在村里，一直流传着这样一种风俗，七月十五那一天，家家户户蒸面人吃。其实，流传到如今，这风俗已没有多大意义了。
吃面人时，老人们会给你讲一个有关送面人的故事，并强调说，那曾是真实的历史。
几百年前，塞北这地方，受鞑子的统治，暗无天日，欺凌污辱更不在话下。最气愤的是，不管谁家娶了新媳妇，初夜时，丈夫不能睡，得请管片的鞑子睡新娘，弄不好就生下一个难看的小鞑子，眼睁睁地戴上绿帽子。至今这里有的人家，孩子们还管父亲叫达达，便是鞑子血统的遗风。人们戴绿帽，当泥头，敢怒不敢言，又没发子反抗，就连家中使用的切菜刀也是五家一把，还让鞑子管着，使用时去借，按时归还，不然皮鞭就劈头盖脸抽来。
压迫愈深，反抗愈烈。人们的怒火忍到了极致，堂堂汉人竞受蛮鞑子控制，终于要爆发出来。有胆大的就组织村民，伺机暴动。当然，一切只能秘密进行。于是，利用七月十五这一天，捏了面人，邻里互相赠送。在面人里藏了纸条，相约八月十五，欢度中秋时，灌醉鞑子，集体暴动。这就是人们常讲述的“七月十五送面人，八月十五杀鞑子。”
后来，鞑子的残暴统治被推翻了，但吃面人的风俗却流传下来。
