酒与污水定律解读
（代序）
从经济学的角度看，企业就是个人的集合体，企业的整体效率取决于其内部每个人的行为。一般而言，员工行为可分为两类：一类是企业所期望的行为，例如：遵守规章、大胆创新及脚踏实地等；另一类是企业所排斥的行为，例如，不听指挥、消极怠工等。由于“团队生产”的性质，让每个成员的边际产生难以精确度量，这就滋生了机会主义，从而，员工“偷懒”“搭便车”的可能性就增大，甚至这些员工的行为会像传染病一样迅速蔓延到整个企业。
这就是酒与污水定律的一个表现。
有关酒与污水定律的经典描述是这样的：它是指把一匙污水倒进一桶酒里，得到还是一桶污水。在任何组织里，几乎都存在几个难缠的人物，他们存在的目的似乎就是为了把事情搞糟。最槽糕的是，他们像果箱里的烂苹果，如果不及时处理，它会迅速传染，把果箱里的其它苹果也腐蚀掉。
“烂苹果”的可怕之处，在于它那惊人的破坏力。一个正直能干的人进入一个混乱的部门可会被吞没；而一个无能无才者，能很快将一个高效的部门变成一盘散沙，组织系统往往是脆弱的，是建立在相互理解、妥协和容忍的基础上的，很容易被侵害、被毒化。
破坏者能力非凡的另一个重要原因在于，破坏总比建设容易。一个能工巧匠花费时日精心制作的瓷器，一头驴子一分钟就能毁坏掉。如果一个组织内有这样一头驴子，即使拥有再多的能工巧匠，也不会有多少像样的工作成果。如果组织团队中有这样一头驴子，应该把它清除掉；如果无力这样做，就应该把它拴起来。
但如果对此定律的解读仅停留在这一层面上是远远不够的。依据辩证法的基本原理，世上没有绝对好，更没有绝对的坏，虽然对待组织中污水，最直接的办法就是将其清除掉，但如果我们能将污水变清水，甚至在酿造成酒，岂不是避免了重新组织的重复劳动？而且更有利于团队的成长与发展。但你或许会问：一盆污水怎么可能再利用？是的，表面看来，一盆污水无论如何也不会再被利用，但要知道，污水是可被净化的。即使无法净化，在某些情况下，污水比清水的效果还好。比如，虽然污水不适宜饮用，但却很受某些水生藻类植物的欢迎，因为对人类有害无益的污水却能为它们提供丰富的养分，这样看来，对于某些水生藻类植物来说，污水便成了一宝。
现代企业管理必须以对人的观点为基础，《圣经》上清楚说到对人的观点：“我们都如羊走过，各人偏行己路……”，因此人才运作就必须把羊群带到一条路上，团体的人才也必须加以指引和筛选，剔除具有破坏力的污水，使合格者的力量指向同一目标，这就是人才运作。
而人是穿裤子的猴子，裤子的明显特征是约束，那么该如何约束这些猴子呢？每个人都是自利的，他们充满欲望，寻找机会，不停计算着自己的成本和收益，使自己的效用最大化，污水质的员工都是“机会主义者”，机会主义，被著名经济学家威廉汤姆森解释为“施诡计求自利的行为”，即当人们有机会去满足私利时，只要他人识别其行为需要花费较高的成本，人们就会采取自利行为。
所以最适合的“裤子”要从“机会主义”原理的角度去寻找。
本书所要做的就是如何缝制最合适的“裤子”！
酒和污水在一个组织中也存在相互博奕的过程，往往一滴污水就能击败辛苦建立起来的良好的组织气氛，所以，著名管理学家彼得·兽克在其《管理实践》中毫不犹豫地称：“酒与污水定律是企业人才运作中最经典，最具主导地位的规律！”
人才对企业成功的重要性不言而喻，“酒与污水定律”能指导你在企业人才大战中占得先机，成功的人才运作必然引领成功的企业管理。
最后，让我用银行家沃尔特·里期滕的话来结束本行言：“懂得如何将组织中的厉害人物凝聚起来的人自然会驱散内耗行为。”
这才是酒与污水定律的精义所在。
