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第78章 开张

姚玉带着吴婶和王凤珍进了店铺,杨兰早就起身了,这会把水都烧的好好的,包子和馒头也上架蒸着了。

姚玉面向三人,道,“其实这里就跟我们在荷花镇一样,馒头还是按照一文一个的价格卖,包子是三文一个,而这种杂粮饼,纯面饼卖一文一个,加脆饼一个一文钱,加鸡蛋的话就再加一文钱,加肉片的话也是两文。至于汤面,素面是三文一碗,肉丝面是八文一碗,这次还增添了新的木耳面,四文一碗。”

王凤珍见到姚玉手指的木耳,“这,这能吃吗?”她可还记得当年村里的人都说刘氏不厚道,让谢知默一家去吃这有毒的木耳,没想到这么久了,姚玉还在吃这木耳。

姚玉知道这个一时间难以解释,只是说道,“这东西确实能吃,我们都吃了好久,以后凤珍姐和吴婶也可以在山上去摘。”

吴婶没想到姚玉敢吃这个东西,不过听姚玉说能吃,吴婶也就信服了。

“还有,这次要新推出的一种东西,豆腐霉。”姚玉说着把豆腐霉拿了出来,“这个一个卖两文钱,但是今日是开张第一天,所以待会把每个豆腐霉分成四份,给每个进店的人送上一份。”

“这个简单,我来。”吴婶把豆腐霉放在桌上,然后开始切,一刀下去,吴婶就惊讶了,“咦,这里面是白色的?”

“因为是豆腐,所以是白色的,至于外面一层红色的东西是我放的番椒。”姚玉道。

吴婶和王凤珍都惊讶极了,“番椒?”番椒也能吃吗?

姚玉直接把蒸好的馒头拿出来了四个,然后用筷子把豆腐霉涂到馒头上,“吃完了再营业。”

没想到三人中,最先接受豆腐霉的是王凤珍,“好辣啊,不过味道真的不错。”

其实姚玉给三人馒头上涂的豆腐霉基本没什么番椒粉,只是众人第一次吃,难免会觉得有些辣,杨兰嘘嘘溜溜的吃完一个,只觉得自己胃口被打开了,吴婶一个吃完,辣的满头大汗,赶紧喝了一杯水。

“你们觉得怎么样?”姚玉问道。

王凤珍点点头,肯定的说道,“这东西好,要是我,我会花两文钱买。”

吴婶有些纠结,“偶尔吃一次还行,天天吃肯定是不行的。”

杨兰觉得花两文钱买这个划算,但是让她买肯定是不现实的,她得把这个钱站起来,所以杨兰说道,“这个很好吃。”

姚玉也想到了像杨兰这种情况,所以她打算明日过后要是有人想买豆腐霉可以单独带买走,不一定非要在这里吃早点的时候买,“好了,准备迎接客人吧。”

姚玉说着就去把店铺的门打开,四人等了一会,只有三两人进来,杨兰见状,跑到外面吆喝着,“姚氏早点第一日开张,进来买早饭的人都有一小份礼物赠送。”

这一招是漫川豆腐开业的时候,杨兰跟着那陈大学的,不得不说,在哪个地方,都需要这样的吆喝劲,外面的人一听又小礼物送,都纷纷走了进来,反正早饭是要吃的,这里又有礼物送,不来白不来。

包子、馒头还有面条都是常见的早点,所以众人只看了一眼,大部分的人选择了第一次见的杂粮饼,这一点倒让姚玉没想到,荷花镇的人基本很少愿意主动接受新的事物,而江州的人似乎对新鲜的事物很感兴趣。

好在姚玉摊饼子的速度够快,王凤珍在一旁帮着手收钱找钱,杨兰依旧在外面吆喝着,吴婶把分好的豆腐霉递给每一个客人,然后耐心的和客人解释这个豆腐霉是什么,怎么吃。

杂粮饼最快卖完,接下来的客人见没有卖的,只能选择汤面。

“老板,你这个玩意怎么做的?”有人端着吴婶送的豆腐霉找了个位置坐下,用筷子尝了一点豆腐霉,没想到味道出奇的好,当下问了起来。

姚玉笑着说,“就是用豆腐做的,您觉得如何?”

那客人道,“好吃,给我来个馒头,我把这点东西给吃完。”那人本来点了一碗汤面,没想到豆腐霉味道这么不错,刚才店里的人说了,馒头蘸着豆腐霉最好吃了,他还有些不信,等到座位上一试,味道果然不错。

店铺的人见那人说好吃,也都要了一个馒头,反正馒头也不贵,就一文钱。所以没一会,馒头也卖完了。

最后就只剩下包子和汤面了,午时之前,四人终于把东西卖光了,王凤珍和杨兰去后院洗餐具,姚玉和吴婶则在外面收拾,收拾好之后,又开始准备第二日的食材,姚玉准备了三大袋子脆饼才收手,吴婶在一旁准备面条,王凤珍和杨兰忙完之后把包子和馒头也准备好了。

姚玉把木耳丝切好之后,下了四碗面条,“来,你们尝尝。”今日不少人点了木耳丝面,评价都还不错,姚玉没放肉丝,怕木耳的香味出不来。

王凤珍三人早上只吃了个馒头,又忙活了半天,这会早就饿了,见姚玉煮好了面条,也不客气,端起碗就开始吃了起来。

“这东西没想到这么好吃!”王凤珍最先感叹道。

“可不是嘛。”吴婶现在心情复杂,没想到人云亦云了那么多年,今日可就打破了两个她一直以来都坚定不移认定的事实,一是到江州的路上有土匪,二是木耳有毒。

杨兰吃了一大口面,抬起头说,“婶子无论做什么,都好好吃。”

王凤珍笑着说,“你这丫头,倒是会说话。”

“我是说的实话。”杨兰鲁了鲁嘴。

“对对对,我们都知道你说的实话。”吴婶接着说。

众人笑了起来。

今日开业第一天,如此顺利,让姚玉可算松了一口气,同时心里也开心极了,吃完面,姚玉又去定做了一个做杂粮饼的锅,她打算培训王凤珍三人学会这个手艺。

对此王凤珍又一次惊讶了,“妹子,你这手艺愿意教给我们?”

“这有什么,以后我要是不开这铺子了,你们自己出去卖早点也可以卖这杂粮饼啊。”姚玉理所当然的说道。

吴婶今日也看到了,这杂粮饼在江州卖的多好,听到姚玉这样说,顿时激动的热泪盈眶,“我,我都不知道该说些什么好了。”

王凤珍碰了下吴婶的胳膊,“说啥,当然是更加卖命的给姚大妹子干活啊。”

姚玉和吴婶都被王凤珍这话给逗笑了,顿时车上一片笑意融融,给江州回双水村的路上增添了一丝色彩。

马车再一次安全抵达双水村,而吴婶和王凤珍也彻底放心了,两人各自回到家里,家人也都纷纷放心,这才知道,原来这条路上哪来的什么土匪,都是以前的人瞎说的。

谢知默一脸不满的从屋内走出来,看见姚玉一愣,然后马上换了副表情,“回来了,还顺利吗?”

姚玉点点头,“东西都卖完了,今天发生了什么事吗?”

谢知默本来不想告诉姚玉这些烦心的事,但是姚玉问起来了,他又不想撒谎,只得道,“开春了,不少人要种庄稼,便来开口找我们家借牛。”其实借牛也不是个什么大事,只是来借牛的人一开口就是,你们家都买马匹了,还要牛干啥,干脆给他们得了。

姚玉知道谢知默不会因为借牛这事烦心,稍微猜测便知道原因,“就说我们自个要用,等我们用了再说。”

谢知默倒觉得这个方法可行,毕竟自家又不欠别人的,“对了,地里的红薯也好了,我明日就去把它们全部挖出来,接下来你想种什么?要不要种黄豆?”谢知默见姚玉每次黄豆都是百斤以上的买,所以才这样问道。

姚玉摇摇头,黄豆三文一斤,没必要专门去种植,“种番椒吧。”未来要做豆腐乳肯定需要大量的番椒,二者,番椒也容易成活。

“没问题,我明天就去把红薯挖出来。”谢知默道,可是家里没有番椒种子了。

“番椒种子明日我去江州买。”姚玉接着问,“对了,后山快忙完了吗?”

“据说南山的柚子树被挖完了,所以最近都是在挖窝子。”谢知默道,再过几天,山上的窝子就都能挖完了,等着他把家里的事做完就去江州看看,能不能买到柚子苗。

“行,那我明天要不要去江州看看柚子苗?”姚玉问道。

“不用了,到时我跟二哥一起去,二哥比较懂。”谢知默回答,“你就安心的做早点。”

姚玉确实不懂哪种柚子苗比较好,或者比较容易成熟,见谢知默这样说道,也不坚持,“行,我去把晚饭做了。”

吃完晚饭,姚玉就进屋去数钱了,今天半天的时间,收入竟然有四千七百一十二文,抛去成本也能赚三两多银钱。

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