宁霂词将那小半盆的奶汁连盆一起放入了滚烫的开水中，只见在泛着水花的情况下，那小盆在里面打着圈的转悠着，没过一会儿的功夫，安小盆中的奶汁也跟着冒了热气，宁霂词用筷子在里面搅拌一下，这奶是不能全然的煮沸的，否则会破坏其中的营养。
等里面的奶汁温热了之后，宁霂词加入了一些白糖进去搅拌，然后便将它从锅中取了出来，放在一边常温冷却。而宁霂词又打了两个鸡蛋，将蛋液与蛋黄分开，只需用蛋液就好，然后用筷子将蛋液打散，一定要打的均匀，不能连在一起。
而此时羊奶的表面经过常温的冷却已经在表面形成了一层薄薄的奶皮，宁霂词用筷子轻轻的在边缘的地方挑起一点空隙，然后将蛋液从这个缝隙中缓缓的倒入羊奶中，等全部倒进去之后，再将奶皮轻轻的放下，然后上面盖上一层侍女拿给她的羊肠。
这羊肠被破开了之后，被剪成像是一块手帕那般的大小，这羊肠的好处就是不透气，而且韧性十足，就是因为这个特点，所以可以被他们用在很多的地方，比如若是水带漏了，就可以用羊肠来弥补，保证一滴水都不会漏的。
宁霂词将羊肠盖在了装有奶汁的小盆上，周围用细绳给饶了两圈，封闭的扎扎实实的，然后用绣花针在羊肠的表面上扎上一些小洞，够水汽上来的就可以了，然后开始上锅蒸，用小火慢慢的蒸上一盏茶的时间就可以了。
然后将奶汁取下，此时表面已经有些微微的凝固状态了，趁着此时，宁霂词将那些切好的水果丁倒在奶汁表面，然后便可以拿去冷藏了。
这一顿饭宁霂词可是用了整整一个下午的时间去做，她已经提前就跟西域的皇帝说了，这顿饭可能要花很长的时间，心急也吃不了热豆腐。
终于等到这冰室中的水果都冷却了下来，拿出之后，宁霂词先是用一个精致的小金碗盛出了一大勺的蜜捞，已经是冰冰凉的了，宁霂词还尝了一口，这滋味确实是不错，甜而不腻，冰凉的又爽口，而后又取出一碟白盘，那水果奶冻已经成了冻状的固体，宁霂词用刀切出了一块，然后摆放在了白盘上。
上面一层的水果粒，各种各样的，还五颜六色的，而底下的奶冻则是纯白色的，看上去很有食欲的样子，这是奶与水果的结合，宁霂词觉得，像这样的东西不应该归于水果那一类，而是应该当做糕点一样的，虽然它其中没有含有糯米粉之列的东西，不过这样的东西宁霂词是按着自己的分类来的。
所有的菜都已经其全了，来了几个侍女，一人一道菜的将所有的菜都给皇帝端了过去，而宁霂词跟在她们的身后，也前往了皇帝的住处。
与赵鉴真的皇宫不一样，西域的皇帝不论是吃饭还是办公，都是在他自己的住处的，而他的住处也很宽阔，正殿只是用来群臣研讨的地方。
中午的时候宁霂词被接见是在正殿，而此时她们要去的正是西域皇帝的寝宫中。宁霂词进入这里面也是挺好奇的，东瞅瞅西看看的，侍女们将一盘盘的美食都端到了皇帝的面前，在皇帝寝室有一个外厅，里面有一张很长的长方形的桌子，四周都摆上了椅子。
西域皇帝的寝宫主要是以金色的为主，所以看起来很是明亮。将美食都摆放在了桌子上，皇帝本来想要去叫他们的陛下过来用餐的，毕竟陛下为了等宁霂词的这一顿饭，已经从中午等到了傍晚，现在天色也已经不早了，正好也是到了该用膳的时候。
可是侍女还没有走上几步呢，陛下便亲自过来了，“大老远处便闻到了香味，所以就过来看看了！”西域皇帝一看这满桌子的美味佳肴，顿时眼前一亮，他没有想到宁霂词的厨艺这样的好，这些菜闻起来好像香飘十里，看起来又是色泽鲜亮，极易引起人的食欲感。
西域的皇帝立刻便坐了下来，看着眼前的这些美食说道：“这些都是你做的？”“是的陛下，只是这菜要想做得好就总要花些时间的，所以让陛下等了这么久，真是抱歉。”
皇帝倒是没有什么介意的，看到桌子上的美食，就算等上一整天也是值得的！西域皇上开始动筷，每一样菜都尝了一点儿，这紫薯糯米糕本来是糕点，是用来平常垫垫肚子用的，但是西域的皇帝却将它当做了主食，不过只要他喜欢就好。
一碗蔬菜杂烩，然后沾着辣油吃酱牛肉，西域的皇帝一边吃着，宁霂词便一边的给他介绍着这菜的特点。这菜的美味已经让西域的皇帝停不下来了，他们西域的那些吃法都比较油腻，就好像是烤全羊，这羊从馕坑中出来之后，浑身都泛着油光，在西域又呆了这么多年，皇帝对那些东西早就吃腻了。
可是宁霂词却带来了全新的做法，即便同样是做着牛肉，可是宁霂词的酱牛肉却完全的不腻歪，沾着辣油吃，那种辣油的香味与牛肉的香味完美的融合了，完全打破了他们这个地域的口感。
那紫薯糯米糕，糯米其实尝不出什么特别的味道，可是跟紫薯一搭配起来，就好像充满了活力，这糕点做的也是精致小巧。
在西域他们这里的面食只要就是以填饱肚子为主要，就算是考出来的大饼也是丑丑的，还很大的一个，并没有在花样以及精巧这方面下过功夫的，所以这皇帝对于宁霂词的手艺也是惊叹不已的。
“咦？现在还不到开花的季节吧？你们从哪里摘到的这小花儿？”皇帝先是奔着吃的去了，刚开始并没有注意到，现在已经吃的差不多了，所以这注意力自然就挪到了那两朵胡萝卜花上面。
“回陛下的话，这并非是从外边摘的花儿，而是这姑娘用胡萝卜亲手雕刻而成的胡萝卜花。”一旁的侍女回答着。
