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第30章 中外节日习俗礼仪(3)

新教是基督教抗罗宗(或抗议宗)在中国的称呼。其主要特点是:拒绝罗马教廷的统一领导,否认罗马教皇的绝对权威;主张教会制度多样化,反对天主教的教阶制度;认为信徒可以直接同上帝相通;简化宗教礼仪,并废除禁止神职人员婚娶的规定;不承认圣母玛利亚和炼狱,反对圣像和圣物崇拜。

新教礼仪主要有以下四点。

(1)洗礼。教徒入教仪式,分为注水洗礼和浸礼两种。注水洗礼由牧师作为主礼者,向受洗者的额上注少许的水,让水从其额上流下,同时口诵经文。浸礼由主礼者口诵经文,引领受浸者全身浸入水池中片刻。

(2)礼拜。通常是星期天在教堂中举行礼拜。礼拜的主要内容包括祈祷、读经、唱诗、讲道。祈祷专指信徒向上帝和耶稣呼求、感谢、赞美。分为不出声的心祷和出声的口祷两类。按参加者的多少,有个人单独进行的私祷和集体进行的公祷。按有无祷词分类,有按规定的成文祈祷和随口祈祷之分。

举行祈祷时,由牧师作为领祷人来主领祈祷,完毕后参加者同声呼喊“阿门”。

赞美诗是新教做礼拜时所唱的赞美上帝的诗歌,内容是对上帝的感谢与赞美。多数都有高音、中音、次中音、低音四部,可供全部合唱之用。讲道由牧师对经文进行讲解。

(3)圣餐。神交圣礼,由牧师作为主礼人对面饼和葡萄酒进行祝祷,分予正式信徒食用。

(4)婚配。由牧师证婚,但不列为圣事。

伊斯兰教礼仪

伊斯兰教,我国旧称清真教、回教,其礼仪大体有如下几项。

(1)念清真言,即“万物非主,唯有真主;穆罕默德真主使者。”要求念出声。

(2)礼拜,为教徒面向麦加克尔白诵经、祈祷、跪拜,一系列宗教仪式的遗称。礼拜前要沐浴净身,做礼拜时,着装整洁面朝麦加克尔白。礼拜的动作分为7项。礼拜分为:每日的晨礼、晌礼、晡礼、昏礼、宵礼;每周1次聚礼;每年两次会礼。

(3)斋戒:所有教徒在伊斯兰教9月份斋戒一个月,此间,每日自黎明到日落禁止饮食、房事。旅行者、病人、孕妇和哺乳者除外。

(4)朝觐:伊斯兰教规定,凡旅途方便,身体健康,且有经济能力的成年穆斯林,一生中至少应去麦加朝觐克尔白一次,若条件一时不具备,暂可不去,或由他人代朝。朝觐过的穆斯林被称为“哈吉”。

(5)禁忌:该教有严格的禁食制度。规定教徒要食清洁的食物,还禁止饮酒。

佛教礼仪

佛教的基本教义是把人生定义为无常苦空。虽然苦海无边,但人们只要领悟了佛教真理,作到自我净化,就能被解脱,脱离苦海,到达幸福的彼岸。佛教徒出家的为和尚,不出家的为居士。

佛教的主要礼仪有以下几项。

(1)剃度。剃度是指出家人剃除须发接受戒条的仪式,含度越生死之意。

受戒时,出家人由亲朋好友簇押至寺院中,由僧人组成的僧团严加询问,合格后方可落发,穿起袈裟,并举行诵经祝福的仪式。我国旧时出家受戒时,还要在头上烧香疤,以示决心。

(2)拜忏。它要求佛教徒反省自责,与基督教的忏悔类似。

(3)水陆道场。是指中国汉族地区流行的追荐和超度亡灵的一种盛大佛事仪式,一般7天为期。

(4)盂兰盆会。盂兰盆意为救度亡灵之苦。在此间设斋供僧,并举行水陆道场、放焰火。

(5)戒律。佛教的戒律甚多,最基本的五戒为不杀生,不盗窃,不邪淫,不饮酒,不妄语。此外还有十戒即五戒加上不涂饰香鬓,不视听歌舞,不坐高大广床,不非时(过正午)食,不蓄钱财。

犹太教礼仪

犹太教信奉耶和华为独一真神,反对偶像崇拜,基本礼仪有以下几项。

(1)割礼与成年礼。指男婴出世后第8日应接受割礼,即以石刀割去其包皮。男孩与女孩在年满13岁要去会堂举行成年礼。届时孩子被召至会众前以希伯来语朗诵律法书片断。待第二次祝福词后,孩子之父将走上读经台高声说:“感谢耶和华,如今我得以解除对孩子的责任。”

(2)守安息日。指每周五下午日落前自家庭主妇点燃蜡烛起至星期六落日止为安息日,此间不劳动。上午教徒应去会堂礼拜,下午则应去会堂读经,或在家中教子女读经、学道。

(3)宗教仪式。安息日在会堂举行的宗教仪式分为经训和礼拜两部分。经训即选读犹太教经典;礼拜则以祈祷始,以祝福末。

(4)婚姻。犹太教徒不愿与非教徒通婚,但家庭观念极强,认为有一好妻子是男子最大的福气,单身生活是不幸的,无子女则是灾难。允许不幸福的夫妇在拉比的主持下举行离婚仪式,由男方开具离婚证明书。

(5)丧葬。在人临终前,要请年长的修道士代为诵经认罪。诵经者要说三遍:“去吧,主将与你同在,送你飞升天堂。”死者咽气后,由其长子或至亲为其阖眼,然后将死者拉到地上仰卧,脚朝房门,身覆黑袍,头旁点蜡烛,入殓前先净身,涂抹香料,以白麻布缠绕。

(6)禁忌。凡植物、禽类可食,水生物无鳍无鳞者可食,肉类仅限牛羊可食。妇女入会堂要戴头巾,男子光头不得走出千米等。

欧洲习俗

文化背景的不同导致了风俗习惯的不同。

首先,是数字,欧美国家有着关于数字、颜色、花卉及动物的许多共同忌讳。西方人普遍忌讳“13”及星期五,其原因都源于基督教的学说。

西方许多国家都把黑色作为葬礼的颜色。另外,在我国分别被认为吉祥、喜庆和长寿的大象及孔雀等动物,在一些西方国家却被视为蠢笨、淫荡的象征。与欧洲人初次见面不加上职称或学术头衔而直接称呼对方的姓,是极为不礼貌的行为。因为就欧洲人来说,只有相处很久、关系密切的人才彼此称呼名字。在欧洲,时间观念是很强的,与欧洲人约会切不可不守时。与北欧人打交道更要注意,如果因事不能赴约,也要打电话通知。应邀到欧洲人家中做客,客人一般不能在咖啡和白兰地端上来之前吸烟,否则会使人反感。做客时送上一束鲜花,一盒糖果,都是受欢迎的。但不要给德国人和瑞士人送玫瑰花,因为红玫瑰意味着浪漫;不要给英国人送百合花,他们认为这种花意味着死亡;给意大利人和法国人不能送菊花,这种花他们只在葬礼上才使用。到芬兰、瑞典等北欧朋友家做客带几束单数鲜花最好,比如5朵、7朵,都一定受欢迎。法国人则喜欢集知识性、艺术性一体的礼物。

还有,和欧洲人交谈的内容可广泛,但有些话又不能谈。同德国人交谈时不要议论美式橄榄球或篮球,意大利人也不喜欢这个话题,同英国人交谈中不要涉及政治、宗教,尤其是有关王室的小道消息;和瑞士人不能讨论减肥与节食,也不要打探对方的年龄、工作等私人情况;在西班牙人面前最忌讳说有关斗牛的坏话。和荷兰人交谈可以多说些室内装饰和艺术品,避免涉及美国政治、钱、物价。

美国习俗

美国人较少握手,即使是初次见面,也不一定非先握手不可,时常以点头微笑致意,礼貌地打个招呼就行了。男士握女士的手要斯文,不可用力且不能用双手;如女士无握手之意,男士不要主动伸手。上下级之间,上级先伸手;主宾之间,主人先伸手。男性之间最忌讳相互攀肩搭臂。美国人谈话时不喜欢双方坐得太近,最少也不少于50厘米。美国人不爱用先生、夫人、小姐之类的称呼,认为那样做太郑重其事了。他们喜欢别人直接叫自己的名字,并视为这是亲切友好的表示。正式的头衔一般只用于法官、军官、医生、教授、宗教界领袖等人物,尤其是行政职务,美国人从来不以此来称呼。同美国人交往看起来容易其实也不容易。容易是因为美国人素以随和不拘礼节著称,除了众所周知的忌讳以外没有什么“心理阴影”。但美国人也有自己的怪脾气,和美国人打交道又是不容易的,应注意以下几点。

首先,要注意一定要盯住美国人的眼睛说话。美国人认为谈话时不盯着自己眼睛的人对自己不尊重,认为对方不是对自己的谈话不感兴趣就是内心难以捉摸。

其次,要注意不要谦虚。中国人以谦虚闻名。中国人最喜欢别人夸自己时说“我不行”。不管是真是假,这一套在美国人面前可行不通。他们会认为你真不行而不重用你,那时你可就真是“哑巴吃黄连,有苦说不出”了。

记住,与美国人打交道不要自吹,但绝不要自谦,而应如实地反映自己的实力,否则自己不舒服,美国人也会很为难。

再次,要注意餐桌上的礼仪。被美国人邀请做客,赴宴宁可晚也不可早到,准时最好。可以带一些便宜的礼物,如一束鲜花、一盒糖果均可免去吃白食之嫌。餐桌上两只手不必并用时,一只手应放在桌下腿上,不要像一般中国人那样,放在桌上扶着盘子或碗。进餐时最忌讳把食物从口中吐出来。

用餐后不要忘记赞美自己享用的一切。即使不爱吃,也要想想主人的苦劳,感谢是理所当然的。

欧美人有共同的忌讳,如欧美上年纪的人上楼梯、爬山时,千万不要扶他们。东方人认为是尊老,欧美人会埋怨你小看他,因为他希望自己在别人面前青春长驻。欧美的葬礼也不是哭得死去活来,他们认为节哀是知礼的。

俄罗斯习俗

俄罗斯地处欧亚两洲,是世界上国土面积最大的国家,俄罗斯是个多民族的国家,俄罗斯族占人口的大多数,这个大国有着很浓厚的文化气息。俄罗斯人很讲礼貌,我们与之交往应注意礼节。

俄罗斯人一般的见面礼是握手,但要注意,握手时要脱下手套,并且不能拉对方的手。久别的亲朋好友相见时,常用拥抱、亲吻礼,男士一般吻女士的手背,父母吻儿女的额头。同俄罗斯人交往中,对一个男士的修养水平的标准的衡量主要看他对待妇女的态度。俄罗斯的男士吸烟,要先征得女士们的同意,让烟时不能单独递一支,要递上整盒。相互点烟时,不能用一根火柴点三根烟,即使用打火机,也不能连续点上三根烟。对于数据,俄罗斯人忌讳13,而喜爱7,认为7象征幸福和成功。送礼亦喜爱用单数,认为双数不吉利。在俄罗斯公共场所有挂衣帽的地方,女士们要穿戴衣帽时,男士们会主动为女士们服务。有男士在场便不能让女士去干重活。为了表示男士的勇气和责任,男士通常都走在女士的左边,如果男士和两女士同行则他要走在中间。

在隆重的场合,俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾,以表示最高的敬意和最热烈的欢迎。仪式一般是将大圆面包放在铺有绣花餐巾的托盘上,面包上面放一撮盐,接待客人。

应邀到俄罗斯人家做客,可送一瓶酒或一束鲜花以示谢意和友情。送艺术品或书籍也很受欢迎。送花时可赠送表示赞美的红色鲜花,最好不要送黄色的花,因为黄花意味着变节。鲜花的花束必须是奇数。进屋后应脱衣帽,先向女主人问好,然后再向男主人和其他人问好。就座时要坐在主人指定的座位上,切记不可随便就坐。同俄罗斯客人进餐时,他会一杯杯地向你劝酒,这被俄罗斯人视为热情好客,所以你不必拘谨。如果吃不了主人仍添饭,你可将食指放在喉咙上表示已经饱得不能再吃了。俄罗斯人豪爽,习惯在吃得高兴时离开餐桌又跳又唱。这时你应客随主便,同大家一同跳。但偕夫人赴宴可要注意,这种场合应先邀女主人共舞,同自己的夫人跳舞或只同一位女性跳舞都会被视为不礼貌。

日本习俗

日本是一个对礼节相当讲究的国家。初次见面时,日本人习惯用90度的鞠躬礼,双手摊平扶膝或脱帽互致问候,以示自己的诚恳。

日本人一般不在家招待客人,如有事需拜访必须先打电话约好。到人家后先站在门口互相问候致意,然后脱鞋进室。不脱鞋进屋被认为是对主人的不尊敬。没主人示意,客人不可宽衣,主人不主动向客人敬烟。日本人闲谈时喜欢看着对方的脖子。日本主食宴会一般在起居室内举行,菜肴放在类似炕桌的小桌子上,两人一桌或一人一桌。入席时听主人安排席位,无论男女均两膝跪地,坐于小腿肚上,上身挺直,双手自然下垂于身前。进餐过程中,客人在主人为其斟酒后,应马上接过酒瓶给主人斟满,这是主客平等之表示。日本式饭菜一般都是一人一份,要尽可能把自己的一份吃完,吃不惯可直言相告。日本男人爱喝酒。很多人下班后不直接回家,先到居酒屋喝一杯。居酒屋是日本酒文化的象征,也是传统与现代节奏结合的产物。另外在打电话方面日本人也很重视礼节,当对方自报姓名后,你应迅速自报,通话完毕应由拨号者先挂断;如果对方身份、地位、辈分皆高于自己,则应由对方先挂断。

日本人忌讳3人合影,数字上忌讳4和9。因为口语中4和死的发音相似,9和苦的发音相近。日本人不喜欢紫色,对饰有狐狸、獾的物品也反感。

日本人忌讳倒贴邮票。在日本,菊花为皇室专用。日本人喜欢仙鹤,认为是长寿的象征。日本人不喜欢偶数却对奇数颇有好感。

东南亚习俗

同东南亚人交往,一般要注意以下几方面问题。

首先要了解一些他们的传统习惯,比如大象被一些东南亚国家视为是吉祥的动物,泰国人一直对荷花的评价很高,越南人有染齿(黑色)的习惯,等等。

鹤与龟是东南亚一些国家讨厌的两种动物。与东南亚人交谈时,最忌讳跷二郎腿让对方看到自己的脚底。在泰国,人们用红笔写死人的姓氏,故忌讳红色。在佛教国家不能随意抚摸别人的头。

打招呼时,一般可以握手、点头,也可以鞠躬。但在泰国等一些佛教盛行的国家行合十礼。当对方向我们致以这种礼节时,我们也应以合十礼还。

和东南亚人的交往,约会时最好都事先联系然后准时赴约。受邀到印尼、马来西亚、新加坡等国家的朋友家做客时,进屋前一定要先脱鞋,并摘去太阳镜。陪同东南亚朋友参观清真寺也一定要脱鞋入内,到泰国朋友家做客,千万不要踩对方屋子的门槛。

谈话内容尽量避免谈及政治、宗教、社会制度等问题。与马来西亚人可以谈家庭、体育及用餐;同新加坡人可谈及他们几十年的建设成就。和印尼、马来西来人共同进餐时,千万不要用左手。在赴宴或做客时,可以给主人带一些小礼物,也可事后寄张明信片,写几句感激的话。在泰国,男女授受不亲,即使在公开场合跳舞,男女身体也不可接触。

非洲习俗

不同的地区之间有着不同的风俗和习惯。与黑人朋友见面时,对受尊敬的人习惯用左手握住自己右手腕,然后用右手与对方握手。遇到特别亲热者,则先握一下他的手,接着握住他的拇指,最后再紧紧握一下他的手。

以下为大家介绍一些其他方面的习俗。

(1)打招呼的方式。非洲通行的打招呼方式——举起右手、手掌向着对方。这种方式的目的是表示“我的手并没有握石头”。显然,它是在表明没有武器。这个习俗自古在世界各地普遍地被采用,只不过样式稍微不同,它可以象征友好。在非洲,握手时如果握得有气无力,被称为是“礼貌不周”,表示虚与委蛇,毫无诚心,对方会生气的。尤其在阿尔及利亚,握手是愈用力愈受尊敬。

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