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第109章 榆皮糊

闹饥饿的年景,村里人吃野果,也吃树皮。

村里树的种类不多,无非是杨树柳树杏树,还有榆树。只有榆树皮能吃。将榆树上的嫩皮剥下来,晒干,在碾子上压成面,打榆皮糊糊喝。

我生的迟,没赶上六零年的大饥荒。但野菜吃过,榆皮糊糊也喝过。不过,不是饥不择食的充饥,是吃个稀罕。夏天里,吃野菜的人家很多,凉拌苦菜、灰菜。甚至也摘杨叶榆叶吃,但喝榆皮糊糊的就很少了。人们嫌麻烦,年轻人也不喜欢喝。我喝过一回,只喝了一口,就把嘴烫了。榆皮糊糊不能热喝,又烧嘴,又滑溜,一吸溜就全进了肚里,烫得钻心疼。没有品出个中滋味就烫了嘴,再也不敢喝了。

老人们说,榆皮糊喝多了,肚子涨,生虫子。

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