腾,虽然后来赚钱能力强,但主角总是和钱无缘。