人们知道这件事后，为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二年二月初二这一天，人们正在翻晒金黄的玉米种子，猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院里设案焚香，供上“开花的金豆”，专让龙王和玉帝看见。龙王知道这是百姓在救它，就大声向玉帝喊道：“金豆开花了，放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。
此后，民间就形成了习俗，每到二月初二这一天，人们就爆玉米花。当然也有些炒豆、爆米之类的。
趣味链接：二月二的其他习俗
二月二这一天，除了吃爆米花外，大人小孩还念着：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”节日时，关中各地也普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫吃“龙须面”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”。
端午节习俗的由来是什么？
关于端午节的来源，时至今日至少有四五种说法，如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭祀说；起于三代夏至节说；五月五日驱邪说等。迄今为止，影响最广泛的端午节起源的观点说是为了纪念屈原。
据传，屈原于五月初五自投汨罗江死后，为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蛟龙。又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。那时恰逢雨天，湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时，再次冒雨出动，争相划进茫茫的洞庭湖。为了寄托哀思，人们荡舟江河之上，此后才逐渐发展成为龙舟竞赛。
唐代文秀《端午》诗曰：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”可见端午节吊屈原最得人心！
趣味链接：端午节要挂“艾虎”
五月端五的上午，要在房门上，特别是有新生儿的房门上挂“艾虎”。宋陈元规《岁时广记》引《岁时杂记》：“端午以艾为虎形，至有如黑豆大者，或剪彩为小虎，粘艾叶以戴之。王沂公《端午帖子》诗：‘钗头艾虎辟群邪，晓驾祥云七宝车。’”《风俗通》云：“虎者阳物，百兽之长也。能噬食鬼魅……亦辟恶。”大概是艾虎挂在房门上，既能作为节日点缀，又能辟邪吧！
你知道中秋节的来历吗？
“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因此秋中第二月叫仲秋，直到唐朝初年，中秋节成为固定的节日。
中秋节起源于我国古代的中秋祭月，这是一个十分古老的习俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展，也逐渐影响到民间。
由魏晋开始，民间中秋赏月开始盛行。八月十五月圆时成为人们抒发感情的极佳时刻。中秋之夜，明月当空、清辉遍地；又是一个庄稼成熟、气候姣好的季节。越发引起人们对这个节日的喜爱和重视。
趣味链接：中秋的别称
古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。
夜市是什么时候兴起的？
夜市在我国大约始于殷、周之际。至汉代，市场名目繁多，有直市、狱市、军市、宫市、关市等；按经营时间来划分，则有早市、大市、夕市、夜市四种。
隋唐时期，随着城市规模的扩大和城市经济的发展，出现了较大规模的夜市。这时，夜市的发展已向南方推进，全国的大中城镇都有一定规模的夜市活动。诗人杜牧在《泊秦淮》诗中就描写了金陵秦淮河边纸醉金迷的夜市景象。
到了南宋，夜市更是盛况空前，临安城(今浙江杭州)尤甚。据南宋吴自牧所着的《梦粱录》记载，当时临安夜市十分热闹。什么衣帽扇帐、盆景花卉、鲜鱼猪羊、糕点蜜饯、时令果品，应有尽有。临安的夜市在江南颇有盛名，夜市接早市，通宵达旦，一年四季，天天如此。
明朝时，诗人翟宋吉还有一首诗描写杭州夜市的盛况：“销金小伞揭高标，江藉青梅满担挑。依旧承平风景在，街头吹彻卖场箫。”诗中情景交融，为人们描绘出一幅繁华的夜市景象。
时至今日，夜市依然是人们日常生活中不可或缺的一部分，依然发挥着它特有的作用。
趣味链接：“元宵”的来历
元宵节是中国的传统节日之一，其中吃汤圆又是重要的节日内容。关于元宵节的传说有很多，据民间风俗史书上记载，元宵始于隋朝末年，相传是在公元610年正月十五，隋炀帝杨广为粉饰太平，炫耀文富国盛，下令在洛阳城里搭高台戏棚。一时间，调来全国戏班高手，从十五之夜开始，夜夜花灯闹市，歌舞、弦歌不绝。看灯的，听戏的，做小生意的，人山人海，整个洛阳城热闹非凡。据说，这时有个小吃店铺的老板别出心裁，把糯米碾成粉，包以糖馅做成团子，然后一煮，既饱肚子又暖身子，在寒冬时候，大受欢迎。因为古时称正月十五为上元节，称夜晚为宵，所以元宵也因此得名。
你知道戴戒指“男左女右”的讲究吗？
我国古时候戴戒指有男左女右的讲究。这“男左女右”的习俗来源于我国的古代哲学。古代哲学认为，宇宙中通贯万物的两大对立面就是“阴阳”。阴阳是事物的两种本质、两种属性，一般将大、长、上、左、正面视为阳，而将小、短、下、右、负面视为阴。男子体强性刚，属阳列左；女子体娇小，性温柔，属阴列右。具体到戴戒指上，也是如此，因为左为上，右为下，左象征尊严和力量，右象征温柔和体贴，故而有“男左女右”之分。
这一习俗在现代社会也留下了痕迹，变成一种传统习惯。如在排座、照相，甚至在浴室和厕所的坐落上都习惯以男左女右为序。
趣味链接：我国戒指的来历之一
戒指又名“指环”，历史上称“约指”、“手记”、“代指”等。最初，戒指是宫廷中后妃群妾用以避忌的一种特殊标记。当有了身孕或其他情况不能接近君王时，便以金指环套在左手，以禁戒帝王的“御幸”，平时则用银指环，套在右手。后来，戒指传到民间，去其本义，以为美观，久之便留成风气。明代都邛《三余赘笔》记曰：“今世俗用金银为环，置于妇人指间，谓之戒指。”从字面上看，“戒”字含有禁戒之意。因此，起初妇女佩戴指环，并非为了炫美，而是以示谨慎，起着禁戒的作用。
你知道十二生肖是怎么来的吗？
十二生肖，有种看法认为首先出现于记时。
一昼夜有二十四小时，我国古代天文学家将昼夜分为十二时辰。同时他们在观天象时，依照十二种动物的生活习惯和活动的时辰，确定十二生肖。夜间十一点至次日凌晨一点，属子时，正是老鼠趁夜深人静，频繁活动之时，称“子鼠”。凌晨一点至三点，属丑时。牛习惯夜间吃草，农家常在深夜起来挑灯喂牛，故称“丑牛”。凌晨三点至五点，属寅时。此时昼伏夜行的老虎最凶猛，古人常会在此时听到虎啸声，故称“寅虎”。清晨五点至七点，属卯时。天刚亮，兔子出窝，喜欢吃带有晨露的青草，故为“卯兔”。早晨七点至九点，属辰时。此时一般容易起雾，传说龙喜腾云驾雾，又值旭日东升、蒸蒸日上，故称“辰龙”。上午九点至十一点，属巳时。大雾散去，艳阳高照，蛇类出洞觅食，故作“巳蛇”。中午十一点至一点，属午时。古时野马未被人类驯服，每当午时，四处奔跑嘶鸣，故称“午马”。午后一点至三点，属未时。有的地方管此时叫为“羊出坡”，意思是放羊的好时候，故称“未羊”。下午三点至五点，属申时。太阳偏西了，猴子喜在此时啼叫，故为“申猴”。下午五点至七点，属酉时。太阳落山了，鸡在窝前打转，故称“酉鸡”。傍晚七点至九点，属戌时。人劳碌一天，闩门准备休息了。狗卧门前守护，一有动静，就汪汪大叫，故为“戌狗”。夜间九点至十一点，属亥时。夜深人静，能听见猪拱槽的声音，于是称作“亥猪”。就这样，一天的时辰和动物搭配就排列了下来：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。后来人们把这种纪时法用于纪年，就出现了十二生肖。
趣味链接：十二生肖缘何无猫？
十二生肖没有猫，一点也不奇怪。依照动物学的分类，老虎属于猫科动物。猫和虎，其实是“本家”之亲。因此猫有了老虎作为代表，十二生肖“大会”里，也不愁没有“发言权”了。
“三叩九拜”中的“九拜”是拜九次吗？
“三叩九拜”是古代的一种跪拜礼，在一般的理解中，“九拜”就是连续拜九次，而礼法上的“九拜”却是不同的。《周礼》谓“九拜”：“一曰稽首，二曰顿首，三曰空首，四曰振动，五曰吉拜，六曰凶拜，七曰奇拜，八曰褒拜，九曰肃拜。”在九拜之中，稽首、顿首、空首、振动是正拜，余下的五种属正拜中的逐事变通。“九拜”的历史很久远，直到清政府灭亡后，政府才取消这种礼，取而代之一种新礼仪：鞠躬。
所谓“九拜”是这样的：
稽首，九拜中最隆重的拜礼，一般是臣子对君主用此礼。其基本要领：先跪拜手，然后手至地，首亦叩地。
顿首，行礼时，头碰地即起，因其头接触地面时间短暂，故称顿首。通常用于下对上及平辈间的敬礼，是拜礼中次重者。
空首，跪而拱手，头俯至于手，与心平，是拜礼中较轻者。
振动，是两手相击，振动其身而拜，类似打躬作揖。
吉拜，是先拜而后稽颡，即将额头触地。
凶拜，是先稽颡而后再拜，头触地时表情严肃。
奇拜，即雅拜。行礼时，屈一膝而拜。
褒拜，是行拜礼后为回报他人行礼的再拜，也称“报拜”。
肃拜，是拱手礼，并不下跪，俯身拱身行礼。推手为揖，引手为肃。其实也就是揖。这是军礼，军人身披甲胄，不便跪拜，所以用肃拜。
