其实这些数量早就超过了赵文生和他的预测数量，任掌柜摆摆手道，“无碍，明年继续卖也是一样的。”
谢知默没想到任掌柜这么好说话，心里升起一丝好感，任掌柜道，“还请谢兄稍微坐一下。”
任掌柜称完柚子茶之后，就给谢知默付了钱，八珍坊在付钱这一点特别直爽，只要货到了，他们检查没问题，就会按照协议把钱给你，根本不会出现什么店大欺客的行为。
“这是刚才你拖来的柚子茶的银两，一共是七十二坛，三百六十斤，这是三百六十两。”任掌柜把钱递给谢知默。
谢知默接过钱放在兜里，“谢谢任掌柜。”
任掌柜虽然有些忙碌，但还是送谢知默到门口，谢知默有些不好意思，“任掌柜就去忙吧，我也回去了。”
“行，谢兄慢走。”任掌柜刚说完，就看见赵文生走了过来。
谢知默看着赵文生，赵文生对谢知默点头示意，随后径直走到八珍坊里面，谢知默有些好奇是谁，此人风度翩翩，不过想着往后自己和这样的人没有交集，谢知默便收回目光，坐到了马车上面。
“刚才那位是？”走进店铺之后，赵文生问道。
任掌柜赶紧说道，“那位是姚娘子的相公，双水村的谢知默，这几日一直是他把柚子茶送到我们八珍坊的。”
赵文生听了之后，便转了话题，“这几日柚子茶的销量如何？”
任掌柜给店小二使了个颜色，店小二马上去拿账本了。
去年过年，姚玉因为要做月子，所以基本没怎么准备年货，今年光是柚子茶都收获了接近一万两银子，这可让姚玉乐坏了，这以后，即便不在江州开店，就靠着年底忙碌一阵，她也能让全家过的很好。
姚昌和柳仙二人因为绒服也狠赚了一笔，柳仙琢磨着一年上头都忙的很，这进入腊月了，干脆关了店铺，好好在家准备年货。姚玉打算十号以后再准备年货，所以早点并没有关闭，哪知道柳仙和姚昌趁着这十天的时间，把两家的年货都给备齐了。
姚昌和柳仙把年货送来的时候，姚玉好一会没反应过来，姚昌道，“妹子，你要不收下这年货，可就是看不起我们了。”
姚玉失笑道，“哪有，只是年货哪需要那么多。”
姚昌见姚玉把年货收下，心里甭提有多高兴了，这几年来，一直都是姚玉为他付出，如今他能给姚玉送点东西，他就觉得开心。柳仙对这事也没丝毫不满的情绪，当时姚玉主动提出退出绒服，可是让她赚了不少，知道现在，柳仙都还是心存感激的。
年底了，杀猪的特别多，往年猪下水都被丢了，但是自从知道谢知默喜欢买猪下水之后，不少人过来询问，谢知默每头猪的猪下水都会付二十文银钱，相当于一斤猪肉的钱，所以这些屠户也愿意把这猪下水卖给谢知默，反正丢了也是浪费。
所以，没几日的时间，院子里就能闻到一股猪下水的味道，姚玉和谢知默不得不把所有的猪下水拿到河里去洗，好在有培安和蒋婶帮忙，可即便如此，四人也用了三四天的时间才把猪下水清洗干净。
姚玉只卤了两大坛子猪下水，剩下的猪下水，姚玉打算全部灌成香肠，除了一部分过年吃以外，剩下的姚玉打算卖给赵文生，忘尘酒楼可以用，八珍坊也可以把香肠作为年货出售。
姚昌想着姚玉家里人多，所以直接买了两头猪，足够灌香肠了，蒋婶负责剁肉馅，姚玉负责把作料调好放入这些馅料当中，然后谢知默和培安两人灌肠，姚玉再把灌好的香肠一截一截用棉绳绑起来。
为了香肠能尽快的可以吃，姚玉不得不把所有的香肠都挂在仓库小屋的通风的位置。
腊月二十二日，姚玉带着一马车香肠来到江州，八珍坊也准备在明日结束停止营业，任掌柜看到姚玉之后，赶紧招呼道，“姚娘子过来了。”
“恩，你们赵公子在吗？”姚玉直接问道，这几天便是香肠最好的出售时间，一旦错过了，便要等来年了。
“赵公子今日应该在忘尘酒楼，我这就让小六子去喊。”任掌柜说着就去招呼小六子。
“不用了。”姚玉赶紧说道，“我去忘尘酒楼找他。”
说完姚玉就驾着马车去了忘尘酒楼，小六子刚才被任掌柜招呼到旁边，看着姚玉骑马的样子，目瞪口呆的说，“我活这么大，还第一次看见有女人驾马车。”
任掌柜笑了笑，别说小六子，他第一次看见姚玉驾马的时候也给惊讶坏了。
虽说快要过年了，这忘尘酒楼的声音依然不错，想来也是因为一年上头了，无论有钱还是没钱的，都想来这里吃一顿，庆祝一番。
赵文生果然在这里，沈掌柜直接把姚玉引导后面的小楼里，到年底了，赵文生每日奔波在各个商铺中对账，看看这一年的收获如何。
赵文生正在看账本，无论是荷花镇的漫川客栈还是江州忘尘酒楼和八珍坊，但凡商品涉及到那个女子所做，店铺的收益总能在那个月翻上一番，柚子茶更是翻了两翻，只要和她合作就不会亏本，还真是个奇女子。赵文生还没感叹完，就听沈掌柜说姚娘子来找他了。
赵文生放下账本，直接冲了出去，沈掌柜看着赵文生的背影，陷入了沉思，他们家少爷，好像鲜有这么激动的时候吧？刚才那算是激动吧？算的。沈掌柜自顾自的想到。
“姚娘子。”赵文生还没进房间，声音便传了过来。
姚玉笑着说，“这个时候来找赵公子，还真是打扰了。”
其实一般来说，要是打扰了赵文生看账本，他的确心情会有些不愉悦，但是今日他却半点不开心都没有，“哪有，这些事什么时候都可以做。”
姚玉见赵文生神色正常，这才继续道，“我来找赵公子，确实有事商议，我做了一种吃食，这种吃食不仅可以在忘尘酒楼上当做新菜上应，也可以让八珍坊作为年货来售卖。”
“哦？”赵文生来了兴趣，“还请姚娘子指教。”
“指教谈不上，吃食在马车里。”姚玉说完准备去取，就见赵文生道，“沈掌柜，你去。”
站在一旁的沈掌柜见自家少爷这样吩咐，赶紧跑着去把香肠取了进来。
“这？”赵文生看见香肠的时候震惊了，这种长长的，颜色有些红有些白又有些黑的东西，能吃吗？
沈掌柜看着赵文生的模样，心里暗松一口气，他刚才去拿的时候也吓坏了，做菜讲究色香味俱全，这个香肠虽然闻着还可以，但是看起来着实不好看，而且八珍坊的东西都是精品，这种东西能卖的出去吗？
姚玉把赵文生的神色收进眼里，也不多说，“还是请把厨房借我用一下吧。”
“好。”赵文生当下就同意了。
姚玉拿着几截香肠轻车熟路的去了厨房，沈掌柜正在琢磨着怎么跟自家少爷说自己也去厨房观摩一番，就见赵文生提步走向了厨房。
沈掌柜被赵文生的动作给惊讶道，啊喂！少爷，您不是最讨厌厨房这地吗？眼见着赵文生走远了，沈掌柜才反应过来，赶紧一路小跑跟了上去。
姚玉走到厨房，取下一截香肠，然后切成圆片形，在盘子摆成一个圆，中间的地方，姚玉打上了一个鸡蛋，又撒了一些盐在鸡蛋上，然后直接放入蒸笼。
姚玉看了眼厨房的食材，选了一把蒜苗斜着切成片，然后再取下一截香肠，切成薄片。赵文生进来就看见姚玉拿着刀在切香肠，动作利落，神色淡然，让赵文生有一种错觉，似乎姚玉根本不是在做菜，而是在作画。
灶里的火本就没熄，姚玉加上柴之后，把油倒入锅中，然后放入姜，等锅里有生姜的香味之后，放入香肠炒出油，然后倒出少量的水闷干之后加入蒜苗，在稍微煸炒一下便出锅了。
香肠和蒜苗的搭配，让整个菜的色泽瞬间提升了一个档次，沈掌柜点点头，要是这般做法，倒也不愁卖不出去。锅里的香肠蒸蛋也差不多了，姚玉切了一把葱花，打开锅盖，将葱花均匀的洒在香肠上，这才出锅。
香肠蒸熟之后，就变成了红色，沈掌柜看着红红的香肠加上金黄的鸡蛋，吞咽了一下口水，这菜要真能卖，他保证这个月忘尘酒楼的收益又会翻上一番。
姚玉把两盘子的香肠放在灶台上，抬头看向赵文生，“赵公子要不要尝尝？”
沈掌柜正准备吩咐让人把这两盘菜端到后院的时候，就见赵文生走了过去，从筷子篓抽了双筷子，夹起一块香肠喂到嘴里。
沈掌柜差点咬到自己的舌头，我的少爷喂！这里是厨房啊！您就在这里吃吗？
