杞实粥方
芡实（七钱，选净硬皮，滚水淘泡四、五次，又极滚水泡透听用） 枸杞子（三钱，选肥大赤色者，止用水淘一次，滚水泡透听用） 粳米（晚熟者大半茶钟，滚水淘洗四、五次听用）三味，今日如法制完，明日五更用砂锅一口，先将水烧滚，下芡实煮四、五沸；次下枸杞子煮三、四沸；又下大米，共煮至浓烂香甜。空腹食之，以养胃气。四十日皮肤润泽，一百日步履壮健，一年筋骨牢固，常服耳聪目明，延年益寿，久久双目返童，八、九十夜读细书。煮粥的水多加，勿添冷水。为细末，滚水服亦可。
猪肝脯
肝乃童神之本，肾乃精光之源，补肝即所以补肾，肾家通明之孔窍开于肝也。
猪肝（一具，割去苦胆，连血存之，不用水洗，竹刀割净白筋膜，切成柳叶薄片听用） 南谷精草（二两，以手断碎，不见铁，黄酒淘去泥土，又黄酒泡透听用） 枸杞子（七钱，黄酒泡透听用） 甘菊花（一两，去梗、蒂、叶，尘土净，黄酒泡透听用） 玄参（五钱，不见铁器，黄酒泡透听用） 真秋石（二钱，为细末听用）除秋石外，将上五味合一处调匀，分作五分，肝亦分五分；用黑薄皮瓷罐子一个，底加一层药，药上排一层肝，肝上撒秋石，又药一层肝一层，肝上仍加秋石末，如此三、四层，上用药盖肝，加酒一碗泡肝；用白净布一块水湿，布内夹纸五、六层，封固罐口，麻线扎住，入锅内重汤煮一日，锅内水耗，时时加热水，其水不宜入罐内；候肝香气外闻，取开，当肝内无嫩血色，住火，俟火气尽取出，即吃十数片，细嚼慢咽。待冷，取出肝来，去药，将药收之，还煮一具肝，其肝瓷碗盛着。一日吃五、七次，每次温热吃十数多片，不可太多。五、六、七旬以外，加人乳一碗，参汤一茶钟，酒二茶钟，当归汤二钟，十一月、十二月、正月、二月可用。
时行赤眼，风热暴发，肿胀不开，流泪疼痛等病，此偶感害眼，或气血壮盛，痰火上升在头目，肝肺无根，宜以后方熏之。
熏法
细茶二、三两，入大砂锅内，加水五、七碗，盖锅口严，滚五、六沸，取开，趁热气上升，熏头目。
头上以布单盖着，头并药锅身子俱罩在布单内；药气太热，头抬高些，稍温头低着些。其眼泪、鼻涕、口内痰涎，俱流于锅内，以水冷并咽喉凉为度。熏完，仍蒙头睡，不可见风。热毒拔出，头目轻松，立刻全愈。重者，再熏一、二次。往往进大场，或走路遇害恶眼，用此法。
