辅助身体的循环——三焦能促进气、血及津液的循环，使各器官充分发挥它们的功能，因此三焦患病，会连带影响各器官的健康。
心包络
心包络虽然不是五脏六腑，但它能代替心脏的机能，一般人所说的心病，就是指心包络的疾病，心病较难治愈。
以上说明的就是五脏六腑的功能，及其疾病的特征。食物对于五脏六腑的功能就是归经，这在我国的医学史上，还算是一种新的观念。
致病的外因、内因及其他原因
我国医学将病因大致分为外因、内因以及其他原因。
外因又称为邪气，是由生活环境中大自然的变化引起的疾病，如风、寒、暑、湿、燥等，均为外因，因此感冒又名为风邪。此外，热性的疾病、肌肉、眼睛的疾病以及头晕等皆为风邪所造成的。寒邪则是急性的疼痛、寒证及睡寒（睡眠时身体受凉）的病因。暑邪乃是日射病及热射病的病因。至于季节性的腰酸背痛、急性肾炎，则是由湿邪所引起。连续干燥的天气，会发生燥邪造成的气喘及支气管炎等。火伤、烫伤是火邪所造成的最常见疾病。除此之外，前面所说的五邪进入体内后转变为严重的热证，也算是火邪的疾病了。
对于各种邪气所造成的疾病，各有不同的食物治疗方法。对于风邪的驱除叫做“去风”，其他称为“去寒”、“去湿”、“润燥”、“泻出”。
内因就是指精神上的喜、怒、忧、思、悲、惊、恐等七情影响身体的状态。例如：极度的生气，就伤害肝而引起疾病。喜会影响心，思、悲能影响脾，忧会影响肺，而惊、恐则会影响肾的功能。
至于其他原因就是饮食不正常、疲劳、倦怠、外伤等日常生活上的问题。食量过小会营养不良，导致血气滞虚；而饮食过多会造成消化不良，引起食滞或食伤。茶、麦芽等有帮助消化的功能，可以用于治疗食滞。过度疲劳会造成气血不足，反之，缺乏运动会引起血滞。另外打伤、扭伤等外伤的现象，都会造成气滞、血滞的发生。
事实上，疾病的原因通常都不止一个。况且经过了相当时间才发现的疾病，就更难追究其病因了。在此只作初步的说明，以配合食物药剂的使用。
体内毒素清理
人体内部患病和衰老的因素
近几十年来，随着科技的不断进步，关于患病和衰老的原因，出现了种种学说，例如：遗传基因学说、自由基学说、端粒学说、线粒体损伤学说、神经内分泌学说、免疫衰老学说、白细胞介素学说、生存环境学说、细胞衰老学说、生活方式学说以及人体自身中毒学说等等。这些学说各执一理。其实，从患病和衰老原因来讲，上述每一学说都各有其理，只是视角不同：
根据科学家对细胞学的研究以及根据动物和人的生长期或性成熟期计算寿命的方法，人应该有120岁～175岁的寿命。但为什么很少有人活到这一高龄呢？问题在于后天因素。
影响人类健康和寿命的“后天因素”确实很多：自由基对肌体的损害，生存环境的恶化，不良的生活方式，人体垃圾造成的自身中毒等等，在人生路上，各路杀手都在威胁和损害着人的健康和生命。
我们应找出主要的杀手。在使人致病和衰老的种种后天因素中，综合比较其害，为害最大的因素莫过于人体垃圾。人体垃圾是人类健康和长寿的罪魁祸首。
为了健康和长寿，人类正在加紧开发功能性食品和许多其他保健品。但是，绝大多数功能性食品和保健品的使用都忽略了这样一点：在人体内部大量垃圾毒素没得到清理的情况下，任何补品包括药品都不会发挥很好的疗效。
人体慢性中毒学说的创始人是俄罗斯生物学家和生理学家梅奇尼科夫（1845-1916）。因创立这一学说，他荣获了诺贝尔医学奖。
近年来，有更多的医学家和营养学专家认为，人体内部滞积的各种垃圾，会造成人体慢性中毒。这一因素是人类罹患各种疾病和早衰的首要因素。
俄罗斯著名养生专家安德烈耶夫说：“一切疾病的主要原因和根源，就在于人的肌体在不同层次上滞积了各种垃圾。”这里说的各种垃圾，包括心理污染损伤、人体新陈代谢过程中产生的垃圾、自由基对细胞的损坏、不能及时清除的衰老死亡细胞、环境污染物等等。
人体内部存在的垃圾和毒素
人体垃圾是指人从外界摄入食物、空气和水之后，在新陈代谢过程中及生命活动进程中未被排除体外的、残存并滞积在体内的各种废物。这类废物会导致人体慢性中毒，也称自体中毒。人体垃圾是由于人类在饮食上不讲科学，一味放纵自己的结果。人虽为万物之灵，在这方面至今仍缺乏悟性。
根据已为科学界承认的人体慢性中毒学说和各国大量的人体清理实践，国外一些人体保健专家和学者断言：任何人，如果他不严格遵循科学的饮食准则，在吃喝上放纵自己，如果他不能保持积极健康的生活方式，并且不能做到经常地、定期地清理自己的肌体，那么，在他身体内部一定存在大量垃圾——至少也有5公斤。
在现实生活中，可以说，人人体内都有垃圾，青年人也有体内垃圾。一般说，视身体状况和年龄不同，成年人体内可有3公斤~25公斤垃圾。
而国内外人士对体内垃圾和毒素都有着相似的体验和理解。日本医学博士甲田晃雄在他撰写的《百病生菜食防治法》一书中说，到他开设的医院就治的许多患者，通过少食、断食、生菜食等具有清肠性质的疗法，都排出了长期停滞淤积的陈旧大便，即所谓“宿便”。
德国一位杰出的外科医生解剖了280名死者的内脏，结果发现，在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬石状粪便污垢。伦敦一名医生解剖一名死者的大肠，从中取出10公斤陈旧并已“变成像石头一样硬”的粪便，并将其作为陈列展品至今仍存放在盛有酒精的玻璃罐中。
俄罗斯著名的人体清理专家马拉霍夫在他的专著《肌体的全面清理》一书中说，他长期坚持锻炼身体，实行过每周一天以及多次实行过3天、7天、10天断食疗法，并且自我感觉健康状况无问题，可在清理肝胆时，却意想不到地清出了大量的“小石头儿”，其量之多竟装满了容积为半升的玻璃罐中。此外，还清出了许多陈腐的胆汁及黑色的膜状或片状脏物。
有关体内存有垃圾和毒素问题，从古时起就使智者和先哲为之不安。耶稣曾教导身体衰弱的人说，要用太阳光照热的河水清洗肠道，并提出将南瓜装水挂在树枝上，以南瓜蔓为导管，用灌肠方法清洗大肠。
在《福音书》中，可以找到先哲写下的这样的名言：“身体内部的脏物比身体外表上的脏物更可怕。只清洗体表而不清洗体内脏物的人，就好似外表饰以美妙图画，而内部却充满污浊之物的陵墓。”
人体自我修复的潜能
对人体进行全面的清理，其作用非同凡响。人体清理究竟能发挥多大作用，为什么人体清理会成为医疗保健的一个新热点？
我们机体的各个层次，小到细胞大到各器官，从肉体到心灵，从局部到整体，可以说，无处不产生垃圾，无处不滞积垃圾。体内垃圾导致细胞内部和细胞之间新陈代谢受到破坏，能量的分配，信息的传导受到阻碍，因而，大量细微和超细微的生物化学进程被阻断，即到处存在新陈代谢失衡，于是就会形成肿瘤，骨质疏松，过敏反应、心血管疾病。
此外，人体垃圾在体温和细菌的作用下，还会制造出大量腐败有毒物质，并经血液，淋巴流经全身各处，这是人罹患各种疾病的根本原因。
据观察，人在患病后，大都按这样一种思维模式治病——吃药，打针，理疗，手术……如果不见效，再找更贵、更好的药……总之，很难脱离开这种思维窠臼。
任何疾病，从外伤到体内各系统疾病，无论外敷、吃药、打针、手术及其他疗法，都是从外部对肌体施加一种干预，而人的康复，归根结底要靠人体内在的自我修复能力和自身免疫能力，这是人本身具备的伟大潜能，或许有一天，许多疾病真的能“不治自愈”……我们多次看到过这样的外国医学报道：全世界死亡的人数，有1／3是因为长期服用某些药物造成的。
许多药物对人体都有毒副作用，医药业的发展，呼唤我们转向新的方向。巩固和加强人体自身的免疫力和自我修复潜能，应该是医疗手段主攻的方向之一。
对人体自我修复的理解
医学界对人体自我修复有一些新的观点：
所谓疾病，可理解为“肌体对异常刺激引起变化的复反应”，“症状即是疗法”。发烧，流涕，呕吐，疼痛，这是肌体同疾病做斗争的一种形式，或是向人提供一种警讯。
外国一位名叫比勒尔的医生，积累50年行医经验得出结论说，一切疾病的根本原因不是细菌的侵袭，在大多数情况下，吃药只能有表面上的一时作用，而且有副作用，经常服药会引起新的疾病。
国内某著名专家曾说：凡称为药者，均非生命正常所需，其毒副作用不可避免。当今，铺天盖地散发广告的补药。有相当一部分往往片面强调一理，忽视整个肌体复杂的生理过程，光靠外力增进健康，其原有的生理潜能便因荒废而衰退，所以，有识之士说，进补不如清毒（清除体内垃圾）。
自我修复是人体清理的方向
现实生活中，为了健康长寿，大多数人的思路总是怎样使肌体摄入更多更好的营养食物，却很少有人考虑食物在体内能否被全部吸收和渣滓全被排除体外，其实，这种只重摄入，不重消化吸收，只重视“进”，不重视“出”的普遍倾向，完全违背了这样一个客观真理——生命进程是个复杂的综合性的过程，把吸收和排泄作为生命活动的统一过程加以辩证研究和对待，才是科学的做法。
2400年前，医学泰斗、古希腊名医希波克拉底精辟地概括了为医之道，他说：“病人的本能就是病人的医生，而医生是帮助本能的。”这是至理名言。他所说的“病人的本能”，就是任何人的肌体都具有自我修复功能，可见，医生的责任，不在治标而在治本。
为医之道，就是要调动和匡扶肌体的内在潜能，除掉病根，通过增强肌体的自我免疫功能和修复功能使人健康长寿。
清除体内垃圾，也就使毒素失去根源，可谓正本清源。这就是“帮助病人的本能”。
