归化
台湾社番，不知所自昉。考四明沈文开笔记言：『自海泊飘来，及宋零丁洋师败遁此』。其种类甚多，南自加六堂至崇爻，七十二社；北自崇爻至杂笼番社，尤难指屈。自康熙二十二年开台以来，渐次归顺。雍正十年，大甲西、沙辘等社为梗，我师戡定；尤武乃、骨宗等社人蹟罕到，亦相率归化。巡道倪象恺于彰化东山之巅建镇番亭，以勒功焉。
社师
南北诸社熟番，于雍正十二年始立社师，择汉人之通文理者给以馆谷，教诸番童。巡使按年巡历南北路，宣社师及各童至，背诵经书。其后岁科，与童子试，亦知文理，有背诵诗、易经无讹者，作字亦有楷法。番童皆薙发冠履，衣布帛如汉人。有番名而无汉姓。侍御张湄有诗云：『鹅筒惯写红夷字，鴃舌能通先圣书。何物儿童真拔俗，琅琅音韵诵关雎』！
开圳（圳音酬，田畔水沟也）
归化已久熟番，亦知以稼穑为重。凡社中旧管埔地，皆芟刈草莱，垦辟田园。有虑其旱涝者，亦学汉人筑圳，从内山开掘，疏引溪流，以资灌溉。片隅寸土，尽成膏腴。
耕田
番俗以女承家，凡家务悉以女主之，故女作而男随焉。番妇耕稼，备尝辛苦，或襁褓负子扶犁。男则仅供饁饷。侍御范咸有『水田黎妇尽春耕』之句。
插秧
郡邑附近番社，亦三、四月插秧。先日猎生酹酒祝空中，占鸟音吉，然后男女偕往插种，亲党饟黍往饁焉。番地土多人少，所种之地一年一易；故颖栗滋长，薄种广收。
刈禾
番稻七月成熟。集通社阄定日期，以次轮获。及期，各家皆自蠲牲酒以祭神，遂率男女同往；以手摘取，不用镰銍。归即相劳以酒，酕陶醺醺，庆丰收焉。
了望
社番择隙地编藤架竹木，高建望楼。每逢禾稻黄茂、收获登场之时，至夜呼群扳缘而上，以延睇遐瞩。平地亦持械支柝，彻晓巡伺，以防奸宄。此亦同井相助之意。
收仓
收成后，于屋旁别筑贮谷之室，围以竹箙，覆以茅苫，连穗倒而悬之令易干，名之曰「禾间」。其粟名「倭」，粒大而性黏，略似糯米；蒸熟摊冷，以手掬而食之。
舂米
番无碾米之具，以大木为臼、直木为杵，带穗舂令脱粟，计足供一日之食，男女同作，率以为常。侍御夏之芳有诗云：『杵臼轻敲似远砧，小鬟三五夜深深。可怜时办晨炊米，云磬霜钟咽竹林』。
织布
番女机杼以木，大如栲栳，凿空其中，横穿以竹使可转；缠经于上，刓木为轴系于腰，穿梭阖而织之。以苎丝为线，染以茜草，合鸟兽毛织帛，斑斓相间，名曰「达戈纹」。又有巾布等物，皆坚致。范侍御有『蓬麻茜草能成锦，何必田园定种桑』之句。
制酒
收成后，择吉制酒。以口嚼生米为麴，和蒸饭调匀置缸中，盖以稻缨，弆藏密处；五日掬而尝之，盎盎然泛齐成矣。其色白，味淡，善醉易醒。作麴时，口中喃喃作声，若有所祝者然。司马孙元衡裸人丛笑篇有云：『群嚼玉英粲，囗〈酉灵〉醁为氤氲，屏五齐三事而狄康不闻。准身准口量余粟，一榼一瓢万事足。蚩蚩者无怀古民，白刃酣交醒觳觫（蕃嗜饮，通计所食之余，悉以酿酒。其酿法则聚男妇嚼米、纳器为之，亦一奇也）』。
筑基
番不谙堪舆，然筑舍亦自有法。初卜鸟音以择日，营基高于地五尺，周围砌以石，中填土。会集社番，各持畚局，并力合作，不日而成；劳以酒食，彼此均相助焉。
乘屋
盖屋先植栋柱于地，然后削竹为椽，编茅为瓦，成圆盖，会社众合力擎举置栋上。前后皆有阖扇，绘雕髹漆，殊炫丽。两旁皆细竹，编为花草等纹。外坚密而中无间隔，形势狭长，远望有如画舫焉。侍御黄叔璥有诗云：『剉竹为椽扇缚筊，空擎梁上始编茅。落成合社欣相贺，席地壶桨笑语高』。
送花
番已娶者名「暹」，调奸有禁。未娶者名「麻达」。番女年及笄，任自择配。每月梳洗，麻达有见之属意者，馈鲜花，赠芍归荑，备极缱绻；柳叶桃根，婉致风情。遂与野合，告父母成牵手焉。如后反目，许相离异，名为「放手」，所生男女仍归番妇。
口琴
削竹为片如纸薄，长四、五寸，以铁系环其端，衔于口吹之，名曰「口琴」。又有制类琴状，大如拇指，长可四寸，洼其中二寸许，钉以铜片；另系一柄，以手按循唇探动之，铜片间有声娓娓相尔女。麻达于明月清夜吹行社中，番女悦则和而应之，潜通情款。夏侍御有诗云：『不须挑逗苦劳心，竹片沿丝巧作琴。远韵低微传齿颊，依稀私语夜来深』。
议昏
近城社番，亦知习礼。议昏，令行媒通言。诹吉，以布帛、蔬果并生牛二，先行聘定之礼。亦有学汉人娶女为妇、不以男出赘者。圣化甄陶无外，易狉榛为文明，浸浸乎一道同风之盛矣。
赘婿
番重生女，赘婿于家，谓之「有赚」；生男出赘，谓之「无赚」。盖以女配男，承接宗支也。成昏日，番女靓妆坐板棚上，四人肩之；揭彩竿于前，鸣锣喧集，遨游里社，亲党各致贺。至婿家，携手同归。两家父母，亦共饮酒；三五斗以后，遗簪绝缨，欢谑无度，数日方止。
沐儿
番俗初产，产母携所育婗嫛同浴于溪，不怖风寒，盖番性素与水习。秋潦骤降，溪壑涨盈，腰掖葫芦，径渡如驰。有病亦取水灌顶，倾泻而下，以浑身烟发为度；未发再灌，发透则病癒。裸人丛笑篇有云：『崩泉下涧三尺波，女儿没水如群鹅。中官投药山之阿，至今仙气留云窝。生男洗涤意非它，无挛无靡无沈痾。他日纵浪有勳业，为鲸为鲤为蛟鼍（明太监王三保出使西洋，到赤嵌汲水，投御药于涧水中。至今番俗生儿即入水洗，谓有仙气）』。
乳儿
番无男女不亲之嫌。番妇乳儿，见者从旁与相戏狎，甚喜，以为人爱其子，虽抚摩其乳不禁也。若过而不问，殊有怫意。
布床
番妇育儿，以大布为襁褓。有事耕织，则系布于树，较枝桠相距远近，首尾结之，若悬床然。风动，枝叶飒飒然，儿酣睡其中，不颠不怖；饥则就乳之，醒仍置焉。故长不畏风寒，终岁赤裸；扳缘高树，若素习然，元次山思太古诗云：『婴孩寄树巅，就水捕囗〈鱼鸟〉鲈；所欢同鸟兽，身意复何拘』！与此大相类，不可谓社番非无怀、葛天之民也。
穿耳
番俗自幼钻耳，贯以竹节；至长，渐易其竹而大之，使耳孔大如巨环垂肩上，亦儋耳之俗也。相传以为达磨东渡，社番之祖皈依，今犹遵之。裸人丛笑篇有云：『凿囷贯竹皮括轮，象日月兮卫其身，圆景双担色若银（番有造为大耳者，幼钻囷，实以竹筒。自少至壮，渐大如盘，圬以土粉，取饰观云）。我闻无肠之东聂耳国，趋走捧持犹捧珍』。又云：『一耳为衾一为茵，非其苗裔强相效，呜乎坎德胡不辰』！
箍腹
番俗以驰走飞逐为活计，忧腰肥为累，从髫龀便令箍腹。以细竹编如篱，阔有咫，长与腰齐，围绕束之，故有力善走，重茧累胝，能数千里，可敌佽飞秦成焉。裸人丛笑篇有云：『倒悬覆脏，如絷羵羊；织竹为笟，约肚束肠。行奔登跃，食少力强；蜂壶猿臂，逐鹿踰冈。将刀断之，挽手上堂（稚番利走，身乃倒悬，以竹为笟，束腰使细。至婚时断去。又男女结婚不以礼，惟挽手告诸父母云尔）。为语楚宫休饿死，盍习此术媚其王』？
文身
古传文身以避蛟龙之害，勾吴已然。台番以针刺肤，渍以墨汁，使肤完皮合，遍体青纹，有如花草锦绣及台阁之状。第刺时殊痛楚，亦有伤生者。番俗裸以为饰，社中以此推为雄长，番女以此愿求婚媾，故相尚焉。黄侍御有诗云：『绝岛中华古未通，生来惟闘此身雄。独余一面狰狞外，人鸟楼台刺自工』。仁和郁永河亦有二绝句云：『文身旧俗是雕青，背上盘旋鸟翼形。一变又为文豹鞹，蛇神牛鬼共狰狞』。『胸背斓斑直到腰，争夸错锦胜绞绡。冰肌玉腕都文遍，只有双蛾不解描』。
凿齿
番俗男女成婚曰「牵手」。彰化以北内山等社，牵手半月后，设酒延诸番亲串到社，新妇以鍼周刺口旁为花草等状，宽五、六分，渍以黑皁，若丈夫须髯然；盖欲以别室女也。又男女各折去上齿二以相遗，取痛痒相关之意。裸人丛笑篇有云：『短布无长缝，尚元戒施缟。桶裙本陋制，不异蛮犵狫。狫蛮凿齿丧其亲，尔蛮凿齿媾其姻，杂俗殊风仁不仁（南海犵蛮，幅布围下体，不施襞积，号曰「桶裙」；台番似之。又犵狫亲死，凿齿以赠永诀；番结婚凿二齿以定终身）』！
戏球
番以藤丝编制为球，大如瓜、轻如绵，画以五彩。每风日清朗，会社众为蹋踘之戏。先以手送于空中，众番各执长竿以尖托之；落而复起，如弄丸戏弹。以失坠者为负，罚以酒。男女堵观，以为欢娱。张侍御有诗云：『藤球掷罢舞秋千，世外嬉怡别有天。月几回圆禾几熟？岁时频换不知年』。
鼻箫
截竹为管，窍四孔，长可尺二寸。通小孔于竹节之首，按于鼻横吹之，高下清浊中节度；盖亦可諡为洞箫也。麻达夜间吹行社中，番女闻而悦之，引与同处。裸人丛笑篇有云：『管承鼻息扬箫音，筠亚齿隙调琴心。女儿别居椰子林，雄鸣雌和终凡禽（女长，构屋独居，以鼻箫、口琴男女互相调和，久而意谐，乃告诸父母）。不顾耶娘回面哭，生男赘妇老而独（俗以婿为嗣，置所生不问）。但知生女耀门楣，高者为山下者谷。猫女腻新相闘妍（女多以猫名，幼曰「腻新」），醉歌跳舞惊鸿翩。酋长朝来易版籍，东家麻达西家仙（未婚名「麻达」，供力役；既婚名「仙」，纳饷税）』。范侍御有诗云：『裹发殷勤愿执鞭（麻达争执舆夫之役），服劳吾意亦欣然。怪他麻达风骚甚，学得吹箫便是仙』。余亦有诗云：『鼻箫清响遏行云，有女东墙侧耳闻。何必焦桐传密意，数声吹出卓文君』。
闘走
番俗从幼学走，以轻捷较胜负。练习既久，及长，一日能驰三百余里，虽快马不能及。秋淋泥泞，水潦既降，星夜递公牍，能速达。臂带铁钏、手执铜瓦，走则以瓦扣钏，声如鸣钟；一步一击，不疾不徐，远闻数里焉。张侍御有诗云：『竞夸麻达好腰围，健足凌空捷似飞。萨豉铿锵声近远，轻尘一道走差归（麻达走递公文，插雉尾于首。手背系萨豉宜，以铁为之，状如卷荷，长三寸许。展足闘走，脚掌去地尺余，扑及其臀，沙起风飞；手镯与萨豉宜相击，丁当远闻，瞬息数十里。见郡志）』。
射鱼
社番颇精于射，又善用镖枪。上镞两刃，杆长四尺余。十余步取物如携。尝集社众，操镖挟矢，循水畔窥游鱼噞呴浮沫或扬鬐曳尾，辄射之，应手而得，无虚发，便生噉之；腌渍，则反取微臭者以为佳。
种芋
内山生番不知稼穑，惟于山间石罅刳土种芋苗。熟则刨地为坑，架柴于下，铺以生芋，上覆土为窍，火燃即掩其窍。数日取出，芋半焦熟，以为常食；行则挈以为粮。孙元衡有诗云：『自有蛮儿能汉语，谁言冠冕不相宜。叱牛带雨晚来急，解得沙田种芋时』。
斫木
台地初辟，人民稀少，材木不须远取。近生齿日繁，不得不深入内山；生番为梗，屡遭剸杀。必呼群结队同往，或馈纳于土目、通事，方往采无患。
抽藤
台山产藤，粗如绳，长数十丈。人蹟不到、深林蓊翳之区，滋蔓芃茸，沿盘涧谷间。生番往往匿其中，剸刃杀人，故最难取。缘资用广而取利大，番汉贪之，虽冒险亦无畏焉。
猎禽
台地未入版图以前，番惟以射猎为生，名曰「出草」；至今尚沿其俗。十龄以上，即令演弓矢；练习既熟，三、四十步外取的必中。当春深草茂，则邀集社众，各持器械带猎犬逐之，呼噪四面围猎，得鹿则刺喉吮其血，或禽兔生啖之；腌其脏腹，令生蛆，名曰「肉笋」，以为美馔。其皮则以易汉人盐米烟布等物。
服牛
台郡内山深筱密箐中产野牛。番会社众，以长竿系绳为圈，合围束其颈。牛曳绳怒奔，则纵其所往，伺其力尽，绳势稍缓，徐徐收系于木；饿之，渐进草食。俟驯习，然后服而用之。
完饷
番社赋饷本轻；乾隆二年特恩，再减从前三分之一。每届征期，通事传齐各番令完，一呼立应，输将恐后。或贫，携他物交通事折准代纳，不敢逋欠。夏侍御有诗云：『八社丁徭力渐纾，闺中饷税蚤捐除（向例，凤山八社番妇，征米每口一石；雍正四年，蠲豁）。只今宵昼辛勤处，谨护官家十万储』。
公廨
番社前盖茅亭一座，进则馆舍三间，名曰「公廨」，土目、通事会议决断之所。日夜拨番夫二人守候。凡輶车经过、停骖信宿及一切公文往来，拨遣飞递，不违晷刻，无旷风雨；趋劝供役，踊跃恐后。余有诗云：『蜂腰鼓腹步徐徐，且喜今朝食有鱼（凡长吏因公远出，番为肩舆，犒以酒食，则欢欣鼓舞）。意气扬扬告猫女（番女多以「猫」名）：「适才亲御使臣车」』。
采实
槟榔高数丈，花细；实如青果，在叶下干上，攒簇星布。椰树干叶亦似之，但其实大如瓜，中有瓤，味香，白如雪、脆如梨，其液如酒，切片和槟榔啖之。六、七月熟，可采，番人腾越而上，扳援蹻捷，名曰「猱采」。
会饮
农事既毕，各番互相邀饮；必令酒多，不拘肴核。男女杂坐讙呼；其最相亲爱者，亚肩并唇，取酒从上泻下，双入于口，倾流满地，以为快乐。若汉人阑入，便拉同饮，不醉不止。黄侍御有诗云：『厤书不识岁时增，月几回圆稻一登。邻社招邀同报赛，竹杯席地俗相仍』。
番戏
番俗成婚后三日，会诸亲饮宴。各妇女艳妆赴集，以手相挽而相对，举身摆荡，以足下轩轾应之，循环不断，为两匝圆井形；引声高唱，互相答和，摇头闭目，备极媚态。此晋女子连袂踏歌意也；虽非子夜、懊侬等曲，亦有词调自抒其天籁耳。黄侍御有诗云：『男冠毛羽女囗〈髟上监下〉鬖，衣极鲜华酒极酣。一度齐咻金一扣，不知歌曲但喃喃』。诸罗令周钟瑄有诗五首云：『蛮姬两两斗新妆，蹀囗〈薛〉花阴学舞娘。珍重一天明月夜，春来底事为人忙』？『不抡檀板不吹笙，一点钲声一队行。气味何如初中酒，山花翠羽鬓边横』。『联翩把袖自歌呼，别样风流绝世无。番调可知输白雪，也应不似泼寒胡』。『野气森森欲曙天，维摩新病未成眠。空余无限罗伽女，乱把天花散舞筵』。『一曲蛮歌酒一卮，使君那惜醉淋漓。但令风物关王会，我欲从今学画师』。范侍御亦有五绝句云：『连臂相看笑踏歌，陈词道是感恩多（词多感皇恩语）。剧怜不似弓鞋影，一曲春风奈若何』。『妙相天魔学舞成，垂肩璎珞太憨生。分明即是西番曲，齐唱多罗作梵声』。『衣冠渐已学唐人（番谓汉人曰「唐」），妇女红衫一色新。金鼓齐鸣双举手，浅斟低唱又三巡』。『不须戛玉更敲金，声韵幽扬夜漏沈。自是天民歌帝力，儿家知识本无心』。『岛上方言语意深，依然天籁有清音。须知声教通重译，倾尽尊亲万国心』。余亦有五绝句云：『番歌歌罢共鸣金，舞翠翻红烛影沈。道是天家恩至渥，赓扬不尽野人心』。『大唐礼教久蒸薰，既着长衫且着裙。莫道穷荒少知识，讴歌无语不尊君』。『歌声虽未绕梁沈，亦自悠扬载好音。不解喃喃度何曲，惟于含笑验欢心』。『竞喜村醪进玉卮，番娘沈醉踏歌迟。相将联臂红灯下，想见天魔夜舞时』。『清歌宛转烛花前，舞袖翩跹共比肩。我正惭无宣化术，见渠欢忭亦欣然』。
渡溪
台地南北大溪数十，宽广无梁；经冬浅涸可徒涉，夏秋水泛，汹涌湍激。土目、通事有事经涉，乘竹筏，令番浮水绕筏扳援而行。更有虎尾溪，其沙陷人足，人误践之则溺，必令番试探，插标以示行人。参将阮蔡文诗云：『蓬山万壑争流潝，溪石团团马蹄絷。大者如鼓小如拳，溪面谁填递疏密。水挟沙流石动移，大石小石荡摩涩。海风横刮入溪寒，故纵溪流作郁囗〈山垒〉。水方没胫已难行，水至拦腰命呼吸。夏秋之间势益狂，弥漫五里无从测。往来溺此不知谁，征魂夜夜溪旁泣。山崩岩壑深复深，此中定有蛟龙蛰』。
游车
番无年岁，不辨四时，以刺桐花开为一度。每当花红草绿之时，整洁牛车；番女梳洗，盛妆饰，登车往邻社游观，麻达执鞭为之驱。途中亲戚相遇，掷果为戏。若行人有目送之而称其艳冶者，则男女均悦以为快。
艋舺（一作莽甲，一作莽葛）
彰化水沙连社，背山环水，水广数里，深不可测。社出苦茗，性极寒。汉人以货到社交易，番以独木凿其中为舟渡之，名曰「艋舺」；然非本社番不能使也。郁永河有诗云：『莽葛元来是小舠，刳将独木似浮瓢。月明海澨歌如沸，知是番儿夜弄潮』。
秋千
番女有缈绵氏之戏，即秋千也；以缈为飞，以绵氏为天意，以为飞天耳。每风和景明，招邀同伴，椎髻盘花，靓妆丽服，以银钱、珊珠贯肩背，条脱缠腕，累累相比，欢呼游戏。台人有『云霭碧梧飞彩凤，花移丹桂下姮娥』之句咏其事。
浴川
彰化以北，番妇日往溪潭盥頮沐浴，女伴牵呼，拍浮蹀躞，谑浪相嬲；虽番汉聚观，无所怖忌。台人有『浪映桃腮花片落，波摇粉臂玉鱼游』之句。郁永河有诗云：『覆额齐肩绕乱莎，不分男女似头陀。晚来女伴临溪浴，一队鸬鹚漾绿波』。
淘金
鸡笼毛少翁等社，深涧沙中产金，其色高下不一。社番健壮者没水淘取，止一掬便起，不能瞬留；盖其水极寒也。或云：久停则雷迅发，出水即向火始无恙。
藤桥
诸罗有内游八社，其第五社曰「藤桥」。高山对峙，中夹大溪，深数千仞；番剖大藤为经系于两麓大木上，以小藤为纬横织如梁，翼以扶阑，行则摇曳如欲坠然。过者股栗目眩，不敢俯睇；番以头顶物，往来如飞。
鸡距
内山有社名曰「嘟嘓」，其番翦发、突睛、大耳，状甚恶；足指如鸡爪，上树如狷猕，善射好杀。番境补遗云：『鸡距番，足趾楂囗〈木丫〉，食息皆在树间，非种植不下平地。常深夜独出，至海滨取水；遇土番，往往窃其首去。土番亦追杀不遗余力，盖其足趾楂囗〈木丫〉不利平地，多为土番追及。既登树，则穿林度棘，不可复制矣。其巢与鸡笼山相近，无路可通；土人扳藤上下，与之交易，一月一次，虽生番亦慑焉。惟惧炮火，闻声即跳遁』。
让路
台番涵濡德化，亦有礼让之风。卑幼遇尊长，却步道旁，背面而立；俟其过，始随行。若驾车，则远引以避。如遇同辈，亦停车通问，相让而行；不可以蛮俗鄙之也。
巡社
社番南弱于北。南路内山邦尉、墩笼等社凶番常出杀掠，通事忧之，常求北社每年二次差目番二人名曰「出海」，带器械番众至南社谕令不得肆恶；违则剿之。盖南社被北社虔刘苦毒，故闻之奉令惟谨也。
跋
台湾自康熙甲子（二十三年）归化后，志述孔多；若季蓉洲台湾杂纪、林芝嵋台湾纪略、黄玉圃台海使槎录、朱幼芝海东札记，土风物产，搜罗略备矣。兹则专载南北诸番社事，殊形异相，令人耳目一新。惜其图久佚，不克并录为快耳。
丁卯（嘉庆十二年）上巳日，震泽杨复吉识。
