天津是一个文化味儿很浓的城市，不仅表现在天津相声、京韵大鼓、天津快板等各种形式应有尽有，而且表现在天津的美食、建筑和民间文化艺术、民俗活动也独具匠心，很有特色。许多人到天津旅游，就是为了寻找“津味”，逛逛庙会，听听相声，看看年画，吃点小吃，感受一下地道的老天津味儿。
初到天津
进入年底，南方天气渐渐寒冷起来，走出门外，冷气扑面，凉飕飕的，人们都穿上了厚厚的棉衣，把自己裹得严严实实。
快到年关，因事到天津出差，这是我第一次到天津。我和小锋从成都双流机场出发，经过两个多小时的飞行到达北京南苑机场。南苑机场是中国历史上第一个机场。一下飞机，就感到北方阵阵的寒意，室外温度都在零度以下，刺骨的寒风呼呼地吹着，寒气袭人。
到北京南站，我们坐动车去天津。这是我第一次坐动车，与普通铁路就是不一样，干净、人性、快捷。出天津南站，到处都是缆车的，我们上了一辆出租车进入市区。司机是天津人，说着一口天津方言，一路上车里放着天津相声，坐在车上就能感到浓浓的天津味儿。出火车站，右边有许多老式的欧洲风格建筑，红墙红瓦，独具特色，一座建筑前有座谭嗣同的塑像。透过车窗，看着这些老式建筑，可以感受到我们所到达的城市与洋务运动、北洋时期有着许多千丝万缕的联系。
车子停在一家如意快捷商务酒店，这家酒店是在网上预定的。天津的冬夜，室外零下几度，冰天雪地，室内却暖气融融。透过窗口望去外面已是黑乎乎一片，侧耳倾听似乎有北风阵阵呼啸而来，外边街道上听不见有人喧哗，忙碌一天的城市也进入睡眠状态。一个人静静地坐在床前，看着电视。这是天津一家小店的夜晚，一个寂静的夜。
第二天醒来得很早，打开电视，天津电视台正在播放《津晨播报》，新的一天开始。
天津的早晨比起南方真冷。一出宾馆大门，小锋就叫我把外衣拉链拉上，说天津是海港城市，风很大。街上朦朦胧胧的，白茫茫一片，地面上已经结了冰，空气冷冷的，我搓搓手，视线散漫地在街上游离。行人匆匆，每个人都戴了手套，戴着帽子，穿得很厚实，这是北方冬天的一个早晨。小锋一边走，一边给我介绍当地的情况。出宾馆往右，走了不远，到一个小巷，有一家早餐店，店内已经有许多人在就餐。我们要了一碗馄饨，一碗黄色面皮，味道酸酸的。
造访天津的大学
天津的大学很多，著名的有南开大学、天津大学。吃完早餐，我们便到需要办事的天津中医药大学人文管理学院。
这所学院是一所教舍陈旧的老院舍，离校本部还有一定的距离。进入学院后，远远看到操场上有几个老师和学生正在晨练，校园到处悬挂着宣传标语，小径两旁停放了不少的自行车。一切都是那么熟悉，一切都是那么习惯，行走在校园感到自己年轻了不少。
学院学生工作室在一间旧楼的角落处。室内有暖气，与室外形成明显的反差。我们到后，没有看到老师，几个学生在里面帮忙做事，他们很热情地给我们倒了开水。等了一会儿后，一个年轻教师进来，他是新来的，对学院许多事情还不清楚，他把我们带到一个老教师处，询问了一下，还得等学院书记和辅导老师。学院孟书记正在给学生上课，下课后她在办公室接待了我们。听到本院学生毕业后很快就找到了不错的工作，她很高兴，很欣慰地在考生政审表上签了字。随后，辅导老师也把写好的学生在校期间现实表现鉴定材料交给我们，又给我们联系了到校本部办公室盖章的事。
天津中医药大学本部在城中心，上午顺利办完事，下午有时间，决定到天津一些主要的地方去走一走，看一看，领略一下城市的风貌。
南开大学离天津中医药大学很近，是一所建校近百年的名校，创办人是著名爱国教育家张伯苓和严修先生，是敬爱的周恩来总理的母校，培养了以周恩来、陈省身、吴大猷、曹禺等为代表的一大批杰出人才。早在我们读书的时候就知道和向往这所大学。南开大学的校门上镌刻着“南开大学”四个大字，金光闪闪、苍劲有力、飘逸挥洒，校名是毛泽东主席题写的。南开大学的校舍很古老，校内有许多老式风格的房子，校内路边的树枝已经干涸，树下飘散着发黄的叶子，这就是北方的深冬。我步履轻快地行走在校园内。路边有些小石碑，上面刻着“我是爱着南开的——周恩来”几个字。在周恩来的塑像前留影纪念，塑像右侧不远就是有名的“省身楼”。
南开大学与天津大学间隔一座拱楼，从拱楼穿过便是天津大学。如果说南开大学历史悠久，那么进入天津大学后就会发现这所大学有浓浓的现代气息，校内许多建筑都是新建的。
天津大学也是一所老牌大学，在大学校园还能感到一些历史的陈迹，像1895年建立的北洋大学堂十分醒目。天津大学建校有一百一十多年，其前身为北洋大学，革命先驱张太雷，经济学家马寅初，著名诗人徐志摩等无数先贤，以及至今活跃在各个行业的风云人物，如“两弹一星”功臣吴自良、姚树人，香港实业家荣智健等均曾在这里秉烛夜读；著名法学家赵天麟、桥梁专家茅以升、化工专家侯德榜等知名学者都曾在此执鞭任教。
古文化街
离开两所大学，我们来到津门十景之一的古文化街，这是一个国家5A级旅游景区，是天津市最大的一处仿古建筑群，聚集了不少外地远道而来的游客。这是一条小街，全长五百八十米，北起老铁桥大街（宫北大街），南至水阁大街（宫南大街）。南北街口各有牌坊一座，上书“津门故里”和“沽上艺苑”，这里在古代是祭祀海神和船工聚会娱乐之场所。
一进入古文化街，就感到浓浓的文化味扑面而来。街面、建筑和门亭，一阁一檐皆有讲究，一律青墙红柱、磨儿对缝，配上不同形式的隔扇门窗、栏杆、屋顶翼角，显得隽秀、古朴、典雅，加之匾额、楹联、宫灯、旗幡、精美的木雕及艳丽的油漆绘画，更增添了这条街的古典文化气息。位于全街中心的天后宫，是世界三大妈祖庙之一，并且是唯一的御赐修建的妈祖庙。这座古庙始建于元朝，坐东朝西，是天津市区目前最古老的建筑。位于天后宫对面的戏楼，是天津最早的露天舞台，是为了答谢妈祖的护佑而给妈祖演戏用的。
走过北入口牌楼后，可以看到地面上密布十二枚硕大铜钱，游人经过此地，取“踏金踩银”之意。古文化街大狮子胡同是严复故居所在地，现建有严复铜像和天演论石刻。我们走进一家“泥人张世家”店，购买了一些纪念品。随后又到一家文化商店，里面摆放了许多杨柳年画、烟壶和文房四宝。杨柳青年画画得十分逼真，活灵活现，惟妙惟肖，店中墙上挂着一幅最具代表性的年画“年年有余”，让人印象很深。
天津古文化街北头，玉皇阁西侧，有条东西向胡同名叫通庆里。胡同两侧的房屋始建于民国初年。青砖灰瓦，木廊漆柱，中西合璧式的两层楼院。胡同两头各有过街三层小楼，给胡同增添了几分幽深。十个独立的院落，各有各的清雅、幽静与古朴。
古文化街上，“津味”店铺比比皆是，名特小吃样样都有，让人在游览之余也能饱享口福。在美食小吃摊中，常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲“茶汤”卖的情景，颇具地方民俗特色。在古文化街转了一圈，感到到处都是浓浓的天津味、文化味。
在天津，你只要一听到当地人说话，一听到天津相声，一听到京韵大鼓或者天津快板，你就知道这是天津。
中华民族有着五千年的文明史，传统文化中有许多优秀文化需要继承、发扬和光大，一座城市如果没有了文化，这座城市也就没有了生机和活力。天津不愧是一座历史文化名城。
别致的浪漫风情
离开古文化街后，我们一路行走，到了意式风情区，这里是意大利本国以外在世界上唯一一处大型建筑群。店家纷纷在装扮，准备过圣诞节。远远看着这些建筑，似乎听见历史的声响，灰色的建筑古朴大方，宛如一位温润的古代妇人，永远那样端庄、娴熟。这样古老的街道在一些城市已经不多见了，文化沉淀很厚重的天津需要这样的标志性洋建筑，虽然看上去平凡，也不时髦，甚至与现代的摩天大楼相比还很落伍，但不妨碍它的价值和品位，它会让人想起过去的天津味儿。
走过一座大桥，看到海河。站在桥头，远远望去，一片银装素裹，美不胜收。由于天气冷，气温低，河道上已经结了一层很厚的冰，当地一些市民坐在河道上打洞钓鱼，还有的在欢快溜冰，一些调皮的小孩在湖上嬉戏打闹，从河面上不时地传来阵阵欢声笑语……过海河桥，来到了和平路商业步行街，这是一条全国最长的步行街。天津从历史上就是中国北方有名的大商埠，凡是来天津的人都会慕名来和平路商业步行街逛上一逛。街道两边商店林立，老店名匾，独具风韵，几个旅行车在街上来回接送旅客。
明天就要离开天津，还想到平津战役纪念馆去看一看。很遗憾的是到了纪念馆，周一不对外开放，只好在外面远远地留了几张合影。
在天津，我们一路走，我一路在想，有没有一个地方，像四川茶馆一样，能坐在里面泡一碗盖碗茶，听听京韵大鼓，或者天津相声、快板，一定很有老天津的味儿。可是在北方，茶馆很少，像四川人那样在露天休闲喝坝坝茶的人也少。
晚上，小锋把我带到滨江道附近的小吃一条街。小吃街家家店铺明灯亮铺，热情地招呼着每个路过的客人。我们沿着街道慢慢地向前走，路过一个个小吃摊子散发着浓浓的香气，勾引着我们的馋嘴。走了一会儿，看到路边的香爆鱿鱼在老远就能闻到鱿鱼的鲜香，周围有许多人在排着队购买，路边一个牌子赫然写着：辽宁路小吃一条街。小锋问我，要不要吃香爆鱿鱼？看着那密集的队伍，人实在是多，我摇摇头说，算了。继续向前走，看到有一个店挂着羊脚，羊肉的味道很浓，肉质鲜嫩，几个女孩正在切羊肉。
我们上了二楼，进入一家餐厅，点了几道特色小菜，在浪漫的夜色里，伴着徐徐海风，品尝美味菜肴，享受着海港之夜带来的宁静与惬意，真是一个美妙的夜晚。
（2015年5月21日《天津日报》副刊）
