未熟豆浆喝不得
很多妈妈早上赶时间去上班，做起早餐来马马虎虎，有时候豆浆还没完全煮熟就直接端给孩子喝，结果使孩子出现恶心、呕吐、腹泻等症状。没有完全煮熟的豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，这些物质在煮的过程中会随着水蒸气一起挥发掉，而未煮熟的豆浆中则会残留不同数量的有害物质，孩子喝了这种豆浆，自然会出现不适反应。
营养师温馨提示：
煮豆浆的时候需要敞开锅盖，以便有害物质完全挥发。
空肚子喝豆浆浪费营养
早上起来，妈妈们会习惯性地递给孩子一杯豆浆，觉得豆浆既可以温暖孩子的肠胃，又可以补充一夜睡眠丢失的水分，还能打开孩子的胃口，其实孩子空着肚子喝豆浆并没有什么好处。相反，这样被孩子喝下去的豆浆会损失大部分蛋白质，这些蛋白质在孩子体内被转化成能量而消耗掉了，白白造成营养物质的浪费。
鸡蛋不是豆浆的好伙伴
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，经常吃鸡蛋的孩子大脑发育和学习能力也会更胜一筹。既然鸡蛋和豆浆都这么有益孩子发育，妈妈们就想办法把豆浆和鸡蛋结合起来，蛋花豆浆看起来漂亮，吃起来也方便。我们知道，食物和食物之间搭配得好可以相互取长补短，给人体提供更加丰富的营养素。同时我们还需要明白，如果食物搭配不讲究科学，那么得到的结果就恰恰相反，不是增进营养而是造成营养浪费。鸡蛋和豆浆组合在一起，会造成鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易吸收的物质，使得鸡蛋和豆浆都失去原有的营养价值。
豆浆配红糖营养低
原味的豆浆很难被孩子接受，给孩子喝豆浆的时候，妈妈们都会放些白糖在里面调味，有的妈妈觉得红糖比白糖营养价值更高一些，放些红糖在豆浆里还可以帮孩子补血，何乐而不为呢？殊不知，红糖里含有很多有机酸，比如醋酸、乳酸，它们能够和豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物、醋酸钙、乳酸钙等块状物，大大降低了豆浆的营养价值。
常喝豆浆需补锌
常常喝豆浆的孩子体内都会或多或少的缺少锌元素，这是因为豆浆含有某些抗营养因素，不仅不利于人体对营养物质的消化吸收，反而有害健康，因此长期食用豆浆的孩子不要忘记补充微量元素锌。
药和豆浆两分开
抗生素类药物如红霉素会破坏豆浆里的营养成分，甚至产生副作用，危害到孩子的健康，我们建议喝豆浆和服用抗生素类药物的间隔时间最好在1个小时以上。
胃肠不适不宜饮
豆浆在酶的作用下会产气，孩子腹泻、腹胀的时候最好不要喝豆浆，以免加重病情。患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的孩子也不适合喝豆浆，其他豆制品也不宜食用，这是因为它们会刺激胃酸分泌过多或者造成胃肠胀气，对于病情的恢复不仅没有任何帮助还会加重病情。
辨清体质喝豆浆
豆浆偏寒，属于寒性食物，虚寒体质的孩子需要温热性质的食物滋养身体，寒凉性质的食物只会导致他们的体质更加虚寒，因此这类体质的孩子不适宜喝豆浆。消化不良、嗝气和肾功能不好的孩子同样不宜多喝豆浆。
豆浆储存需得当
有些妈妈图省事，喜欢把没喝完的豆浆倒进保温瓶里，觉得这样储存的豆浆既省事又卫生，下次喝的时候直接倒出来就可以了，省去了热豆浆的麻烦。其实把豆浆装在保温瓶里会使得瓶内的细菌在温度适宜的条件下大量繁殖，几个小时之后豆浆就不能再喝了，因为这时的豆浆已经在细菌的作用下变质了。
