5月17日阴
上午演示平台时,王经理问了我数据的管理和安全问题,很多人关心电子商务平台的数据存储问题,我们刚开始也有这样的疑问。数据是企业的血液,数据的流动和去向不能被他人截取,所以对数据的关心是正常的。
企业的数据会在72ec的服务器里建立档案,也可以保存在本地的电脑里。可能有人会问,即使本地保存,可仍然把数据记录在了别人的电脑里。这的确没错,可是你也同样把钱放在银行里,如果你因为担心自己账户上的钱被非法取走而不信任银行的话,那就真的没办法在现代社会生活了。也就是说,公司的数据会根据保密协议保存在专业的数据托管公司的服务器里,很安全。反之,把数据都存在自己电脑里,也有可能会有数据丢失。
我这样的解释让王经理和王姐的脸上绽开笑容,都说要积极支持我参与经营的各个环节。我暗自摆一个V形手势。
上午帮王经理整理了上个季度向总店下的采购订单、自行采购量,以及后厨的用料情况和管理费用。
中午,想去后厨看看,那么多珍馐美味都出自那里,一定可以大开眼界。果然,这里真是热闹非凡。小师傅忙着准备基本用料,待服务员把点餐单传进来时,他们开始配菜。只见大师傅,动作潇洒自如,单手持锅,吞云吐火,火势都超过了他高高的帽子,简直是玩火与股掌之间。烹、炒、煎、炸、煮,师傅们各有绝技。做饭真是一门艺术,食物的色、香、味,还有摆放和装饰都很讲究。这一切都在诠释生活的美好。
今天客人真多,单子足有几米长。配菜的小伙子忙得满头大汗,忽然,他喊道:“野生鸡没有了,赶紧打电话给库房。”五分钟后,库房回复,也没有。然而,顾客已经等了很久了。王姐赶紧出去解释。顾客不肯买账,说:“等了这么久,才告诉我没有?”王姐一直赔礼,还送了一个汤,才让顾客转怒为喜。
我想,如果有信息系统,实时去查看用料的库存情况,就不会出现这种情况了。点菜系统也会自动预警,这样缺什么材料就清楚了,自然不会出现反复和等待。
这里的服务生虽然很勤快,但总显得有点乱。顾客时常大喊“服务员”才有人慌忙跑过去服务。如果一个服务员负责几个桌子,忠实服务于她的顾客,这样服务质量就会提高,也容易考察服务员的绩效。
我渐渐地体会到信息化对于企业的意义,有了系统,运营和服务的效率应该会提高很多。我有了新手上路的感觉。
下午两点多时,基本没有顾客了。我帮王经理写了一些上报总公司的文件,写完后又把服务上的问题和他提了一下,他说:有相关的规定,只是执行得不好,尤其是人多时,会有些乱。
我想试着提一下梅岚。我说:“这里有没有实习的机会?我有个同学,是学管理的,她理论学得很扎实,也很能干,想找个实习的工作。”
王经理说:“可以考虑,你把她的简历给我。另外,先让她了解一点饭店管理的知识。”
我赶紧给梅岚打电话,谁知她接起电话,劈头盖脸就问:“下午有时间没?张老师让回来一下。”
奇怪,张老师是就业指导课老师,怎么点名让我回去?
“什么事?”我问。
“李平去广州打工出事了,听说被传销组织骗了。张老师要了解一下情况。”
“什么?传销?”
听完电话,顿时感觉五雷轰顶。看一下表,三点整。赶紧回去,六点可以赶回饭店。和王经理请了假,火速回学校。
进门,宿舍人都齐了,焦娇也回来了。我前脚进门,张老师后脚就来了。她仔细问了我们李平走时的情况和联系方式。
张思说:“李平去的第二天上午,我打过电话给她,可打过去就被挂了。下午,我收到一条短信说:我被骗了,救我。再联系就关机了。连着几天,手机都是关机。”
听得我心里不住地打冷战。我说:“当下最要紧的就是怎么才能救回李平。”
张老师说:“已经报了警,也跟她家人联系了,学校会尽力营救,只要能联系上李平,一定要及时通知我。”言语间,她的神情焦急而又忧虑。
此时的张老师,不死板,不无聊,她在真切地关心着自己的学生。作为老师,她是一个认真单纯的老师。只是,她的安稳让她没有办法了解企业的职位和学生的就业情况,或许我们是因此才不喜欢上她的课。
张老师走后,宿舍炸开了锅。我们大骂李平那个小学同学,是他把李平骗走了,说什么帮忙联系好了工作,从一开始就是骗局,就是拿工作做引子,诱惑李平上当。他太可恶了,为了自己的利益,出卖了亲人和朋友。
小学,多么遥远又亲切的过去,可是离现实太遥远了,或许只可以用来回忆。遇事,一定要先去判断,不要盲目相信。
我问:“小仁呢?”
焦娇说:“去广州了。幸好有他,他已经在广州报了案。”
总算放点心了,对,幸好有他。真是患难见真情。他们的“爱情保卫战”,不禁让人感动。
我拿出手机拨了李平的电话,关机。一点点的希望,破灭了。好不容易回来一趟,打电话叫李宏出来。我见面就问:“李平在广州被骗了,你知道吗?”
他说:“听说了。”然后紧紧攥住我的手。
我问:“如果有一天,我也遇到困难呢?”
他恨恨地说:“我会找到你,不然就不回来!”
就是要找到你,一定要找到你!我的朋友。