登陆注册
349500000049

第49章 七月养生保健,健康不再遥远(6)

2电视机安放的高度与人的视线水平平行或略低一些。看电视的姿势要端正,不能东倒西歪。

3看电视后要洗脸,洗去空气中含有静电的尘埃和微生物。

终日饱食有害健康

俗话说:“饭吃七成饱,到老肠胃好”、“少吃多滋味,多吃坏肠胃”,这些话是千真万确的。饮食过饱,使肠胃负担加重,消化液分泌减少,容易引起消化不良;还会使血液过多地调动到消化器官用以消化食物,从而造成心脑相应缺血,饭后困乏欲睡,便是这个原因。

最近,来自美国的最新研究报告说,经常保持轻微饥饿,有助于防止一些常见病和保持身体健康。美国加利福尼亚大学的罗伊·澳尔福德教授说,他和7位同事在亚利桑那州大沙漠第二生物圈,与世隔绝地生活了两年。由于环境恶劣,能吃到的食物很少。澳尔福德记录了减少食量后,8位科学家的身体状况:4名男性的体重平均下降18%;4名女性的体重平均下降10%;8人的血压平均下降20%;血糖和胰岛素平均下降30%;8人的胆固醇由平均的195毫克/分升下降到健康和正常的125毫克/分升。科学家分析,轻微的饥饿可激发体内的潜能,减少细胞死亡率。但轻微的饥饿不是盲目的节食,而是要吃的少而精,吃低热量、高营养富含维生素的食物。在保证基本营养的前提下,不要饱食,限制热量的摄入,这样才有益健康长寿。

盲目节食为什么会损害健康?

对于青少年来说,节食主要是为了减肥,为了保持体态的苗条。但如果是不适当的、盲目的节食,对身体健康的损害是不容忽视的。

首先,会引起神经性厌食症。步入青春期的少女,有相当一部分人程度不同地患了厌食症,所以人们称之为青春厌食症。表现为骨瘦如柴、精神疲惫、严重营养不良和贫血、大量脱发、免疫力下降、注意力不能持久、思维障碍、社会适应力减退。

其次,影响身体发育。青少年正是长身体的关键时期,需要充足而均衡的食物营养。如果一味节食,器官势必发育不良,身材也长不高。尤为严重的是会影响性器官的发育,造成月经紊乱,甚至闭经,给日后的生育带来麻烦。

第三,影响形体美。少女的美不仅在于姣好的面容,还在于健美的体态。盲目节食的结果是胸部和臀部发育不良,这将大大削弱了女性的魅力。

第四,影响皮肤和毛发。有人以为化妆用品可以使皮肤增白,头发柔美,其实不然,维持人体皮肤和毛发正常生长的基础是营养。没有充足的营养素摄入,毛发将变得干枯,没有光泽,容易脱落,皮肤也变得粗糙,多皱,干裂。

第五,引起多种器质性疾病。其中比较常见的是胃炎、消化性溃疡、胆石症、月经病等。

需要说明的是,提倡“节食”和“微饿”不能绝对化,不能一概而论。对于长时间、强体力劳动(或训练)者而言,他们的体力消耗很大,需要不断地补充能量,饥饿不但会降低劳动效率,而且还会伤身体。

细节提醒:

节食的注意事项

1调整你的食欲

有的人天生食欲特别好,即便已经吃饱了,看见好吃的仍然能享受,这样的人在节食过程中就需要调整食欲。吃饭的时候放慢速度,当快吃饱但又还想吃的时候,先停下来,去做点其他的事情,这样,吃东西的注意力就会被分散,慢慢地食欲就能被控制住了。

2增加进餐次数

如果你习惯每天吃3餐,不妨试试每天吃4顿或者5顿。我们在一天当中需要不时地补充能量,以保证精力充沛,如果随时吃点东西,你既不会觉得饥饿,避免暴饮暴食,还能使你保持不错的工作状态。

3多吃高纤维食物

高纤维的食物不仅能帮你缓解饥饿感,而且热量低、有利于肠胃健康。

细嚼慢咽好处多多

吃饭时狼吞虎咽,容易引起胃病,因为食物不能被充分嚼细。

“咀嚼”一词就有“反复”的含意。它的生理学意义就在于:牙齿细细研磨,舌头搅拌,与唾液混合,然后咽下,进入食道,送到胃肠中,继续消化,营养吸收,渣滓排除……

从全身性的生理活动上来分析,细嚼慢咽有助于消化道功能活动的协调,对健康有益。

吃饭的时候,在反复细嚼的过程中,由于条件反射,胃、肠、胰、胆便开始转入活动状态;待食物咽下后胃、肠、胰胆的分泌或蠕动便可以进入到活跃状态之中,使消化过程顺利进行,不至于产生嗳气、吐酸水、胆汁逆流等病理反射。这就像游泳运动员在岸上先做准备活动一样重要。

同理,有人吃饭过急,发生呃逆的症状,这种食道痉挛收缩,重要的原因是狼吞虎咽使食道没有充分准备造成的。

总之,细嚼慢咽是个好习惯,人人都应养成。

细嚼慢咽的好处有以下几个方面:

1增进视力

日本口腔学者的一项研究发现,中小学生喜硬食者视力较好,而视力差的人牙齿的咬合力量较正常人低。牙齿是口腔肌肉活动的感受器,当我们吃较硬的食物时,颌面部的肌肉收缩力加强,通过牙齿传入中枢的冲动信号随之增强,中枢神经系统对随意动作的调控能力也有所加强。所以,喜硬食者,其视力、体质等状况都比较好。

2美容

咀嚼可促进面部肌肉细胞的新陈代谢。医学专家发现,每天若能咀嚼15~20分钟口香糖,将有助于美容。咀嚼2个月以上,能使颜面皱纹减少,面色逐渐红润。但是,有的人长期养成单侧咀嚼的习惯,久而久之就会出现对侧面颊部废用性萎缩。从外观上看,咀嚼侧较丰满,废用侧较瘦瘪,从而失去了对称美。

3牙齿美观清洁

咀嚼是颌骨的运动,在一定程度上可以促进颌骨发育。古代人咀嚼运动强度大,因而颌骨发育较好,牙病也较少。现代人由于缺少适度的咀嚼,颌骨逐渐退化,从而在牙的生长过程中,常会出现“无地容身”现象——排列拥挤。

4增强食欲

在一定程度上,食欲要靠味觉对食物的感受来增强。如果长期缺少有力的咀嚼运动,舌和牙齿得不到应有的刺激,就会导致唾液分泌不足,不能很好地溶解食物中所含的味觉物质。

这样,不仅失去了品尝佳肴的“口福”,而且还会使食欲逐渐衰退。

5远离胃病

咀嚼与消化关系密切,食物通过咀嚼与唾液充分混合,得到初步消化。在食团未接触胃酸以前,咀嚼引起的唾液消化作用可在胃内持续约30分钟。但是,有些人吃饭习惯于狼吞虎咽,或常吃精、细、软的食物,没有进行充分咀嚼,致使唾液分泌不足,增加胃的负担,久而久之,易患胃病。

细节提醒:

唾液的神奇作用

唾液乃气血所化,是灌溉脏腑、滋润肌肤、流通百脉、补养后天之气的重要物质,故人们把它称为“宝水”。

唾液的93%是由3对大唾液腺(腮腺、颌下腺、舌下腺)制造并经各自导管流入口腔的;尚有数以百计的小腺体,制造出其余7%的黏稠度高的液体,两者汇集成渠,称混合唾液。

唾液的排放形式以细水长流为主,偶尔也波涛汹涌,正常成年人每昼夜能排出1000~1500毫升唾液,平均每分钟为05毫升。当受到酸、甜、苦、辣刺激时,分泌量可成倍增加。语言和文字甚至音乐也能刺激唾液的分泌。

唾液含水分994%,固体物质06%,其中有机物有:黏蛋白、白蛋白、球蛋白、淀粉酶、溶菌酶、变位酶;无机物有:钠、钾、磷、钙、镁等。它们在保护口腔和人体正常功能的过程中各有重要作用,如黏蛋白能将细菌黏成团块,使细菌不能在受伤的口腔黏膜上附着;溶菌酶能溶解某些病原菌;变位酶能使某些致病菌失去致病性;免疫球蛋白有抗击多种病菌、病毒和中和毒素的作用。在咀嚼过程中,唾液淀粉酶对糖类食物进行初步消化,如缺牙和牙病者咀嚼功能不全就会妨碍消化。

科学家发现,腮腺能分泌一种激素——腮腺激素,除维持其自身正常功能外,并有调节机体的钙离子代谢和促进骨和牙齿发育的作用。更奇妙的是这种腮腺激素能强化肌肉、血管、结缔组织的活力,尤其是能强化血管的弹性,活跃组织的生命力,使皮肤的弹性得以保持,故称它为“保持年轻激素”。有实验证明,将咀嚼时人体分泌的唾液加入致癌物质如亚硝基化合物、黄曲霉毒素等中,发现它们细胞的变异原性在30秒钟内即完全丧失,这说明唾液有抗癌和解毒的作用,故有人主张将食物咀嚼30秒钟再咽下,既得到初步消化也达到防癌效果。

饮酒过量危害健康

酒主要的成分是乙醇,乙醇并非人类所需的营养素,但每毫升的乙醇经肝脏代谢之后可提供5~6大卡热量。酿造的酒除乙醇外,尚含少量未发酵完全的糖类,每100毫升约含2至3克。虽然酒可提供热量,但所含的蛋白质、维生素、矿物质却极其微量。热量代谢需消耗维生素B1、B2、烟碱酸。除了啤酒含适量的维生素B2及烟碱酸外,其他酒类含量极微,不足体内所需。因此过量饮酒会消耗体内的维生素B群,造成营养不良。特别是维生素B1缺乏症引起食欲下降、多发神经炎。另外,过量饮酒也会使钙质、维生素D吸收降低,可能引起骨质疏松症。

酒进入胃内约五分之一由胃吸收,其他在小肠吸收。饮酒后5分钟即可进入血液中。90%的酒精在肝脏中代谢成乙醛、醋酸,可转变成热量或储存为脂肪。每小时可代谢15毫升的酒精,若持续喝酒每天约可产生2000大卡热量,即使是含酒精度低的啤酒,大量摄取仍会造成肥胖。

长期饮酒会对肝脏、胰脏及肠胃道造成损伤。酗酒者易造成脂肪肝、肝硬化、食道及胃肠黏膜萎缩,影响消化吸收功能,提高食道癌罹患率,也较易引起急性胰脏炎。

那么如何饮酒才能把酒对健康的危害降到最低呢?以下是健康专家对你的忠告:

1忌“一饮而尽”

饮酒过猛,酒中的酒精会使大脑皮层处于不正常的兴奋或麻痹状态,人会失去控制,动脉硬化患者甚至会发生脑血管意外。

2忌空腹饮酒

实验表明,空腹开怀畅饮只要达30分钟,酒精对机体的毒性反应便能达到高峰。在饮酒前应先吃点食品,垫垫肚子,使体内分解酒精的酶活力增强,起到保护肝脏的作用。

3忌酒后受凉

由于酒精的刺激,使体表血管扩张,体温散发增加,体温调节失去平衡,故酒后外出容易感冒,酒后用冷水洗脸易生疮疖;酒后在电风扇下吹凉,易发偏头痛;酒后当风卧,易生各种风疾;酒后在露天宿卧,易得麻痹症和脚气病。

4忌睡前饮酒

睡前饮酒可导致睡眠呼吸暂停,而呼吸暂停发生多次,则可导致高血压,甚至心脏破裂。专家还警告,睡前大量饮酒,长时间会导致突发性死亡综合征。

细节提醒:

当今,喝酒成风,醉酒者也就增多,如何在家用食物来帮助醉酒的人呢?

1萝卜:生白萝卜500克,洗净去皮,捣汁饮服。或在白萝卜中加适量食醋、白糖调味饮服,也同样有解酒功效。

2绿豆:绿豆100克,加水适量煮烂,再加少量盐或蜂蜜,稍凉后饮服,有解酒作用。

3喝牛奶:牛奶与酒精混合,可使蛋白质凝固,缓解酒精在胃内的吸收,并保护胃黏膜。

4吃水果:橙、橘、苹果、梨、香蕉等水果,可冲洗血液中的酒精浓度,加速其排泄而解酒。

空腹饮食的12禁忌

空腹时有很多种禁忌。

1忌饮酒:空腹饮酒会刺激黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等多种病变。

2忌吸烟:空腹吸烟会促使胃酸分泌增加,增加饥饿感;还容易引起“烟醉”,出现头晕、乏力、心悸、头痛等不适症状。

3忌饮茶:空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,且容易引起“茶醉”,导致头晕、心慌、四肢无力、心神恍惚等。

4忌吃糖:空腹吃糖易引起蛋白质聚糖作用,有损对各种蛋白质的吸收,导致动脉粥样硬化症,影响肾与血液循环的正常功能。

5忌喝牛奶、豆浆:因为牛奶和豆浆里富含蛋白质,只有在摄入一定量淀粉食品后饮用,才能起到滋补身体的作用。

6忌吃柿子:空腹食之易和胃酸结合凝成难于溶解的硬块,引起心口痛、呕吐、胃扩张、胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等。

7忌吃香蕉:香蕉中富含镁,空腹吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,成人血液内如果镁钙比例失调则会对心血管产生抑制作用,不利健康。

8忌吃番茄:因番茄含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃内压力升高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。

9忌吃橘子:橘子含有大量糖分和有机酸,空腹吃橘子,会刺激胃黏膜,使脾胃满闷、泛酸。

同类推荐
  • 美白养颜食谱

    美白养颜食谱

    食物是女性最好的美容保健师,吃对了食物,由内而外全面调养,凝脂般的白嫩肌肤指日可待。
  • 肝病居家调养保健百科

    肝病居家调养保健百科

    肝病,怎么防治?怎么调养?最好的医生是自己!肝病是怎么发生的,您知道吗?肝病有哪些危害,您心中有数吗?食养食疗、运动锻炼、经络调养、日常保健、药物治疗,怎么做才能远离肝病?怎么做A-能有效控制肝病?居家调养,您的心中是否一清二楚? 细节决定成败,健康来源于生活态度。健康,就在《肝病居家调养保健百科》中!《肝病居家调养保健百科》由田建华编著。
  • 很老很老的老偏方:职场疲劳一扫光

    很老很老的老偏方:职场疲劳一扫光

    本书是医学博士朱晓平收集编写的最古老、最齐全、最安全巧治职场疲劳的经典老偏方。偏方来源: 传统经典医药典籍,经过民间千年验证和作者多年医疗实践。本书的撰写原则: 既见效,又安全,既管用,又省钱。
  • 健康性知识答问

    健康性知识答问

    夫妻间的性困扰,有个性,也有共性。《健康性知识答问》源于我多年性咨询的个案,几乎包罗了婚姻中可能遇到的各种性困扰。即使你当前正处于性生活的美满阶段,《健康性知识答问》中的个案也可以让你防患于未然。毕竟,性生活的美满境界,只有更好,没有最好。
  • 我与癌症这九年

    我与癌症这九年

    本书记录了作者患癌9年来的治疗经验与人生感悟。作者通过对自己治疗过程的分析总结,提出八字抗癌真经(信念由心,智慧用脑)和三大抗癌兵法(有理有利有节、和平共处、打持久战),并对新病友提出一些可供借鉴的具体治疗经验,告诉读者癌症并不可怕,只要勇敢面对,生活处处皆治疗。本书提出的抗癌理念,不仅适用于癌症患者,对普通人来说也是一剂良药。
热门推荐
  • 唯一神位

    唯一神位

    撕裂的夜空,坠落的星光,突然出现的神秘女子,复苏的远古文明,这一切的变化究竟会带来什么?林锋究竟会找到一个什么样答案?一切的谜底尽在那遥远的次元之上......
  • 与你有关与你无关

    与你有关与你无关

    白梓晨:“向暖阳,过来写作业!”向暖阳:“你干嘛那么凶!写就写嘛!”白梓晨:“宝贝儿,过来,我们一起写作业。”向暖阳:“白梓晨,你是不是有病?我写还不行吗?”
  • 见习神明的次元之旅

    见习神明的次元之旅

    俗话说:天有不测之风云,神有旦夕之祸福。刚刚从天神学院毕业的见习神明洛羽神意外跌入通往下界的次元间隙,从此成为了一名普通的穿越者(伪)……洛羽:我真的只是一个普通神……=_=
  • 好医生

    好医生

    二十年前保罗·法默决心医治这个世界,今天,他仍然相信自己能够。一在海地的地图上,三号公路看上去像是一条主干道,事实上,它是横穿整个中央高原最宽的路。各种超载的卡车嘶喘着闷闷的引擎,颠簸在坎坷不平的路上,扬起阵阵尘土,而更多的驴子和行人步履沉重地跋涉在这条路上,其中包括一些求医的病人。他们向C村走去,那里有“赞米拉散特”,在海地的克里奥语中就是“健康伙伴”的意思。在这样一片光秃秃的开阔地,一群水泥建筑半隐于热带绿阴中,像一些靠山的堡垒。
  • 追妻无门:女boss不好惹

    追妻无门:女boss不好惹

    青涩蜕变,如今她是能独当一面的女boss,爱了冷泽聿七年,也同样花了七年时间去忘记他。以为是陌路,他突然向他表白,扬言要娶她,她只当他是脑子抽风,他的殷勤她也全都无视。他帮她查她父母的死因,赶走身边情敌,解释当初拒绝她的告别,和故意对她冷漠都是无奈之举。突然爆出她父母的死居然和冷家有丝毫联系,还莫名跳出个公爵未婚夫,扬言要与她履行婚约。峰回路转,破镜还能重圆吗? PS:我又开新文了,每逢假期必书荒,新文《有你的世界遇到爱》,喜欢我的文的朋友可以来看看,这是重生类现言,对这个题材感兴趣的一定要收藏起来。
  • 文艺复兴与中西文化交流

    文艺复兴与中西文化交流

    意大利是欧洲国家中纺织业率先发展且占有优势的国家,中世纪意大利曾以其毛织业的率先发展而致富,并享誉全欧,在欧洲毛织业的激烈竞争中,由于其原料和产品过于依赖海外市场的经济外向型特征,使得最初由毛织业构建起来的经济链条因缺乏国内供、产、销的联系而十分脆弱。
  • 穿到古代做首富

    穿到古代做首富

    被男友劈腿后醉酒,醒来发现穿越到一个落后的小山村,为了一个馒头遭到毒打,曾经的林婉儿唯唯诺诺,不敢大声说话,可是现在的林婉儿已经不在是曾经的林婉儿。被渣渣欺负?不存在的欺负回去就是了。娘亲是受气包?没关系慢慢让她改变就好。分家斗奇葩,开店赚大钱,把日子过的红红火火。这也不枉一遭穿越。
  • 晓风浥晨们的故事

    晓风浥晨们的故事

    几个大学生本应该在大学最后的这几个月带着各自的遗憾和抱负按部就班的步入社会,然而一切都在一个咖啡馆里来了一个陌生女人的那一天改变了。一个人的内心里可能封存着几年甚至十几年的情愫,岁月磨洗,时移事易,它都不消散而去。它可能被唤醒而如雨后春笋般地生长,也可能如一粒种子埋在贫瘠之地,一辈子等不了雨来。而人这一生的机遇变化的就像是布朗运动,谁知那雨来不来,何时来。风起于青萍之末,有一些变故就是推动蝴蝶效应的最后一次扇翅,在这个故事里,它就是柳浥晨的跳槽。当柳浥晨来到杨晓风兼职的咖啡馆那一刻起,彷佛故事中的每个人都慢慢的站在了人生的晨昏线上。
  • 花落许君渡相思

    花落许君渡相思

    彼岸有花,以赤水养之,花生灵,亦生情愫。人间有鬼,以生灵为食,鬼道乱,天道欲罚。人间彼岸,情为何?惩为何?“碰不到他,且看着,即是恩赐。”“他是谁?为什么一看到他,心就跳得很快?”“这世间,要之何用?没了,倒是清净。
  • 蔡东藩中华史:前汉

    蔡东藩中华史:前汉

    《前汉演义》在体裁上突出“义以载事,即以道情”的特点,并且自写正文,自写批注,自写评述。