江心如实地将这些说给女仆听，女仆轻声叹了口气，呢喃道：
“真的很羡慕你可以穿这么漂亮的高跟鞋，但是也很心疼你因为高跟鞋而弄伤的脚踝。”
江心微怔，不是很明白女仆这话是几个意思。
低头，看向女仆脚上的鞋子，才注意到她脚上只是普通得不能再普通的平底鞋，还是最原始的那种，说好听些，便是复古版小白鞋了。
像是明白了江心的眼神里的疑惑一般，女仆自顾自地解释道：
“虽然史密斯夫人是没有规定我们不能穿高跟鞋，但是在这里工作，不像你们，可以坐坐车子，或者是坐坐马车，我们经常要走很长的一段路，所以在这里工作的大部分的人都选择了这种舒适的小白鞋。”
江心点头，没说什么。
各个行业都有着各个行业别人看不到的苦。
也许在外面的人羡慕着古堡内的员工可以得到很高的薪水，但是城堡内的员工们又何尝不羡慕外面的人无忧无虑，可以随性地将自己打扮得十分漂亮呢。
江心转了转脚腕，觉得已经没有刚才那么疼了，才缓声道：
“走吧，史密斯夫人该等着急了。”
其实，江心说的没错，如果不是因为她脚崴了一下的话，他们这个时候已经到了指定的地点了。
“嘎吱——”
是在这座城堡内甚少见到的木门发出的声音。
房间内，灯光不算呈亮，但也不至于昏暗。
史密斯夫人坐在沙发上，闭着眼睛假寐着，听到门开了声音，和江心进来时候的脚步声，却没有要睁开眼睛的意思。
江心犹豫了一下，还是直接走到了史密斯夫人的面前，微微鞠躬了一下，才轻声地打着招呼：
“史密斯夫人，好久不见啊。”
史密斯夫人缓缓地睁开了眼睛，看到面前的人就是江心之后，嘴角才微微弯起了一丝弧度，打着招呼：
“你好啊江小姐，好久不见，你还好吗？”
江心才不相信史密斯夫人是单纯的找自己来叙旧的，简单的寒暄之后，索性就直接沉默了，不再接话，等着史密斯夫人开口。
江心没有料到史密斯夫人根本一点都不着急，反而是招手，让守在一旁的女仆先将晚餐端上桌。
“江小姐，我们好久没有坐在一起吃饭了，不如，我们先吃饭吧。”
见史密斯夫人不着急说，江心也就不着急了，左右不过是又想利用自己去对付莫尔顿而已，江心不信，史密斯夫人还能玩出什么新的花招出来。
江心站了起来，伸手做了一个请的姿势。
“史密斯夫人，请。”
史密斯夫人愣了一下，却只是淡淡地笑了下，拿起边上的拐杖，站了起来，朝餐厅走去。
明明最近的天气已经渐渐转暖和了，也不下雪，不下雨的，但是不知道为什么，史密斯夫人的风湿却是犯了起来，只能是拄着拐杖才勉强能走几步。
江心见状，终究还是敌不过内心深处的善意，走到史密斯夫人的身边，搀扶着她的手臂，缓缓地朝前走着。
大概连史密斯夫人自己都没有注意到，在江心触碰到她的手臂时，她的身体本能地感觉到了亲切。
饭间，史密斯夫人一句话都没有说，只是安安静静的吃着自己盘子里的晚餐。
江心也没有说话，但是刚才在北堡的时候，已经吃饱了，所以只是不断地戳中盘子里的意大利面条，却着实没有吃的念头。
好不容易才等到史密斯夫人吃饱，江心松了口气，将手上的叉子也放了下来，拿起边上的饮品，浅呡了一口。
史密斯夫人抬头，就算是不太好的视力，也还是看得见江心根本就没有动过的晚餐，却也没有多说什么。
史密斯夫人拿起面前的餐巾纸，擦了擦嘴角的油渍，一切的动作优雅而从容。
史密斯夫人站了起来，缓缓地朝客厅走去。
江心见状，连忙站了起来，走到史密斯夫人的身边，搀扶着她走着，没有要先开口的意思。
史密斯夫人像是普通聊天一般，问江心道：
“江小姐，你们中国人是不是都比较喜欢喝茶呢？”
江心愣了一下，不是很明白史密斯夫人这话是几个意思，愣愣地点了点头。
“中国是文明古国，礼仪之邦，很是注重礼节。家里凡是来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。”
316。
史密斯夫人点了点头，对一旁的女仆吩咐道：
“那么就将泡些茶过来吧。”
女仆明显一愣，虽然是知道茶是个什么东西，但是如何泡茶这可是真的是难倒她了，以前从未泡过茶啊，多半时候的都是泡的咖啡。
江心注意到女仆的反应，帮忙解释道：
“史密斯夫人，在我们中国，茶并不是别人泡好了端上来的，而是将茶具摆放在面前，主人家跟客人相对而坐，然后再细品慢饮。”
史密斯夫人一愣，点了点头。
“我对中国的文化并不是十分了解，中国的文化太多，太深奥，不是我们这些去旅游玩耍过几次的人就能清楚的了解的。”
江心没说话，中国的好，她当然知道，何时需要一个外国人来评论中国是不是真的好，告诉她中国的文化是不是真的博大精深。
女仆按照史密斯夫人的吩咐很快地就将一整套高级的茶具端了上来。
江心看到那套茶具的时候，有些哭笑不得，明明都是些不会品茗的人，东西倒是置办得十分高级。
茶具在茶几上面摆放好，却少了烧水的水壶。
在江心的提醒下，女仆很快地就又端来了烧水的水壶，然后才退到了一旁去。
江心在等着水烧开的时候，顺便将茶具也一并消毒杀菌了一下。
史密斯夫人十分好性子的坐在边上看着，像是在学习，又像是只是单纯的不想先开口说话一般。
江心见史密斯夫人不开口说话，她索性也就跟着沉默了，还好手上还可以动一动，倒不至于让气氛太尴尬。
江心原先也是不会泡茶的，现在的年轻人，尤其是女人，在跟外界接触不大的情况下，是不懂得泡茶品茗的。而江心，就是这大多数人中的一个。
如果不是陆建勋的话，江心恐怕这辈子都不会知道原来茶的文化渊源竟然那么久远，那么深奥难懂。
“呜呜呜——”
水烧开了，江心收回了思绪，将包装好的茶叶倒进茶壶，又拿过已经烧开的水冲了一下，拿了两个已经消毒过的茶杯，摆放在面前，将茶壶里的茶水倒在了两个杯子上。
史密斯夫人伸手，想要去拿其中的一杯，却被江心打断了。
“史密斯夫人……”
史密斯夫人愣神的看着江心，不是很明白她这个举动是有几个意思在里面。她已经自己主动伸手要去拿茶了，难道在江心看来不应该是示好的成分居多吗？
江心有些尴尬地接过史密斯夫人手上的茶杯，又担心里面的茶水太烫，会烫伤史密斯夫人的手，拿过的时候，偏向于自己的手，倒是将自己白皙的手指烫红了一片。
“这个叫洗茶，顾名思义就是将茶叶洗一洗的意思，也就是将茶壶里的茶叶冲上水浸泡一会，然后把第一泡的茶水倒掉，既称之为洗茶。
史密斯夫人有些尴尬地收回了自己的手，原先还以为自己的这个行为是在对江心示好呢，却原来只是把自己的无知展现了出来。活了这么一大把年纪，也真的是将自己的脸丢尽了。
江心看的出来史密斯夫人的尴尬，轻咳了一声，继续说道：
“我当初刚刚嫁给我丈夫的时候，也是什么都不懂，甚至都不知道茶如何泡制，是我公公教我的，也是他告诉我，这茶冲的第一遍叫做洗茶，是不能喝的。”
顿了下，又补充道：
“但其实，洗茶这个叫法是不科学的，因为洗茶往往会洗去茶里面的精华，不过这也诱发了茶香和茶味。”
说话间，江心已经将一杯茶冲好了，端到了史密斯夫人的面前，做了请的手势。
江心将自己面前的茶杯端了起来，放在鼻尖闻了闻，才轻尝了一小口。
“史密斯夫人，这可是西湖龙井？”
江心这话虽然是问的史密斯夫人，眼睛却是看向了史密斯夫人身后的女仆。
那女仆自然是注意到了江心的眼光，点了点头，回答道：
“是的江小姐，据说还是雨前茶。”
女仆不明白那雨前茶是什么意思，只能是将之前置办这些回来的采购员的话原话传达给江心听了。
江心有些惊讶，掀开茶壶的壶盖看了一眼，一芽一叶开展，竟然还是一级的西湖龙井。这有钱人出手，还真的是大方，就算是什么都不懂，什么都不知道，却还是会选择最好的。
江心对史密斯夫人做了个请的姿势，示意史密斯夫人也尝一下这茶。
“史密斯夫人，这龙井茶里面含有丰富的营养物质，具有生津止渴、降血压的功效，你可以尝一尝，但是茶叶里面的呃咖啡碱会兴奋中枢神经系统，有振奋精神，增进思维的功效，不适合多饮。”
江心说着，又给自己倒了一杯茶，重新品茗了一番。虽然当初跟在陆建勋身边的时间不长，但是好歹还是学到了一点，不至于在外国人面前丢中国人的脸面。
史密斯夫人看着，却没有学着照做，那一杯茶就放在她面前，她却没有要喝的欲望了。
